עוף עם פטריות ברוטב שמנת במחבת

עוף עם פטריות ברוטב שמנת במחבת הוא מנה עדינה ומעוררת תיאבון להפתיע לארוחת הצהריים או הערב המיוחדת שלכם. כדי להכין פינוק בבית, השתמשו במבחר מוכח של שבעה מתכונים עם צילומים שלב אחר שלב. גוון את התפריט הרגיל שלך.

עוף עם פטריות בשמנת במחבת

עוף עם פטריות בשמנת במחבת לא ישאיר אף אחד אדיש. מנה עדינה וטעימה כזו תהיה פתרון מצוין לארוחת צהריים או ערב משפחתית. ניתן להגיש עם פסטה, דגנים או תוספות אחרות לפי טעמכם. להכנה בבית השתמשו במתכון מוכח.

1. 
   עוף עם פטריות ברוטב שמנת במחבת קל להכנה. בואו נכין את המצרכים הדרושים לפי הרשימה.
2. 
   שוטפים את פילה העוף, מייבשים אותו וחותכים אותו לקוביות קטנות.
3. 
   מטגנים את העוף בחמאה כ-5 דקות.
4. 
   אנחנו קוצצים את השמפיניון השטוף ושולחים אותם לפילה העוף.מוסיפים מלח, מערבבים ומבשלים כ-10 דקות.
5. 
   יוצקים שמנת למחבת, מוסיפים קמח או עמילן להסמכה. לְעַרְבֵּב.
6. 
   מבשלים את הפינוק עד שהקרם מתחמם. אין צורך להביא אותו לרתיחה.
7. 
   עוף עם פטריות בשמנת במחבת מוכן. מגישים עם תוספת!

---

עוף ברוטב שום שמנת עם פטריות

עוף ברוטב שום שמנת עם פטריות יוצא רך להפליא ומעניין בטעמו. ניתן להגיש את הפינוק הזה לצד תוספות חמות: פירה, פסטה או דגנים. להכנה, שימו לב למתכון המוכח שלב אחר שלב.

זמן בישול - 25 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• פילה עוף – 0.7 ק"ג.
• פטריות שמפיניון - 300 גר'.
• שום - 2 שיני.
• קרם 10% – 250 מ"ל.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• ירוקים - להגשה.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. שוטפים ומייבשים את פילה העוף.

שלב 3. לאחר מכן, משחימים את הציפור במחבת. מלח ופלפל לפי הטעם.

שלב 4. שוטפים את השמפיניון וחותכים אותם לפרוסות דקות.

שלב 5. מטגנים את השום במחבת. הוסף לזה שמפיניון. מתבלים במלח ופלפל ומבשלים עד שהלחות מתאדה. לאחר מכן יוצקים פנימה את השמנת ומוסיפים את הגבינה המגוררת. מבשלים עד שהוא נמס.

שלב 6. פרקו כאן פילה עוף. מבשלים כשתיים עד שלוש דקות.

שלב 7. עוף ברוטב שום שמנת עם פטריות מוכן. מקשטים בעשבי תיבול ומגישים!

עוף ברוטב שמנת עם פטריות וגבינה במחבת

עוף ברוטב שמנת עם פטריות וגבינה במחבת ישמח אתכם בטעם העדין והעסיסיות שלו. ניתן להגיש את הפינוק הטעים הזה עם כל תוספות לטעמכם. יקיריכם לא יוכלו להתאפק.הקפד לנסות את המתכון שלנו שלב אחר שלב!

זמן בישול - שעה 20 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• פילה עוף - 1 ק"ג.
• פטריות שמפיניון - 450 גר'.
• גבינת פרמזן - 100 גר'.
• חמאה - 1 כף.
• קרם 33% – 300 מ"ל.
• שמן צמחי - 4 כפות.
• מלח לטעימה.
• תבלינים לעוף - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. מערבבים מלח, תבלינים ושמן צמחי עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 2. מצפים את פילה העוף בתערובת המוכנה. מניחים למרינדה כ-45 דקות.

שלב 3. מטגנים את פילה העוף במחבת עד להזהבה מכל הצדדים.

שלב 4. קוצצים דק את הפטריות, מטגנים אותן עד להזהבה בחמאה.

שלב 5. יוצקים שמנת על הפטריות ומוסיפים גבינה מגוררת. מבשלים עד שהגבינה נמסה.

שלב 6. טובלים את פילה העוף ברוטב העדין. מבשלים כ-5-7 דקות ומכבים את הכיריים.

שלב 7. עוף ברוטב שמנת עם פטריות וגבינה במחבת מוכן. מגישים ונהנים!

פסטה עם עוף ופטריות ברוטב שמנת במחבת

פסטה עם עוף ופטריות ברוטב שמנת במחבת תגוון בצורה מושלמת את תפריט הבית ולא תשאיר אף אחד אדיש. כדי להכין, השתמש במתכון מוכח עם צילומים שלב אחר שלב. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בארוחת ערב טעימה.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• פסטה - 250 גרם.
• פילה עוף - 400 גר'.
• בצל - 1 יחידה.
• פטריות שמפיניון - 400 גר'.
• קרם 10% – 0.5 ליטר.
• שום - 4 שיני.
• מלח - 1 כפית.
• פלפל שחור גרוס - 1 קורט.
• אורגנו מיובש - 1 כפית.
• שמן זית - 2 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1.במחבת בשמן זית מטגנים את הבצל הקצוץ עד להזהבה, מוסיפים לו חתיכות פילה עוף. במקביל מבשלים את הפסטה במי מלח.

שלב 2. שוטפים את השמפיניון וחותכים אותם לפרוסות דקות.

שלב 3. מניחים את הפטריות בתבנית עם פילה העוף. מערבבים ומטגנים הכל יחד כ-5-7 דקות.

שלב 4. מוסיפים לתערובת מלח, פלפל ואורגנו. מוסיפים כאן שום קצוץ ומטגנים כדקה נוספת.

שלב 5. יוצקים פנימה את השמנת ומביאים את התוכן לרתיחה.

שלב 6. מניחים את הפסטה המבושלת במחבת. מערבבים הכל בעדינות ומורידים מהאש.

שלב 7. פסטה עם עוף ופטריות ברוטב שמנת במחבת מוכנה. מגישים ונהנים!

עוף עם שמפיניון ותפוחי אדמה ברוטב שמנת במחבת

עוף עם שמפיניון ותפוחי אדמה ברוטב שמנת במחבת ישמח אתכם בטעמו הבהיר, בתכונותיו התזונתיות ובמראה מעורר התיאבון. המנה הזו תהווה פתרון מצוין לארוחת צהריים או ערב משפחתית. להכנה, שימו לב למתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 1 ק"ג.
• מים - 1 ליטר.
• עוף - 0.5 ק"ג.
• פטריות שמפיניון - 150 גר'.
• ברוקולי - 300 גרם.
• קרם 20% – 250 מ"ל.
• בצל - 2 יח'.
• עמילן - 3 כפות.
• חמאה - 2 כפות.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• בזיליקום - לפי הטעם.
• שמיר - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את תפוחי האדמה והבצל, חותכים את הירקות לחתיכות קטנות. ממיסים חמאה במחבת עמוקה.

שלב 2. מטגנים את הבצל במחבת. מוסיפים תפוחי אדמה וממלאים במים. מוסיפים מלח ומבשלים מכוסה כ-15 דקות.

שלב 3. חותכים את העוף לחתיכות קטנות ומניחים אותו בתבנית עם התוכן.מבשלים עוד 15 דקות.

שלב 4. לאחר מכן, הוסף פטריות קצוצות וברוקולי, שחולקו קודם לכן לתפרחות.

שלב 5. יוצקים פנימה את השמנת ומבשלים 10 דקות. מערבבים את העמילן עם כמות קטנה של מים ויוצקים לתוך המסה הכוללת.

שלב 6. מבשלים את הפינוק עד שהוא מסמיך. מוסיפים מלח ותבלינים.

שלב 7. עוף עם שמפיניון ותפוחי אדמה ברוטב שמנת במחבת מוכן. מגישים, מקשטים בעשבי תיבול ונהנים!

עוף עם אורז ופטריות ברוטב שמנת

עוף עם אורז ופטריות ברוטב שמנת הוא רעיון מבריק לשולחן שלך. מנה טעימה ומזינה כזו תהיה פתרון מצוין לארוחת צהריים או ערב משפחתית. כדי להכין בבית, השתמשו במתכון מוכח עם צילומים שלב אחר שלב.

זמן בישול - 45 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• אורז - 350 גרם.
• פילה עוף - 0.5 ק"ג.
• פטריות שמפיניון - 300 גר'.
• בצל - 1 יחידה.
• קרם 20% – 250 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה. ניתן להשתמש בפטריות טריות או קפואות. מרתיחים את האורז מראש.

שלב 2. חותכים את פילה העוף לחתיכות קטנות.

שלב 3. חותכים את הפטריות לפרוסות דקות.

שלב 4. קוצצים את הבצלים הקלופים.

שלב 5. במחבת בשמן צמחי מטגנים את פילה העוף עד לבישול. מלח לטעימה.

שלב 6. מטגנים בנפרד את הפטריות והבצל עד להזהבה בשמן צמחי.

שלב 7. שלבו פילה עוף ופטריות עם בצל. יוצקים כאן שמנת. מבשלים 2 דקות, מסירים מהאש ומשלבים עם אורז מבושל.

שלב 8. עוף עם אורז ופטריות ברוטב שמנת מוכן. מגישים ונהנים!

פסטה עם עוף, פטריות ושמנת במחבת

פסטה עם עוף, פטריות ושמנת במחבת היא פתרון קולינרי מצוין לשולחן הביתי שלכם. גיוון התפריט הרגיל שלך עם המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב. המנה המוגמרת תשמח אתכם בתכונותיה התזונתיות, בטעם הבהיר ובמראה מעורר התיאבון.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• פסטה - 400 גרם.
• פילה עוף – 0.7 ק"ג.
• פטריות שמפיניון - 400 גר'.
• בצל - 200 גרם.
• קרם 20% – 200 מ"ל.
• שמן צמחי - 2 כפות.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• גבינה קשה - לא חובה.
• ירוקים - לא חובה.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את הבצלים וחותכים אותם בסכין.

שלב 2. שוטפים את פילה העוף וחותכים אותו לחתיכות קטנות.

שלב 3. שוטפים את השמפיניון וחותכים לפרוסות דקות.

שלב 4. מטגנים את הבצל בשמן צמחי עד שהוא רך.

שלב 5. מניחים את פילה העוף עם הבצל, מערבבים ומטגנים עד להזהבה.

שלב 6. מניחים את הפטריות ומטגנים הכל יחד כ-25 דקות.

שלב 7. ממליחים ומפלפלים את חומר העבודה, מוסיפים שמנת. נותנים להם לרתוח ומבשלים את התערובת כ-5 דקות.

שלב 8. מרתיחים את הפסטה, משליכים במסננת ומערבבים עם התערובת במחבת.

שלב 9. פסטה עם עוף, פטריות ושמנת במחבת מוכנה. מגישים, מעל גבינה מגוררת ועשבי תיבול.