עוף עם תפוחי אדמה בסיר איטי

מולטי-קוקר הוא נס אמיתי של טכנולוגיה שבא לעזרת עקרות בית רבות, כי הבישול בו פשוט וקל מאוד. אתה רק צריך להכין את מרכיבי המנה, והיא תעשה בשבילך הכל: לטגן, לתבשיל ולבשל. מנה טעימה של תפוחי אדמה חלוטים ועוף אינה יוצאת דופן; ​​עם סט מרכיבים מינימלי ובישול איטי בהישג יד, אנחנו מכינים ארוחה דשנה וטעימה מאוד לכל המשפחה.

תפוחי אדמה מבושלים עם עוף בתנור איטי של רדמונד

כשאין לכם את הזמן והאנרגיה הפנוי לבשל משהו מסובך, תבשלו תפוחי אדמה ועוף בסיר איטי וקבלו מנה טעימה וארומטית להפליא שתשמח את כל מי שינסה אותה.

1. 
   איך לבשל עוף עם תפוחי אדמה בסיר איטי? שוטפים היטב את העוף במים זורמים, מפרידים את הבשר מהעצמות ומייבשים בנייר סופג.
2. 
   מפזרים בנדיבות את הירכיים פלפל גרוס, פפריקה, תבלינים ומלח - משפשפים את התבלינים לתוך הבשר ומניחים בצד לחצי שעה להשרות.
3. 
   מקלפים את הבצל וקוצצים אותו דק.
4. 
   מתבלים את קערת המולטי-קוקר בכמות קטנה של שמן צמחי.
5. 
   מניחים עוף בתחתית ומפזרים בצל קצוץ.
6. 
   מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לקוביות בגודל בינוני - שמים גם בקערה ומוסיפים מלח.
7. 
   סגור את המכסה והפעל את מצב "אפייה" למשך 30 דקות (במצב ידני, הגדר את הטמפרטורה ל-130 מעלות).
8. 
   לאחר חצי שעה מערבבים את תכולת הקערה כך שהעוף ותפוחי האדמה יחליפו מקום, כלומר. תפוחי אדמה בתחתית ובשר למעלה. אנו מאריכים את התוכנית ב-15 דקות.
9. 
   לאחר הצפצוף פותחים את המכסה ואם רוצים מקשטים בענפי עשבי תיבול טריים.
10. 
    מניחים את תפוחי האדמה והבשר על צלחות ומגישים. בתאבון!

---

צולים עוף ותפוחי אדמה בסיר איטי

יש מנות שכולם, ללא יוצא מן הכלל, אוהבים, ועוף צלוי עם תפוחי אדמה הוא אחד מהם. המנה הדשנה, הטעימה והקלה מאוד להכנה הזו מושלמת להוספת גיוון לתזונה הרגילה של המשפחה שלך.

זמן בישול - 55 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 8.

רכיבים:

• פילה עוף - 2 יח'.
• תפוחי אדמה - 800-1000 גר'.
• גזר (גדול) - 1 יחידה.
• בצל - 1 יחידה.
• שמן צמחי - 30 מ"ל.
• עלה דפנה - 1 יחידה.
• מים - 500 מ"ל.
• רסק עגבניות - 1 כפית.
• קמח - 2 כפיות.
• פלפל שחור גרוס - 1/3 כפית.
• מלח - 1/3 כף.
• שום - 2 שיניים.

תהליך בישול:

1.אנחנו מנקים את הפילה מסרטים לבנים וסחוס, חותכים אותו לקוביות גדולות.

2. הפעל את תוכנית "טיגון" במולטי-קוקר, יוצקים שמן וזורקים פנימה את נתחי העוף יחד עם עלה הדפנה.

3. מטגנים את הפילה עד להזהבה, כ-10-12 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.

4. בזמן זה מקלפים ומגררים את הגזר בפומפייה דקה.

5. קוצצים דק את הבצל או גם קוצצים אותו באמצעות פומפיה.

6. אנחנו "משחררים" את תפוחי האדמה מהקליפה וחותכים אותם לקוביות גדולות.

7. להכנת הרוטב: בקערה עמוקה מערבבים מים, רסק עגבניות, קמח, מלח ופלפל שחור גרוס - מערבבים היטב.

8. מוסיפים את הירקות החתוכים לבשר, יוצקים את הרוטב על הכל ומבשלים חצי שעה - תוכנית "תבשיל". אם אתה אוהב את תפוחי האדמה שלך מבושלים יותר, הארך את המצב ב-12-15 דקות.

9. לאחר כיבוי המולטי-קוקר, מוסיפים כמה שיני שום, מעבירים במכבש ומערבבים.

10. מניחים את הצלי על צלחות, יוצקים עליו בנדיבות מהרוטב ונהנים. בתאבון!

תבשיל עוף, תפוחי אדמה וקישואים בסיר איטי

תבשיל ירקות עדין שנמס בפה הוא מאוד פשוט ומהיר, במיוחד אם מבשלים אותו בסיר איטי. המנה יוצאת קלילה להפליא, וזה לא מפתיע, כי המוצרים העיקריים הם זוקיני, תפוחי אדמה ופילה עוף.

זמן בישול – 45 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 3.

רכיבים:

• בשר עוף - 1 יחידה.
• תפוחי אדמה - 2 יח'.
• קישואים (צעירים) - 2 יח'.
• גזר - 2 יח'.
• עגבניות - 2 יח'.
• שום - 2 שיניים.
• מים - 1 כף.
• עלה דפנה - 1-2 יח'.
• קמח - 3 כפות.
• שמן חמניות - 50 מ"ל.
• מלח - 1/3 כף.
• פלפל שחור גרוס - 1/3 כפית.

תהליך בישול:

1.שוטפים את הבשר במים זורמים ומייבשים בנייר סופג, חותכים לחתיכות גדולות ומגלגלים בקמח מכל הצדדים. זה נעשה על מנת "לאטום" את כמות המיץ המקסימלית בפנים.

2. מחממים את השמן בקערת המולטי-קוקר ומטגנים את העוף עד להשחמה קלה (בערך 10-12 דקות).

3. בינתיים מכינים את שאר הרכיבים: חותכים את תפוחי האדמה לקוביות גדולות, ואת הגזר לטבעות.

4. מוסיפים את הירקות החתוכים לפילה, מערבבים ומבשלים עוד 5 דקות.

5. חותכים קישואים צעירים דקים לעיגולים, ואם יש לכם פירות גדולים, לחצאי עיגולים או לרבעים.

6. חותכים את העגבניות באופן אקראי.

7. מניחים את שאר הירקות בקערה, מתבלים במלח ופלפל שחור גרוס, עלה דפנה ויוצקים את כל המרכיבים בכוס מים מטוהרים. מבשלים בתוכנית "מרווה" במשך 20 דקות.

8. לאחר כיבוי המולטי-קוקר, מוסיפים שום קצוץ ומערבבים.

9. כשהוא חם מניחים לקערות, מפזרים עשבי תיבול קצוצים דק אם רוצים ומגישים. בתאבון!

עוף עסיסי עם תפוחי אדמה וכרוב בסיר איטי

עוף עם ירקות קיץ מבושלים יחד הוא לא רק טעים וארומטי מאוד, אלא גם בריא. תוך שעה בלבד תוכלו להכין בקלות ארוחת ערב או ארוחת צהריים שלמה לכל המשפחה מחומרים זמינים.

זמן בישול - שעה 30 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 5.

רכיבים:

• כרוב לבן (קטן) - 1 ראש.
• תפוחי אדמה - 700 גרם.
• עוף - 500 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• שום - 1-2 שיניים.
• כרישה - 100 גר'.
• שמן חמניות - 1-2 כפות.
• רסק עגבניות/רוטב קרסנודר – 1 כף.
• עלה דפנה - 1-2 יח'.
• גרגירי פלפל שחור - 4 יח'.
• ירוקים - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

1. קודם כל מכינים את כל המצרכים הדרושים לפי הרשימה.

2. מחממים את השמן הצמחי בקערת מולטי-קוקר ומטגנים את העוף עד להזהבה בהיר (אפשר להשתמש בכל חלק של הציפור).

3. בשלב זה, מגררים את הגזרים, וחותכים את הבצלים לטבעות, ולאחר מכן ל-4 חלקים.

4. מוסיפים לעוף ירקות, מוסיפים תבלינים: מלח, גרגירי פלפל, עלה דפנה ומעט רסק עגבניות - מערבבים היטב.

5. מוסיפים לקערה גם כרוב מגורר דק ומפעילים את מצב "תבשיל" ומכוונים את הטיימר ל-40 דקות.

6. בזמן שהעוף והירקות מתבשלים, מקלפים וחותכים את תפוחי האדמה לפי הרצוי.

7. לאחר הצפצוף מוסיפים את קוביות תפוחי האדמה לשאר החומרים, מערבבים וחוזרים על התוכנית (עוד 40 דקות).

8. 7-10 דקות לפני שתפוחי האדמה מוכנים מוסיפים לקערה כרישה קצוצה, שום קצוץ, עשבי תיבול ומוסיפים מלח במידת הצורך. הגש חם. בתאבון!

תפוחי אדמה עם פילה עוף בשמנת חמוצה בסיר איטי

מוקדש לכל אוהבי תפוחי האדמה והעוף: פילה עוף רך בשילוב קוביות תפוחי אדמה, מבושלת בשמנת חמוצה. כדי לבשל, ​​אנחנו צריכים סיר בישול איטי ולא מעט זמן פנוי.

זמן בישול - 55 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 4.

רכיבים:

• חזה עוף - 300-350 גר'.
• תפוחי אדמה - 550-650 גרם.
• בצל - 240 גרם.
• שמן צמחי - 20 מ"ל.
• שמנת חמוצה 15% - 120 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• ירוקים - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. חותכים את החזה לחתיכות בינוניות ומטגנים בשמן צמחי במולטי-סיר, מפעילים את מצב "טיגון".

2.אנחנו לא מבשלים את הבשר עד שהוא מוכן, אלא רק עד שהנתחים מתבהרים בצבע.

3. מוסיפים לעוף בצל קצוץ דק.

4. מבשלים עד שהבצל שקוף.

5. לאחר מכן, מוסיפים תפוחי אדמה חתוכים לחתיכות בינוניות.

6. מפזרים את כל המרכיבים במלח והתבלינים האהובים עליכם לפי טעמכם.

7. ממלאים את תכולת הקערה בשמנת חמוצה.

8. מוסיפים מספיק מים חמים כדי לכסות כמעט את כל המוצרים.

9. הפעל את תוכנית "אפייה" ומבשל 40 דקות. אם הנוזל מתאדה מהר מדי והירקות מתחילים להישרף, מוסיפים עוד מעט מים.

10. לאחר כיבוי המצב מניחים בצלחות את העוף הריחני ותפוחי האדמה, מפזרים עשבי תיבול ונהנים. בתאבון!

איך לבשל תפוחי אדמה עם עוף ופטריות בסיר איטי?

אם יש לך שקית של פטריות יער קפואות שוכבת במקפיא שלך, אז אתה פשוט חייב להכין מנה ריחנית וטעימה להפליא. תפוחי אדמה מבושלים עם עוף ופטריות היא מנה שיכולה להאכיל בקלות את כל המשפחה, כמו גם להגיש לשולחן החג.

זמן בישול - שעה 20 דקות

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 10.

רכיבים:

• פילה עוף - 1 ק"ג.
• פטריות - 500 גרם.
• תפוחי אדמה - 1 ק"ג.
• כרוב לבן - 400 גרם.
• בצל - 100 גרם.
• גזר - 150 גרם.
• שמן צמחי - 3 כפות.
• חמאה - 30-40 גרם.
• שום - 4 שיניים.
• שמנת חמוצה - 2-3 כפות.
• מלח - ½ כפית.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• תבלינים לעוף - ½ כפית.
• ירוקים - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. חותכים את פילה העוף לקוביות.

2. מניחים את הבשר בקערת המולטי-קוקר, יוצקים את השמן ומוסיפים שום קצוץ, מלח, פלפל ותבלינים - מערבבים ונותנים למרינדה מעט זמן.

3.חותכים את הפטריות שהופשרו מראש לחתיכות קטנות.

4. קורצים את הכרוב דק ומוסיפים אותו לקערה יחד עם הפטריות.

5. קולפים את הבצל והגזר וחותכים אותם לקוביות.

6. קולפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לפרוסות קטנות.

7. שמים את כל הירקות בקערה, מוסיפים מלח, מוסיפים חתיכות חמאה ומערבבים היטב. הפעל את תוכנית "כיבוי" למשך 30 דקות.

8. חצי שעה לאחר תחילת הבישול מוסיפים לירקות ולעוף כמה כפות שמנת חמוצה ובמידת הצורך מוסיפים מעט מים (אם הירקות לא נותנים מספיק מיץ).

9. מבשלים את תפוחי האדמה עד שהם רכים ומכבים את המולטי-קוקר.

10. מניחים את המנה על צלחות, מפזרים עשבי תיבול קצוצים דק ומגישים. בתאבון!

מתכון פשוט וטעים לתפוחי אדמה עם עוף וירקות

הכל גאוני פשוט - אז מכינים מנה קלה מאוד מהמרכיבים הכי נגישים: תבשיל תפוחי אדמה בתוספת עוף וירקות העונה. מנה זו מתאימה לתזונה היומית של מבוגרים וילדים כאחד.

זמן בישול - שעה 30 דקות

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 5.

רכיבים:

• עוף - 1 ק"ג.
• גזר - 1 יחידה.
• תפוחי אדמה - 6-10 יח'.
• מיונז - 1 כף.
• מלח - 10 גרם.
• פלפל שחור גרוס - 5 גר'.
• שמן צמחי - 60 מ"ל.

תהליך בישול:

1. קולפים וקוצצים את הירקות: תפוחי אדמה לקוביות, גזר לחצאי טבעות.

2. מעבירים את הירקות לכלי עמוק, מפזרים מלח ופלפל שחור גרוס, מוסיפים מיונז ומערבבים היטב.

3. מחממים 40 מיליליטר שמן חמניות במחבת ומטגנים את העוף עד להשחמה קלה. ממליחים מעט את הבשר.

4. מוסיפים ירקות כבושים לבישול האיטי.

5. מניחים מעל את הבשר.

6.מוסיפים את השמן הנותר (20 מיליליטר).

7. הפעל את מצב "כיבוי" וכוון את הטיימר ל-90 דקות.

8. אנחנו שמים את האוכל החם והארומטי על מנה משותפת ומשמחים את יקירינו. בתאבון!

עוף עם תפוחי אדמה ומיונז בסיר איטי

כשאין לך רצון או כוח לעמוד זמן רב במטבח, מולטי-קוקר בא להציל, כי כדי לבשל ביחידה זו אתה רק צריך לקצוץ את מרכיבי המנה. היום אנו מציגים לתשומת לבכם מתכון למנה ריחנית וטעימה להפליא - תפוחי אדמה עם עוף, מבושלים במיונז.

זמן בישול - שעתיים 10 דקות

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 2.

רכיבים:

• שוקי עוף - 2 יח'.
• תפוחי אדמה - 6-8 יח'.
• גזר - 2 יח'.
• בצל - 1 יחידה.
• שמן חמניות - 2 כפות.
• מיונז - 5 כפות.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• תבלינים לבשר - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. מכינים את הבשר. מפשירים שתי כרעי עוף, שוטפים היטב במים זורמים ומייבשים בנייר סופג.

2. אנחנו "משחררים" את הבצל מהקליפה.

3. וחותכים לחצאי טבעות דקות.

4. מוסיפים את הבצלים לבשר ומשרים: מיונז (2-3 כפות), מלח, פלפל ותבלינים אהובים - מערבבים. מכניסים למקרר לחצי שעה לפחות, רצוי למשך הלילה.

5. בזמן הזה בואו נדאג לירקות. קולפים את הגזרים ותפוחי האדמה וחותכים אותם לקוביות גדולות.

6. לאחר 30 דקות מוציאים את העוף מהמקרר ומניחים אותו בקערת המולטי-קוקר.

7. מתחילים בתוכנית "עם קרום" ומטגנים 10 דקות, הופכים מספר פעמים.

8. מכבים את המולטיקוקר ומוסיפים לבשר ירקות, מפזרים תבלינים.

9. מוסיפים את שאר כמות המיונז.

10.ממלאים את כל המרכיבים במים כדי שהנוזל לא יכסה את הירקות בכ-1 סנטימטר. אנו מפעילים את תוכנית "תבשיל" למשך 40-60 דקות, בהתאם לעוצמת הציוד שלך, ועוקבים אחר מוכנות תפוחי האדמה.

11. לאחר אות הקול, הפעל את "התחממות" לחצי שעה נוספת כדי שהאוכל יוכל להתבשל. מומלץ לתת לו לשבת 15 דקות עם מכסה סגור ו-15 דקות עם מכסה פתוח. בתאבון!