לחמניות עוף בבייקון בתנור הן מנה טעימה להפליא, מעוררת תיאבון ובהירה לתפריט הבית או החג. אם אתה רוצה לגוון בצורה מעניינת את התפריט הרגיל שלך, הקפד לשים לב למבחר הקולינרי המוכח של שבעה מתכונים עם צילומים שלב אחר שלב.
גלילות עוף בבייקון עם מילוי בתנור
גלילות עוף עטופות בבייקון עם מילוי בתנור יוצאות מעוררות תיאבון להפליא, עסיסיות ובהירות בטעם. פינוק כזה לא ישאיר אף אחד אדיש. מגישים לארוחת ערב משפחתית או חג. להכנה פשוטה ומהירה, השתמשו במתכון מוכח מהמבחר שלנו.
- פילה עוף 500 (גרם)
- שמפיניון משומרים 1 קַנקַן
- בצל בצל 2 (דברים)
- שָׁמִיר 1 צְרוֹר
- גבינה מעובדת 6 (כפות)
- בייקון 300 (גרם)
- מלח טַעַם
- פלפל שחור טחון טַעַם
- שמן צמחי 3 (כפות)
-
אנו שוטפים את פילה העוף המופשר, מייבשים אותו במגבת נייר וחותכים אותו לשכבות מסודרות. לשם כך, הפעילו סכין חדה לאורך הפילה.
-
מכסים את נתחי העוף בניילון ומקציפים אותם בפטיש מטבח.
-
לאחר מכן, שפשפו היטב את חלקי העבודה במלח ופלפל שחור גרוס.
-
מכינים שמפיניון משומרים, חותכים אותם לחתיכות קטנות.
-
קוצצים את הבצלים הקלופים ומטגנים אותם בשמן צמחי עד להזהבה ורכה. זה ייקח בערך 5 דקות. אל תשכחו לערבב כדי שהירק לא ישרף.
-
אנו משלימים את הבצל עם פטריות קצוצות. מערבבים ומבשלים הכל יחד כ-5 דקות.
-
מכסים כל נתח עוף בגבינה מומסת. מוסיפים שמיר קצוץ.
-
שמנו כאן גם פטריות ובצל מטוגנות.
-
בעזרת הידיים מגלגלים את החתיכות לגלילים הדוקים.
-
מכינים פרוסות דקות של בייקון. אנחנו עוטפים אותם סביב לחמניות עוף. אנחנו מצמידים אותם עם קיסמים. לאחר האפייה ניתן להסירם, הפינוק ישמור על הצורה הרצויה.
-
מניחים את הלחמניות בתבנית אפייה.
-
מבשלים אותם 30 דקות ב-200 מעלות. אל תשכחו לחמם את התנור מראש.
-
לחמניות עוף עטופות בייקון עם מלית מוכנות בתנור. להגיש עם תוספות לפי הטעם ולנסות!
לחמניות עוף עטופות בבייקון עם גבינה ופטריות
לחמניות עוף עטופות בבייקון עם גבינה ופטריות הן מנת טעימה מדהימה לארוחת הצהריים, הערב או החג שלכם. הפינוק מעורר התיאבון ייצא עסיסי מבפנים וורוד מבחוץ. אי אפשר יהיה להתנגד. הקפד לשים לב לרעיון קולינרי מוכח.
זמן בישול - 50 דקות
זמן בישול - 25 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- פילה עוף - 2 יח'.
- פטריות שמפיניון - 150 גר'.
- גבינת שמנת - 150 גר'.
- בייקון - 150 גר'.
- חמאה - 15 גרם.
- חרדל דיז'ון - 1 כפית.
- מרווה - 10 גרם.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
תהליך בישול:
שלב 1. מחממים מחבת וממיסים בה חתיכת חמאה.מניחים כאן שמפיניון קצוץ דק ומטגנים אותם כ-7 דקות. בתום הבישול מוסיפים לפטריות מרווה קצוצה. הקפידו לערבב עם מרית כדי למנוע שריפה.
שלב 2. מעבירים את הפטריות לקערה עמוקה. אנחנו מוסיפים גם גבינת שמנת, חרדל דיז'ון, מלח ופלפל גרוס. מערבבים היטב את התוכן.
שלב 3. פותחים בזהירות כל חזה עוף כמו ספר. אנחנו מקבלים צלחות שטוחות. מכסים אותם בניילון נצמד.
שלב 4. מכים כל חלק בפטיש למטבח. אנחנו עושים זאת בזהירות כדי לא לקרוע את הבשר במקומות דקים. אנחנו צריכים חתיכות שלמות.
שלב 5. מניחים את תערובת הפטריות והגבינה על צלחות העוף. מניחים אותו במרכז.
שלב 6. מגלגלים את החסר בידיים לגלילים הדוקים. לאחר מכן אנו עוטפים אותם בזהירות בפרוסות דקות של בייקון.
שלב 7. מעבירים את הלחמניות לתבנית אפייה. מכניסים את המנה לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 25 דקות.
שלב 8. לחמניות עוף בבייקון עם גבינה ופטריות מוכנות. הגישו עם התוספות האהובות עליכם ונסה זאת בקרוב!
לחמניות חזה עוף עטופות בבייקון ורוטב שמנת
לחמניות חזה עוף עטופות בבייקון ברוטב שמנת הן מנה מקורית וטעימה להפליא לארוחת הערב המוארת או לשולחן החג שלכם. פינוק זה מתברר רך להפליא, עסיסי וארומטי. לחמניות עוף גם ישמחו אתכם בערכן התזונתי.
זמן בישול - שעה 20 דקות
זמן בישול - 20 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- פילה עוף - 3 יח'.
- בייקון - 6 פרוסות.
- גבינה - 6 פרוסות.
- מלפפון כבוש - 4 יח'.
- שמנת - 200 מ"ל.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- תבלינים - לפי הטעם.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את המרכיבים הדרושים מהרשימה.מפשירים מראש את פילה העוף, שוטפים אותו מתחת למים ומנגבים אותו עם נייר סופג, מסיר עודפי לחות.
שלב 2. לאחר מכן, חותכים את הפילה המוכן לפרוסות דקות. הכו אותם בעדינות עם פטיש מטבח דרך ניילון נצמד. ממליחים, פלפלים ומפזרים תבלינים לפי הטעם.
שלב 3. על כל שכבת עוף מניחים גבינה ופרוסה דקה של מלפפון כבוש. מגלגלים לגלילים הדוקים.
שלב 4. אנו עוטפים את החסר הללו בפרוסות בייקון. לכן, הכינו תחילה חתיכות דקות.
שלב 5. מניחים את הלחמניות בתבנית אפייה מרופדת בנייר כסף.
שלב 6. יוצקים שמנת על הפינוק, מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך שעה. 15 דקות לפני הבישול, אפשר להסיר את נייר הכסף כדי שהפינוק ישחים.
שלב 7. לחמניות חזה עוף עטופות בבייקון ברוטב שמנת מוכנות. מגישים עם התוספות האהובות עליכם!
גלילות ירכי עוף עם בייקון
גלילות ירכי עוף עם בייקון יוצאות עסיסיות להפליא, ממלאות ומעניינות בטעמן. אם אתה רוצה להפתיע לטובה את המשפחה שלך ולגוון את התפריט שלך, הקפד להשתמש במתכון שלנו. אנו מבטיחים שאף אחד לא יוכל לעמוד בפני הפינוק מעורר הפה.
זמן בישול - שעה ו-15 דקות
זמן בישול - 25 דקות
מנות - 5
רכיבים:
- ירכי עוף – 1.2 ק"ג.
- בייקון - 100 גר'.
- גבינה קשה - 50 גר'.
- פטריות שמפיניון - 5 יח'.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את החומרים הדרושים. מפשירים מראש את ירכי העוף. עדיף לקנות מיד בייקון חתוך לפרוסות דקות. זה יותר נוח ומהיר יותר.
שלב 2. חותכים את השמפיניון לפרוסות דקות.מטגנים אותם עד שהם רכים בשמן צמחי, מלח ופלפל לפי הטעם.
שלב 3: אם יש לך ירכי עוף עם עצמות, הסר אותן. פותחים בזהירות את העיסה שנותרה, מוסיפים מלח ופלפל.
שלב 4. מניחים פרוסות בייקון על פיסות נייר כסף. מניחים עליהם את בשר הירכיים. מניחים במרכז פטריות וחתיכות גבינה קשה.
שלב 5. מגלגלים את הבשר לגלילים הדוקים ועוטפים אותם בבייקון.
שלב 6. עטפו את החסר בנייר כסף. זה ישמור היטב על צורת הלחמניות.
שלב 7. מעבירים את הפינוק לתבנית אפייה. מבשלים 10 דקות ב-220 מעלות. לאחר מכן אופים עוד 30-40 דקות בחום של 180 מעלות.
שלב 8. לחמניות ירכי עוף עם בייקון מוכנות. הגישו ונסה זאת במהירות!
לחמניות עוף עם בייקון על שיפודים
לחמניות עוף עם בייקון על שיפודים הן מנה מקורית ובעלת טעם לשולחן שלכם. מגישים אותו לארוחת ערב או במהלך החגים. קל להכין ארוחה דשנה. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.
זמן בישול - שעה
זמן בישול - 30 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- פילה עוף - 2 יח'.
- בייקון - 200 גר'.
- מלח לטעימה.
- פפריקה - 1 כפית.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- כורכום - 0.5 כפית.
- רוטב סויה - 1 כף.
- מיץ לימון - 1 כף.
- שמן צמחי - 1 כף.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים מהרשימה. מדדו את הכמות הנדרשת של תבלינים יבשים ארומטיים.
שלב 2. שוטפים את פילה העוף, מייבשים אותו וחותכים אותו לשתי פרוסות דקות ברוחב פרוסות הבייקון. מכסים אותם בניילון נצמד ומקציפים בעדינות עם פטיש מטבח. לאחר מכן מוסיפים מלח ומשפשפים בפלפל שחור גרוס.
שלב 3.מניחים את רצועות העוף על פרוסות הבייקון ומגלגלים אותן לגלילים הדוקים.
שלב 4. מניחים בזהירות את הגלילים על שיפודי עץ. הם ייראו כמו קבבים מקוריים.
שלב 5. מניחים את החסר בתבנית אפייה. מצפים אותם ברוטב העשוי משמן צמחי, רוטב סויה, פפריקה, כורכום ומיץ לימון. מניחים למשך 15-20 דקות למרינדה.
שלב 6. הכניסו את הפינוק לתנור שחומם מראש ל-190 מעלות למשך 30 דקות.
שלב 7. לחמניות עוף עם בייקון על שיפודים מוכנות. מניחים על צלחת ונהנים!
גלילות עוף בבייקון עם גבינת שמנת
לחמניות עוף בבייקון עם גבינת שמנת הן מנה טעימה להפליא לארוחת הצהריים, הערב או החג המוארים שלכם. הפינוק המזין ייצא עסיסי מבפנים וחום זהוב מבחוץ. כדי להכין, שימו לב לרעיון הקולינרי המוכח שלב אחר שלב.
זמן בישול - שעה
זמן בישול - 20 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- חזה עוף - 4 יח'.
- בייקון – 0.6 ק"ג.
- גבינת קרם - 150 גר'.
- מלח אדיגה - לפי הטעם.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שמן צמחי - לשימון התבנית.
תהליך בישול:
שלב 1. מפשירים מראש את חזה העוף, שוטפים אותו מתחת למים ומייבשים אותו. לאחר מכן חותכים בזהירות לפרוסות רחבות דקות, שמהן יהיה נוח ליצור לחמניות.
שלב 2. מפזרים על כל חלק מלח ופלפל שחור גרוס. למרוח פנימה את התבלינים.
שלב 3. לאחר מכן, העבירו את נתחי העוף על פרוסות דקות של בייקון.
שלב 4. מכסים את העוף בגבינת קרם. מגלגלים את החתיכות לגלילים הדוקים. אם אתה חושש שהם יתפרקו, אז הצמד אותם עם קיסמים. לאחר האפייה ניתן להסירם מבלי להפריע לצורת הפינוק.
שלב 5. מעבירים את הלחמניות לתבנית אפייה.ניתן לשמן את התבנית בכמות קטנה של שמן צמחי מראש כדי למנוע שריפה. אתה יכול גם להשתמש בקלף.
שלב 6. אופים את הפינוק במשך 40 דקות ב-180 מעלות. מחממים את התנור מראש.
שלב 7. לחמניות עוף בבייקון עם גבינת שמנת מוכנות. מניחים על צלחת ומגישים עם התוספות האהובות עליכם!
לחמניות עוף עם שזיפים מיובשים בבייקון
לחמניות עוף עם שזיפים מיובשים בבייקון הן מנה מעניינת ועשירה בטעמים לשולחן שלכם. מגישים אותו לארוחת ערב או במהלך החגים. כל אחד יכול להכין ארוחה דשנה. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.
זמן בישול - שעה ו-15 דקות
זמן בישול - 25 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- פילה עוף - 300 גר'.
- בייקון מעושן נא - 100 גר'.
- לחם לבן - 80 גרם.
- חלב - 120 מ"ל.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
למילוי:
- שזיפים מיובשים - 100 גרם.
- אגוזי מלך - 50 גרם.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.
שלב 2. שוטפים את פילה העוף מתחת למים ומעבירים במטחנת בשר.
שלב 3. ממלאים את הלחם הלבן בחלב ומשרים אותו.
שלב 4. לאחר מכן סוחטים את הלחם ומניחים אותו על תערובת העוף. ממליחים, פלפלים ומערבבים היטב.
שלב 5. קולפים את האגוזים וטוחנים אותם בבלנדר.
שלב 6. שוטפים את השזיפים וקוצצים אותם דק.
שלב 7. שלבו אגוזים עם שזיפים מיובשים, ערבבו את המוצרים.
שלב 8. מחלקים את הבשר הטחון לחלקים שווים ויוצרים מהם עוגות שטוחות ומסודרות - הבסיס ללחמניות שלנו.
שלב 9. מניחים את תערובת האגוזים והשזיפים המוכנה במרכז כל לחם שטוח.
שלב 10. מכסים את המילוי בשולי הלחם השטוח. אנו יוצרים לחמניות צפופות מסודרות. אנחנו לוחצים עליהם עם הידיים.
שלב 11לאחר מכן, עטפו בזהירות כל חתיכה בפרוסות דקות של בייקון. אם אתה חושש שהם יתפרקו, אבטח אותם בעזרת קיסמים מורטבים במים.
שלב 12. מעבירים את הפינוק לתבנית אפייה. מבשלים 40-45 דקות בחום של 180 מעלות.
שלב 13. לחמניות עוף עם שזיפים מיובשים בבייקון מוכנים. הגישו מנה מעוררת תיאבון לשולחן, הוסיפו ירקות, עשבי תיבול ושאר תוספות לטעמכם!