עוף בצנצנת בתנור הוא רעיון מקורי לשולחן הביתי שלכם. בשר עוף שהוכן כך יוצא עסיסי וטעים להפליא. כדי להגשים רעיון קולינרי מבריק, השתמש במתכונים מוכחים שלב אחר שלב מהמבחר שלנו. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם.
עוף בצנצנת זכוכית במיץ של עצמו בתנור
עוף עסיסי במיץ משלו ניתן לאפות בתנור בצנצנת זכוכית. דרך בישול מעניינת תאפשר לכם לקבל מנה ארומטית ובהירה בטעמה. ניתן להגיש את הבשר לצד תוספת לארוחת צהריים או ערב.
- עוף 1 (דברים)
- מלח טַעַם
- תבלינים לעוף טַעַם
-
איך לבשל עוף על קופסת שימורים בתנור? אנו שוטפים היטב את הציפור מתחת למים ומייבשים אותה עם מגבת נייר. מחלקים לחתיכות. -
קולפים את הירקות. חותכים את הבצל לחצאי טבעות ואת הגזר לפרוסות דקות. קוצצים את השום בכל דרך נוחה. -
שטפו היטב את הצנצנת של שני ליטר ונגבו. מניחים בו את כל המוצרים בשכבות, בוזקים מלח ותבלינים לפי הטעם. -
מכסים את צוואר הצנצנת היטב בנייר כסף. -
מניחים את הצנצנת עם התכולה בתבנית או בתבנית אפייה. מכניסים את המבנה לתנור למשך 1-1.5 שעות. מבשלים בטמפרטורה של 160 מעלות. -
אנחנו מוציאים את העוף המוגמר מהצנצנת, מוסיפים קצת תוספת ומגישים אותו לשולחן.
בתאבון!
מתכון פשוט וטעים לתבשיל עוף בצנצנת
ניתן להכין בתנור תבשיל עוף מעורר תיאבון וארומטי. המוצר הלבבי נאפה בצנצנת זכוכית. אפשר להגיש לצד תוספת או עם לחם כחטיף.
זמן בישול: 4 שעות
זמן בישול: 3 שעות
מנות - 2 קופסאות שימורים
רכיבים:
- עוף - 1 ש'.
- עלה דפנה - 4 יח'.
- גרגירי פלפל שחור - 10 יח'.
- מלח לטעימה.
תהליך בישול:
1. לשטוף את העוף מתחת למים, ולאחר מכן לתת לו להתייבש. אתה יכול לייבש אותו עם מגבת נייר.
2. חותכים את העוף לחתיכות קטנות שנוחות להנחת בצנצנות.
3. לאחר מכן, בואו נכין את הצנצנות בעצמן. אנחנו שוטפים אותם, מעקרים אותם ומניחים עלי דפנה וגרגרי פלפל שחור בתחתית כל אחד.
4. מניחים את העוף בחוזקה על התבלינים. מפזרים מלח לפי הטעם בין החתיכות. לאחר מכן הכנסנו את המוצר לתנור למשך 3 שעות. מבשלים בטמפרטורה של 200 מעלות ומפחיתים בהדרגה ל-100.
5. מוציאים את התבשיל המוגמר מהתנור. אז תן לזה להתקרר לגמרי ורק אחרי זה אתה יכול לנסות את זה.
עוף רך ורך עם ירקות בצנצנת בתנור
עוף עם ירקות בתנור אפשר להכין בצורה מעניינת - בצנצנת זכוכית. כך הבשר יהיה רווי היטב במיץ ירקות ויהפוך רך ונימוח יותר. נסה מנה טעימה לארוחת הצהריים שלך.
זמן בישול: שעתיים 20 דקות
זמן בישול: שעה
מנות - 4
רכיבים:
- מקל עוף - 8 יח'.
- פלפל חריף - 2 יח'.
- עגבנייה - 1 יחידה.
- גזר - 1 יחידה.
- בצל - 1 יחידה.
- ירוקים - לפי הטעם.
- עלה דפנה - 3 יח'.
- תבלינים - לפי הטעם.
- מלח לטעימה.
תהליך בישול:
1. קולפים את הגזרים וחותכים אותם לחתיכות קטנות.
2.לאחר מכן, חותכים את הבצל לחצאי טבעות דקות.
3. מוציאים גרעינים מהפלפלים וחותכים אותם לרצועות קטנות.
4. מחלקים את העגבנייה לקוביות קטנות.
5. משפשפים היטב את מקלות העוף במלח ותבלינים לפי הטעם. מניחים מחציתם בצנצנת זכוכית של שני ליטר.
6. לאחר מכן, מערבבים גזר, בצל, פלפלים ועגבניות. מפזרים עליהם מלח לפי הטעם.
7. מניחים על הירקות את המקלות הנותרים. מכסים את הצנצנת בנייר כסף ומכניסים לתנור לשעתיים. מבשלים בטמפרטורה של 160 מעלות.
8. לאחר הבישול מניחים את העוף והירקות בצלחות. ניתן להשלים עם כל תוספת ועשבי תיבול. מוּכָן!
מתכון שלב אחר שלב לבישול עוף עם תפוחי אדמה בצנצנת
לארוחת צהריים מקורית ומשביעה אפשר לבשל עוף עם תפוחי אדמה בצנצנת זכוכית. המוצרים יהיו רוויים היטב במיצים ובניחוחות של זה. בדוק את המתכון הביתי הטעים הזה!
זמן בישול: שעתיים 30 דקות
זמן בישול: שעתיים
מנות - 4
רכיבים:
- עוף - 1 יחידה.
- תפוחי אדמה - 2 יח'.
- גזר - 0.5 יח'.
- בצל - 0.5 יח '.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- מלח לטעימה.
תהליך בישול:
1. מחלקים את העוף לחלקים. לשפשף את החלקים במלח ותבלינים לפי הטעם. אפשר להשאיר את המוצר לזמן מה כדי שהארומה תיספג טוב יותר.
2. קולפים ושוטפים את תפוחי האדמה, ואז חותכים אותם לפרוסות קטנות. אנחנו חותכים בצל וגזר בכל דרך רגילה.
3. שוטפים ומייבשים צנצנת של שני ליטר. מניחים בתחתית ירקות ומעליהם נתחי עוף מוכנים.
4. מכסים את הצנצנת בנייר כסף ומכניסים לתנור. מבשלים את המנה שעתיים בטמפרטורה של 180 מעלות.
5. מניחים לצנצנת להתקרר מעט בתנור, ואז מוציאים אותה ומוציאים את תכולתה לצלחת הגשה. נעשה, מוכן להגשה!
עוף עם אורז אפוי בצנצנת בתנור
לארוחת ערב ביתית אפשר להכין עוף ואורז עסיסי אפויים בצנצנת. שיטת הבישול המקורית תהפוך את המוצרים לעשירים וארומטיים יותר.
זמן בישול: שעתיים 10 דקות
זמן בישול: שעה 30 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- עוף - 500 גרם.
- אורז - 125 גרם.
- בצל - 2 יח'.
- תבלינים - לפי הטעם.
- מלח לטעימה.
תהליך בישול:
1. שוטפים את העוף מתחת למים ומחלקים אותו לחתיכות קטנות.
2. משפשפים היטב את הבשר במלח ותבלינים לפי הטעם. אנו משאירים את חומר העבודה למרינדה במקרר לזמן מה. למשך כ-30 דקות.
3. קולפים את הבצלים וחותכים אותם לחצאי טבעות דקות.
4. שוטפים היטב את האורז מתחת למים. רצוי להשתמש במוצר מאודה.
5. מניחים באקראי בשר, בצל ואורז לתוך צנצנת זכוכית של שני ליטר. ממלאים את התוכן במים, מכסים את הצוואר בנייר כסף ומכניסים את המוצר לתנור למשך 1.5 שעות ב-160 מעלות.
6. מעבירים בזהירות את המנה החמה מהצנצנת לצלחת ומגישים. בתאבון!
