פסטה נייבי עם בשר טחון במחבת

פסטה נייבי עם בשר טחון היא מנה שתהפוך לארוחה שלמה לך ולמשפחתך, שתפיג את הרעב לאורך זמן ותעניק הנאה גסטרונומית אמיתית. למרות ההכנה האלמנטרית, מנה חמה כזו תעשה רושם נעים על כל מי שינסה אפילו מזלג. כדי להעצים את הטעם, ניתן להוסיף לפסטה זו מרכיבים שונים, למשל עגבניות עסיסיות, גבינה פיקנטית או פטריות ארומטיות.

פסטה נייבי קלאסית עם בשר טחון במחבת

פסטה קלאסית בסגנון נייבי עם בשר טחון במחבת היא מנה מהירה ש"תבוא לעזרתו" של טבח שצריך להאכיל את כל בני ביתו טעים ומשביע במינימום זמן. כדי להרמוני את הטעם, נוסיף גם קצת ירקות ורסק עגבניות.

1. 
   פסטה נייבי קלאסית עם בשר טחון במחבת קלה מאוד להכנה. קולפים את הבצל וקוצצים אותו דק, מטגנים אותו בשמן חמניות במשך 3-4 דקות, לרוב בעזרת מרית.
2. 
   מוסיפים גזר קצוץ בעזרת פומפיה עם חורים גדולים, מרככים כ-5 דקות.
3. 
   לאחר מכן מוסיפים בשר טחון ושום, מועברים במכבש.
4. 
   בעזרת מרית שוברים את גושי הבשר ומטגנים עד שהנוזלים מתאדים והצבע משתנה.
5. 
   מתבלים את תכולת המחבת ברסק עגבניות מרוסק, מערבבים ומבשלים עוד 1-2 דקות. יוצקים את המים ומביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים עוד 5-10 דקות, מפזרים פלפל שחור ומלח.
6. 
   מבלי לבזבז זמן, מרתיחים את הפסטה במי מלח לפי ההוראות. מניחים במסננת ומניחים למים להתנקז.
7. 
   מוסיפים את הפסטה לבשר הטחון עם הירקות, מערבבים ומחממים עוד כמה דקות.
8. 
   פסטה נייבי עם בשר טחון במחבת מוכנה! מניחים את המנה הארומטית על צלחות מנות ומפזרים שברי גבינה וטועמים. בתאבון!

---

פסטה נייבי עם בשר טחון ורסק עגבניות

פסטה נייבי עם בשר טחון ורסק עגבניות היא מנה בעלת ניחוח עז וטעם עשיר. על ידי הכנת מנה כזו תחסכו לעצמכם בישול בנפרד של בשר ותוספות, בהתאם, תבזבזו חצי זמן ותפחיתו את כמות הכלים המלוכלכים!

זמן בישול - 30 דק.

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 4-5.

רכיבים:

• בשר טחון - 500 גר'.
• פסטה - 250 גרם.
• רסק עגבניות - 2 כפות.
• בצל - 2 יח'.
• גזר - 1 יחידה.
• שום - 2 שיניים.
• שמן צמחי - 2-3 כפות.
• תבלינים - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. לפני שמתחילים בתהליך יש לקלף ולשטוף את הירקות.

שלב 2. מרתיחים את הפסטה עד לריכוך ומעבירים למסננת.

שלב 3. קוצצים דק את הבצל ומטגנים בשמן צמחי עד שקיפות.

שלב 4. מוסיפים את הגזר המגורר, מערבבים ומבשלים כ-5 דקות נוספות.

שלב 5. מוסיפים בשר טחון לירקות המוקפצים, מוסיפים תבלינים ומלח.

שלב 6. בעזרת מרית מפרקים את גושי הבשר ומבשלים על אש בינונית עד שכל הרכיבים מבושלים.

שלב 7. מתבלים את התערובת ברסק עגבניות ושום קצוץ דק.

שלב 8. מערבבים היטב את החומרים ומבשלים 5 דקות.

שלב 9. מוסיפים את הפסטה המבושלת, מערבבים ולאחר 2-3 דקות מסירים את המחבת מהמבער.

שלב 10. הגישו את האוכל וקחו מיד דגימה. בתאבון!

פסטה עם בשר טחון ופטריות בסגנון נייבי

פסטה בסגנון חיל הים עם בשר טחון ופטריות היא מנה שאפילו בשלן מתחיל יכול להכין. ולמרות פשטות התהליך, המנה הזו תמצא חן בעיני כל מי שינסה אותה, שכן שילוב המרכיבים מוצלח וארומטי להפליא.

זמן בישול – 25 דקות

זמן בישול – 10-15 דקות

מנות – 4.

רכיבים:

• פסטה - 300 גרם.
• שמפיניון - 250 גר'.
• בשר טחון - 250 גר'.
• בצל - 1 יחידה.
• שמן צמחי - 3 כפות.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. קודם כל, לקלף את הבצל ולשטוף את הפטריות, לתת להם זמן להתייבש.

שלב 2. מרתיחים את הפסטה במי מלח רותחים עד לריכוך.

שלב 3. מטגנים בצל קצוץ דק בשמן צמחי מחומם במשך 2-3 דקות.

שלב 4.מוסיפים לבצל פרוסות שמפיניון, מערבבים ומטגנים את החומרים כ-5 דקות.

שלב 5. לטיגון מוסיפים בשר טחון, מלח ופלפל.

שלב 6. שוברים את נתחי הבשר בעזרת מרית, מטגנים את התערובת כ-10 דקות על אש בינונית.

שלב 7. לאחר ניקוז המים מהפסטה, מעבירים אותה לתכולת המחבת. מערבבים היטב ומחממים הכל יחד מתחת למכסה במשך 5 דקות.

שלב 8. הגישו את האוכל החם לשולחן וקחו דגימה. בתאבון!

פסטה נייבי עם עוף טחון במחבת

פסטה נייבי עם עוף טחון במחבת היא מנה משביעה ובו זמנית קלילה שתפיג אתכם מרעב לאורך זמן ותמריץ אתכם. כמות קטנה של שום ובצל מעניקה למנה פיקנטיות מיוחדת וארומה בהירה.

זמן בישול - 30 דק.

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 3-4.

רכיבים:

• עוף טחון - 200 גר'.
• פסטה - 250 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• שום - שן אחת.
• תבלינים - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. מטגנים שום ובצל קצוצים דק בשמן צמחי עד שקיפות, מוסיפים בשר טחון ומבשלים עד שכל רכיב מוכן. מבלי לבזבז זמן, מרתיחים את הפסטה לפי ההוראות.

שלב 2. כשמוכן לטיגון, הוסיפו את התבלינים האהובים עליכם, פלפל גרוס ומלח – מערבבים עד לפיזור אחיד.

שלב 3. מוסיפים פסטה מבושלת לבשר הטחון עם הירקות.

שלב 4. מערבבים את החומרים וממשיכים להגשה.

שלב 5. מניחים על צלחות הגשה ומגישים. בתאבון!

מקרוני עם בשר טחון וגבינה בסגנון נייבי

מקרוני עם בשר טחון וגבינה בחיל הים היא פסטה מהירה שתפתיע אתכם לטובה עם מאפייני הטעם שלה והארומה הבלתי מנוהלת שאי אפשר לעמוד בפניה. המנה מוכנה ברוטב גבינה עדין בתוספת עשבי תיבול כמו אורגנו ובזיליקום.

זמן בישול - 30 דק.

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 6.

רכיבים:

• עוף טחון - 500 גרם.
• פסטה - 300 גרם.
• חלב - 500 מ"ל.
• מים - 500 מ"ל.
• שמן חמניות - 2 כפות.
• בצל - 1 יחידה.
• שום - 3 שיניים.
• מלח - 1 כפית.
• פלפל שחור גרוס - 1 קורט.
• פפריקה מתוקה טחונה - 1 כפית.
• אורגנו מיובש - 1 כפית.
• בזיליקום מיובש - 1 כפית.
• תערובת פלפל גרוס - ½ כפית.
• פלפל חריף - 1 יחידה.
• גבינה קשה - 250 גר'.

תהליך בישול:

שלב 1. מסירים את הקליפות מהבצל ושיני השום וקוצצים דק.

שלב 2. יוצקים שמן חמניות למחבת ומחממים אותו, מטגנים את הבשר הטחון, מפרקים את הגושים בעזרת מרית.

שלב 3. מוסיפים ירקות לרכיב הבשר, מערבבים ומטגנים 5 דקות.

שלב 4. מוסיפים מלח ותבלינים, מערבבים ומניחים בצד ל-60 שניות נוספות.

שלב 5. מניחים את קוביות עיסת הפלפל לתוך המחבת.

שלב 6. יוצקים פנימה חצי ליטר מים.

שלב 7. לאחר מכן, הוסיפו חלב והוסיפו מלח במידת הצורך.

שלב 8. הוסף פסטה יבשה.

שלב 9. מערבבים את ההרכב ומנמיכים את הלהבה למינימום, סוגרים את המכסה ומבשלים כ-20 דקות.

שלב 10. מוסיפים גבינה מגוררת לפסטה המוגמרת, מערבבים שוב ולאחר 2 דקות מסירים מהבער.

שלב 11. מגישים את המנה החמה ונהנים. בתאבון!

פסטה נייבי עם עגבניות במחבת

פסטה בסגנון נייבי עם עגבניות במחבת היא מנה מהירה וקלה להכנה שתשמח אתכם בעסיסיות ובפיקנטיות שלה. בשביל השובע אנחנו צריכים בשר בקר טחון איכותי ועגבניות שרי קטנות - הקפידו לנסות, ותצאו מרוצים!

זמן בישול - 30 דק.

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 3-4.

רכיבים:

• פסטה - 200 גר'.
• בשר בקר טחון - 400 גרם.
• עגבניות שרי - 6 יח'.
• בצל - 1 יחידה.
• שמן צמחי - 2 כפות.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. יוצקים שמן צמחי למחבת חמה ומחממים אותו, מוסיפים בשר טחון.

שלב 2. מסירים את הקליפה מהבצל וקוצצים את הראש באקראי.

שלב 3. מוסיפים את הבצל לבשר הטחון המטוגן קלות ומערבבים היטב.

שלב 4. לאחר 3-4 דקות מוסיפים רבעי עגבניות קטנות.

שלב 5. מערבבים את תכולת המחבת ומתבלים במלח ותבלינים, משאירים להתבשל על אש נמוכה.

שלב 6. מוסיפים פסטה מבושלת לבשר הטחון המוכן, מערבבים ומחממים עוד 5 דקות.

שלב 7. מניחים את האוכל הטעים על צלחות ומתחילים בארוחה. בתאבון!

פסטה נייבי עם הודו טחון

פסטה נייבי עם הודו טחון היא מנה טעימה וארומטית שאפילו תלמיד בית ספר יכול לבשל! על מנת שהמנה תהיה הרמונית היא כוללת ירקות כמו בצל וגזר, ואם רוצים מוסיפים לו תבלינים.

זמן בישול – 25 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות - 3.

רכיבים:

• הודו טחון - 250 גרם.
• פסטה - 200 גר'.
• גזר - 1 יחידה.
• בצל - 1 יחידה.
• רסק עגבניות - 2 כפיות.
• שמן צמחי - 2 כפות.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• תערובת פלפל גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1.מניחים את כל מה שצריך על משטח העבודה: קולפים ושוטפים את הירקות.

שלב 2. טורפים בקערת בלנדר את הגזר והבצל.

שלב 3. במקביל, מטגנים את העופות הטחונים בשמן צמחי מחומם.

שלב 4. מוסיפים ירקות, מערבבים ומבשלים עד לריכוך.

שלב 5. מוסיפים את החומרים המוגמרים עם רסק עגבניות, פלפל שחור ומלח - לאחר 2-3 דקות מכבים את האש.

שלב 6. במקביל מרתיחים את הפסטה עד לדרגת אל-דנטה.

שלב 7. מסננים את המים ומערבבים את הפסטה עם הטיגון.

שלב 8. מגישים את האוכל ומגישים אותו לשולחן. בתאבון!

פסטה נייבי בסיר איטי

פסטה בסגנון חיל הים בבישול איטי היא מנה שלא דורשת מכם שום כישורים קולינריים, שכן כל תהליך הבישול מורכב מהכנסת חומרי גלם לקערת טכנולוגיה מודרנית. הכי קשה זה לחכות לביפ ולטעום!

זמן בישול – 40 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 4.

רכיבים:

• בשר טחון - 350 גר'.
• פסטה - 250 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• שמן צמחי - 2-3 כפות.
• לצ'ו - לפי הטעם.
• ירוקים - לפי הטעם.
• תבלינים - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. מכינים את ערכת המזון: מפשירים את הבשר הטחון, מקלפים וקוצצים את הבצל.

שלב 2. שלב את הבשר הטחון עם בצל קצוץ, מלח ותבלינים - שים אותו בקערת multicooker, משומנת בעבר בשמן צמחי.

שלב 3. התחל את תוכנית "המרווה" למשך חצי שעה, הוספת lecho. מערבבים את התערובת מעת לעת.

שלב 4. לאחר אות הקול מוסיפים פסטה ועוד מעט תיבול לרכיב הבשר - יוצקים מים רותחים כך שהנוזל יכסה רק מעט את המרכיבים. מבשלים במצב "אפייה" כ-10 דקות תוך ערבוב מדי פעם.

שלב 5.לאחר שהנחתו את האוכל על צלחות, מפזרים עשבי תיבול וטועמים. בתאבון!

פסטה עם בשר טחון וגזר בסגנון נייבי

פסטה בסגנון חיל הים עם בשר טחון וגזר היא מנה צבעונית שמכינים ממרכיבים שתמיד נמצאים בהישג יד. בהתאם להעדפות הטעם שלך, אתה יכול להחליף את העופות הטחונים בבשר חזיר או בקר טחון - זה יהיה טעים בכל מקרה!

זמן בישול - 30 דק.

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 4.

רכיבים:

• פסטה - 300 גרם.
• עוף טחון - 200 גר'.
• גזר - 1 יחידה.
• בצל - 1 יחידה.
• חמאה - 2 כפות.
• שמן צמחי - 2 כפות.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. לפני תחילת התהליך, אנו מנקים ושוטפים את הירקות, ראשית מוציאים את החמאה מהמקרר.

שלב 2. טוחנים את הגזר באמצעות פומפיה עם חורים גדולים, קוצצים דק את הבצל.

שלב 3. מניחים את הבצל וחתיכת חמאה במחבת עם שמן צמחי מחומם.

שלב 4. מוסיפים גזר, מערבבים ומבשלים עד לריכוך.

שלב 5. מוסיפים את הבשר הטחון לירקות ומטגנים עד חצי בישול. מוסיפים את הפסטה וממלאים את תכולת המחבת במים חמים.

שלב 6. מפזרים מלח ופלפל גרוס, שומרים על המבער עד שהנוזל מתאדה והפסטה מוכנה.

שלב 7. מניחים על צלחות הגשה ומגישים, מעוטרים בעשבי תיבול. לבשל וליהנות!

פסטה נייבי עם בשר בקר טחון

פסטה נייבי עם בשר בקר טחון היא וריאציה פשוטה של ​​הפסטה המפורסמת עם רוטב בשר בולונז. עם זאת, המתכון הזה לא כולל מרכיבים כמו גבעול סלרי ורסק עגבניות מרוסקות, אבל הטעם עדיין מצוין!

זמן בישול - 30 דק.

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 3.

רכיבים:

• עיסת בקר - 350 גרם.
• פסטה - 150 גרם.
• מים - 400 מ"ל.
• בצל - 1 יחידה.
• שמן צמחי - 1.5 כפות.
• מלח - ¼ כפית.
• פלפל שחור גרוס - 1 קורט.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את הבצל, מסירים סרטים מהבקר, שוטפים ומייבשים בעזרת נייר סופג.

שלב 2. מבשלים את הפסטה במי מלח עד לריכוך. אנחנו מעבירים את הבשר דרך הגריל של מטחנת בשר.

שלב 3. טוחנים חצי מהבצל באותו אופן כמו בשר בקר, מערבבים לתוך הבשר הטחון יחד עם מלח ופלפל שחור.

שלב 4. חותכים את החלק השני של הבצל לקוביות ומטגנים בשמן צמחי כ-3-4 דקות.

שלב 5. מוסיפים את הבשר הטחון לבצל הזהוב, מפרקים גושים ומטגנים עוד 8-10 דקות.

שלב 6. מסננים את המים מהפסטה ומערבבים אותה בזהירות לתוך הבשר הטחון הטעים עם הבצל.

שלב 7. מחממים את המסה עוד כמה דקות ומסירים מהכיריים.

שלב 8. בתאבון!