עוף ברוטב טריאקי

הוסף נופך של מטבח אסיאתי לתפריט הבית שלך. מכינים עוף עסיסי ומתובל ברוטב טריאקי. מנה בהירה תגוון בצורה מושלמת הן שולחן חגיגי והן ארוחת ערב משפחתית רגילה. הפינוק ישמח אתכם בניחוח ובטעמו המקורי. שימו לב ל-8 רעיונות קולינריים עם תיאורים שלב אחר שלב.

עוף ווק עם ירקות ברוטב טריאקי במחבת

עוף ווק בהיר עם ירקות ניתן להכין במחבת במטבח הביתי. רוטב הטריאקי העשיר יוסיף פיקנטיות מיוחדת למנה. דרג את המתכון הזה לארוחת צהריים או ערב לשני אנשים.

1. 
   איך לבשל עוף ברוטב טריאקי בבית? חותכים את הבצל לחצאי טבעות דקות ואת הגזר לרצועות קטנות. מטגנים ירקות בשמן צמחי בווק או במחבת רגילה.
2. 
   לאחר מכן, מוסיפים קוביות קטנות של פילה עוף ופלפל חריף קצוץ דק. מטגנים את התכולה על אש גבוהה עד שהבשר מוכן.
3. 
   מבשלים את האטריות במי מלח עם עלי דפנה ופטרוזיליה לפי הטעם. לאחר מכן אנו משליכים את המוצר במסננת.
4. 
   מניחים את האטריות המוכנות במחבת. יוצקים רוטב טריאקה על התוכן, מערבבים ושומרים על הכיריים עוד 1-2 דקות.
5. 
   את עוף ה-WOK המוגמר עם ירקות ורוטב אפשר לפזר שומשום, ואז להניח על צלחות ולהגיש.

---

עוף עסיסי עם אטריות אודון ברוטב טריאקי

מנה מעוררת תיאבון בטעם עשיר - עוף ברוטב טריאקי עם אטריות אודון. להכין ארוחה דשנה בעצמך זה בכלל לא קשה. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בארוחת צהריים ביתית בהירה.

זמן בישול: 50 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• אטריות אודון - 200 גר'.
• פילה עוף - 250 גר'.
• גזר - 1 יחידה.
• שום - 4 שיני.
• רוטב טריאקי - 4 כפות.
• שומשום - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

1. חותכים את פילה העוף לחתיכות קטנות. מוסיפים לבשר שיני שום קצוצות וחצי מרוטב הטריאקי. מערבבים ומשרים במשך 30 דקות.

2. מעבירים את העוף ברוטב למחבת. מטגנים עד להשחמה קלה ומוסיפים מקלות גזר.

3. מרתיחים בנפרד את אטריות האודון עד לריכוך, ואז מסננים אותן במסננת.

4. מערבבים את האטריות עם הרוטב הנותר, ולאחר מכן מוסיפים את המוצר לעוף ולגזר.

5. מחלקים את המנה המוגמרת למנות, מוסיפים שומשום ומגישים. עזור לעצמך!

איך אופים פילה עוף ברוטב טריאקי בתנור?

כדי להפוך את פילה העוף לעוד יותר עסיסי ורך יותר, מבשלים אותו ברוטב טריאקי ארומטי. בדוק את המתכון המהיר והטעים הזה באמצעות התנור.השתמש בו לארוחות צהריים וערב תוצרת בית.

זמן בישול: 45 דקות

זמן בישול: 30 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• פילה עוף - 0.5 ק"ג.
• שום - 2 שיני.
• רוטב סויה 150 מ"ל.
• חומץ תפוחים - 60 מ"ל.
• עמילן - 1 כפית.
• ג'ינג'ר יבש - 2 כפיות.
• פלפל שחור גרוס - 1 כפית.
• שומשום - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. שוטפים היטב את פילה העוף מתחת למים. ניתן לחתוך חתיכות גדולות מדי.

2. יוצקים למחבת רוטב סויה, חומץ, עמילן, ג'ינג'ר, פלפל גרוס ושיני שום קצוצות. מניחים את הכלים והתכולה על האש.

3. מחממים את המסה ומערבבים אותה. זה אמור להתעבות ולהכהות.

4. מניחים את נתחי פילה העוף בתבנית אפייה. יוצקים מיד את הרוטב המוכן על המוצר. אופים את המנה כ-30 דקות בתנור שחומם מראש ל-180-200 מעלות.

5. מפזרים את פילה העוף הורוד ברוטב עם שומשום ומגישים. מוּכָן!

מתכון פשוט וטעים לפנצ'וז עם עוף ברוטב טריאקי

ניתן להכין מנה ביתית מעוררת תיאבון בסגנון קוריאני מפנצ'וז ועוף. המוצרים משלימים בצורה מושלמת על ידי רוטב הטריאקי בעל הטעם הבהיר. פנקו את יקיריכם בפינוק מקורי.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• פונצ'וזה - 200 גר'.
• פילה עוף - 350 גרם.
• רוטב טריאקי - 120 מ"ל.
• שום - 2 שיני.
• שומשום - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. שוטפים את פילה העוף וחותכים לחתיכות קטנות.

2. מטגנים את הבשר על אש בינונית יחד עם שום קצוץ עד לשינוי הצבע.

3. בזמן הזה מכינים את הפנצ'וז. יש לשפוך אותו במים רותחים למשך 5 דקות, ואז לנקז אותו במסננת ולחתוך במידת הצורך.

4. חזרה לעוף.מפזרים עליו מלח ופלפל ויוצקים מעליו רוטב טריאקי. ממשיכים לבשל עוד 2-3 דקות.

5. מוסיפים פנקוזה לעוף הארומטי. מערבבים את המנה, מבשלים עוד 5 דקות, מפזרים שומשום לפי הטעם ומסירים מהכיריים.

6. פונצ'וז בהיר ומזין עם עוף טריאקי מוכן. מחלקים את הפינוק למנות ומגישים!

חזה עוף טעים ברוטב טריאקי סויה עם שומשום

נמאס לכם ממרינדות עוף קלאסיות? נסה אפשרות מעניינת בהשראת המטבח האסייתי. פילה רך ישלים בצורה מושלמת את רוטב הטריאקי הבהיר והשומשום. השתמשו במתכון לארוחות הצהריים והערב שלכם.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• פילה עוף - 400 גר'.
• רוטב טריאקי - 150 מ"ל.
• שום - 2 שיני.
• שומשום - 1 כפית.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

1. שוטפים את פילה העוף, חותכים לחתיכות קטנות ושוות גודל, ואז מניחים אותם בקערה עמוקה. הוסף לזה שיני שום קצוצות.

2. יוצקים רוטב טריאקי על מוצר הבשר. מערבבים את התערובת ומניחים לה למרינדה למשך 30 דקות לפחות.

3. יוצקים שמן ועוף כבושים ברוטב למחבת חמה.

4. מטגנים את המנה עד לבישול כ-7-10 דקות ובסוף מוסיפים כפית שומשום.

5. עוף טריאקי ריחני ועסיסי מוכן. מחלקים אותו למנות ומניחים אותו על השולחן יחד עם התוספת.

מתכון שלב אחר שלב לעוף עם אורז ברוטב טריאקי

פתרון מזין לארוחת צהריים ביתית מהירה - אורז עוף ברוטב טריאקי. בהשראת המטבח האסייתי, המנה תשמח אתכם בטעם העסיסי ובניחוח הבהיר שלה. בבקשה את יקיריכם איתם.

זמן בישול: 30 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• פילה עוף - 200 גר'.
• אורז - 1 כף.
• בצל ירוק - 1 צרור.
• בצל - 0.5 יח '.
• פלפל חריף - 0.5 יח'.
• רוטב טריאקי - 150 מ"ל.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

1. שוטפים את פילה העוף וקוצצים אותו דק. מערבבים את הבשר ברוטב טריאקי וטובלים אותו בווק או כלי נוח אחר.

2. מטגנים את המוצר ברוטב ללא שמן עד לבישול מלא.

3. טוחנים שני סוגי בצל וחצי פלפל. לטבול את הירקות במסה הכוללת. ממשיכים לבשל עוד 5 דקות ומכבים.

4. מרתיחים אורז בסיר עם מים מומלחים. זה אמור לצאת פירורי.

5. מחלקים את העוף ברוטב בין הצלחות. מניחים את האורז בעזרת טבעת הגשה. מקשטים את המנה בבצל ירוק ומגישים.

עוף עסיסי ונימוח עם פטריות ברוטב טריאקי

רוטב טריאקי משתלב היטב עם מאכלים רבים. אנו מציעים לבשל איתו עוף ופטריות. פינוק מזין מושלם לארוחת צהריים מהירה, בדוק את המתכון הביתי המקורי הזה.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 1

רכיבים:

• פילה עוף - 50 גר'.
• פטריות שמפיניון - 50 גר'.
• בצל - ¼ יח'.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• עמילן - 1 כפית.
• רוטב טריאקי - 1 כף.
• שמן צמחי - 1 כפית.

תהליך בישול:

1. שוטפים היטב את השמפיניון ומנקים אותם מלכלוך. לאחר מכן אנו מחלקים את המוצר לרבעים.

2. חותכים את פילה העוף לחתיכות קטנות. מפזרים עליהם מלח ופלפל גרוס לפי הטעם. לאחר מכן מגלגלים את הבשר בעמילן.

3. קוצצים את הבצל ומטגנים אותו יחד עם חתיכות פטריות בכמות קטנה של שמן צמחי.

4. מוסיפים עוף למוצרים. יוצקים רוטב טריאקי על התוכן ומטגנים עד לבישול מלא, 5-10 דקות.

5. מנה בהירה של עוף ופטריות מוכנה. שלב אותו עם אורז ותהנה!

אטריות סובה כוסמת עם עוף ברוטב טריאקי

אטריות כוסמת דקות הן תוספת נהדרת לעוף טריאקי מלוח. הכינו מנה מזינה ומלאת טעם לארוחת הצהריים או הערב. שימו לב למתכון המעניין הזה.

זמן בישול: 20 דקות

זמן בישול: 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• סובה - 200 גרם.
• פילה עוף - 300 גר'.
• גזר - 1 יחידה.
• בצל - 1 יחידה.
• פלפל חריף - 0.5 יח'.
• רוטב סויה - 2 כפות.
• רוטב טריאקי - 2 כפות.
• עמילן - 1 כף.
• סוכר חום - 1 כף.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

1. חותכים את פילה העוף לרצועות קטנות.

2. מטגנים את הבשר בשמן צמחי עד להזהבה ומוסיפים לו גזר מגורר דק.

3. לאחר מכן מוסיפים בצל קצוץ ופלפל. מבשלים עד שהתוכן רך.

4. מרתיחים את הסובה עד שהיא מוכנה, ואז מסננים אותה במסננת.

5. מערבבים רוטב סויה, טריאקי, עמילן וסוכר חום. מקציפים את החומרים עד לקבלת מרקם חלק.

6. שלבו אטריות כוסמת בטיגון. יוצקים את הרוטב המוכן על התערובת, מערבבים, מטגנים שתי דקות ומגישים.