כופתאות עצלות עם תפוחי אדמה

כיסונים עצלים עם תפוחי אדמה הם מאכל פופולרי שלא צריך פרסום מיותר. אתה יכול לראות בעצמך כמה אוכל פשוט יכול להיות טעים באמצעות מבחר המתכונים הנפלא הזה. למי שצם ולא אוכל בשר, בטוח שיהיו מועדפים. פינוקים לבביים מוכנים בצורה פשוטה ככל האפשר. מהרו, גללו במבחר והתחילו לבשל!

כופתאות עצלות טעימות עם תפוחי אדמה

כופתאות עצלות טעימות עם תפוחי אדמה נראים מאוד מעוררי תיאבון. בזמן שתפוחי האדמה מתבשלים, בואו נכין את הבצק. המנה יוצאת טעימה להפליא, למרות שהיא לא נראית כמו מנה במסעדה. אם אתם צריכים להאכיל את המשפחה שלכם בצורה טעימה ובזול, זה המתכון המושלם. כולם מרוצים ומבקשים עוד.

1. 
   אנו אוספים מרכיבים לכיסונים טעימים.
2. 
   אנו שוטפים את תפוחי האדמה ומסירים את הקליפות באמצעות עוזרת בית. חותכים לקוביות. במקביל, שים מחבת מים לחימום.
3. 
   יוצקים מעט מלח למים רותחים ומעבירים את תפוחי האדמה המוכנים.לאחר הרתיחה שוב, מנמיכים את האש ומבשלים עד לריכוך, מכסים במכסה.
4. 
   בינתיים מקלפים את הבצל, שוטפים וקוצצים דק.
5. 
   מרתיחים שמן במחבת חמה ומוסיפים בצל קצוץ. תן לזה להתבשל, תוך ערבוב מדי פעם.
6. 
   כאשר תפוחי האדמה מבושלים, מסננים את המים. הכנת פירה. מתבלים בחצי מכמות הבצל המטוגן, מלח ופלפל. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
7. 
   יוצקים קמח מנופה ומלח לקערה עמוקה.
8. 
   יוצרים גומה במרכז ויוצקים מים.
9. 
   ללוש בצק רך.
10. 
    מכסים את חומר העבודה במגבת ומשאירים לנוח.
11. 
    מחלקים את הבצק המנוח לשני חלקים שווים.
12. 
    מרדדים כל חלק לשכבה דקה על משטח עבודה מקומח.
13. 
    לאחר מכן אנו מתחמשים בסכין וחותכים את הבצק כרצוננו.
14. 
    מרתיחים מים, מוסיפים מלח. מניחים חתיכות בצק אחת אחת. ממתינים לרתיחה ומבשלים כמה דקות.
15. 
    לאחר מכן מסננים את הנוזל.
16. 
    מוסיפים את הבצק המבושל לפירה ומערבבים היטב.
17. 
    מניחים את הכיסונים העצלים למנות ומעליהם בצל מטוגן. בתאבון!

---

כופתאות עצלות עם תפוחי אדמה ובצל

כיסונים עצלים עם תפוחי אדמה ובצל הם ארוחה ביתית מדהימה שקשה לעמוד בפניה. למי שצם, זו דרך טובה לגוון את התזונה. כופתאות עצלות מתאימות לבשלנים מתחילים. אם המשימה היא להאכיל את המשפחה שלך בתקציב, יש פתרון! המתכון הזה יבוא להציל.

זמן בישול – שעה 00 דקות

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 2

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 6 יח'.
• שמן צמחי - 3 כפות.
• בצל - 1 יחידה.
• מלח - 3 כפיות.
• סולת - 5 כפות.
• קמח - 3 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. אנו אוספים את המוצרים הדרושים למנה שלנו.

שלב 2.אנו מחלקים את תפוחי האדמה השטופים והקלופים לחלקים נוחים ומניחים אותם בתבנית.

שלב 3. יוצקים מים, שמים אותם על הכיריים וממתינים לרתיחה. מבשלים על להבה בינונית 20 דקות.

שלב 4. מסננים בזהירות את הנוזל.

שלב 5. הופכים את תפוחי האדמה לפירה.

שלב 6. מוסיפים למחית סולת ומלח.

שלב 7. עברו הצידה כדי להתנפח.

שלב 8. קוצצים דק את הבצל הקלוף.

שלב 9. מחממים את השמן הצמחי במחבת חמה ומטגנים את הבצל עד להזהבה.

שלב 10. מוסיפים קמח לתערובת תפוחי האדמה ומערבבים שוב.

שלב 11. הכן מים רותחים על הכיריים. יוצרים מהבצק נקניק.

שלב 12. הופכים את הנקניק לחתיכות קטנות, חורצים אותה קלות בקמח.

שלב 13. ממליחים את המים הרותחים ופורקים את הכנות תפוחי האדמה בחלקים. לאחר הרתיחה שוב, הכופתאות יצופו, מבשלים עוד 1-2 דקות.

שלב 14. בעזרת כף מחוררת מוציאים את הכלי ומניחים על צלחת. למעלה עם בצל מטוגן ועלים של עשבי התיבול האהובים עליך. בתאבון!

כופתאות עם גבינת קוטג' ותפוחי אדמה

כופתאות עם גבינת קוטג' ותפוחי אדמה מריחים טעים להפליא ונראים מעוררי תיאבון ככל האפשר. הכנת המנה לא תיקח הרבה זמן. כופתאות תוצרת בית מוגשות בפני עצמן או בתוספת חמוצים. במשפחה שלנו אוכלים את זה עם שמנת חמוצה. לדעתי, מנה דשנה לא דורשת שום תוספות.

זמן בישול – 40 דקות

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 7

רכיבים:

• תפוחי אדמה קלופים - 450 גרם.
• שמן צמחי - 2 כפות.
• גבינת קוטג' - 200 גר'.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• כורכום טחון - 2 קורטים.
• ביצה - 1 יחידה.
• קמח חיטה - 250-280 גרם.
• עלה דפנה - 1 יחידה.

תהליך בישול:

שלב 1. איסוף מוצרים לפי הרשימה.

שלב 2. שוטפים ומקלפים את תפוחי האדמה.מחלקים את הפקעות לשניים ומניחים בסיר. מזוג מים.

שלב 3. ממליחים ומוסיפים עלה דפנה.

שלב 4. מניחים על אש בינונית. ממתינים לרתיחה ומבשלים 25 דקות.

שלב 5. מסננים את הנוזלים מתפוחי האדמה המבושלים ומצננים מעט.

שלב 6. בזהירות, כדי לא לשרוף את עצמך, למעוך עם מועך תפוחי אדמה, להפוך את תפוחי האדמה לפירה.

שלב 7. שוברים ביצה לתוך המחית המצונן. מתבלים במלח, פלפל גרוס וכורכום.

שלב 8. מאחדים את המסה עם מועך.

שלב 9. מורחים את גבינת הקוטג'.

שלב 10. חיבור הרכיבים.

שלב 11. לאחר מכן, הוסף את הקמח המנופה.

שלב 12. ללוש לבצק אחיד. במידת הצורך, לשמן את הידיים בשמן צמחי.

שלב 13. מפזרים את משטח העבודה בקמח. מחלקים את הבצק למספר חלקים. מגלגלים כל חלק לנקניק.

שלב 14. חותכים את הנקניק לחלקים שווים.

שלב 15. חוזרים על הפעולה עם כל הבצק. אם מקבלים הרבה הכנות, אפשר להקפיא את חלקן ולהשתמש בהן לפי הצורך.

שלב 16. יוצקים מים למחבת ומרתיחים. יוצקים מלח ומוסיפים כופתאות בחלקים.

שלב 17. כאשר החסר צפים, הזמן אותו למשך 3 דקות. לאחר מכן אנו מוציאים את הכיסונים המוגמרים בעזרת כף מחוררת.

שלב 18. מניחים את הכיסונים הטעימים למנות. מקשטים עם עשבי תיבול קצוצים מעל.

שלב 19. אם רוצים, מגישים שמנת חמוצה או טועמים את הכיסונים בחמאה. בתאבון!

כופתאות עצלות עם תפוחי אדמה ופטריות

כופתאות עצלות עם תפוחי אדמה ופטריות נראים טעימים. אין בושה להאכיל את האורחים במנה הזו. מזין וטעים! פטריות מוסיפות טעם יוצא דופן והולכות בצורה מושלמת עם כופתאות תפוחי אדמה. תהליך הבישול פשוט, החלק הקשה ביותר הוא לחכות שתפוחי האדמה יהיו מוכנים. ואז התהליך ימשיך כרגיל.

זמן בישול – 50 דקות

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 3

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 350 גרם.
• ביצי עוף - 1 יחידה.
• חמאה - 30 גרם.
• קמח - 100 גר'.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - 0.25 כפיות.
• שום טחון יבש - 0.5 כפית.

לטיגון:

• בצל - 150 גרם.
• שמפיניון - 200 גרם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 45 מ"ל.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את תפוחי האדמה, מטעמי נוחות, לוקחים קולפן ירקות, ומסירים את הקליפות מהבצל.

שלב 2. מחלקים את תפוחי האדמה לשניים ומניחים אותם במים רותחים מוכנים. מבשלים עד לבישול.

שלב 3. חותכים את הבצל המקולף לרבעים.

שלב 4. חותכים את השמפיניון המעובד לפרוסות.

שלב 5. מסננים את הנוזל מתפוחי האדמה ומעבירים לכלי, מועכים בעזרת מועך.

שלב 6. שוברים את הביצה. ממליחים, פלפלים ומוסיפים תבלין שום. מתבלים בחמאה. מערבבים את התערובת עד לקבלת תערובת חלקה.

שלב 7. מוסיפים 100 גרם קמח.

שלב 8. מביאים את הבצק לתערובת חלקה.

שלב 9. מעבירים את תערובת תפוחי האדמה לשקית זילוף.

שלב 10. חותכים את הקצה.

שלב 11. הכן מים רותחים לבישול. בואו נוסיף מעט מלח. סוחטים פיסות בצק משקית זילוף ויוצרים כופתאות על ידי חיתוך הבצק בסכין. מבשלים כמה דקות לאחר שהם צפים לפני השטח.

שלב 12. מבשלים בקבוצות. בעזרת כף מחוררת מעבירים לצלחת.

שלב 13. העבירו את הפטריות והבצל הפרוסות למחבת מחוממת בשמן צמחי. מתבלים לפי הטעם. מטגנים תוך ערבוב תכוף.

שלב 14. מעבירים את הכיסונים העצלים המבושלים לטיגון.

שלב 15. מערבבים בעדינות ומטגנים קלות.

שלב 16. מגישים את הכיסונים הריחניים במנות. אם תרצה, הוסף את הרוטב האהוב עליך. בתאבון!

כופתאות עצלות מטוגנות עם תפוחי אדמה

כופתאות עצלות מטוגנות עם תפוחי אדמה - מנה עם עלויות כספיות וזמן מינימליות. על ידי הכנת פינוק כזה, שוב תשתכנע שאוכל פשוט הוא הכי טעים. וכשהיא גם זולה, המנה עולה עוד מדרגה בדירוג.

זמן בישול – שעה 00 דקות

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 7

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 300 גרם.
• שמן צמחי - לטיגון.
• בצל - 2 יח'.
• מלח לטעימה.
• ביצי עוף - 1 יחידה.
• קמח - 100 גר'.
• חמאה - 15 גרם.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את תפוחי האדמה, חותכים אותם לחתיכות, ממלאים אותם במים ונותנים להם להתבשל. ממליחים מעט את המים ומנמיכים את האש לאחר הרתיחה. מבשלים כ-20 דקות. בזמן שתפוחי האדמה מתבשלים, קוצצים את הבצלים הקלופים ומטגנים בשמן עד להזהבה. לאחר מכן מסננים את המים והופכים את תפוחי האדמה לפירה בעזרת מועך תפוחי אדמה.

שלב 2. מוסיפים חמאה, ביצה גולמית ומעט בצל מטוגן.

שלב 3. מערבבים היטב.

שלב 4. מוסיפים קמח ולשים את הבצק.

שלב 5. הבצק יידבק מעט לידיים, כך הוא צריך להיות.

שלב 6. מחלקים את בצק תפוחי האדמה לשניים.

שלב 7. מגלגלים כל חלק לנקניק. לאחר מכן חותכים לחלקים שווים.

שלב 8. ללוש את החלקים המוכנים במרכז בעזרת האצבע, כפי שמוצג בתמונה.

שלב 9. מחממים את המחבת, יוצקים שמן צמחי. מניחים את ההכנות לתפוחי האדמה.

שלב 10. מטגנים משני הצדדים.

שלב 11. הופכים מספר פעמים כדי לקבל צבע זהוב, כפי שמוצג בתמונה.

שלב 12. מניחים את הכיסונים על צלחת ומתבלים בבצל מטוגן.

שלב 13. מגישים שמנת חמוצה נוספת ונהנים. בתאבון!

כופתאות עצלות בלי ביצים עם תפוחי אדמה

כופתאות עצלות ללא ביצים עם תפוחי אדמה הן פינוק מדהים העשוי ממרכיבים רגילים לכולם, ובמיוחד למי שצום. המצגת המקורית תעניין את האנשים הכי קפדניים. בצל מטוגן מוסיף ארומה מדהימה למנה. המנה קלה ופשוטה להכנה. נסה את זה ותהנה!

זמן בישול – שעה 00 דקות

זמן בישול - 30 דק.

מנות – 8

רכיבים:

• תפוחי אדמה - 3 יח'.
• שמן צמחי - 2 כפות.
• בצל - 2 יח'.
• מלח לטעימה.
• קמח - 80 גר'.
• ירוקים - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. מבשלים את תפוחי האדמה המוכנים בדרך הרגילה. לאחר מכן מסננים והופכים את התערובת לפירה.

שלב 2. מוסיפים עשבי תיבול קצוצים, מלח וקמח.

שלב 3. ללוש את הבצק האלסטי.

שלב 4. מפזרים את השולחן בקמח ומרדדים את בצק תפוחי האדמה. בעזרת סכין משוננת, אנו מחלקים אותו לחתיכות יפות.

שלב 5. יוצקים מים למיכל לבישול כופתאות וצפו בהופעת הבועות הראשונות. מוסיפים מלח לפי הטעם. מניחים את החלקים בזה אחר זה למים רותחים.

שלב 6. ברגע שהכופתאות צפות מבשלים בדיוק דקה.

שלב 7. מסירים את הקליפות מהבצל וקוצצים דק. פרקו את הפרוסות למחבת מחוממת ויוצקים שמן צמחי. מטגנים עד להזהבה.

שלב 8. מפזרים כופתאות עצלות עם בצל מטוגן.

שלב 9. מגישים במנות.

שלב 10. המנה לא רק נראית מעוררת תיאבון, אלא גם יוצאת טעימה ומשביעה להפליא. בתאבון!