חצ'אפורי גאורגי כבש את לבם של אניני טעם ברחבי העולם. זהו מוצר טעים ומזין להפליא שמבוגרים וילדים אוהבים. ניתן להכין בבית באמצעות מתכון עצלן מהיר באמצעות בצק קפיר עם גבינה. שימו לב ל-5 רעיונות מדליקים עם תיאור שלב אחר שלב של התהליך.
מתכון מהיר לחצ'אפורי על קפיר עם גבינה במחבת
דרך פשוטה ומהירה להכין חצ'פורי ביתי עם קפיר היא להשתמש במתכון מחבת עצלן. הפינוק ישמח אתכם בטעמו הבהיר ובערכו התזונתי. מגישים לארוחת בוקר!
- קמח חיטה 1 (משקפיים)
- קפיר 1 (משקפיים)
- ביצה של תרנגולת 1 (דברים)
- גבינה 200 (גרם)
- מלח טַעַם
- שמן צמחי לטיגון
-
איך לבשל חצ'פורי עצלן עם קפיר וגבינה במחבת? למילוי אפשר לגרר מיד את הגבינה על פומפיה גסה. בחר זנים קשים או חצי קשים.
-
לאחר מכן, בואו נכין את הבצק. יוצקים קפיר לקערה עמוקה ושוברים לתוכה ביצת עוף.
-
מנפים כאן את הקמח ומוסיפים מעט מלח. בואו נתחיל ללוש.
-
טובלים גבינה מגוררת בבצק הנוזלי.
-
מערבבים שוב לפיזור אחיד של המילוי.
-
מחממים מחבת עם שמן צמחי.יוצקים את הבצק לפנקייקים.
-
מטגנים את הפינוק משני הצדדים עד להשחמה בהירה.
-
חצ'אפורי עצלן מעורר תיאבון עם גבינה מוכן. הגישו אותם לשולחן!
חצ'פורי עצלן על קפיר עם גבינה וקוטג' במחבת
מתכון מדליק להכנת חצ'פורי ביתי במחבת - ממולא בגבינת קוטג' וגבינת קוטג'. המוצר המזין יפתיע אתכם לטובה בטעמו ובריחו. מגישים לשולחן המשפחתי!
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 15 דקות
מנות - 6
רכיבים:
- קמח - 2 כפות.
- קפיר - 300 מ"ל.
- ביצה - 3 יח'.
- גבינת קוטג' - 400 גר'.
- גבינה קשה - 200 גר'.
- שום - 3 שיני.
- שמיר - 1 צרור.
- מלח לטעימה.
- סודה - 0.5 כפית.
- שמן צמחי - 60 מ"ל.
- חמאה - 50 גרם.
תהליך בישול:
1. בואו נכין את המוצרים הדרושים.
2. יוצקים קפיר לקערה עמוקה ושוברים לתוכה ביצת עוף. אנחנו מתחילים להקציף.
3. לאחר מכן, הוסיפו מלח וסודה, שאין צורך לכבותם, כי הדבר יעשה על ידי מוצר החלב המותסס.
4. מנפים קמח לתוך התערובת.
5. מוסיפים שמן צמחי ומתחילים לערבב היטב.
6. יוצרים בצק צפוף אך רך.
7. למילוי משלבים בנפרד גבינת קוטג', ביצים, גבינה מגוררת, שמיר קצוץ ושום. לְעַרְבֵּב.
8. יוצרים מהמלית שישה כדורים זהים.
9. אנחנו גם מחלקים את הבצק המוגמר.
10. יוצרים מהבצק עוגות שטוחות ומניחים במרכז כדור מילוי.
11. סוגרים את המילוי ומגלגלים שוב את חומר העבודה לעוגה שטוחה.
12. מטגנים את הפינוק משני הצדדים במחבת חמה.
13. לאחר הטיגון מצפים בחמאה מומסת.
14. חצ'פורי ריחני עם גבינה וקוטג' מוכן. אתה יכול לנסות!
איך לבשל חצ'אפורי על קפיר עם גבינת סולוגוני במחבת?
ניתן להכין חצ'פורי ביתי במחבת עם גבינת סולוגוני צמיגה ובהירה. המשפחה שלך תעריך את הפינוק הלבבי והטעים הזה. מגישים אותו לארוחת בוקר או כנשנוש.
זמן בישול: 40 דקות
זמן בישול: 15 דקות
מנות - 5
רכיבים:
- קמח - 2 כפות.
- קפיר - 1 כף.
- ביצה - 1 יחידה.
- חמאה - 30 גרם.
למילוי:
- גבינת סולוגוני - 400 גר'.
- ביצה - 1 יחידה.
תהליך בישול:
1. יוצקים קפיר, שוברים לתוכו ביצה ומוסיפים קמח מנופה. ללוש את החומרים בהדרגה עד שמתקבל גוש צפוף.
2. עוטפים את הבצק המוכן בניילון נצמד ומכניסים למקרר ל-20-30 דקות. בואו נכין את המצרכים למילוי.
3. מגררים את גבינת הסולוגוני ומערבבים עם ביצת העוף.
4. מחלקים את הבצק לחלקים שווים, מהם יוצרים כדורים.
5. מגלגלים כל כדור לעוגה שטוחה. מניחים את מלית הגבינה במרכז.
6. מקפלים את השוליים היטב, ולאחר מכן יוצרים מהבצק עוגה שטוחה.
7. מעבירים את הפינוק למחבת חמה עם חתיכת חמאה. מטגנים עד לפריכות משני הצדדים.
8. ראדי חצ'אפורי עם גבינת סולוגוני מוכן, תעזור לעצמך!
חצ'אפורי עצלן על קפיר עם גבינה ללא שמרים
מתכון פשוט לחראפורי עצלן - עשוי מבצק קפיר ללא שמרים. הפינוק המהיר הזה ישמח אתכם בטעמו, בארומה ובאיכויותיו התזונתיות. קבלו רעיון לתפריט הבית שלכם.
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 15 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- קמח - 3.5 כפות.
- קפיר - 1.5 כפות.
- מלח - 1 כפית.
- סוכר - 1 כפית.
- סודה - 1 כפית.
- שום - 2 שיני.
- גבינת סולוגוני - 200 גר'.
- גבינת גבינה - 200 גר'.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
1. מדדו את הכמות הנדרשת של החומרים היבשים.
2. יוצקים קפיר לקערה עמוקה.מוסיפים כאן מוצרים יבשים, מנפים את הקמח בהדרגה.
3. מערבבים את החומרים עד לקבלת מרקם חלק.
4. מוסיפים קמח עד לקבלת בצק סמיך ורך.
5. עכשיו נתחיל עם המילוי. מגררים סולוגוני וגבינת פטה. מערבבים גבינות עם שום קצוץ.
6. מחלקים את הבצק למספר חלקים אותם נגלגל לעוגות שטוחות. מניחים את המילוי על כל אחד.
7. מכסים את תערובת הגבינה בחצי השני של הבצק ומהדקים היטב את השוליים.
8. מחממים מחבת עם שמן צמחי. הכנסנו לתוכו את המוצרים המוכנים.
9. מטגנים את הפינוק מכל צד עד להזהבה.
10. חצ'אפורי עצלן ריחני עם גבינה מוכן. עזור לעצמך!
מתכון פשוט ומהיר לחצ'פורי עם גבינה וביצה על קפיר
ניתן להכין חצ'פורי בהיר וטעים במחבת עם גבינה וביצה. בצק קפיר יהפוך את הפינוק לרך ורך להפליא. נסה את זה עבור השולחן המשפחתי שלך!
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 15 דקות
מנות - 3
רכיבים:
- קמח - 500 גרם.
- קפיר - 1.5 כפות.
- מלח לטעימה.
- סוכר לטעום.
- גבינה קשה - 60 גר'.
- ביצה - 3 יח'.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
1. מגררים את הגבינה הקשה מראש על פומפיה בינונית או גסה.
2. ללוש בצק רך ונקבובי מקפיר, קמח, מלח וסוכר. מערבבים אותו היטב עם הידיים עד שהגושים היבשים מתפרקים.
3. מחלקים את המוצר לשלושה כדורים ומכל אחד יוצרים סירות אותן נעביר לאחר מכן למחבת חמה.
4. כשהעוגות משחימות שוברים אליהן את ביצי העוף.
5. מכסים את הפינוק בגבינה מגוררת ומבשלים מתחת למכסה כ-3 דקות. חצ'פורי מקורי במחבת מוכן!