כנפי עוף בתנור הן פינוק ריחני, פריך ומושך לשולחן שלך. הגישו אותו כחטיף חם לבבי עם ירקות טריים ורטבים לפי הטעם. אפיית כנפיים בתנור לא קשה בכלל. לשם כך, השתמש במתכונים פשוטים עם תיאור שלב אחר שלב של התהליך ותמונות!
- כנפי עוף עם קרום פריך בתנור
- כנפי עוף חריפות ברוטב סויה
- כנפי עוף ברוטב דבש-סויה, אפויות בתנור
- איך לאפות כנפי עוף ברוטב חרדל דבש בתנור
- מתכון פשוט וטעים לכנפי עוף עם תפוחי אדמה בתנור
- מתכון שלב אחר שלב להכנת כנפי עוף עם אורז
- כנפי עוף במיונז, אפויות בתנור
- כנפי עוף טעימות אפויות בשרוול
- איך לבשל כנפי עוף ברוטב טריאקי
- כנפי עוף עם ירקות, אפויות בתנור
כנפי עוף עם קרום פריך בתנור
כנפי עוף פריכות הן אידיאליות לקבוצה גדולה. האורחים שלכם יעריכו את המתאבן המעורר תיאבון הזה, והכנתו תיראה כמו תהליך פשוט ומהנה.
- כנפיים 1 (קילוגרם)
- שמן זית 100 (מיליליטר)
- מלח טַעַם
- תיבול לעוף טַעַם
-
איך לאפות בצורה טעימה כנפי עוף בתנור? קודם כל מפשירים את הכנפיים ואז שוטפים אותן מתחת למים. -
חותכים את קצות הכנפיים. אין צורך בהם כי הם יישרפו במהירות. -
אנחנו גם מנתקים כל חלק אחר שמפריע. -
אנו שוטפים ומייבשים את המוצר הנותר. -
יוצקים את הכמות הדרושה של תבלין העוף לקערה קטנה. אנחנו בוחרים אותו לפי הטעם. -
מוסיפים מלח לתיבול ומערבבים היטב את התערובת. -
מפזרים את הכנפיים בתיבול ומלח ומזלפים שמן זית. -
מערבבים את העוף עם תבלינים ונותנים לו להתבשל 30-40 דקות במקרר. -
מחממים את התנור ל-180 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומפזרים שמן אם רוצים. -
פרש את הכנפיים, לא קרוב מדי זו לזו. -
אופים 30 דקות, מניחים את תבנית האפייה באמצע התנור. -
לאחר מכן מעבירים את הכנפיים לרשת בחלק העליון של התנור. -
אופים בחום של 220-240 מעלות מכל צד 10-15 דקות ומוציאים את הכלי. -
כנפיים פריכות מוכנות! ניתן להגיש חם או מקורר.
כנפי עוף חריפות ברוטב סויה
כנפי עוף במרינדה ברוטב סויה מקבלים טעם חריף מקורי. ניתן להגיש את המנה כמתאבן או כמנה עיקרית לארוחת צהריים או ערב ביתית.
זמן בישול: שעה 10 דקות
זמן בישול: 30 דקות
מנות - 8
רכיבים:
- כנפי עוף - 1 ק"ג.
- רוטב סויה - 120 מ"ל.
- מלח לטעימה.
- תבלינים - לפי הטעם.
- שום - 2 שיני.
- שמן צמחי - 2 כפות.
תהליך בישול:
1. מפשירים ושוטפים את הכנפיים. השתמש בסכין חדה כדי להסיר את הזרעים.
2. מכינים בנפרד את המרינדה מרוטב סויה, שום קצוץ, מלח ותבלינים. מערבבים ויוצקים לכלי עמוק שבו מניחים את כנפי העוף. תן לזה לשבת במשך 20-30 דקות.
3. משמנים תבנית אפייה בשמן צמחי. מניחים את הכנפיים הכבושות, תוך שמירה על מרחק בין החלקים. אופים 30 דקות בחום של 180 מעלות.
4.מניחים את הכנפיים המוכנות ברוטב סויה על צלחות מנות ומגישים חם. בתאבון!
כנפי עוף ברוטב דבש-סויה, אפויות בתנור
כנפיים ברוטב דבש-סויה פריכות מבחוץ ועסיסיות מבפנים. אפשרות חמה אידיאלית הן למפגשים בבית והן לאירועים מיוחדים.
זמן בישול: שעה 10 דקות
זמן בישול: 40 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- כנפי עוף – 0.5 ק"ג.
- רוטב סויה - 50 מ"ל.
- דבש - 50 גרם.
- שום - שן 1.
- מלח לטעימה.
תהליך בישול:
1. מסירים את העצות והשומן מהכנפיים שהופשרו מראש. מקלפים את השום.
2. בקערה נפרדת מערבבים היטב את רוטב הסויה והדבש.
3. קוצצים את השום ומוסיפים אותו לרוטב. מלח לטעימה.
4. משרים כנפי עוף ברוטב דבש-סויה למשך 15-20 דקות.
5. מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה, שם מניחים את הכנפיים במרינדה.
6. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 35-40 דקות.
7. מגישים את המנה הארומטית חמה לשולחן. בתאבון!
איך לאפות כנפי עוף ברוטב חרדל דבש בתנור
כנפיים מעוררות תיאבון ברוטב חרדל דבש יוצאות פיקנטיות ועסיסיות. המנה תשמח לא רק את המשפחה שלך, אלא גם את האורחים שלך. ובישול בתנור לא ייקח לך הרבה זמן.
זמן בישול: שעה 40 דקות
זמן בישול: 30 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- כנפי עוף – 0.5 ק"ג.
- דבש - 3 כפות.
- חרדל - 2 כפות.
- שום - שן 1.
- מלח לטעימה.
- תבלינים - לפי הטעם.
תהליך בישול:
1. בצלחת עמוקה מערבבים חרדל, דבש, מלח ותבלינים.
2. מערבבים את התערובת ביסודיות לקבלת רוטב אחיד. מוסיפים לו שן שום קצוצה.
3.אנו שוטפים את הכנפיים הקפואות מראש מתחת למים ומנגבים עם מגבת נייר.
4. מגלגלים את הכנפיים ברוטב. תן לזה להשרות במשך שעה.
5. מניחים את כנפי העוף בתבנית אפייה ומכניסים לתנור ל-30 דקות. מבשלים על 180 מעלות.
6. לאחר הבישול מניחים את המנה על צלחת משותפת ומגישים. בתאבון!
מתכון פשוט וטעים לכנפי עוף עם תפוחי אדמה בתנור
תפוחי אדמה אפויים עם כנפי עוף הם אופציה נהדרת לארוחת ערב משפחתית גדולה. המנה הדשנה הזו קלה להכנה, וטעמה העסיסי והארומה הנעימה ישמחו את משפחתכם.
זמן בישול: שעה
זמן בישול: 40 דקות
מנות - 8
רכיבים:
- כנפי עוף - 1 ק"ג.
- תפוחי אדמה - 1.5 ק"ג.
- שום - 3 שיני.
- חומץ תפוחים - 2 כפות.
- מלח לטעימה.
- תבלינים - לפי הטעם.
- שמן חמניות - 3 כפות.
תהליך בישול:
1. ראשית מגלגלים את כנפי העוף המופשרות בתערובת של מלח ותבלינים לפי הטעם. נוח לעשות זאת בצלחת עמוקה.
2. קולפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לפרוסות לא עבות מדי.
3. משמנים תבנית אפייה בשמן. מניחים את תפוחי האדמה, ממליחים אותם ומעליהם את העוף. יוצקים פנימה חומץ תפוחים ומפזרים שום קצוץ. אופים 40 דקות בחום של 180 מעלות.
4. משאירים את המנה המוכנה להתקרר מעט, ואז מחלקים למנות ומגישים חם. בתאבון!
מתכון שלב אחר שלב להכנת כנפי עוף עם אורז
כנפיים עם אורז בתנור הן אופציה אידיאלית לארוחת ערב שלמה. לא חייבים להכין תוספת בנפרד, המנה יוצאת משביעה ומעוררת תיאבון.
זמן בישול: שעה 10 דקות
זמן בישול: 50 דקות
מנות - 8
רכיבים:
- כנפי עוף - 1 ק"ג.
- אורז - 2 כפות.
- מים - 3 כפות.
- בצל - 1 יחידה.
- גזר - 2 יח'.
- מלח לטעימה.
- תבלינים - לפי הטעם.
תהליך בישול:
1. מגלגלים כנפי עוף מופשרות במלח ותבלינים. מקלפים את הבצל והגזר.
2. מגררים את הגזרים וקוצצים את הבצל. לאחר מכן מטגנים את הירקות במחבת עד שהם שקופים.
3. מורחים את הירקות הצלויים בשכבה אחידה בתחתית התבנית.
4. מורחים את האורז בשכבה הבאה וממלאים אותו במים.
5. לאחר מכן, מפזרים את הכנפיים באופן שווה. מכניסים את הכלי לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות. בישול 50 דקות.
6. לאחר האפייה מחלקים את המנה למנות בעזרת מרית לשמירה על צורתה. אתה יכול להגיש אותו לשולחן!
כנפי עוף במיונז, אפויות בתנור
אחת הדרכים הקלות ביותר לבשל כנפיים בתנור היא להשרות אותן במיונז. המנה יוצאת עסיסית ומעוררת תיאבון. ניתן להגיש לארוחת צהריים או ערב עם תוספת.
זמן בישול: שעה ו-15 דקות
זמן בישול: 45 דקות
מנות - 6
רכיבים:
- כנפי עוף - 12 יח'.
- מיונז - 100 גרם.
- כורכום - 1 כפית.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שמן צמחי - 2 כפות.
תהליך בישול:
1. שוטפים את כנפי העוף במים קרים, מתייבשים ומניחים בצלחת גדולה למרינדה.
2. ממליחים ומפלפלים את המוצר.
3. מוסיפים כורכום ומערבבים את הכנפיים עם כל התבלינים.
4. יוצקים את הכמות הנדרשת של מיונז.
5. מערבבים שוב את המנה ונותנים לה להתבשל במשך 30-40 דקות.
6. משמנים תבנית אפייה בשמן ומניחים כנפיים במרינדה במיונז אופים 45 דקות בחום של 180 מעלות.
7. כנפיים עסיסיות וורודות מוכנות. אתה יכול להגיש אותו לשולחן!
כנפי עוף טעימות אפויות בשרוול
כנפיים אפויות בשרוול נבדלות בעסיסיותן.הבשר יוצא רך ורך, הודות לשיטת בישול מיוחדת. ניתן להגיש את המנה עם כל תוספת לארוחות בית וחג.
זמן בישול: שעה 40 דקות
זמן בישול: 30 דקות
מנות - 6
רכיבים:
- כנפי עוף - 1 ק"ג.
- מיונז - 100 גרם.
- קטשופ - 50 גרם.
- רוטב סויה - 50 מ"ל.
- מים - 100 מ"ל.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- חמלי-סונלי - 0.5 כפית.
- פפריקה - 0.5 כפית.
- שמן צמחי - 2 כפות.
תהליך בישול:
1. בואו נכין את המוצרים הדרושים. יש להפשיר ולשטוף את הכנפיים מראש.
2. לאחר מכן, מכינים את המרינדה. בקערה עמוקה מערבבים מיונז, קטשופ, רוטב סויה, מים, מלח ותבלינים. מערבבים היטב.
3. לטבול כנפי עוף במרינדה ולהכניס למקרר לשעה. אפשר יותר.
4. מניחים בזהירות את הכנפיים הכבושות במנג'ר אפייה. בוא נקשור את זה.
5. מבשלים 20 דקות בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות.
6. מוציאים את הכלי מהתנור, מחוררים את השרוול ונותנים לתוכן להתקרר מעט.
7. מוציאים את הכנפיים מהשרוול ומגישים לצד התוספת האהובה עליכם. מוּכָן!
איך לבשל כנפי עוף ברוטב טריאקי
רוטב טריאקי הוא ההשלמה המושלמת לכנפי עוף בתנור. מנה מקורית וארומטית יכולה להפוך לגולת הכותרת של המטבח הביתי שלכם. משפחה ואורחים יעריכו את זה!
זמן בישול: שעה 5 דקות
זמן בישול: 50 דקות
מנות - 8
רכיבים:
- כנפי עוף - 1 ק"ג.
- רוטב טריאקי - 1 כף.
- קמח - 1 כף.
- עמילן - 2 כפות.
- שומשום - 1 כף.
- שום - שן 1.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - 0.5 כפית.
- פלפל אדום גרוס - 0.5 כפית.
תהליך בישול:
1. הכינו את החומרים הדרושים. מפשירים ושוטפים את הכנפיים מראש.
2. חותכים את קצות כנפי העוף.אנחנו לא נזדקק להם.
3. בצלחת משותפת מערבבים קמח, עמילן, שום קצוץ ופלפל גרוס.
4. מגלגלים את הכנפיים בתערובת החריפה.
5. מחממים תנור ל-200 מעלות ומניחים את הכנפיים על רשת. מבשלים 25 דקות.
6. לאחר 25 דקות הופכים את הכלי וממשיכים לאפות אותו פרק זמן.
7. מטגנים שומשום במחבת 1-2 דקות.
8. יוצקים רוטב טריאקי לתוך הזרעים, מערבבים ומכבים את הכיריים.
9. מצפים את הכנפיים האפויות ברוטב ושומשום. תן לזה להתבשל במשך 5 דקות.
10. כשהרוטב נדבק היטב לעוף, ניתן להעביר את המנה לצלחת ולהגיש. מוּכָן!
כנפי עוף עם ירקות, אפויות בתנור
כנפי עוף עסיסיות עם ירקות הן מנה חמה מוכנה עם תוספת. ניתן להכין את המנה לארוחת צהריים או ערב למשפחה גדולה.
זמן בישול: שעה
זמן בישול: 30 דקות
מנות - 8
רכיבים:
- כנפי עוף - 1 ק"ג.
- תפוחי אדמה - 0.5 ק"ג.
- דלעת - 0.5 ק"ג.
- בצל - 2 יח'.
- רוטב סויה - 2 כפות.
- חרדל צרפתי - 1 כף.
- דבש - 1 כף.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- חמלי-סונלי - 0.5 כפית.
תהליך בישול:
1. קולפים תפוחי אדמה ודלעת. אם תפוחי האדמה קטנים, השאר אותם שלמים. חתכנו את הדלעת לחתיכות. קוצצים את הבצל. מערבבים את הירקות, ממליחים אותם, מוסיפים פלפל גרוס וכשות סונלי.
2. בקערה נפרדת מערבבים חרדל, דבש, רוטב סויה ומעט מלח. מצפים את הכנפיים שהופשרו בעבר בתערובת שהתקבלה.
3. מניחים ירקות בשרוול האפייה ומעל העוף. קושרים ומבשלים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 30 דקות.
4. לאחר האפייה מניחים לתבשיל להתקרר מעט ואז מניחים על צלחות ומגישים. מוּכָן!
