פסטה עם נקניקיות

פסטה עם נקניקיות היא המנה המהירה הפופולרית ביותר. אם נמאס לכם מההגשה הרגילה, נסו להכין אותה בצורה מיוחדת. המתכונים ממאמר זה הם אוניברסליים מכיוון שניתן להכין אותם לארוחת צהריים אפילו מהמוצרים שנשארו מארוחת הערב. זכרו והקפידו לנסות לחזור עליהם!

איך לבשל במהירות ובקלות פסטה עם נקניקיות במחבת?

אין לכם זמן לבשל, ​​אבל עדיין רוצים לאכול? יש דרך מהירה לפתור את הבעיה הזו. מבשלים פסטה עם נקניקיות במחבת. זו מנה טעימה ומשביעה שמכינים בפשטות. המרכיבים עבורו תמיד בהישג יד והם זולים. האכילו את ארוחת הצהריים המשפחתית שלכם תוך לא יותר מ-15 דקות.

זמן בישול - 15 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות – 2-3

1. 
   איך לבשל פסטה עם נקניקים בצורה פשוטה וטעימה? קח את הנקניקיות האהובות עליך או אלה שנותרו במקרר. עדיף להשתמש בנקניקיות ציד במנה זו; הן יוסיפו טעם וריח מעושן מיוחדים.על קרש חיתוך חותכים אותם לעיגולים מוארכים.
2. 
   ממלאים סיר קטן במים ומניחים אותו על הכיריים לחימום. ברגע שהנוזל רותח, ממליחים אותו ומוסיפים כף שמן צמחי. הטריקים הקטנים האלה ימנעו מהפסטה להידבק גם לאחר הקירור. יוצקים את המוצרים למחבת ומבשלים עד שהם מוכנים. זמן הבישול כתוב על האריזה ומשתנה בהתאם לסוג הפסטה. אתה יכול לקחת מוצרים מכל צורה, העיקר שהם עשויים מחיטת דורום.
3. 
   מניחים את הפסטה המבושלת במסננת, מניחים לנוזל להתנקז ושוטפים את הפסטה במים זורמים. אין צורך לשטוף את הפסטה, זה לא חובה.
4. 
   מניחים את הנקניקיות הפרוסות במחבת יבשה ומטגנים על אש בינונית משני הצדדים. אין צורך להשתמש בשמן, כי נקניקיות ציד כבר מכילות מספיק שומן. אם משתמשים בנקניקיות רגילות, מוסיפים מעט שמן בזמן הטיגון.
5. 
   מניחים את הפסטה המבושלת במחבת עם מוצרי הבשר ומערבבים. מחממים את המנה על אש נמוכה ומתבלים בפלפל. המנה מוכנה! מגישים מיד בעודו חם. מוסיפים קטשופ או מיונז אם רוצים.

בתאבון!

פסטה עם נקניקיות אפויות בתנור

אם נשארה לכם פסטה מארוחת הערב, אל תמהרו להיפרד ממנה. עדיף להכין תבשיל טעים. הכנתו לא תהיה קשה ולא ייקח הרבה זמן, כי המרכיבים מאוד פשוטים ובמחיר סביר. פנקו את המשפחה שלכם בארוחה טעימה מבלי לבלות שעות ליד הכיריים.

זמן בישול - 25 דקות

זמן בישול - 35 דקות

מנות – 6-8

רכיבים:

• פסטה - 500 גרם.
• נקניקיות – 5-6 יח'.
• גבינה - 150 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• שמן צמחי - 2 כפות.
• מלח - 1 קורט
• פלפל שחור גרוס - 1 קורט

תהליך בישול:

1. קולפים ושוטפים את הבצל במים זורמים. קוצצים דק את הירק. משמנים מחבת בשמן צמחי ומחממים על אש. מטגנים בו את הבצל עד שקיפות. מוסיפים מעט שום או גזר אם רוצים.

2. מסירים את הסרט או המעטפת הטבעית מהנקניקיות. חותכים את המוצרים לרוחב לחתיכות קטנות. מניחים את הנקניקיות במחבת עם הבצל, מוסיפים מלח ופלפל. מטגנים משני הצדדים עד שמופיע קרום מעורר תיאבון.

3. בזמן זה מבשלים את הפסטה עד לחצי בישול. לשם כך, ממלאים סיר במים קרים ומביאים לרתיחה. מוסיפים מעט מלח. מלח מתמוסס באותה מידה בנוזל בכל טמפרטורה, אבל אם מוסיפים אותו למים רותחים, תתרחש תגובה כימית שתמנע מהפסטה להיצמד זה לזה. לאותה מטרה, יוצקים פנימה כף שמן צמחי. מוסיפים את הפסטה למים ומבשלים מחצית מהזמן המצוין על האריזה. לאחר מכן, מסננים את המים ומניחים את המוצרים במחבת עם נקניקיות ובצל. הוסף את התבלינים האהובים עליך אם תרצה. מערבבים ומבשלים על אש בינונית כ-2-3 דקות.

4. משמנים תבנית אפייה עמידה בחום בכמות קטנה של שמן צמחי ומניחים שם את תכולת התבנית. ליישר בעזרת כפית, לפזר באופן שווה את התבשיל העתידי על כל שטח המנה.

5. מגררים גבינה קשה על פומפיה גסה. מפזרים אותו על פסטה ונקניקיות. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 15-20 דקות. חותכים את התבשיל המוגמר למנות ומניחים על צלחות שטוחות. מגישים עם הרוטב האהוב עליכם או ירקות טריים.

בתאבון!

פסטה עסיסית עם נקניקיות וגבינה בתנור

כולם יודעים שילדים מודרניים אוהבים נקניקיות.לכן, אם אתם רוצים להאכיל את הפידג'ט שלכם בארוחת צהריים שהוא בהחלט יאהב, הכינו תבשיל פסטה עם נקניקיות. מבוגרים ייהנו גם לאכול אותו לארוחת צהריים. ואתה יכול להכין את התבשיל הזה בפחות משעה.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 40 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• פסטה - 150 גרם.
• נקניקיות - 2 יח'.
• ביצת עוף - 1 יחידה.
• מיונז - 2 כפות.
• מלח לטעימה
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
• גבינה - 80 גרם.
• שמן צמחי - 2 כפות.

תהליך בישול:

1. להכנת הקדירה צריך פסטה מבושלת. אם נשאר לך מהארוחה האחרונה שלך, קח אותם. אם לא, ממלאים סיר במים קרים ומניחים על האש. כאשר זה רותח, מוסיפים מלח ומעט שמן צמחי. חשוב לעשות זאת כבר עכשיו כדי שהמוצרים המרותכים לא יידבקו זה לזה. מניחים את הפסטה במחבת ומבשלים לזמן המצוין על האריזה. מסננים אותם במסננת ומניחים בקערה. חותכים את הנקניקיות לחתיכות קטנות.

2. שוברים ביצת עוף לקערה קטנה נוספת ומוסיפים מיונז. מתבלים במלח ופלפל. מקציפים את החומרים בעזרת מטרפה או מיקסר עד לקבלת קצף קל. יוצקים את התערובת לקערה עם הפסטה והנקניק. לְרַגֵשׁ.

3. משמנים צורה עמידה בחום בשמן צמחי. מעבירים לתוכו את תכולת הקערה. מפלס בעזרת כפית.

4. מגררים גבינה קשה על פומפיה גסה. אתה יכול לקחת את הנפוץ ביותר, או שאתה יכול לקחת אחד שנמתח היטב באפייה, למשל, suluguni. זה תלוי בטעם שלך. מפזרים גבינה על מק הנקניק.

5. מחממים תנור ל-190 מעלות. אופים את המנה כ-30 דקות. חותכים את התבשיל המוגמר לחתיכות ומניחים על צלחות שטוחות. הגש חם.

בתאבון!

תבשיל פסטה עם נקניק, גבינה וביצה

אם אין לכם זמן או כוח להכין ארוחת צהריים, הכינו אותה ממה שיש לכם בהישג יד. פסטה עם נקניקיות היא מנה מהירה, אך טעימה ומשביעה, המוכרת לכולם. ואם יש לכם חתיכת גבינה קשה, גוונו את המתכון הרגיל והפכו מנה יומיומית לקדירה.

זמן בישול - 20 דקות

זמן בישול - 35 דקות

מנות – 2-3

רכיבים:

• פסטה - 250 גרם.
• נקניקיות - 4 יח'.
• בצל - 1 יחידה.
• שמנת חמוצה - 2 כפות.
• ביצי עוף - 3 יח'.
• אורגנו מיובש - 1 כפית.
• פפריקה - 1 כפית.
• פלפל צ'ילי - ½ כפית.
• מלח לטעימה
• שמן חמניות - 2 כפות.
• גבינה - 150 גרם.

תהליך בישול:

1. מרתיחים פסטה מחיטת דורום במים מומלחים קלות עד לריכוך. מוצרים מסוג זה לא ירתחו. כדי לשמור על צורת הפסטה ולא להיצמד, יוצקים מעט שמן צמחי למחבת מים רותחים. מבשלים למשך הזמן המצוין על האריזה. בעזרת מסננת מסננים את הפסטה המבושלת. אין צורך לשטוף. מעבירים אותם לקערה גדולה.

2. קולפים את הבצל ושוטפים אותו במים זורמים. חותכים את הירק לקוביות קטנות. מחממים מחבת משומנת בשמן צמחי ומוסיפים בצל קצוץ לטיגון. מטגנים 3-4 דקות עד להזהבה.

3. חותכים את הנקניקיות לעיגולים קטנים. סוג מוצר הבשר לא משחק תפקיד גדול, קח את אלה שאתה אוהב. מוסיפים אותם למחבת עם הבצל ומוסיפים תבלינים: פלפל צ'ילי ופפריקה. מטגנים משני הצדדים עד להזהבה.

4. שוברים את ביצי העוף לצלחת עמוקה, מוסיפים שמנת חמוצה, אורגנו ומלח. מערבבים את כל החומרים היטב. הדרך הנוחה ביותר לעשות זאת היא בעזרת מטרפה.

5.לאחר שהנקניקיות מבושלות ומשחימות, מניחים את תכולת המחבת לתוך הקערה עם הפסטה ומערבבים לאיחוד. ממלאים את תבנית האפייה בתערובת שהתקבלה ויוצקים מעל את רוטב הביצים.

6. מגררים את הגבינה הקשה על פומפיה גסה. מפזרים אותו על התבשיל העתידי שלך.

7. מחממים תנור ל-200 מעלות. מניחים שם את הקערה עם הפסטה והנקניקיות ואופים 20 דקות. מגישים חם, מעוטר בעשבי תיבול טריים קצוצים.

בתאבון!

מתכון פשוט וטעים לפסטה עם נקניקיות בסיר איטי

קשה להמציא מנה פשוטה יותר מאשר פסטה עם נקניקיות. אבל גם אוכל בסיסי ויומיומי כזה אפשר להכין בצורה יוצאת דופן וטעימה. אפשרות אחת היא מתכון לבישול בסיר איטי. זה יתברר לא רק טעים, אלא גם מהר. עם זאת, ארוחת צהריים כזו לא יכולה להיקרא דיאטטית.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 45 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• פסטה - 300 גרם.
• נקניקיות - 150 גר'.
• מי שתייה - 500 מ"ל.
• רוטב עגבניות - 2 כפות.
• שמן חמניות - 1 כף.
• מלח לטעימה
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם

תהליך בישול:

1. מקלפים את הנקניקיות מהסרט וחותכים לעיגולים קטנים, אך לא דקים במיוחד. מניחים אותם בקערת מולטי כיריים משומנת בשמן צמחי. בחרו במצב "טיגון" או "אפה" וטגנו את הנקניקיות במשך 10 דקות עם מכסה פתוח. מערבבים מדי פעם עם מרית עץ. לאחר 7 דקות מתחילת הבישול מוסיפים לנקניקיות רסק עגבניות או קטשופ קלאסי. מלח, פלפל וניתן להוסיף תבלינים לפי טעמכם, כמו פפריקה. מבשלים את הזמן הנותר.

2. מוסיפים פסטה גולמית לבשרים המטוגנים. העובדה שאין צורך להרתיח קודם את המוצרים היא אחד מסודות המנה.הפסטה הגולמית סופגת את השמן והמיצים מהנקניק. בנוסף, אין סיכון שהמוצרים ירתחו או יידבקו זה לזה. ניתן לבחור את צורת הפסטה לפי טעמכם. קונוסים, קונכיות או ספירלות עובדים הכי טוב, אבל ספגטי או פטוצ'יני לא יהיו נוחים במיוחד לאכילה.

3. מערבבים את החומרים. יוצקים מי שתייה נקיים למולטי-קוקר. זה אמור לכסות את הפסטה לחלוטין, אבל לא יותר מ-1 ס"מ מעליה, אחרת זה יתברר כדייסה. מערבבים היטב. סוגרים את המכשיר ומבשלים במצב "פילאף" או "בישול" למשך 15-20 דקות. שימו לב כי זמני הבישול משתנים עבור צורות שונות.

4. כשהזמן שנקבע בטיימר חלף, ה-multi-cooker יצפצף. אל תפתח את מכסה היחידה מיד. השאירו את המנה לשבת 5 דקות.

5. פתחו את מכסה המולטי-קוקר וערבבו היטב את התוכן. מגישים מיד כשהמנה חמה. הכינו סלט ירקות טריים עם שמנת חמוצה לפסטה ולנקניקים.

בתאבון!

איך אופים פסטה עם נקניקיות ועגבניות בתנור?

כדי לגוון מנה משעממת שמכינים כשאין זמן ולא כוח לשום דבר אחר, הוסיפו מרכיבים מעניינים ויוצאי דופן. למשל, עגבניות. מבשלים אותם עם פסטה ונקניק בתנור לתבשיל נהדר שכל המשפחה תתאהב בו.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 45 דקות

מנות - 3

רכיבים:

• פסטה - 400 גרם.
• נקניקיות - 2 יח'.
• גבינה - 100 גרם.
• חלב - 250 מ"ל.
• ביצי עוף - 2 יח'.
• מלח לטעימה
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
• עגבנייה - 2 יח'.

תהליך בישול:

1. שוברים את הביצים לקערה קטנה ומקציפים אותן בעזרת מטרפה עד לקבלת קצף קל. מוסיפים חלב, מלח ופלפל שחור גרוס.מערבבים היטב.

2. מרתיחים מים בסיר ומוסיפים מלח. שלח לשם פסטה מחיטת דורום לבישול. מוצרים יכולים להיות בכל צורה: קונכיות, קרניים או ספירלות. מבשלים אותם עד שהם מוכנים למשך הזמן המצוין על האריזה. זה תלוי בסוג הפסטה, אבל לרוב לא עולה על 10 דקות. מניחים אותם במסננת ונותנים למים להתנקז. מעבירים פסטה מבושלת לקערה גדולה. מגררים גבינה קשה על פומפיה גסה. יוצקים אותו לתוך הפסטה ומערבבים. יוצקים את תכולת הקערה עם תערובת הביצים-חלב ומערבבים שוב.

3. שוטפים את העגבניות במים זורמים. חותכים עגבנייה אחת לקוביות גדולות, וחותכים את השנייה לחתיכות חצי עיגולות. מניחים את קוביות הירק בתחתית תבנית אפייה.

4. מניחים עליהם את הפסטה המוכנה ומפזרים אותה בצורה אחידה בעזרת כף על כל שטח המנה.

5. מקלפים את הנקניקיות מהסרט וחותכים אותן לעיגולים. מניחים מוצרי בשר קצוצים ופרוסות עגבניות על גבי התבשיל העתידי. מחממים תנור ל-200 מעלות ומבשלים את התבשיל 30 דקות. מגישים ארוחת ערב מיד בעודה חמה. מקשטים בעשבי תיבול טריים.

בתאבון!