עוף בסיר איטי

עוף בסיר איטי הוא הפינוק הכי מעורר תיאבון שאפשר להכין במגוון דרכים. זו יכולה להיות מנה חמה מן המניין או תוספת לתוספת האהובה עליך. המבחר מכיל את האפשרויות הנפוצות ביותר למנות טעימות שבני הבית שלך יעריכו. הציפור מבושלת עם ירקות, דגנים או רטבים שונים. כל המתכונים הם אלמנטריים ולא יגרמו לשום אי נוחות.

עוף עם ירקות במולטי-קוקר רדמונד

עוף עם ירקות בסיר הבישול האיטי של רדמונד יוצא מעורר תיאבון להפליא. המנה מתבשלת במהירות ומתבררת רכה. הבשר יורד היטב מהעצמות. סט הירקות עשוי להיות שונה מהמקור, הכל תלוי בזמינות המוצרים וההעדפות שלך.

1. 
   בישול עוף בסיר איטי הוא פשוט מאוד. אנו שוטפים את הציפור היטב, מייבשים אותה וקוצצים אותה לחתיכות. אפשר להשתמש בכל חלק של העוף. הנתחים צריכים להיות בינוניים בגודלם כך שתהליך הבישול יהיה אחיד.מניחים את הציפור בקערת המולטי-קוקר.
2. 
   לאחר קילוף הבצל חותכים אותו לחצאי טבעות. אנחנו שולחים את זה לעוף.
3. 
   מסירים את הקליפה מהגזר באמצעות מנתח. לאחר שטיפת ירק השורש, מגררים אותו גס ומוסיפים אותו לשאר המרכיבים.
4. 
   אנחנו שוטפים את הפלפל המתוק, מחלקים אותו לשניים, מנקים את החלק הפנימי וחותכים אותו לחצאי טבעות. מניחים לתוך קערת המולטי-קוקר.
5. 
   יוצקים מים מטוהרים כך שהנוזל יכסה לחלוטין את התוכן. מתבלים במלח ומערבבים היטב. סגור את מכסה המכשיר והפעל אותו במצב "כיבוי". אנו מפעילים את הטיימר למשך 25 דקות.
6. 
   בינתיים שוטפים היטב את החמצמצה, הפטרוזיליה והשמיר. קוצצים את הירוקים ומערבבים עם חומצה.
7. 
   פתח את המכסה ופורק את הירוקים. סוגרים ומבשלים עוד 5 דקות.
8. 
   לאחר זמן מה יישמע אות. פותחים את היחידה ומגישים את המנה. עוף מבושל עם ירקות ניתן להשלים עם התוספת האהובה עליך. בתאבון!

עוף מבושל עם תפוחי אדמה בסיר איטי

עוף מבושל עם תפוחי אדמה בסיר איטי ידרוש מינימום זמן וכולם יצליחו. אפילו מתחילים יכולים לשלוט בקלות במתכון של היום. במקום פילה אפשר לקחת כל חלק - בשר ירך או חלקים עם עצמות. בכל מקרה זה ייצא הכי טעים שאפשר!

זמן בישול - שעה 30 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 6

רכיבים:

• פילה עוף - 400 גר'.
• בצל - 1 יחידה.
• שום - שן 1.
• תפוחי אדמה - 800 גרם.
• גזר - 0.5 יח'.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• עלה דפנה - 2 יח'.
• מים רותחים – 300-350 מ"ל.
• עשבי תיבול איטלקיים - 1 כפית.
• שמן צמחי - 2 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. חותכים את פילה העוף לחתיכות בינוניות. מקלפים את הבצל והגזר. חתכנו ירקות באופן אקראי. יוצקים שמן צמחי לתוך מיכל multicooker.אנו מפעילים את היחידה במצב "אפייה" או "טיגון", מכוונים את הטיימר ל-15 דקות. פורקים את פרוסות הירקות ומאדים 5 דקות. לאחר מכן אנו מניחים את הציפור. אל תשכחו לערבב ולטגן עד סוף התוכנית.

שלב 2. בזמן שהבשר והירקות מתבשלים, קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים וחותכים לקוביות. לא כדאי לקצוץ אותם כדי שבמהלך טיפול חום ממושך תפוחי האדמה לא יהפכו לדייסה. לאחר הצפצוף, הכניסו את הפקעות לקערה. מתבלים בעשבי תיבול איטלקיים ומלח. אנו משתמשים בתבלינים לפי שיקול דעתנו.

שלב 3. מפזרים את שאר התבלינים ויוצקים מים רותחים.

שלב 4. זורקים פנימה את עלי הדפנה והשום הקצוץ. במקום שום טרי אפשר להשתמש בתבלין מגורען.

שלב 5. העבר את המכשיר למצב "Quenching". הטיימר יתחיל למשך שעה אחת. אם הזמן שלך שונה, אנו מגדירים אותו ידנית. סוגרים את המכסה ומבשלים עד שנשמעת התראה.

שלב 6. ברגע שהאות נשמע, התנתק מהרשת. תנו לזה להתבשל, פתחו בזהירות את המכסה והגישו את המנה. לקשט כרצונך. תפוחי אדמה מבושלים ניתן להשלים עם חמוצים או ירקות טריים. בתאבון!

פילאף עם עוף בסיר איטי

פילאף עוף בסיר איטי לא ייקח הרבה זמן ויביא הרבה רשמים. ירך העוף הופך את המנה לעסיסית, עם החזה הוא עדיין יהיה מעט יבש, אבל הוא מתאים למי ששולט בשומן שהוא צורך. כל עקרת בית יכולה לשלוט בתהליך הפשוט.

זמן בישול - שעה 10 דקות

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 6

רכיבים:

• ירך עוף - 3 יח'.
• בצל - 2 יח'.
• גזר - 2 יח'.
• אורז ארוך - 1 כף.
• תיבול לפילאף - לפי הטעם.
• זירה - לפי הטעם.
• שום - 3-4 שיני.
• מים - 1.5 כפות.
• שמן צמחי - 2-3 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1.מכינים את המרכיבים. לאחר שטיפת הגזר, מקלפים את הקליפה מירק השורש באמצעות קולפן ירקות. מקלפים את השום והבצל מהשכבה העליונה. מודדים כוס אורז. אנו משתמשים בכל אורז - דגנים קצרים, ארוכים, בסמטי, חום. יש אנשים שמחליפים אורז בבורגול.

שלב 2. שוטפים את ירכי העוף, מייבשים אותן ומסירים את העור. אם רוצים, מסירים את הבור וחותכים את העיסה לחתיכות בינוניות.

שלב 3. חבר את המכשיר החשמלי לרשת. הפעל את תוכנית "אפייה" והוסף את הציפור. מטגנים 20 דקות, תוך זכור לערבב, עד שהמיץ המשתחרר מתאדה.

שלב 4. חותכים את הבצל המקולף לטבעות לא דקות מדי או לחצי טבעות.

שלב 5. חותכים את הגזר לברים.

שלב 6. מוסיפים שמן צמחי לבשר המטוגן, פורקים את הירקות הקצוצים ומתבלים בתבלינים.

שלב 7. לאחר ערבוב ממשיכים בטיגון עוד 10 דקות.

שלב 8. יוצקים מים חמים ומביאים לרתיחה. שוטפים את האורז היטב, המים צריכים להיות צלולים לחלוטין. יוצקים אותו לקערת המולטי-קוקר. מתבלים בכמון ושיני שום.

שלב 9. סוגרים את המכשיר ומבשלים 15-20 דקות. לאחר זמן מה, פתחו את היחידה ובדקו אם הנוזל נספג. מערבבים את התבשיל, מכסים ומניחים להתבשל במשך 15 דקות.

שלב 10. מגישים את הפילאף, אם אפשר להוסיף ירקות ועשבי תיבול. בתאבון!

כוסמת עם עוף בסיר איטי

כוסמת עם עוף בסיר איטי יוצאת פירורית ומעוררת תיאבון. עבור המתכון תצטרך כל בשר עוף וחלקים עם עצמות יצליחו. מנה עשירה בטעם המתאימה לארוחת צהריים או ערב דשנה. פינוק תקציבי שלא יעמיס על הכיס ויביא הרבה הנאה.

זמן בישול - שעה 20 דקות

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 10

רכיבים:

• עוף - 400 גר'.
• בצל - 2 יח'.
• כוסמת - 400 גרם.
• גזר - 2 יח'.
• תבלינים - לפי הטעם.
• שום - ראש 1.
• שמן צמחי - 100 מ"ל.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים ומייבשים את חלקי העוף. אתה יכול לקחת חלקים עם זרעים או עיסת. יוצקים שמן צמחי למיכל המכשיר, מניחים את העוף הקצוץ. בלוח, לחץ על כפתור "טיגון", כוונן את הטיימר למשך 10 דקות. במהלך הטיגון, הופכים את נתחי הבשר מספר פעמים כדי שתהליך הבישול יתרחש באופן שווה.

שלב 2. קולפים את הבצל והגזר. חתכנו ירקות באופן אקראי. שיטת החיתוך לא תשפיע בשום צורה על טעם המנה.

שלב 3. שלח את הירקות הפרוסים לעוף המטוגן. בלוח, לחץ על כפתור "Pilaf". סוגרים את המכסה ומבשלים 10 דקות. אנחנו ממיינים בזהירות את הכוסמת ואז שוטפים אותה. מטעמי נוחות, אנו משתמשים במסננת או במסננת. מניחים את הדגנים בקערת מולטי כיריים ומתבלים בתבלינים.

שלב 4. בחרו את התבלינים בעצמכם. מערבבים בעדינות את החומרים. יוצקים מים רותחים; הנוזל צריך לכסות את תכולת הקערה בשתי אצבעות. אנו ממשיכים לבשל במצב "פילאף" למשך חצי שעה. לאחר זמן מה, פותחים את המכשיר ונועצים ראש שום, שקלף קודם לכן מהשכבה העליונה. אנחנו מתכוננים עד סוף התוכנית.

שלב 5. לאחר פתיחת המכסה, מחלקים את המנה למנות. אם רוצים, משלימים עם חמוצים או ירקות טריים ועשבי תיבול. בתאבון!

פילה עוף מאודה בסיר איטי

פילה עוף מאודה בסיר בישול איטי מתאים לכל מי שאינו אוכל מזון מטוגן שומני או בדיאטה. הבשר מתבשל מהר מספיק ויוצא עסיסי. אפשר להשלים את העוף עם ירקות מבושלים, דגנים או ירקות טריים. אידוי משחרר עקרות בית משליטה מתמדת.לאחר שתשיק את התוכנית, תוכל להתנהל ברוגע בעסק שלך.

זמן בישול – 40 דקות

זמן בישול - 5 דקות.

מנות – 2

רכיבים:

• חזה עוף - 2 יח'.
• מלח לטעימה.
• מים - 1 ליטר.

תהליך בישול:

שלב 1. מכינים את פילה העוף. אנו מסירים סרטים ועור. יבש את העיסה השטופה במגבות נייר.

שלב 2. מניחים את הפילה במיכל לאידוי.

שלב 3. יוצקים ליטר מים רותחים לקערת המכשיר ומוסיפים מלח לפי הטעם. מניחים מעל מיכל עם עוף. סגור את המכשיר. בלוח, לחץ על כפתור "Steam". אנו מפעילים את הטיימר למשך 40 דקות אם הוא לא מופעל אוטומטית.

שלב 4. לאחר זמן מה, יישמע אות המציין את סיום התוכנית. פתח את המכסה והסר בזהירות את המיכל עם הבשר.

שלב 5. מעבירים את הבשר לצלחת וחותכים בזהירות למנות. אנחנו משלימים את המנה בכל מה שתרצו. בתאבון!

עוף ברוטב שמנת בסיר איטי

עוף ברוטב שמנת בסיר בישול איטי מתאים בהרמוניה לכל תוספת. כוסמת, פירה, אורז או פסטה הולכים בצורה מושלמת עם עופות נימוחים ורוטב מדהים. במקום השוקיים אפשר לקחת עוד חלק מתאים. בשר על העצם מתברר טעים יותר, אבל לאורחים עדיף להשתמש בעיסה.

זמן בישול – שעה 00 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 5

רכיבים:

• מקלות עוף - 700 גר'.
• בצל - 1 יחידה.
• תבלינים לעוף - 1 כפית.
• קרם 10% – 300 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• שום מיובש - 0.5 כפית.
• קמח - 1 כפית.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שום - 2 שיני.
• שמן צמחי - 2 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את החומרים. לאחר שטיפת הציפור, יבש אותה.במקרה זה מדובר במקלות תופים, אבל אפשר לקחת ירכיים, או בשר או פילה מוכן של ירכיים. בישול בסיר איטי מבטיח שהציפור תישאר רכה לאחר שהתקררה.

שלב 2. קולפים את הבצל והשום. חותכים את הבצל לנוצות, קוצצים את השום דק ככל האפשר. שיטת החיתוך אינה בסיסית. אנחנו עושים מה שנוח.

שלב 3. הפעל את המכשיר החשמלי, התחל את תוכנית "טיגון" או "אפייה", הפעל את הטיימר למשך 20 דקות. הוסף 2 כפות שמן צמחי ותן לו להתחמם. פורקים את הירקות החתוכים ומטגנים מספר דקות תוך כדי ערבוב.

שלב 4. כשהירקות רכים מוסיפים את חלקי העוף. מתבלים ומטגנים 10 דקות.

שלב 5. כשצד אחד של העוף מכוסה בקרום מעורר תיאבון, הופכים אותו לצד השני ומטגנים עד סוף התוכנית. צלייה אחידה משאירה את הבשר עסיסי בפנים.

שלב 6. בינתיים משלבים את השמנת (תכולת השומן במוצר אינה חשובה) עם קמח ותבלין עוף. מוסיפים מלח ופלפל ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק. במקום קמח אפשר להשתמש בעמילן כחומר מעבה.

שלב 7. יוצקים את החומר המוכן על הציפור ומערבבים.

שלב 8. סגור את המכשיר והעבר את המצב ל"כיבוי". כוונו את הטיימר לחצי שעה. מבשלים עד שנשמעת התראת הצליל.

שלב 9. ברגע שהאות נשמע, כבה את היחידה, פתח את המכסה והניח את הציפור. אם תרצה, אנו משלימים עם כל מה שאתה אוהב. בתאבון!

עוף בסיר איטי ברוטב שמנת חמוצה

עוף בסיר איטי ברוטב שמנת חמוצה בעל מרקם עדין וטעם לוואי קרמי ייחודי. מוצר חלב מותסס בכל תכולת שומן מתאים לרוטב. למי שעוקב אחר תכולת הקלוריות של המנות והתזונה שלו, אנחנו לוקחים שמנת חמוצה דלת שומן.

זמן בישול - שעה 30 דקות

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 4

רכיבים:

• חזה עוף - 800 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• עשבי תיבול פרובנס - לפי הטעם.
• שום - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• שמנת חמוצה - 200 גרם.
• שמן זית - לטיגון.
• ירוק - לקישוט.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את החומרים הדרושים.

שלב 2. שטפו את השד, נגבו אותו יבש וחתכו אותו די גדול. אפשר להשתמש בבשר ירכיים במקום פילה עוף.

שלב 3. לאחר קילוף שיני השום והבצל קוצצים אותן.

שלב 4. הפעל את היחידה ולחץ על כפתור "טיגון". מוסיפים שמן זית. ברגע שהוא מתחמם מנמיכים את העוף ומוסיפים מלח.

שלב 5. אל תשכחו לערבב את הבשר. ברגע שהעוף מכוסה בקרום אחיד, מוסיפים את הירקות החתוכים.

שלב 6. מתבלים בעשבי תיבול פרובנס. לפי שיקול דעתך, הוסף את התבלינים האהובים עליך.

שלב 7. מערבבים ומוסיפים שמנת חמוצה. תכולת השומן של מוצר החלב המותסס אינה משנה. אנו מעבירים את המכשיר למצב "כיבוי". אנו מפעילים את הטיימר למשך 40 דקות על ידי סגירת המכשיר.

שלב 8. באמצע המחזור פותחים את המכסה ומערבבים את הבשר.

שלב 9. מגישים את הבשר הרך רגיל או משפרים אותו עם תוספת.

שלב 10. המנה לא מאבדת את היתרונות שלה גם כשהיא מתקררת. בתאבון!

עוף עם פסטה בסיר איטי

עוף עם פסטה בסיר איטי לוקח לא יותר מחצי שעה להכין. למתכון אנו משתמשים בירכי עוף, אך ניתן להשתמש בכל חלק אחר של העוף. מתאים פילה או בשר ירכיים מוכן ללא עצמות ועור. במקום קונוסים אפשר להשתמש בספגטי, אטריות או ספירלות. התאימו את המתכון כך שיתאים להעדפות הטעם שלכם.

זמן בישול - 30 דק.

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 1

רכיבים:

• ירך עוף - 350 גר'.
• בצל - 1 יחידה.
• קרני פסטה - 250 גר'.
• גזר - 1 יחידה.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 3 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. לאחר שטיפת ירכי העוף, מסירים את העור והעצמות. חותכים לחתיכות קטנות ומכניסים לקערת המולטי-קוקר. יוצקים שמן צמחי ומתחילים בתוכנית "טיגון" למשך 20 דקות.

שלב 2. בזמן שהבשר מטוגן מקלפים את הבצל והגזר. מגררים את הגזרים על פומפיה גסה וקוצצים את הבצל באקראי. לאחר 10 דקות מוסיפים לבשר את הירקות החתוכים. מערבבים היטב ומבשלים עד סוף התוכנית.

שלב 3. מוסיפים פסטה לטיגון הריחני. מגוון הפסטה יכול להיות שונה מאוד. חשוב שהם עשויים מחיטת דורום.

שלב 4. מוסיפים מלח ותבלינים אחרים. יוצקים מים רותחים כך שהנוזל יכסה קלות את התוכן. העבר את המכשיר למצב "כיבוי". לאחר הגדרת הטיימר למשך 25 דקות, אנו מתחילים בתהליך.

שלב 5. ברגע שהצפצוף נשמע, פתחו את היחידה וערבבו בזהירות את המנה. אם רוצים, מוסיפים חמאה ומערבבים.

שלב 6. הגישו את המנה והזמינו את בני הבית לארוחה. בתאבון!

כרוב מבושל עם עוף בסיר איטי

כרוב מבושל עם עוף בסיר איטי הוא מנה תקציבית אידיאלית למשפחה גדולה. המתכון אידיאלי לעקרות בית עסוקות שרוצות לחסוך זמן ולא לעמוד שעות ליד הכיריים. אפשר להחליף את פילה העוף בחלק האחורי או בבשר הירך.

זמן בישול – שעה 00 דקות

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 4

רכיבים:

• פילה עוף - 300 גר'.
• בצל - 1 יחידה.
• כרוב - 700 גרם.
• גזר - 1 יחידה.
• מלח לטעימה.
• רסק עגבניות - 1 כף.
• מים - 200 מ"ל.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 1 כף.

תהליך בישול:

שלב 1.לאחר הפעלת המכשיר החשמלי, יש לשמן את התחתית והקירות של קערת ה-multi-cook בשמן צמחי. לאחר קילוף הבצל קוצצים כרצונך. לאחר ששחררו את הגזרים מהקליפה, מגררים אותם או חותכים אותם לחתיכות. מניחים את הפרוסות לתוך שמן.

שלב 2. בלוח ה-multi-cooker, הפעל את פונקציית "אפייה" והגדר את הזמן ל-40 דקות. מבשלים קלות את הירקות.

שלב 3. שטפו את הציפור, נגבו אותה, חתכו אותה לחתיכות בינוניות. פורקים לטיגון ירקות. לאחר ערבוב מטגנים מעט.

שלב 4. הסר עלים נבולים מהכרוב. קוצצים את הירק ואז מוסיפים אותו לבשר ולירקות. סגור את המכסה.

שלב 5. מבשלים עד לסיום התוכנית. מקציפים את רסק העגבניות בכוס מים חמים. ניתן להחליף ברוטב עגבניות, קטשופ או עגבניות מרוסקות. אם המילוי חמצמץ מאזנים את הטעם עם סוכר. ברגע שנשמע האות, יוצקים את הרוטב לתוך הכרוב. לאחר ערבוב טוב, סגור את המכשיר ועבור למצב "Quenching".

שלב 6. הפעל את הטיימר למשך שעה. אם הכרוב צעיר, צמצמו את זמן התבשיל לחצי שעה. אם תבשלו אותה שעה היא תהפוך לדייסה ויהרוס את כל המראה. לאחר השלמת המצב, כבה את היחידה. לאחר שפתחנו את העוזר, פרשנו את הכרוב המבושל למנות. בתאבון!

צ'חוחבילי מעוף בסיר איטי

צ'חוחבילי עוף בבישול איטי הוא בעל ארומה מדהימה הודות לשימוש בתבלינים ארומטיים. צ'חוחבילי מוגש בפני עצמו עם לחמים שטוחים או מוצרי קמח אחרים, ובאופן אופציונלי משלימים עם תוספת. המנה יוצאת עסיסית ובעלת מראה אטרקטיבי שקורץ.

זמן בישול – שעה 00 דקות

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 1

רכיבים:

• עוף - 1 פגר.
• בצל - 350 גרם.
• עגבניות במיץ משלהן - 700 גר'.
• פפריקה טחונה - 0.5 כפית.
• מלח לטעימה.
• חמלי-סונלי - 0.5 כפות.
• ירוקים - לפי הטעם.
• גרגירי פלפל שחור - 1 כפית.
• זרעי כוסברה - 0.5 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים.

שלב 2. קח את התבלינים בשלמותם. יוצקים אותם למכתש ומשפשפים במרץ כדי להגיע לתוצאה הרצויה.

שלב 3. מערבבים את העגבניות במיץ משלהן עם בלנדר או טוחנים דרך מסננת. קולפים את הבצל וחותכים לחצאי טבעות בעובי בינוני. ניתן להחליף עגבניות משומרות בעגבניות טריות על ידי הסרת הקליפה.

שלב 4. לשטוף את פגר העוף בפירוט ולייבש אותו עם נייר סופג. חותכים לחתיכות בחיבורים. ניתן להסיר את עמוד השדרה ולהכין ציר עוף. מחלקים את החזה לחלקים.

שלב 5. הפעל את multicooker. מניחים חלקי עוף בקערה. אנו מפעילים את המכשיר במצב "טיגון"; אם פונקציה זו אינה זמינה, לחץ על כפתור "אפייה". הגדרת הטיימר ל-15 דקות, מטגנים את הציפור במשך 7 דקות.

שלב 6. הופכים את העוף, מוסיפים חצאי טבעות בצל ותבלינים. מטגנים עד סוף התוכנית, זוכרים לערבב.

שלב 7. לאחר ההתראה הקולית, יוצקים פנימה את העגבניות המרוסקות ומערבבים. לאחר סגירת המכשיר, הפעל את מצב "תבשיל" או "בשר" למשך 20 דקות. אם ה-multi-cooker אינו תומך בפונקציית סיר הלחץ, עליך להגדיל את זמן הבישול לשעה.

שלב 8. לאחר ההודעה, פתח את המכסה.

שלב 9. מגישים את המנה, מקשטים בעשבי תיבול קצוצים. ככל שנשתמש ביותר זנים של ירקות, כך התוצאה תהיה מעוררת תיאבון. בתאבון!