לבש במילוי הוא פינוק טעים, רב תכליתי וקל להכנה. את החטיף הזה אפשר להכין עם מילוי מתוק, בשר, דג או כל מילוי אחר שאוהבים. תוכלו למצוא את הרעיונות הקולינריים הטובים ביותר במבחר שלנו של עשרה מתכוני פיתות פשוטים וטעימים עם צילומים שלב אחר שלב.
לאבש ממולא בגבינת קרם ודג אדום
לאבש ממולא בגבינת קרם ודג אדום הוא מתאבן בהיר וטעים להפליא לשולחן הבית או החג. אתה יכול להכין פינוק בתוך דקות ספורות. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.
- פיתה 1 (דברים)
- קוטג 1 קַנקַן
- פוֹרֶל 150 גר. (מומלח קלות)
- מלפפון 1 (דברים)
- כרוב לקישוט
- פטרוזיליה לקישוט
-
Lavash עם מילוי מוכן במהירות ובקלות. מניחים דף פיתה על משטח עבודה. -
מורחים עליה את גבינת הגלידה באופן שווה. -
בעזרת סכין או מרית, מורחים את גבינת הגלידה בשכבה דקה על כל ההיקף. -
חותכים פילה דג אדום לחתיכות קטנות. -
מניחים את הפילה על הפיתה. -
חותכים את המלפפון לפרוסות דקות. -
מורחים אותו גם על הפיתה. -
מרדדים את הבצק לרולדה הדוקה. מניחים במקרר להשרייה. -
לאבש ממולא בגבינת קרם ודג אדום מוכן. חותכים את המתאבן ומניחים אותו על צלחת עם עלי כרוב סיני, מעוטרים בעשבי תיבול טריים.
לבש ממולא במקלות סרטנים, ביצים וגבינה
לבש ממולא במקלות סרטנים, ביצים וגבינה ישמח אתכם בטעמו העשיר ובתכונותיו התזונתיות. פינוק זה מתאים גם לשולחנות הבית וגם לשולחנות החג. הקפד לנסות את המתכון המוכח שלנו עם תמונות שלב אחר שלב.
זמן בישול - 25 דקות
זמן בישול - 15 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- לבש - 100 גרם.
- מקלות סרטנים - 400 גר'.
- גבינת שמנת - 150 גר'.
- גבינת גאודה - 100 גר'.
- ביצה - 2 יח'.
- שמיר - 1 צרור.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את החומרים הדרושים. מרתיחים ביצי עוף מראש.
שלב 2. מגררים את הביצים המבושלות על פומפיה גסה. אנחנו עושים את אותו הדבר עם גבינה קשה.
שלב 3. מגררים את מקלות הסרטן.
שלב 4. מורחים את הפיתה על משטח העבודה. מכסים אותו בגבינת שמנת ומפזרים שמיר קצוץ.
שלב 5. מפזרים באופן שווה ביצים, מקלות סרטנים וגבינה קשה.
שלב 6. מגלגלים את חומר העבודה לגליל הדוק. עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר להשרות כשעה.
שלב 7. Lavash ממולא במקלות סרטן, ביצים וגבינה מוכן. חותכים את הפינוק ומגישים!
רול לוואש בסגנון קוריאני עם עוף וגזר
רול לוואש בסגנון קוריאני עם עוף וגזר ישמח אתכם בטעם העשיר, העסיסיות המדהימה והתכונות התזונתיות שלו. פינוק כזה בהחלט יגוון את התפריט הרגיל.הקפד לשים לב למתכון המוכח שלנו עם תמונות שלב אחר שלב.
זמן בישול - 35 דקות
זמן בישול - 15 דקות
מנות - 8
רכיבים:
- פיתות עבות - 4 דפים.
- פילה עוף - 200 גר'.
- גזר קוריאני - 250 גרם.
- גבינה קשה - 200 גר'.
- שמיר - 1 ענף.
- פטרוזיליה - 1 ענף.
- שמנת חמוצה - 250 גרם.
- מיונז - 250 גרם.
תהליך בישול:
שלב 1. מרתיחים את פילה העוף, מניחים לו להתקרר וחותכים לחתיכות קטנות. ניתן לחלק לסיבים.
שלב 2. קוצצים דק את השמיר והפטרוזיליה.
שלב 3. שלבו שמנת חמוצה עם מיונז. לְעַרְבֵּב.
שלב 4. מצפים את יריעת הלבש בתערובת של שמנת חמוצה ומיונז.
שלב 5. מניחים פילה עוף על פיתות.
שלב 6. מכסים את חומר העבודה בפיתה השנייה ומצפים אותו בתערובת. מרחנו את הגזר בסגנון קוריאני. עדיף לחתוך אותו לחתיכות קטנות יותר.
שלב 7. מניחים שוב את הפיתה. מצפים בשמנת חמוצה ומיונז, מפזרים עשבי תיבול.
שלב 8. מוסיפים עוד פיתות. מצפים ברוטב ומפזרים גבינה מגוררת על פומפיה דקה.
שלב 9. מגלגלים את חומר העבודה בחוזקה ומכניסים אותו למקרר להשרייה.
שלב 10. גליל פיתה בסגנון קוריאני עם עוף וגזר מוכן. מחלקים למנות ומגישים!
לאוואש עם מילוי קצף
לאבש במילוי קצף הוא מעדן מקורי לשולחן שלך. ניתן להגיש את המנה הזו לארוחת בוקר, כחטיף או עם כוס תה חם. לא תבזבז הרבה זמן ומאמץ בתהליך הקולינרי. כדי לעשות זאת, השתמש במתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.
זמן בישול - 35 דקות
זמן בישול - 15 דקות
מנות - 6
רכיבים:
- לבש – 2 גיליונות.
- גבינת קוטג' - 340 גר'.
- ביצה - 2 יח'.
- סולת - 2 כפות.
- סוכר - 2 כפיות.
- מלח לטעימה.
- חלמון ביצה - לציפוי.
- חלב - 2 כפות.
- שומשום - לפי הטעם.
- קינמון טחון - לפי הטעם.
תהליך בישול:
שלב 1. מניחים גבינת קוטג' וביצים בקערה עמוקה. מוסיפים סוכר ומלח. מערבבים היטב.
שלב 2. הוסף סולת למסה שהתקבלה.
שלב 3. מערבבים הכל שוב ומשאירים ל-5 דקות כדי שהדגנים יתפחו.
שלב 4. חותכים את הפיתה למלבנים שווים.
שלב 5. מניחים מעט מילוי בקצה כל מלבן.
שלב 6. מגלגלים את החסר לגלילים מסודרים.
שלב 7. מניחים את הלחמניות בתבנית אפייה. מצפים בתערובת של חלמון וחלב. מפזרים שומשום וקינמון. אופים 15-20 דקות בחום של 200 מעלות.
שלב 8. Lavash עם מילוי קצף מוכן. אתה יכול לנסות!
לבש עם עוף ופטריות
לבש עם עוף ופטריות הוא מתאבן מזין וטעים להפליא לחטיף ביתי מקורי. הכנת פינוק אינה קשה כלל. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו. יקיריכם לא יוכלו להתאפק.
זמן בישול - 35 דקות
זמן בישול - 15 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- לבש – 2 גיליונות.
- פטריות שמפיניון - 200 גר'.
- פילה עוף - 250 גר'.
- בצל - 1 יחידה.
- עגבניות - 2 יח'.
- בצל ירוק - 1 צרור.
- שום - 3 שיני.
- מיונז - 4 כפות.
- מלח - 0.5 כפית.
- פלפל שחור גרוס - 0.5 כפית.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
שלב 1. קולפים את הבצל וקוצצים אותו דק. לאחר מכן מטגנים בשמן צמחי עד להשחמה קלה.
שלב 2. שוטפים את הפטריות וחותכים אותן לקוביות קטנות. מטגנים עד לסיום יחד עם הבצל.
שלב 3. קוצצים דק את פילה העוף בעזרת סכין, מוסיפים מלח ופלפל.
שלב 4. מטגנים את פילה העוף עד להזהבה.
שלב 5. חותכים את העגבניות לפרוסות דקות.
שלב 6. לרוטב קוצצים את השום בכל דרך נוחה.
שלב 7מערבבים מיונז, שום, בצל ירוק קצוץ. ללוש.
שלב 8. מצפים את דפי הלבש ברוטב. שמנו כאן אוכל מטוגן ועגבניות.
שלב 9. קפלו את החסר למעטפות.
שלב 10. Lavash עם עוף ופטריות מוכן. ניתן להגיש קר או מטוגן במחבת.
רול לוואש במילוי מתוק
רול לאבאש במילוי מתוק הוא מעדן טעים שישמש פתרון מצוין לארוחות בוקר משפחתיות, חטיפים ומסיבות תה. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בפינוק מעניין. לשם כך, שימו לב למתכון המוכח עם תמונות שלב אחר שלב.
זמן בישול - 45 דקות
זמן בישול - 15 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- Lavash - 1 יחידה.
- תפוח - 3 יחידות.
- צימוקים - לפי הטעם.
- סוכר - 3 כפות.
- ונילין - 1.5 גרם.
- חלמון ביצה - 1 יחידה.
- שמנת חמוצה - 2 כפיות.
- חמאה - 15 גרם.
תהליך בישול:
שלב 1. קולפים את התפוחים וחותכים אותם לקוביות קטנות.
שלב 2. מניחים את התפוחים במחבת עם חמאה. מטגנים 2-3 דקות.
שלב 3. מוסיפים 2 כפיות סוכר וצימוקים שטופים מראש. מטגנים עוד 3-4 דקות.
שלב 4. בקערה עמוקה מערבבים חלמון, שמנת חמוצה, כפית סוכר וונילין. מערבבים היטב.
שלב 5. מצפים את יריעת הלבש בתערובת של שמנת חמוצה וחלמון.
שלב 6. מסדרים את התפוחים והצימוקים בצורה אחידה.
שלב 7. מקפלים את הקצוות ומגלגלים את חומר העבודה לגליל הדוק.
שלב 8. מעבירים את הגליל לתבנית אפייה. מצפים בתערובת הנותרת.
שלב 9. אופים את הפינוק כ-20-30 דקות בטמפרטורה של 170 מעלות.
שלב 10. גליל הלבש עם מילוי מתוק מוכן. מגישים עם כוס תה!
לאוואש עם שימורי דגים
Lavash עם שימורי דגים הוא חטיף מקורי וטעים להפליא לשולחן הבית.כל אחד יכול להכין פינוק. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר הקולינרי שלנו. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם!
זמן בישול - 35 דקות
זמן בישול - 15 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- Lavash - 1 יחידה.
- סרדינים בשמן - 100 גר'.
- ביצה - 2 יח'.
- גבינה מעובדת - 1 יחידה.
- מיונז - 1 כף.
- בצל ירוק - 2 נוצות.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
תהליך בישול:
שלב 1. מצפים יריעת לבש במיונז ומפזרים בצל ירוק קצוץ.
שלב 2. מפזרים את הפיתות בביצים מגוררות.
שלב 3. מפזרים גם גבינה מעובדת מגוררת.
שלב 4. מועכים את הדג המשומר בעזרת מזלג או חותכים אותו בסכין.
שלב 5. מניחים את הסרדינים על הפיתה.
שלב 6. מגלגלים את חומר העבודה לגליל הדוק. שמנו אותו במקרר להשרייה.
שלב 7. Lavash עם דג משומר מוכן. מגישים ונהנים!
לבש ממולא נקניק וגבינה
לבש ממולא נקניק וגבינה הוא מתאבן דשן וטעים להפליא לנשנוש ביתי מהיר. הכנת פינוק אינה קשה כלל. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו. יקיריכם לא יוכלו להתאפק.
זמן בישול - 25 דקות
זמן בישול - 15 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- לחם פיתה דק גדול - 1 יחידה.
- נקניק - 70 גרם.
- גבינה קשה - 70 גר'.
- מיונז - 1 כף.
- ביצה - 1 יחידה.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שמן צמחי - 3 כפות.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.
שלב 2. חותכים את גיליון הלבש למלבנים.
שלב 3. חותכים את הנקניק לחתיכות קטנות ומגררים את הגבינה. מניחים את החומרים בקערה עמוקה. אנחנו משלימים אותם עם מיונז.
שלב 4. מערבבים מרכיבים למילוי.
שלב 5.טורפים את ביצת העוף עם מלח ופלפל שחור גרוס.
שלב 6. מניחים את המילוי בצורת משולש על קצה כל חתיכת פיתה.
שלב 7. גלגל את החסר למשולשים מסודרים.
שלב 8: טובלים את הפינוקים בתערובת הביצים. מטגנים אותם במחבת בשמן צמחי עד להזהבה.
שלב 9. Lavash ממולא נקניק וגבינה מוכן. אתה יכול להגיש את זה ולנסות את זה!
רול לוואש עם בשר טחון
גליל לאבאש עם בשר טחון ישמח אתכם בטעם העשיר, העסיסיות והתכונות התזונתיות שלו. פינוק זה בהחלט יגוון את תפריט הבית הרגיל שלך. הקפד לנסות להכין גליל טעים באמצעות המתכון המוכח שלנו עם צילומים שלב אחר שלב.
זמן בישול - 40 דקות
זמן בישול - 20 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- לאבש דק - 1 יחידה.
- בשר טחון - 400 גר'.
- בצל - 0.5 יח '.
- גזר - 1 יחידה.
- שמנת חמוצה - 1 כף.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- שום מגורען - 0.5 כפית.
- שמן צמחי - 30 מ"ל.
- חלמון ביצה - 1 יחידה.
- ירוקים - לפי הטעם.
- מלח לטעימה.
- שומשום - 0.5 כפית.
תהליך בישול:
שלב 1. קוצצים דק את הבצל עם סכין, מגררים את הגזר.
שלב 2. מדדו את הכמות הנדרשת של בשר טחון.
שלב 3. מטגנים את הבשר הטחון במחבת עם שמן צמחי עד שהצבע משתנה. ממליחים, פלפלים, מפזרים שום מגורען ומערבבים כל הזמן.
שלב 4. מוסיפים בצל וגזר לבשר הטחון.
שלב 5. מערבבים, מוסיפים שמנת חמוצה ומבשלים עד לסיום.
שלב 6. מקפלים את הפיתה לשתי שכבות ומניחים כאן את מלית הבשר.
שלב 7. מפזרים את חומר העבודה עם עשבי תיבול.
שלב 8. מרדדים את הבצק לרולדה הדוקה ומעבירים לתבנית אפייה.
שלב 9. מצפים בחלמון ומפזרים שומשום.
שלב 10. אופים את הפינוק במשך 20 דקות ב-180 מעלות.
שלב 11רול לוואש עם בשר טחון מוכן. מגישים לשולחן!
לבש עם עוף וירקות
לבש עם עוף וירקות הוא מתאבן מזין, בריא וטעים להפליא לחטיף ביתי מקורי. הכנת מנה בהירה היא בכלל לא קשה. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו. פנקו את עצמכם ומשפחתכם!
זמן בישול - 35 דקות
זמן בישול - 20 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- לאבש דק - 2 יח'.
- פילה עוף - 400 גר'.
- בצל - 1 יחידה.
- בצל ירוק - 5 נוצות.
- מלפפון כבוש - 2 יח'.
- שמיר - 0.5 צרור.
- פלפל חריף - 1 יחידה.
- חסה עלים - 100 גר'.
- מיונז - 150 גרם.
- מלח - 1 כפית.
- פלפל שחור גרוס - 0.5 כפית.
תהליך בישול:
שלב 1. מרתיחים את פילה העוף במי מלח עד לבישול.
שלב 2. חותכים את הפילה המצונן לחתיכות קטנות.
שלב 3. מקלפים את הפלפל מהזרעים וחותכים לקוביות קטנות.
שלב 4. קוצצים את הבצלים.
שלב 5. קוצצים דק את הבצל הירוק השטוף והיבש.
שלב 6. אנחנו עושים את אותו הדבר עם שמיר.
שלב 7. קולפים את המלפפונים הכבושים וחותכים אותם לפרוסות דקות.
שלב 8. מניחים את נתחי פילה העוף לבלנדר וטוחנים.
שלב 9. מאחדים בקערה עמוקה את העוף הקצוץ ואת כל המרכיבים הקצוצים. ממליחים, פלפלים, מתבלים במיונז ומערבבים. משאירים מעט מיונז לפיתה.
שלב 10. מצפים את הפיתה במיונז שנותר בשכבה דקה.
שלב 11. מניחים כאן עלי חסה.
שלב 12. מפזרים באופן שווה את תערובת העוף והירקות.
שלב 13. מגלגלים את חומר העבודה לגליל הדוק.
שלב 14. עוטפים את הגליל בניילון. מכניסים למקרר להשרות כשעה.
שלב 15. Lavash עם עוף וירקות מוכן. עזור לעצמך!
