פסטה נייבי עם בשר מבושל

כשצריך לבשל משהו מהיר וטעים בו זמנית, המתכון הזה בא להציל. פסטה נייבי תופסת בצדק את הנישה של מנות שניות המתאימות לארוחות יומיות. המנה הזו מזינה ובריאה: בואו לא נשכח את הטעם הטוב והעשיר בעקביות.

מתכון פסטה נייבי קלאסי עם בשר מבושל במחבת

המתכון המסורתי לפסטה ימית דורש מרכיב קבוע - בשר מבושל. מנה זו מוכנה במחבת ואינה לוקחת הרבה זמן, כך שהיא לא תשבש את התוכניות שלך, אלא להיפך, תשמח אותך עם תוצאה פנטסטית. אנחנו בטוחים שהמתכון הזה יעזור לכם יותר מפעם אחת.

1. 
   איך לבשל פסטה נייבי עם תבשיל? מקלפים וחותכים את הבצל לכל צורה: אפשר לקצוץ, או לחתוך לפרוסות מוארכות. קח מחבת, הרטב אותה בשמן צמחי והניח עליה את הבצל הקצוץ שכבר קצוץ. מטגנים כמה דקות על אש בינונית.
2. 
   בחרו תבנית ומלאו אותה עד מחציתה במים.מניחים על האש ומוסיפים פסטה. מבשלים אותם עד שהם אל דנטה.
3. 
   מוסיפים סוכר ומלח לטיגון הבצלים. לאחר מספר דקות מניחים את התבשיל מהצנצנת על הבצל ומפרידים אותו לחתיכות כך שהתבשיל יכסה את כל שטח המחבת. מוסיפים מעט מהמים שנותרו מבישול הפסטה.
4. 
   מוסיפים את הפסטה לרוטב הבשר שבמחבת. מערבבים ומנמיכים את האש לנמוכה.
5. 
   מכסים את הכלי במכסה ומבשלים כמה דקות. המנה הריחנית, מעוררת התיאבון והמשביעה מוכנה, פשוט הניחו אותה על צלחות ותנסו אותה. בתאבון!

איך לבשל פסטה בסגנון נייבי עם בשר מבושל בסיר איטי?

מנות שהוכנו בסיר איטי נחשבות, בצדק, מהבריאות ביותר. עכשיו הטכנולוגיה מאפשרת לנו לבשל שם גם את מה שאנחנו רגילים לטגן במחבת, לצרוך קלוריות ושומנים נוספים. הכינו פסטה בסגנון נייבי עם בשר מבושל בבישול איטי - אתה תאהב את זה.

זמן בישול: 50 דקות.

זמן בישול: 15 דקות.

מנות - 4.

רכיבים:

• פסטה - 300 גרם.
• תבשיל חזיר - 400 גר'.
• בצל - 2 יח'.
• מים רותחים - 300 מ"ל.
• שמן צמחי - 20 מ"ל.
• מלח - 20 גרם.
• תבלינים - 20 גרם.

תהליך בישול:

1. יוצקים מעט שמן צמחי לקערה היבשה של המולטי-קוקר ובחרו במצב "טיגון". תנו לשמן להתחמם.

2. בשלב זה, אנו מקלפים וחותכים במהירות את הבצל לקוביות ומטגנים אותו רק כמה דקות עד שמופיע קרום זהוב. לאחר מכן מוסיפים את התבשיל ומערבבים אותו עם בצל. ממשיכים בצלייה עד סוף התוכנית.

3. לאחר הצפצוף מוסיפים פסטה, מפזרים תבלינים ומלח. מערבבים היטב. מוסיפים מעט מים רותחים. זה צריך להיות מעל גובה הפסטה כדי לכסות אותה לחלוטין.סגור את מכסה ה-multi-cooker והתחל את מצב "פילאף".

4. לגבי זמן הבישול, זה תלוי בסוג הפסטה. אם הם מבוססים על חיטה דורום, אז אנחנו מודרכים לפי הזמן המצוין על האריזה. בממוצע, זמן בישול הפסטה הוא 10-15 דקות.

5. לאחר סיום התוכנית, פתחו מיד את מכסה המולטי-קוקר, אחרת הפסטה עלולה להידבק. אנו מגישים את המנה לבדיקה. בתאבון!

מתכון פשוט וטעים לפסטה עם תבשיל במחבת

למנה הקלאסית הזו יש שינויים רבים, אבל זה לא רק על המתכון והמרכיבים הסודיים, אלא גם על שיטת הבישול. המתכון הספציפי הזה דורש בישול בסיר: זה יפשט מאוד את העבודה, במיוחד מכיוון שלא בכל דירה יש את אותם כיריים.

זמן בישול: 40 דקות.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות - 6.

רכיבים:

• פסטה - 400 גרם.
• תבשיל חזיר - 500 גר'.
• בצל - 2 יח'.
• מים - 3 ליטר.
• מלח - 20 גרם.
• ירוקים - 20 גרם.

תהליך בישול:

1. ממלאים מחבת מים ומניחים על האש, מחכים עד לרתיחה. יוצקים את הפסטה למים הרותחים כבר, מערבבים בפעם הראשונה ומבשלים עד לריכוך. לכל סוג פסטה זמן הבישול הוא אינדיבידואלי: אפשר לבשל על האריזה.

2. מקלפים וקוצצים במהירות או קוצצים את הבצל. אנחנו שמים אותו במיכל נפרד ומשאירים אותו לעת עתה.

3. לאחר מספר דקות מוסיפים את התבשיל לבצל ומערבבים. אנחנו מסתכלים על הפסטה, הם עומדים להיות מוכנים.

4. מסננים את הפסטה בעזרת מסננת. מחזירים את הפסטה למחבת, ומוסיפים את תבשיל הלישה עם בצל. מערבבים את כל החומרים כמו שצריך במחבת.

5. מחממים ומבשלים את המנה מתחת למכסה, ולאחר מכן הפסטה בסגנון נייבי עם תבשיל תהיה מוכנה סוף סוף.קוצצים את הירוקים ומגישים איתם את המנה: זה יהיה יותר טעים. אפשר להשתמש גם בשמנת חמוצה כחלופה או תוספת לירוקים. בתאבון!

מתכון שלב אחר שלב להכנת פסטה בסגנון נייבי עם רסק עגבניות

כשהמתכון הקלאסי לפסטה נייבי נראה קצת מיושן, הגיע הזמן להוסיף לו קצת טוויסט. במקרה זה, המרכיב היה רסק עגבניות. זה יוסיף רעננות למנה ויוסיף כמה תווים חדשים לטעם, שזה כבר לא רע, אבל יכול להיות טוב יותר.

זמן בישול: 35 דקות.

זמן בישול: 15 דקות.

מנות - 6.

רכיבים:

• פסטה - 300 גרם.
• תבשיל בקר - 400 גר'.
• בצל - 2 יח'.
• שמן צמחי - 20 מ"ל.
• רסק עגבניות - 1 כף.
• מלח - 20 גרם.
• סוכר - 20 גרם.

תהליך בישול:

1. קולפים וחותכים את הבצל לכל צורה: אפשר לקצוץ, או לחתוך לפרוסות מוארכות. קח מחבת, הרטב אותה בשמן צמחי והניח עליה את הבצל הקצוץ שכבר קצוץ. מטגנים כמה דקות על אש בינונית.

2. בוחרים תבנית וממלאים אותה עד מחציתה במים. מניחים על האש ומוסיפים את הפסטה. מבשלים אותם עד שהם אל דנטה.

3. מניחים רסק עגבניות לטיגון הבצל, ומוסיפים סוכר ומלח. לאחר מספר דקות, הוסיפו את התבשיל מהצנצנת לבצל ושברו אותו לחתיכות כך שהתבשיל יכסה את כל שטח המחבת. מוסיפים מעט ממי בישול הפסטה שנותרו.

4. מניחים את הפסטה במחבת עם רוטב הבשר. מערבבים אותם היטב ומנמיכים את האש לנמוכה.

5. מכסים את הכלי במכסה ומבשלים כמה דקות. מנה ריחנית, מעוררת תיאבון ומשביעה מוכנה, שים אותה במהירות על צלחות ונסו אותה. בתאבון!

פסטה נייבי טעימה עם בשר מבושל וגזר

אם אתה יודע שהיום יהיה ארוך וקשה, ולא תצטרך לאכול הרבה זמן, אז אתה יכול להשתמש בטריק. נוסיף גזר לסט הרכיבים הסטנדרטי לפסטה ימית: זה לא רק יעלה את הערך האנרגטי של המנה ואת השובע שלה, אלא גם יוסיף עסיסיות וקלילות.

זמן בישול: 35 דקות.

זמן בישול: 15 דקות.

מנות - 5.

רכיבים:

• פסטה - 400 גרם.
• תבשיל - 200 גר'.
• גזר - 1 יחידה.
• מלח - 1 כף.
• שמן צמחי - 20 מ"ל.
• מים - 1.5 ליטר.
• תבלינים - 20 גרם.

תהליך בישול:

1. ממלאים מחבת מים ומניחים על האש, מחכים עד לרתיחה. יוצקים את הפסטה למים הרותחים כבר, מוסיפים מעט מלח, מערבבים בפעם הראשונה ומבשלים עד המוכן. לכל סוג פסטה זמן הבישול הוא אינדיבידואלי: אפשר לבשל על האריזה. ניתן לבדוק את מידת העשייה של הפסטה לפי יכולתה להיצמד למחבת כאשר מוציאים אותה מהמים.

2. לאחר הבישול יש לשטוף את הפסטה במים קרים: זה יעזור להסיר את שאריות הגלוטן כדי שהפסטה לא תיצמד.

3. שוטפים, מקלפים ומגררים את הגזרים בעזרת פומפיה גסה.

4. מחממים מחבת משומנת בשמן צמחי. מניחים עליו גזר ובשר מבושל, מערבבים, מפזרים על כל שטח המחבת, מוסיפים את התבלינים האהובים עליך. מטגנים עד לסיום.

5. מוסיפים את הפסטה המבושלת לאותה מחבת, מערבבים היטב, מכסים במכסה ומבשלים 3-5 דקות. אחרי זה, המנה שלנו תהיה מוכנה סוף סוף. אפשר להגיש עם עשבי תיבול, רטבים שונים או קטשופ. בתאבון!