לחם שטוח עשוי עם מים וקמח במחבת

לחם שטוח עשוי עם מים וקמח במחבת הוא מוצר טעים מאוד ורב-תכליתי לשולחן הביתי שלך. את הפינוק מעורר התיאבון אפשר לאכול רגיל או להגיש עם מנות חמות שונות. למשל, למרקים או פינוקי בשר. כדי להכין בעצמך, השתמש במבחר קולינרי של שישה מתכונים פשוטים עם צילומים שלב אחר שלב.

לחמים שטוחים פשוטים עשויים עם מים וקמח במחבת

לחמים שטוחים פשוטים עשויים עם מים וקמח במחבת הם פתרון קולינרי טעים לשולחן שלכם. ניתן להגיש את פינוק האדם המוגמר כלחם למנות חמות או פשוט לאכול עם רוטב. הכנת לחמים שטוחים טעימים לא קשה בכלל. לשם כך, עקוב אחר תיאורים פשוטים של תהליך הבישול, שלב אחר שלב.

1. 
   קל מאוד להכין לחמים שטוחים עם מים וקמח במחבת. מנפים את כמות הקמח שצוינה לקערה גדולה.
2. 
   מוסיפים מלח למסה היבשה. ניתן להתאים את הכמות שלו לפי הטעם.
3. 
   לאחר מכן, הוסף סודה לשתייה וחומצת לימון. מערבבים את התוכן.
4. 
   יוצקים כוס מים רותחים קרים לתערובת היבשה.
5. 
   אנחנו מתחילים לערבב את התוכן.
6. 
   ללוש את הבצק וליצור כדור אלסטי.
7. 
   מהגוש שנוצר אנחנו מכינים עוגות שטוחות מסודרות ומטגנים אותן בשמן צמחי משני הצדדים עד להזהבה.
8. 
   עוגות זהובות מעוררות תיאבון עשויות מקמח ומים מוכנות. אתה יכול לפנק את עצמך!

---

להשקות לחמים שטוחים עם קמח וביצים

עוגות מים עם קמח וביצים יוצאות אווריריות וורודות מאוד. הם אידיאליים להגשה יחד עם מרקים ומנות בשר בצהריים. אתה יכול גם לאכול את פינוק הקמח הטעים הזה סתם כך. הקפד לנסות להכין לחמים שטוחים משלך באמצעות המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - 35 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קמח - 250 גרם.
• מים - 70 מ"ל.
• ביצה - 1 יחידה.
• מלח - 1/3 כפית.
• שמן צמחי - 1 כפית. + לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את כל המוצרים מהרשימה.

שלב 2. שוברים את הביצה לקערה עמוקה. אנו משלימים אותו במלח.

שלב 3. מנפים כאן את הקמח. יוצקים מים בטמפרטורת החדר ולשים לבצק דביק ואלסטי.

שלב 4. מניחים את הגוש שנוצר על משטח העבודה. יוצרים בו שקע קטן ושופכים פנימה כפית שמן צמחי.

שלב 5. ללוש שוב את הבצק ולתת לו לנוח 15 דקות. לאחר מכן אנו יוצרים נקניק, אשר אנו חותכים לחתיכות בעובי שווה.

שלב 6. מרדדים כל חלק לעוגה קטנה.

שלב 7. מחממים מחבת עם שמן צמחי ומניחים עוגה שטוחה. מטגנים כל אחד משני הצדדים עד להזהבה.

שלב 8. עוגות בהירות וורודות עשויות מקמח, מים וביצים מוכנות. מגישים לשולחן!

בצק עלים עשוי מקמח ומים

בצק עלים עשוי קמח ומים בעלי קרום זהוב ופריכות נעימה. אפשר להגיש אותם כלחם או לאכול סתם ככה. כדי להכין פינוק מקורי תזדקק למרכיבים הפשוטים ביותר.שימו לב למתכון הקולינרי המוכח שלנו.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• קמח - 250 גרם.
• חצי מים עם חלב - 70 מ"ל.
• שמן צמחי - 1 כף.
• חמאה - 40 גרם.
• מלח - 1 קורט.

תהליך בישול:

שלב 1. מנפים את הקמח, מערבבים אותו עם מלח ויוצקים לקערה עמוקה.

שלב 2. יוצרים שקע קטן בתערובת היבשה. מוסיפים מים וחלב כאן.

שלב 3. אנו מתחילים ללוש את החומרים עד לקבלת בצק דביק וצמיג. תן לו לנוח 20 דקות.

שלב 4. מחלקים את הגוש שנוצר ל-2 חלקים. מפזרים על הלוח קמח ולשים את הבצק לעוגה שטוחה.

שלב 5. לאחר מכן, מרדדים את חומר העבודה דק מאוד.

שלב 6. ממיסים את החמאה ומערבבים עם השמן הצמחי.

שלב 7. מצפים שכבה דקה בתערובת. מגלגלים אותו לגליל.

שלב 8. מגלגלים את הגליל שנוצר לצורת שבלול ומכניסים למקרר ל-30 דקות.

שלב 9. לאחר זמן מה, ללוש את השבלול המצונן.

שלב 10. מרדדים בזהירות לגודל התבנית.

שלב 11. מניחים את הלחם השטוח במחבת יבשה מחוממת היטב.

שלב 12. מטגנים אותו עד להזהבה משני הצדדים.

שלב 13. בצק עלים בצבע חום פריך וזהוב עשוי עם מים וקמח מוכנים. עזור לעצמך!

משקים לחמים שטוחים עם קמח, חמאה ומלח

עוגות מים עם קמח, חמאה ומלח יוצאות רכות מאוד, מעוררות תיאבון וורודות. פינוק זה ישלים ויקשט באופן אידיאלי את שולחן הבית שלך. הקפד לנסות להכין לחמים שטוחים ריחניים משלך. לשם כך, השתמשו במתכון פשוט שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 20 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 5

רכיבים:

• קמח - 400 גרם.
• מים - 200 מ"ל.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• מלח - 1 קורט.
• סוכר - 50 גרם.
• שמן צמחי – 70 מ"ל + לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. מנפים היטב את הקמח דרך מסננת דקה ומערבבים אותו עם מלח ואבקת אפייה.

שלב 2. הוסף סוכר לתערובת היבשה ויוצקים פנימה מים רותחים מקוררים ושמן צמחי. נתחיל ללוש את הבצק. עוטפים את הבצק המוכן בניילון נצמד ונותנים לנוח 30 דקות.

שלב 3. לאחר הזמן מחלקים את הבצק למספר חלקים. זה יהיה נוח ליצור נקניק עבה ולחתוך אותו.

שלב 4. מפזרים כל חלק בקמח ומרדדים לעוגה דקה.

שלב 5. העבירו את חלקי העבודה למחבת מחוממת היטב עם שמן צמחי.

שלב 6. מטגנים משני הצדדים עד להזהבה.

שלב 7. לחמים ביתיים טעימים ומהירים מוכנים. עזור לעצמך!

לחמים שטוחים על מים עם סולת

עוגות מים עם סולת הן רעיון קולינרי מקורי לתפריט הביתי שלכם. הפינוק המוגמר יהיה רך מאוד ובהיר בטעמו. לאכול רגיל או להגיש עם מנות צהריים חמות. יקיריכם יופתעו לטובה, אז קחו את המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - 20 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• סולת - 250 גרם.
• מים חמים - 100 מ"ל.
• שמן זית - 70 מ"ל.
• מלח - 0.5 כפית.
• סוכר - 1 כפית.
• אבקת אפייה - 1 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. יוצקים סולת לקערה עמוקה. הוסף שמן זית כאן. טוחנים הכל ביסודיות.

שלב 2. מוסיפים מלח, סוכר ואבקת אפייה.

שלב 3. יוצקים מים רתוחים חמים ומתחילים ללוש בצק רך והומוגני.

שלב 4. יוצרים לחמנייה מסודרת וחלקה ונותנים לה לנוח 5 דקות.

שלב 5. מחלקים את הבצק לשני חלקים. מכל אחד אנחנו יוצרים עוגה אוורירית מסודרת.

שלב 6. יוצרים פנצ'רים בלחמים השטוחים בעזרת מזלג.מעבירים אותם למחבת חמה יבשה ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה.

שלב 7. עוגות סולת ביתיות טעימות ומהירות מוכנות. אתה יכול לנסות!

עוגות שמרים על מים

עוגות שמרים עשויות עם מים יוצאות אווריריות וורודות מאוד. הם אידיאליים להגשה יחד עם מרקים ומנות בשר חמות. את פינוק הקמח הזה אפשר לאכול סתם כך. הקפד לנסות להכין לחמים שטוחים משלך באמצעות המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב!

זמן בישול - שעה 20 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 3

רכיבים:

• קמח - 350 גרם.
• מים - 1 כף.
• שמרים יבשים - 1 כפית.
• מלח - 1 קורט.
• סוכר - 2 כפות.
• דבש, לטעימה.
• שמן צמחי - 50 מ"ל.

תהליך בישול:

שלב 1. מדדו את הכמות המצוינת של כל המרכיבים.

שלב 2. יוצקים מים רתוחים חמים לתוך קערה עמוקה. הוסף מלח וסוכר כאן.

שלב 3. לאחר מכן, הוסף שמרים יבשים. מערבבים עם מטרפה.

שלב 4. מנפים את כמות הקמח המצוינת לתוך התערובת.

שלב 5. התחל ללוש את הבצק עד שהוא הופך להיות הומוגני ואלסטי.

שלב 6. השאירו אותו במקום חמים למשך שעה.

שלב 7. מכינים עוגות שטוחות מסודרות מהבצק המוגמר. מטגנים אותם בשמן צמחי עד להשחמה בהירה משני הצדדים.

שלב 8. עוגות שמרים אווריריות וזהובות עשויות מקמח ומים מוכנות. אתה יכול לנסות!