לימונדה תוצרת בית

לימונדה הוא אחד המשקאות המרעננים הפופולריים והאהובים ביותר. ואף אחד כמעט לא מטיל ספק ביתרונות של משקאות המוכנים בבית ממוצרים טבעיים. בכתבה זו אספנו 10 מתכונים ללימונדות הכי טעימות שתוכלו לחזור עליהן בקלות בבית.

לימונדה קלאסית בבית

מה יכול להיות טוב יותר מלימונדה טבעית ביום קיץ חם? היתרון העיקרי של לימונדות ביתיות הוא שניתן לווסת את כמות הסוכר ולהשפיע על שימור התכונות המועילות של הפרי.

1. 
   איך מכינים לימונדה קלאסית בבית? סוחטים את המיץ משני לימונים.
2. 
   חותכים לימון אחד לפרוסות דקות.
3. 
   ממיסים סוכר ב-100 מיליליטר מים חמים. מצננים את הפתרון.
4. 
   מסירים את העלים מענפי הנענע.
5. 
   מערבבים מיץ לימון וסירופ סוכר, מוסיפים נענע ופרוסות לימון.
6. 
   יוצקים מים מוגזים קרים על החומרים ומוסיפים קרח אם רוצים. הלימונדה מוכנה.

---

בתאבון!

לימונדה ביתית העשויה מלימונים ותפוזים

לימונדה טבעית היא משקה בריא מאוד; הוא מכיל כמויות גדולות של ויטמין C. אבל בנוסף לתכונות המועילות שלו, הוא גם טעים מאוד ומרווה היטב את הצמא.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 40 דקות

מנות: 5-6.

רכיבים:

• מים - 1.5-2 ליטר.
• כתום - 2 יח'.
• לימון - 1 יחידה.
• סוכר לטעום.

תהליך בישול:

1. שוטפים היטב את הפירות כי הגרידה תשמש במתכון.

2. מגררים את גרידת הלימון בפומפייה דקה. לאחר מכן יוצקים עליו מים רותחים.

3. חותכים את הפירות לשניים, חותכים כמה פרוסות מלימון ותפוזים לקישוט.

4. סוחטים את המיץ מהפרי, מדללים אותו במים ומוסיפים סוכר.

5. כשהסוכר נמס לגמרי מוסיפים את גרידת הלימון ופרוסות התפוז והלימון. מגישים את הלימונדה צוננת.

בתאבון!

איך מכינים לימונדה מרעננת עם לימון ונענע?

את הלימונדה המרעננת הזו ללימון ונענע אפשר להכין תוך דקות. זה מועיל במיוחד בימים חמים ותמיד יש לך משקה טבעי על השולחן כדי להרוות את הצמא שלך.

זמן בישול: 15 דקות.

זמן בישול: 15 דקות.

מנות: 4-5.

רכיבים:

• לימון - 3 יח'.
• סוכר - 100 גרם.
• מנטה – 6 סניפים.
• קרח - לפי הטעם.
• מים - 1.5 ליטר.

תהליך בישול:

1. שוטפים היטב 2 לימונים במים חמים וסוחטים מהם את המיץ.

2. שוטפים היטב את הלימון הנותר, חותכים לפרוסות ומוציאים את כל הגרעינים. מניחים את הלימון בכלי זכוכית.

3. שוטפים את הנענע, קורעים את העלים ומכניסים אותם לצנצנת.

4. מוסיפים סוכר וקרח.

5.יוצקים מיץ לימון ומים, מערבבים עד להמסה מלאה של הסוכר ומגישים את הלימונדה.

בתאבון!

לימונדת ג'ינג'ר ביתית טעימה

טעים, ארומטי להפליא, עם תו פיקנטי קל, לימונדת ג'ינג'ר תרענן בצורה מושלמת ותרוה את צימאונך. הכנת הלימונדה הבריאה הזו בבית לא יכולה להיות קלה יותר.

זמן בישול: 20 דקות.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות: 2.

רכיבים:

• לימונים - 2 יח'.
• סוכר - 100 גרם.
• ג'ינג'ר - 5-10 גר'.
• מים מוגזים - 250 מ"ל.
• קרח - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. שוטפים היטב את הלימונים במים חמים וסוחטים מהם את המיץ.

2. קולפים את שורש הג'ינג'ר וחותכים לרצועות.

3. יוצקים כוס מים למחבת, מוסיפים סוכר וג'ינג'ר, מביאים את התערובת לרתיחה ומבשלים 5 דקות.

4. לאחר מכן, מסננים את המרק ומצננים. מוסיפים מיץ לימון, מים מוגזים וקרח לפי הטעם.

5. הלימונדה מוכנה, אפשר לפנק את יקיריכם.

בתאבון!

לימונדה ביתית העשויה מלימון וליים

הטעם והארומה הבהירים של הלימון והליים יצילו אתכם מהחום ביום קיץ חם. אפשר להכין לימונדה ביתית מתוקה יותר או פחות לפי טעמכם, אבל החמיצות הקלה עדיין תישאר.

זמן בישול: 30 דק.

זמן בישול: 30 דק.

מנות: 4.

רכיבים:

• ליים - 1 יחידה.
• לימון - 2 יח'.
• נענע - 20 גרם.
• מים מוגזים - 1 ליטר.
• מים - 150 מ"ל.
• סוכר - 150-200 גר'.

תהליך בישול:

1. יוצקים סוכר ומים לסיר, מערבבים, מביאים את התערובת לרתיחה ומבשלים דקה.

2. לאחר מכן מצננים את סירופ הסוכר ויוצקים לקנקן. שוטפים את הנענע וגם מניחים אותה בכד.

3. קורצים כמה עיגולים מלימונים וליים ומוסיפים אותם לקנקן.

4. סוחטים את המיץ משאר פירות ההדר.

5.מוסיפים לקנקן מיץ לימון ולימון ומים מוגזים ומערבבים. מוסיפים קרח לפי הטעם והלימונדה מוכנה לשתייה.

בתאבון!

מתכון לימונדה מוגזת פשוט וטעים

אם אתם אוהבים משקאות מוגזים מתוקים, אבל נסו לראות מה אתם צורכים, אז אתם יכולים להשתמש במתכון הפשוט הזה ולהכין לימונדה ביתית טעימה וטבעית. אין חומרים משמרים ואת הלימונדה מכינים באמצעות מיץ טבעי.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 40 דקות

מנות: 4-5.

רכיבים:

• תפוזים - 2 יח'.
• לימון - 1 יחידה.
• מים מוגזים - 500 מ"ל.
• סוכר - 100 גרם.

תהליך בישול:

1. שוטפים היטב את הפירות במים חמים.

2. מערבבים בסיר 150 מיליליטר מים וסוכר. מניחים את המחבת על האש, מביאים את התערובת לרתיחה ומבשלים עד שהסוכר נמס. מצננים את סירופ הסוכר לחלוטין.

3. חותכים 1.5 תפוזים וחצי לימון לפרוסות. יוצקים ליטר מים על הפירות ומביאים לרתיחה.

4. לאחר מכן השתמשו במעך כדי לכתוש את הפירות כדי שישחרר כמה שיותר מיץ.

5. משפשפים את מסת הפירות במסננת.

6. מוסיפים למיץ סירופ סוכר, מים מוגזים, כמה פרוסות תפוז ולימון. מוסיפים גם כמה קוביות קרח ללימונדה לפי הטעם.

בתאבון!

לימונדת מלפפונים מרעננת בבית

משקה יוצא דופן, אבל טעים מאוד ומרענן ניתן להכין ממלפפונים. אתה בהחלט צריך לבחור זנים עסיסיים של הירק הזה עם עור ירוק בהיר וללא זרעים.

זמן בישול: 15 דקות.

זמן בישול: 15 דקות.

מנות: 4.

רכיבים:

• מלפפונים - 4 יח'.
• לימון - 0.5 יחידות.
• סוכר - 3 כפות.
• מים מוגזים - 1.5 ליטר.
• קרח - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. שוטפים את המלפפונים והלימון.

2.חותכים את המלפפונים והלימון לפרוסות, מניחים אותם בקערה גדולה, מוסיפים קוביות קרח. השאר כמה פרוסות לימון לקישוט.

3. מניחים לימון, מלפפונים וקרח בקערת בלנדר, מוסיפים סוכר ויוצקים מים מוגזים.

4. טוחנים את החומרים לעיסה דקה.

5. יוצקים את הלימונדה שהתקבלה לקנקן ומקשטים אותה בפלחי לימון.

בתאבון!

מתכון שלב אחר שלב להכנת לימונדה טרגון

אנשים רבים זוכרים את הטעם של לימונדת טרגון מילדותם. זה הזמן להציג את הטעם הנפלא הזה לילדיכם. בבית טרגון יוצא טעים, טבעי ומרענן.

זמן בישול: 50 דקות

זמן בישול: 10 דק.

מנות: 5.

רכיבים:

• ירקות טרגון - 100-150 גר'.
• סוכר - 100-120 גר'.
• מים - 1 כף.
• מיץ לימון - 50 מ"ל.
• מים מוגזים – 500-600 מ"ל.

תהליך בישול:

1. שוטפים את הירוקים ומנערים מלחות עודפת.

2. קוצצים גס את הטרגון, מניחים בקערת בלנדר, מוסיפים סוכר וטוחנים את החומרים.

3. מעבירים את המסה שהתקבלה לקערה ויוצקים פנימה כוס מים רותחים, משאירים את התערובת למשך 40 דקות.

4. לאחר מכן מסננים את התערובת דרך מסננת או גזה מקופלת מספר פעמים.

5. מוסיפים לחליטת הצמחים מיץ לימון ומים מוגזים. בהגשת לימונדה מוסיפים קוביות קרח לפי הטעם.

בתאבון!

לימונדת דבש ביתית טעימה

זהו מתכון פשוט להכנת לימונדה ביתית בריאה באמצעות דבש ולימון. המשקה הזה לא רק ירענן אתכם בחום הקיץ, אלא אפשר להגיש אותו חם אם אתם מעט לא בטוב ובסימנים הראשונים של הצטננות.

זמן בישול: 135 דקות

זמן בישול: 15 דקות.

מנות: 5.

רכיבים:

• מים - 1.5 ליטר.
• דבש - 70-100 מ"ל.
• לימון - 1 יחידה.

תהליך בישול:

1.מכינים את המצרכים הדרושים לפי הרשימה להכנת לימונדה.

2. יוצקים מי שתייה נקיים לתוך הכד. מוסיפים דבש למים ומערבבים עד שהוא נמס לחלוטין.

3. שוטפים היטב את הלימון וחותכים לטבעות.

4. מוסיפים לקנקן פרוסות לימון ומשאירים לתפיחה של שעתיים.

5. לאחר מכן, מצננים או מחממים את המשקה, בהתאם למצב.

בתאבון!

לימונדה מרעננת בקיץ עם תותים

עם תחילתו של חום הקיץ, עולה הצורך במשקאות טעימים ומרעננים. לימונדות תוצרת בית שונות פופולריות מאוד. לדוגמה, באמצעות המתכון הזה תקבלו משקה טעים וארומטי להפליא עם תותים.

זמן בישול: 20 דקות.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות: 5.

רכיבים:

• לימון - 2 יח'.
• תותים - 300-350 גרם.
• סוכר - 120-150 גר'.
• מים - 1.5 ליטר.
• נענע - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. יוצקים סוכר לסיר ומוסיפים 100 מיליליטר מים, מערבבים ומביאים את הסירופ לרתיחה על אש בינונית. הסוכר אמור להתמוסס לחלוטין.

2. שוטפים היטב את הלימונים וסוחטים מהם את המיץ.

3. שוטפים את התותים וקוצצים אותם באמצעות בלנדר.

4. מערבבים בקנקן מחית תותים, מיץ לימון, סירופ סוכר מקורר, מים ונענע.

5. בהגשה אפשר להוסיף כמה קוביות קרח ללימונדת התותים.

בתאבון!