אטריות ווק

אטריות ווק הן מנה עם היסטוריה ארוכה. כיום המוצר פופולרי מאוד בכל העולם. הוא מוגש במכוני קייטרינג רבים. כמו כן, את הפינוק לא קשה להכין בבית. כדי לעשות זאת, השתמש במבחר בהיר של 10 מתכונים קולינריים עם תיאורים ותצלומים צעד אחר צעד.

אטריות ווק תוצרת בית עם עוף וירקות

אטריות ווק טעימות ונימוחות מתקבלות בתוספת פילה עוף וירקות. המנה החמה מוגשת לארוחת צהריים או כנשנוש. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בפינוק מקורי.

1. 
   איך לבשל אטריות ווק בבית? ראשית, בואו נקצוץ את המרכיבים העיקריים.חותכים את פילה העוף, הגזר והפלפלים לרצועות דקות. קוצצים את הבצל.
2. 
   מטגנים את הג'ינג'ר במחבת לטעם, ואז מוסיפים את העוף ולאחר 5 דקות את הבצל.
3. 
   מבשלים עוד כמה דקות ומוסיפים את שאר הירקות. אנחנו שולחים לכאן גם מלח, תבלינים ורטבים, מוסיפים מים ומבשלים מתחת למכסה עד שכל המוצרים מוכנים.
4. 
   בנפרד, מרתיחים את אטריות האודון ומוסיפים אותן למנה. מערבבים בעדינות ומסירים מהכיריים. מוסיפים בצל ירוק ושומשום.
5. 
   הווק מעורר התיאבון עם עוף וירקות מוכן. עזור לעצמך!

---

ווק עם אטריות כוסמת ועוף

מנה בהירה לשולחן שלך היא ווק עם אטריות עוף וכוסמת. מגישים אותו לארוחת צהריים. עם פינוק כזה תגוונו את התפריט שלכם, וגם תפתיעו לטובה את יקיריכם עם פתרון קולינרי מעניין.

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• אטריות כוסמת - חבילה אחת.
• פילה עוף - 300 גר'.
• ירקות מעורבים - חבילה אחת.
• רוטב יפני לאטריות – 180 מ"ל.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים את פילה העוף, מנגבים אותו במגבת נייר, קוצצים דק ומטגנים במחבת.

שלב 2. מוסיפים את תערובת הירקות לנתחי הבשר ומבשלים עד שהלחות מתאדה.

שלב 3. אנחנו גם שולחים לכאן אטריות כוסמת מבושלות בנפרד.

שלב 4. יוצקים רוטב יפני לתוכן, מערבבים בעדינות ומורידים מהאש לאחר 1-2 דקות.

שלב 5. ווק בהיר של אטריות כוסמת עם עוף מוכן. מחלקים למנות ומגישים!

אטריות ווק תוצרת בית עם חזיר וירקות

אפשר להכין ווק טעים ומזין עם חזיר, אטריות וירקות עסיסיים. בדוק את רעיון הבישול הפשוט הזה עם הוראות שלב אחר שלב. תשמח את המשפחה שלך!

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• חזיר - 400 גרם.
• שורש סלרי - 100 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• פלפל חריף - 1 יחידה.
• כרישה - 1 יחידה.
• אטריות סובה - 150 גר'.
• רוטב סויה - 4 כפות.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 4 כפות.
• שומשום - 1 כף.

תהליך בישול:

שלב 1. פורסים דק את הבצל והסלרי.

שלב 2. מרתיחים מיד את האטריות עד לבישול מלא.

שלב 3. שוטפים את החזיר וחותכים אותו לקוביות קטנות.

שלב 4. במחבת מטגנים את הבצל והסלרי. שמנו כאן גם רצועה דקה של פלפל.

שלב 5. לאחר מכן, לפרוס את בשר החזיר. מטגנים עד שהבשר מוכן. פלפל את חומר העבודה.

שלב 6. לאחר מכן, מוסיפים רוטב סויה ומערבבים.

שלב 7. מניחים את האטריות המבושלות. מערבבים שוב ומסירים מהכיריים.

שלב 8. מגישים את המנה, מוסיפים שומשום וכרישה.

איך לבשל אטריות ווק עם עוף ורוטב טריאקי?

לאטריות ווק עוף יש טעם תוסס הודות לרוטב טריאקי. פינוק כזה לא ישאיר אף אחד אדיש. מגישים לשולחן האוכל. להכנה, השתמשו במתכון ביתי פשוט.

זמן בישול: 35 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• אטריות אודון - 300 גר'.
• פילה עוף - 300 גר'.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 150 גרם.
• פלפל חריף - 1 יחידה.
• רוטב סויה - 2-3 כפות.
• רוטב טריאקי - 3-4 כפות.
• מלח לטעימה.
• שמן צמחי - לטיגון

תהליך בישול:

שלב 1. חותכים את פילה העוף לחתיכות ומשרים 20 דקות ברוטב סויה.

שלב 2. טוחנים את הבצל לחצאי טבעות, את הגזר עם פלפל לרצועות דקות.

שלב 3. מטגנים את העוף בשמן צמחי, ואז מוסיפים ירקות ורוטב טריאקי. ממליחים לפי הטעם ומבשלים עד שהירקות רכים.

שלב 4. מרתיחים בנפרד את אטריות האודון לפי ההוראות על האריזה.אנו מוסיפים את המוצר למסה הכוללת, ללוש בזהירות ולהסיר מהכיריים.

שלב 5. מחלקים את הווק המוגמר למנות ומגישים. נסה זאת!

אטריות ווק תוצרת בית עם בשר בקר וירקות

אפשר להכין ווק ביתי מזין עם בשר בקר וירקות. המנה תשמח אתכם בטעם ובארומה העשירים. ירקות יוסיפו עסיסיות לפינוק. שימו לב לרעיון הזה!

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• בקר - 300 גרם.
• אטריות פונצ'וזה - 150 גר'.
• עגבניות - 3 יח'.
• בצל ירוק - 2 צרורות.
• כרוב פקין - 150 גרם.
• פלפל חריף - 2 יח'.
• ג'ינג'ר - לפי הטעם.
• תבלינים - לפי הטעם.
• רוטב סויה - 100 מ"ל.
• שמן צמחי - 3 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים והכלים הדרושים. מומלץ להשתמש בתבנית ווק מיוחדת.

שלב 2. חותכים את הבקר לרצועות דקות מאוד ומטגנים בשמן עד להזהבה, ואז מוסיפים מלח, תבלינים וג'ינג'ר קצוץ.

שלב 3. לאחר מכן, מוסיפים למחבת ירקות פרוסים דק: עגבניות, כרוב ופלפלים. יוצקים פנימה רוטב סויה וממשיכים לבשל, ​​מנמיכים את האש.

שלב 4. לאחר מכן הוסף בצל ירוק קצוץ. במקביל, מרתיחים את הפנצ'וז.

שלב 5. מניחים בזהירות את הפנצ'וז בצלחת משותפת. מערבבים ומגישים. אתה יכול לנסות!

מתכון שלב אחר שלב להכנת אטריות ווק עם שרימפס

רעיון מדליק לווק ביתי - עשוי מאטריות ושרימפס. המנה תהיה מזינה וטעימה להפליא. הכינו אותו לארוחת ערב בבית כדי לגוון את התפריט הרגיל שלכם.

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• אטריות אודון - חבילה אחת.
• שרימפס גדולים - 6 יח'.
• בצל - 0.5 יח '.
• בצל ירוק - לפי הטעם.
• שמן שומשום - 1 כף.
• משחה תאילנדית - 1 כף.
• רוטב דגים תאילנדי - 0.5 כפית.
• מיץ לימון - 1/3 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. בקערה עמוקה מכינים את הרוטב לטיגון: משלבים משחה תאילנדית, רוטב תאילנדי ומיץ לימון.

שלב 2. ללוש את המוצרים עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 3. קולפים את הבצל וחותכים לחצאי טבעות דקות.

שלב 4. הסר בזהירות את הקליפה מהשרימפס המופשר.

שלב 5. לאחר מכן אנו מסירים את הוושט. שוטפים את המרכיב במים.

שלב 6. קוצצים את הבצל הירוק.

שלב 7. מרתיחים מים במחבת, מנמיכים לתוכם את האטריות ומבשלים עד שהם מוכנים.

שלב 8. אז אנחנו זורקים אותו על מסננת.

שלב 9. מטגנים בנפרד את השרימפס והבצל, לאחר שציפו בעבר את המחבת בשמן שומשום.

שלב 10. מבשלים את האוכל עד להופעת סומק.

שלב 11. הוסף אטריות מבושלות לפירות הים.

שלב 12. מערבבים ומוסיפים רוטב.

שלב 13. מערבבים שוב ושומרים על האש עד שהאטריות מתחממות.

שלב 14. מפזרים את המנה המוגמרת בעשבי תיבול ומגישים!

ווק עם אטריות ביצים ועוף

ווק עם אטריות ביצים משלים בצורה מושלמת בשר עוף רך. מגישים כנשנוש או עם ארוחת צהריים ביתית. יקיריכם יופתעו לטובה מהמנה המקורית.

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• אטריות ביצים - 200 גר'.
• חזה עוף - 500 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• מלפפון - 1 יחידה.
• רוטב יקיטורי – 180 מ"ל.
• שומשום - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. קוצצים את הבצל ומגררים את הגזר. מטגנים ירקות עד שהם רכים במחבת בשמן צמחי.

שלב 2. חותכים את המלפפון לרצועות דקות. אנחנו מוסיפים אותו לשאר הירקות.

שלב 3. קוצצים דק את פילה העוף. אנחנו שולחים אותו למיסה הכללית. יוצקים את הרוטב ומבשלים 10 דקות.

שלב 4.בנפרד, מרתיחים את אטריות הביצים לפי ההוראות על האריזה.

שלב 5. מערבבים את האטריות עם ירקות מטוגנים ועוף. מפזרים את המנה בשומשום ומגישים לשולחן!

איך לעשות ווק עם אטריות אודון ועוף?

עוף ווק ואטריות אודון בטעמים בהירים מהווים ארוחת צהריים ביתית דשנה. הכינו אותו לפי מתכון פשוט שלב אחר שלב. אפילו מתחילים יכולים להתמודד עם התהליך הקולינרי. נסה זאת!

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• פילה עוף - 160 גר'.
• אטריות אודון - 180 גר'.
• בצל - 60 גרם.
• גזר - 60 גרם.
• פלפל - 60 גר'.
• קישואים - 60 גרם.
• שום - 2 שיני.
• פטריות שמפיניון - 40 גר'.
• עמילן תפוחי אדמה - 2 כפות.
• רוטב סויה - 60 מ"ל.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים. אנחנו שוטפים את הירקות, חותכים אותם לרצועות ארוכות דקות, חותכים את הפטריות לקוביות.

שלב 2. חותכים את חתיכות פילה העוף לרצועות ומגלגלים בעמילן תפוחי אדמה. לאחר מכן מטגנים אותם במחבת עד להזהבה.

שלב 3. משלימים את הבשר עם חתיכות ירקות ופטריות. מבשלים את האוכל עד שהוא מוכן על אש בינונית. בסוף מוסיפים שום קצוץ.

שלב 4. מרתיחים בנפרד את אטריות האודון, משליכים אותן במסננת ומוסיפים לכל המסה. הוסף כאן רוטב סויה. מערבבים בעדינות, מבשלים 1-2 דקות ומסירים מהכיריים.

שלב 5. הווק הטעים של אטריות אודון מוכן. מחלקים למנות ומגישים!

אטריות ווק עם עוף ופטריות

אפשר להכין ווק מזין עם אטריות, עוף ופטריות. אתה תבזבז מעט מאוד זמן על התהליך הקולינרי. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בפינוק ביתי מעניין.

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• אטריות אורז - 400 גרם.
• פילה עוף - 400 גר'.
• פטריות שמפיניון - 200 גר'.
• בצל ירוק - 100 גרם.
• ג'ינג'ר - 50 גר'.
• שום - 4 שיני.
• פלפל חריף - 1 יחידה.
• לימון - 1 יחידה.
• רוטב סויה - 50 מ"ל.
• כוכב אניס - 2 כוכבים.
• פלפל שחור גרוס לפי הטעם.
• שמן שומשום - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. מחממים מחבת גדולה עם שמן שומשום. מניחים כאן פטריות קצוצות עם שום וג'ינג'ר.

שלב 2. כאשר מיץ הפטריות מתחיל להתאדות, מוסיפים כאן חתיכות של פילה עוף. מטגנים עד שהוא מוכן.

שלב 3. מרתיחים בנפרד את אטריות האורז עד לריכוך, משליכים אותן במסננת.

שלב 4. לאחר מכן, הוסיפו תבלינים לטיגון, יוצקים רוטב סויה ומיץ לימון. שלב 5. מנמיכים מיד את האטריות המוכנות ומערבבים.

שלב 5. הווק הארומטי עם עוף ופטריות מוכן. עזור לעצמך!

אטריות ווק טעימות עם פירות ים

פינוק מדליק לשולחן שלך - אטריות ווק טעימות עם פירות ים. מנה דשנה המתאימה לארוחת צהריים או לנשנוש. הכינו בעצמכם בעזרת מתכון פשוט.

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• אטריות אורז - 180 גר'.
• שרימפס טייגר - 7 יח'.
• רוטב סויה - 40 מ"ל.
• תבלינים - לפי הטעם.
• שומשום - לפי הטעם.
• שמן שומשום - 30 מ"ל.
• בצל - 40 גרם.
• שום - שן 1.
• פלפל חריף - 100 גרם.
• גזר - 30 גרם.
• תרד - 40 גרם.
• שמן צמחי - 30 מ"ל.

תהליך בישול:

שלב 1. מרתיחים את אטריות האורז עד לריכוך, ואז מניחים במסננת ושוטפים מתחת למים.

שלב 2. חותכים את הבצלים לחצאי טבעות דקות.

שלב 3. חותכים את הגזר לרצועות דקות.

שלב 4. אנחנו עושים את אותו הדבר עם פלפלים.

שלב 5. נקו את סרטני הנמר.

שלב 6. יוצקים שמן צמחי למחבת ומוסיפים ירקות. מטגנים אותם עד שהם מבושלים ומוסיפים שרימפס.

שלב 7מוסיפים אטריות ותרד למחבת. מפזרים על האוכל תבלינים ושום קצוץ. מערבבים את התוכן, מוסיפים שתי כפות מים ומבשלים עוד שתי דקות.

שלב 8. בסוף יוצקים שמן שומשום ומוסיפים את הגרעינים.

שלב 9. הווק מעורר התיאבון עם פירות ים מוכן, מגישים!