לימונדה תפוזים תוצרת בית

לימונדה תפוזים ביתית היא משקה ריחני ועמוס ויטמינים שאפילו תלמיד בית ספר יכול להכין! אנו מזמינים אתכם להכין את הלימונדה האותנטית ביותר באמצעות מרכיבים פשוטים ומשתלמים בלבד. לטעם עשיר יותר וארומה בהירה יותר, אפשר להשתמש גם בפירות הדר אחרים: ליים ולימון, וגם בעלי נענע טריים. המשקה הזה ישמח לא רק את המבוגרים, אלא גם את הקטנים!

לימונדה תפוזים תוצרת בית

לימונדה תפוזים ביתית היא אלטרנטיבה בריאה וטעימה להפליא למשקאות מוגזים שנרכשו בחנות, המכילים הרבה יותר מסתם מרכיבים טבעיים. לכן, לאחר שהכנתם לימונדה פעם אחת בלבד, תחזרו למתכון הזה שוב ושוב!

1. 
   לימונדה כתומה אפשר להכין בקלות בבית. אנו שוטפים היטב את הפירות והנענע ונותנים לרכיבים זמן להתייבש.
2. 
   חותכים את פירות ההדר לשניים וסוחטים את המיץ.
3. 
   בסיר מביאים חצי ליטר מים לרתיחה, מוסיפים קליפות תפוז ולימון וגם סוכר - שומרים על המבער עד להמסה מלאה של הגבישים המתוקים, מצננים.
4. 
   מסננים את הסירופ הארומטי בעזרת מסננת עם חורים קטנים.
5. 
   מערבבים מיץ סחוט טרי עם סירופ.
6. 
   ממלאים את הכוסות בשליש ב"תמיסת ההדרים", מוסיפים נענע ויוצקים מים מינרליים צוננים - מניחים לכמה דקות.
7. 
   הגישו את המשקה לשולחן ותהנו!

לימונדה ביתית מתפוזים ולימונים

לימונדה ביתית מתפוזים ולימונים היא משקה טעים להפליא, שלצורך הכנתו אנו זקוקים למרכיבים פשוטים וזולים במיוחד שתמיד יש לנו בהישג יד. למרות כמות הפירות הקטנה, הלימונדה עשירה מאוד!

זמן בישול - 20 דקות.

זמן בישול - 5 דקות.

מנות – 5.

רכיבים:

• תפוזים - 1 יחידה.
• לימונים - ½ יח'.
• מים - 1.2 ליטר.
• סוכר מגורען - ½ כף.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים את ההדרים ומייבשים אותם במגבות נייר, מסירים את הגרידה והשתמשו בה להכנת מנות אחרות.

שלב 2. חותכים את הפירות לרבע טבעות ויוצקים לסיר.

שלב 3. לאחר מכן, מוסיפים סוכר ומלאים את החומרים במים.

שלב 4. מבשלים את התערובת במשך 15 דקות מרגע רתיחה.

שלב 5. יוצקים את הלימונדה לסיר ונותנים לה להתקרר, ואז נתחיל לטעום!

לימונדה תפוזים, נענע ולימון

לימונדה תפוזים, נענע ולימון היא משקה מרענן שיעזור לכם לא רק להרוות את הצמא, אלא גם לנסות משהו חדש לגמרי וטעים להפליא. הלימונדה הזו מכילה אך ורק מרכיבים בריאים, כך שניתן להציע כוס גם לטועמים הקטנים ביותר!

זמן בישול – 25 דקות

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 15.

רכיבים:

• לימונים - 2 יח'.
• תפוזים - 1 יחידה.
• מנטה - צרור אחד.
• סוכר מגורען - 1 כף.
• מים - 3 ליטר.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים ומקלפים את הפירות, שוטפים היטב את הנענע ומנערים את עודפי המים.

שלב 2. חותכים את הפירות למספר חלקים וסוחטים בזהירות את המיץ.

שלב 3. הסר את העיסה שנותרה מהפרי.

שלב 4. חותכים את הקליפה באופן אקראי.

שלב 5. זורקים את הקליפה, העיסה, עלי הנענע והסוכר המגורען למים רותחים - מרתיחים שתי דקות ומצננים לחלוטין. לאחר מכן, מערבבים את המיץ והסירופ.

שלב 6. מוזגים את המשקה הצונן לכוסות ונהנים!

לימונדה תפוזים קפואה

הכנת לימונדה תפוזים קפואה לוקח קצת יותר זמן מאשר פירות טריים כי היא דורשת זמן הקפאה. עם זאת, על ידי ביצוע מניפולציה זו, אנו נפטר לחלוטין מהמרירות המצויה בקליפות הצפופות של פירות הדר.

זמן בישול - שעתיים 20 דקות

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 8.

רכיבים:

• מים - 1.5-2 ליטר.
• תפוזים - 250 גרם.
• סוכר מגורען - 100 גר'.
• חומצת לימון - 1-2 קמצוץ.

תהליך בישול:

שלב 1. הניחו את התפוזים השטופים על מדף ההקפאה למשך שעה וחצי עד שעתיים, ואז תנו להם מעט זמן להפשיר.

שלב 2. חותכים את הפירות לפרוסות שרירותיות בגודל בינוני.

שלב 3. טוחנים את הפרוסות בקערת בלנדר.

שלב 4. יוצקים את המחית שהתקבלה עם 500 מיליליטר מים חמים והשאירו למשך 10-15 דקות.

שלב 5. לאחר מכן לסנן את הרכב.

שלב 6. יוצקים חומצת לימון וסוכר לתוך התרכיז ומערבבים במרץ.

שלב 7. יוצקים פנימה את מנת המים שנותרה, מוסיפים קוביות קרח וטועמים!

לימונדה כתומה עם ליים

לימונדה כתומה עם ליים זה בדיוק מה שכולם צריכים לנסות, במיוחד בשמש הקיץ! פירות הדר הולכים כל כך טוב ביחד, שאנחנו ממליצים להכין כמה קנקנים מראש!

זמן בישול - 25 שעות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 8.

רכיבים:

• כתום - 1 יחידה.
• ליים - ½ יח'.
• סוכר מגורען - 150 גר'.
• מים - 2 ליטר.
• חומצת לימון - ½ כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. יום לפני תחילת הבישול מכניסים את התפוז למקפיא, ואז מפשירים מעט וחותכים, מחוררים בעזרת בלנדר.

שלב 2. ממלאים את העיסה במים קרירים (ליטר) ומשאירים למשך 10 דקות.

שלב 3. מסננים את התמיסה ומערבבים את הנוזל עם לימון וסוכר מגורען.

שלב 4. סוחטים את המיץ מהליים ויוצקים לסירופ יחד עם ליטר המים שנותר.

שלב 5. מערבבים לפיזור אחיד, מצננים על מדף המקרר וטועמים!

לימונדה תפוזים ללא בישול

לימונדה העשויה מתפוזים ללא בישול היא לא רק משקה טעים וארומטי להפליא, אלא גם בריא, מכיוון שפירות הדר אינם עוברים שום טיפול בחום ושומרים על הכמות המקסימלית של ויטמין C וחומרים אחרים המחזקים את החסינות.

זמן בישול – 13 שעות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 10.

רכיבים:

• תפוזים - 4-5 יח'.
• סוכר מגורען – 500-700 גר'.
• מים – 9-10 ליטר.
• לימונים - 1 יחידה.

תהליך בישול:

שלב 1. יוצקים מים רותחים על פירות ההדר השטופים ומכניסים למקפיא ל-8 שעות.

שלב 2. לאחר מכן, מפשירים את הפירות וחותכים לפרוסות שרירותיות.

שלב 3. גללו את פרוסות התפוז דרך הגריל של מטחנת הבשר.

שלב 4. מלאו את המסה שהתקבלה במים והשאירו אותה לבד למשך 15-20 דקות.לאחר הזמן מסננים את התמיסה ומערבבים עם מיץ לימון וסוכר - מערבבים היטב.

שלב 5. מוזגים את הלימונדה הצוננת לכוסות ונהנים!