מנת המקרוני והגבינה הפופולרית אהובה בכל העולם. ניתן להגיש את המוצר המוגמר כמנה עצמאית או להשתמש כתוספת דשנה. יותר מכל, פינוק זה משמח בטעם הבהיר שלו ובקלות ההכנה. בדוק 10 מתכונים שונים עם תיאור שלב אחר שלב של התהליך.
- מתכון קל ומהיר למחבת מקרוני וגבינה
- תנור מקרוני גבינה וביצה בתנור
- איך מכינים מקרוני וגבינה טעימים עם בשר טחון?
- מקרוני וגבינה רכים ברוטב שמנת
- מקרוני עסיסי עם גבינה ועגבניות בתנור
- מתכון שלב אחר שלב להכנת מקרוני עוף וגבינה
- קני מקרוני וגבינות תוצרת בית
- גבינת מקרוני אפויים בתנור ונקניקיות
- מתכון מהיר מאוד להכנת מקרוני עם גבינה ופטריות
- איך לאפות מהר וטעים מקרונים עם גבינה וחלב בתנור?
מתכון קל ומהיר למחבת מקרוני וגבינה
פתרון מהיר וטעים לשולחן שלכם הוא מקרוני וגבינה מטוגנות במחבת. ניתן להגיש את הפינוק כתוספת מזינה או כמנה חמה נפרדת.
- פסטה 300 (גרם)
- גבינת פרמזן (או גבינה קשה אחרת) 150 (גרם)
- בצל בצל 1 (דברים)
- מלח טַעַם
- יֶרֶק טַעַם
- שמן צמחי לטיגון
-
איך מכינים מקרוני וגבינה בצורה פשוטה וטעימה? מרתיחים את הפסטה במי מלח עד לריכוך. לאחר מכן, הניחו את המוצר במסננת והניחו למים להתנקז לחלוטין.
-
קוצצים דק את הבצל ומטגנים אותו בשמן צמחי.
-
מבשלים את הירק עד להזהבה.
-
מניחים את הפסטה על מצע הבצל ומערבבים.
-
מוסיפים מלח למנה לפי הטעם. אנחנו מוסיפים גם גבינה מגוררת לתערובת. מערבבים שוב ומבשלים על אש נמוכה עד שהמוצר נמס.
-
מחלקים מקרוני וגבינה טעימים לקערות הגשה. אנחנו משלימים את המנה בעשבי תיבול קצוצים ארומטיים ומגישים!
תנור מקרוני גבינה וביצה בתנור
רעיון קולינרי מקורי וקל לביצוע הוא קדירה של מקרונים, גבינה וביצים. את הפינוק המזין ניתן להגיש לארוחת בוקר או כנשנוש. תיהנו מפינוק תוצרת בית צבעוני.
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 15 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- פסטה - 250 גרם.
- ביצה - 3 יח'.
- גבינה קשה - 100 גר'.
- מיונז - 30 גרם.
- מלח לטעימה.
- תבלינים - לפי הטעם.
- ירוקים - צרור אחד.
- שמן צמחי - 30 מ"ל.
תהליך בישול:
1. מבשלים את הפסטה בסיר עם מי מלח עד לבישול מלא.
2. שוברים ביצי עוף לקערה עמוקה. אנחנו מוסיפים גם מלח, תבלינים, כף מיונז ועשבי תיבול קצוצים.
3. מקציפים את תערובת הביצים עד לקבלת תערובת חלקה והתבלינים מתאחדים לחלוטין.
4. מניחים את הפסטה המבושלת בתבנית אפייה משומנת.
5. ממלאים את הפסטה בתערובת ביצים ותבלינים.
6. מפזרים מעל המנה גבינה קשה. מכניסים את הכלים עם התוכן לתנור למשך 1-15 דקות.
7. מבשלים על 180 מעלות עד שהגבינה נמסה לחלוטין. לאחר מכן, ניתן להגיש את המנה!
איך מכינים מקרוני וגבינה טעימים עם בשר טחון?
אפשר להכין פסטה טעימה עם בשר טחון וגבינה.הפינוק הלבבי הזה ישמש כתוספת או כמנה עצמאית לארוחת צהריים ביתית. בדוק את המתכון הקל למעקב הזה.
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- ספגטי - 150 גר'.
- בשר טחון - 200 גר'.
- בצל - 1 יחידה.
- גבינה - 50 גרם.
- מלח לטעימה.
- תבלינים - לפי הטעם.
- חמאה - 20 גרם.
- שמן צמחי - 80 מ"ל.
תהליך בישול:
1. מבשלים ספגטי בסיר עד לבישול מלא. במהלך התהליך, ניתן להמליח את המוצר לפי הטעם.
2. מניחים את הפסטה המבושלת במסננת. תן למים להתנקז לחלוטין.
3. מטגנים בצל קצוץ בשמן צמחי עד לריכוך.
4. מניחים את הבשר הטחון לאותה מחבת. אנו משלימים את המוצרים במלח ותבלינים.
5. מערבבים את מסת הבשר ומטגנים אותה עד לבישול.
6. מוסיפים ספגטי לבשר הטחון. מוסיפים חמאה לכלי, מערבבים ושומרים על אש נמוכה 2-3 דקות.
7. מניחים את הפינוק על צלחות ומפזרים עליו גבינה מגוררת כשהמוצר חם. אתה יכול להגיש אותו לשולחן!
מקרוני וגבינה רכים ברוטב שמנת
ניתן להגיש מקרוני נימוח עם גבינה ורוטב שמנת כתוספת או בפני עצמה לארוחת צהריים או ערב. בדוק את המתכון הפשוט הזה לפינוק טעים ומקורי.
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- ספגטי - 200 גרם.
- שמנת - 200 מ"ל.
- גבינה קשה - 100 גר'.
- ביצה - 1 יחידה.
- חמאה - 1 כף.
- שום - 2 שיני.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
תהליך בישול:
1. מניחים את הספגטי במחבת עם מים מומלחים. מבשלים את המוצר עד לבישול מלא.
2. ממיסים חמאה במחבת ומטגנים בה שיני שום קצוצות עד לקבלת ארומה בהירה.
3.אנחנו מסירים רק את החלמון מהביצה. מקציפים אותו עם שמנת עד שנוצר קצף אוורירי. מוסיפים לזה מלח ופלפל שחור גרוס.
4. יוצקים את התערובת הנוזלית לתוך השום. מערבבים ומביאים את התערובת לרתיחה.
5. יוצקים את רוטב השמנת החם לתוך הספגטי המוכן.
6. מוסיפים כאן גבינה מגוררת דק. מערבבים את המנה.
7. מקרוני עם גבינה ושמנת מוכן. מחלקים אותם למנות ומגישים חם.
מקרוני עסיסי עם גבינה ועגבניות בתנור
ניתן לבשל מקרוני וגבינה עסיסיים בתנור בתוספת עגבניות. את הפינוק המזין ניתן להגיש כתוספת או כארוחה בפני עצמה. בדוק את הרעיון הקולינרי הבהיר הזה לתפריט שלך.
זמן בישול: 50 דקות
זמן בישול: 30 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- פסטה - 250 גרם.
- עגבנייה - 3 יח'.
- גבינה קשה - 250 גר'.
- שום - 2 שיני.
- ירוקים - צרור אחד.
- מים - 70 מ"ל.
- מלח לטעימה.
- שמן צמחי - 30 מ"ל.
תהליך בישול:
1. שוטפים את העגבניות ומניחים אותן במים רותחים. אנו צורבים את המוצר במשך מספר דקות.
2. מוציאים את הירקות הצרובים מהמים. מסירים מהם בזהירות את הקליפה.
3. לאחר מכן חותכים את העגבניות לפרוסות דקות.
4. שוטפים את הירוקים וקוצצים אותם דק בסכין.
5. מטגנים את העגבניות בשמן צמחי. אנחנו משלימים אותם עם שיני שום קצוצות ועשבי תיבול טריים.
6. מגררים את הגבינה הקשה על פומפיה גסה.
7. יוצקים את תערובת העגבניות לתבנית האפייה. שמנו כאן גם פסטה, מפזרים עליה מלח וגבינה מגוררת.
8. יוצקים מעט מים לתוך הכלי ומכניסים לתנור ל-30 דקות. מבשלים על 180 מעלות.
9. מוציאים את הכלי מעורר התיאבון מהתנור ונותנים לו להתקרר מעט.
10. מחלקים את הפינוק לחתיכות מנות ומגישים לשולחן.
מתכון שלב אחר שלב להכנת מקרוני עוף וגבינה
רעיון לבבי לארוחת צהריים ביתית מהירה - מקרוני וגבינה עם עוף. לא תבזבז זמן רב על הכנה, והמנה המוגמרת תשמח אותך בטעם בהיר ועסיסי.
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 20 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- פסטה - 200 גר'.
- פילה עוף - 300 גר'.
- גבינה קשה - 200 גר'.
- עגבנייה - 1 יחידה.
- מים - 200 מ"ל.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- חלב - 200 מ"ל.
- חמאה - 60 גרם.
- קמח - 60 גרם.
תהליך בישול:
1. קוצצים דק את פילה העוף ומטגנים אותו במחבת עד שהוא משנה את צבעו.
2. לאחר מכן מוסיפים למוצר הבשר עגבניות קצוצות דק. ממליחים את המוצרים, מפזרים עליהם פלפל ומערבבים.
3. מניחים כאן את הפסטה הגולמית ומוסיפים מים. מבשלים את המנה מכוסה עד שהפסטה מוכנה.
4. במחבת נפרדת ממיסים את החמאה.
5. מוסיפים לו קמח וממשיכים בבישול.
6. מערבבים את המוצרים ומטגנים אותם עד שהם משחימים.
7. לאחר מכן יוצקים פנימה את החלב ומוסיפים פלפל גרוס. מביאים את התערובת לרתיחה.
8. מגררים גבינה קשה ומוסיפים לרוטב.
9. מבשלים את התערובת עד שהגבינה נמסה.
10. חוזרים לפסטה עם עוף. ברגע שמוכן, מתאימים את המלח לפי הטעם.
11. יוצקים לתערובת את הרוטב והגבינה. מערבבים היטב.
12. הפינוק החם לארוחת הצהריים שלכם מוכן. מחלקים למנות ומגישים!
קני מקרוני וגבינות תוצרת בית
מנה בהירה שהגיעה אלינו מהמטבח האיטלקי קלה להכנה בבית. בדוק את המתכון הפשוט והטעים הזה לקן מק אנד גבינה. המשפחה שלך תעריך את הפינוק המזין והעדין.
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 15 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- פסטה קן - 250 גר'.
- גבינה קשה - 120 גר'.
- בשר טחון - 150 גר'.
- בצל - 1 יחידה.
- עגבנייה - 1 יחידה.
- מלח לטעימה.
- שמן צמחי - 60 מ"ל.
תהליך בישול:
1. מטגנים בצל קצוץ עם בשר טחון בשמן צמחי. מבשלים את האוכל עד שהצבע משתנה. אפשר להוסיף מלח לפי הטעם.
2. מבשלים בעדינות את פסטה הקן במי מלח עד שהיא מוכנה.
3. לאחר מכן, מעבירים את הפסטה לתבנית אפייה. אנו עושים זאת בזהירות יתרה. אסור למוצר לשנות את צורתו.
4. אנחנו מתחילים את הקנים עם כמות קטנה של בשר טחון, מוסיפים פרוסות דקות של עגבנייה ומפזרים על הכל גבינה מגוררת.
5. אופים את המנה 15 דקות בחום של 180 מעלות. לאחר מכן מחלקים את הפינוק למנות ומגישים!
גבינת מקרוני אפויים בתנור ונקניקיות
מנה מזינה לתפריט הביתי - תבשיל מקרוני עם נקניק וגבינה. אתה יכול להגיש את הפינוק הטעים הזה כתוספת או כמנה נפרדת לארוחת בוקר או לארוחת צהריים מהירה.
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 15 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- פסטה - 250 גרם.
- נקניק - 200 גרם.
- גבינה קשה - 120 גר'.
- ביצה - 2 יח'.
- שמנת - 100 גרם.
- מלח לטעימה.
- חמאה - 30 גרם.
תהליך בישול:
1. שוברים ביצי עוף לצלחת עמוקה. יוצקים פנימה את השמנת ומוסיפים מלח לפי הטעם.
2. מקציפים בזהירות את התערובת בעזרת מטרפה עד לקבלת תערובת חלקה. אנחנו שולחים לכאן גבינה מגוררת דק.
3. מרתיחים את הפסטה במי מלח עד שהיא מוכנה. מניחים אותם בתבנית מצופה בחמאה. מערבבים נקניק קצוץ דק לתוך המסה הכוללת.
4. יוצקים על המוצרים רוטב שמנת עם גבינה מגוררת.מכניסים את הפינוק לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 10-15 דקות.
5. מקרוני עם קרום גבינה פריך מוכן. תנו למנה להתקרר מעט והגישו לשולחן!
מתכון מהיר מאוד להכנת מקרוני עם גבינה ופטריות
פתרון בהיר לשולחן שלך הוא פסטה מבושלת עם פטריות וגבינה. המנה העדינה הזו תשמח אתכם בטעם, בניחוח ובתהליך קולינרי פשוט ומהיר. מגישים לארוחת צהריים או ערב.
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 20 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- ספגטי - חבילה אחת.
- פטריות - 400 גרם.
- גבינה כחולה דור – 100 גר'.
- שמנת - 2 כפות.
- בצל - 1 יחידה.
- מלח לטעימה.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
- חמאה - 1 כפית.
תהליך בישול:
1. מרתיחים ספגטי במי מלח עד לבישול. לאחר מכן אנו משליכים את המוצר במסננת.
2. קולפים את הבצל וקוצצים אותו דק.
3. שוטפים את הפטריות וגם חותכים אותן לחתיכות קטנות.
4. ממיסים את החמאה בסיר עם תחתית עבה. מטגנים מיד את הבצל עד שהם רכים.
5. לאחר מכן, פורסים את הפטריות. מפזרים את האוכל במלח ופלפל. מערבבים ומבשלים עד לסיום.
6. יוצקים את כמות השמנת הנדרשת. מביאים את התערובת לרתיחה.
7. שמנו כאן גם חתיכות קטנות של גבינה.
8. מבשלים את הרוטב עד לקבלת מרקם חלק.
9. מניחים את הספגטי המוכן על צלחות ומוסיפים תערובת של פטריות וגבינה. אתה יכול להגיש אותו לשולחן!
איך לאפות מהר וטעים מקרונים עם גבינה וחלב בתנור?
את המקרוני והגבינה העדינים ביותר מכינים בתוספת חלב. הכינו ארוחה ביתית מזינה בתנור. אפשר להגיש כתוספת עם פינוקי בשר או דגים.
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 15 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- פסטה - 400 גרם.
- גבינה קשה - 180 גר'.
- בצל - 1 יחידה.
- ביצה - 1 יחידה.
- חלב - 150 מ"ל.
- מלח לטעימה.
- שמן צמחי - 50 מ"ל.
תהליך בישול:
1. מרתיחים את הפסטה עד לריכוך, ואז מטגנים אותה עם בצל קצוץ בשמן צמחי. אפשר להוסיף מלח לפי הטעם.
2. בזמן הזה אפשר להכין את הרוטב. מקציפים את הביצה עם חלב וקורט מלח עד שנוצר קצף אוורירי.
3. מעבירים את הפסטה המטוגנת לתבנית אפייה המתאימה לאפייה. ממלאים את המוצר בתערובת החלב.
4. לאחר מכן, מפזרים בנדיבות על המנה גבינה קשה מגוררת. מכניסים את הכלים עם התכולה לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות. מבשלים 10-15 דקות.
5. לאחר האפייה, מניחים למנה להתקרר מעט, ואז מחלקים אותו למנות ומגישים. מוּכָן!