קישואים מומלחים קלות מיידי

קישוא מיידי מומלח קלות הוא אחד החטיפים הקיציים ביותר שתוכלו לדמיין! בשל העובדה כי ירקות פרוסים אינם עוברים כל טיפול בחום, קישואים שומרים על הכמות המקסימלית של ויטמינים וחומרים מזינים. כתוספים אפשר להשתמש במרכיבים ארומטיים כמו שמיר טרי או פטרוזיליה קצוצה דק. ואם מעולם לא בישלתם קישואים כך בעבר, נסו זאת בהקדם ותצאו מרוצים!

קישואים מומלחים קלות מיידי

קישוא אינסטנט מומלח קלות הוא חטיף קיץ טעים ויוצא דופן שיחליף את סלטי הירקות הרגילים ויפתיע את בלוטות הטעם. מתחילת תהליך הבישול ועד לטעימה זה ייקח לכם פחות מחצי שעה!

1. 
   קל מאוד להכין קישואים מומלחים קלות.כדי לזרז את התהליך ולנוחותכם, אנו מכינים את כל מה שאתם צריכים.
2. 
   מערבבים בקערה דבש, חומץ, רטבי סויה ורימונים, שמן צמחי, פלפל גרוס ומלח עד לקבלת מרקם חלק.
3. 
   אנו משלימים את האמולסיה בשום, עוברים דרך מכבש ובזיליקום.
4. 
   שוטפים את הקישואים במים זורמים והופכים אותו לפרוסות בעזרת קולפן ירקות.
5. 
   מניחים את המרכיב העיקרי יחד עם שמיר קצוץ בשקית.
6. 
   ממלאים במרינדה.
7. 
   אנחנו קושרים את השקית ומנערים את התוכן באופן פעיל, מניחים אותו על מדף המקרר למשך 10-15 דקות.
8. 
   לאחר שחלף הזמן, אנו מגישים את המתאבן ומגישים אותו. בתאבון!

קישואים מלוחים קלות מהירה בשקית עם שום ועשבי תיבול

קישואים מלוחים קלות מהירה בשקית עם שום ועשבי תיבול הוא "סלט" חריף וטעים להפליא שיעזור לכם לגוון בקלות את התזונה הרגילה ולהפתיע לטובה את בני הבית עם משהו חדש לגמרי ולא דומה לשום דבר אחר!

זמן בישול – 50 דקות

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 3-4.

רכיבים:

• קישואים - 600 גרם.
• בצל - 120 גרם.
• שום - 3 שיניים.
• מלח - 1 כף.
• סוכר מגורען - 1 כפית.
• שמיר - 10 גרם.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים את הקישואים והירוקים, קוצצים דק את השמיר. אנחנו מקלפים את הירקות וחותכים את הבצל לחצאי טבעות, ומעבירים את השום במכבש.

שלב 2. חותכים את הקישואים לטבעות בעובי בינוני.

שלב 3. מניחים בשקית את הקישואים עם שמיר, בצל ושום, מוסיפים סוכר ומלח, קושרים את השקית ומנערים.

שלב 4. מניחים את הקישואים עם התוספים במקרר למשך שלושים דקות.

שלב 5. לאחר חצי שעה, אנו טועמים ונהנים מהמתאבן הטעים. בתאבון!

קישואים מלוחים קלות פריכים עם עשבי תיבול ושום

קישואים מלוחים קלות פריכים עם עשבי תיבול ושום הוא מנה ראשונה שמשתלבת בצורה מושלמת עם כל מיני מנות עיקריות. למשל, אפשר להגיש את המנה הזו עם שיש קבב חם או שניצל עוף - זה יהיה פשוט טעים להפליא!

זמן בישול - שעתיים ו-15 דקות

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 2.

רכיבים:

• קישואים צעירים - 1 יחידה.
• שום - שן אחת.
• מלח - 1 קורט.
• פלפל שחור גרוס - 1 קורט.
• סוכר מגורען - 2 קורטים.
• שמיר קצוץ - 1 כף.
• שמן חמניות - 3 כפות.
• חומץ תפוחים - ½ כף.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים את הקישואים ומייבשים אותו במפיות נייר, קוצצים אותו בעזרת קולפן ירקות.

שלב 2. למרינדה מוסיפים לקערה עשבי תיבול קצוצים, שום מהודקים במכבש, שמן חמניות, סוכר מגורען, מלח וחומץ - מערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 3. יוצקים את התערובת שהתקבלה על סרטי הירקות.

שלב 4. מערבבים את הרכיבים ומניחים להשרות 120 דקות בטמפרטורת החדר.

שלב 5. מגישים את החטיף הארומטי והקריספי ומיד לוקחים דגימה. לבשל וליהנות!

קישואים מלוחים קלות בצנצנת

קישואים מלוחים קלות בצנצנת הם חטיף פשוט וטעים שיכול להיות על שולחנכם תוך 10-12 שעות בלבד! ותאמינו לי, לאחר שהכנתם ירקות כך לפחות פעם אחת, תחזרו למתכון הזה שוב ושוב - מובטח!

זמן בישול – 12 שעות 20 דקות

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 10.

רכיבים:

• קישואים – 2.5 ק"ג.
• שום - ראש 1.
• מטריות שמיר - 4 יח'.
• עלי דובדבן - 4 יח'.
• מלח - 3 כפות.
• סוכר מגורען - 1 כף.
• מים - 1.5 ליטר.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים את הקישואים, חותכים את הזנבות ומקלפים את העור.

שלב 2.חותכים את העיסה לפרוסות שרירותיות בגודל בינוני.

שלב 3. מניחים עלי דובדבן, זוקיני ושיני שום בתחתית צנצנות סטריליות ומעליהן מניחים מטריות שמיר.

שלב 4. להכנת המרינדה יוצקים מים לסיר ומוסיפים סוכר ומלח - מביאים לרתיחה.

שלב 5. יוצקים את התמיסה לצנצנות למעלה, אוטמים את הצנצנות במכסי ניילון ומשאירים בטמפרטורת החדר למשך 10-12 שעות. בתאבון!

קישואים מלוחים קלות במהירות במלח

קישוא מהיר עם מלח קלות במלח הוא מנה שתשנה את הרעיון שלך לגבי הירק הירוק הזה! רק פירות צעירים עם קליפה דקה וללא גרעינים מתאימים לבישול, להעצמת הארומה מוסיפים מרכיבים כמו שום ופטרוזיליה.

זמן בישול – 5 שעות 30 דקות

זמן בישול – 20-25 דקות

מנות – 4-5.

רכיבים:

• קישואים - 1 ק"ג.
• שום - 5 שיניים.
• שמיר - 50 גרם.
• פטרוזיליה - 50 גרם.
• סוכר מגורען - 1 כף.
• מלח - 2 כפות.
• מים - 1 ליטר.
• גרגרי פלפל שחור - 1 גרם.
• עלה דפנה - 2 יח'.
• ציפורן - 3 ניצנים.
• כוסברה - ½ כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים את הירוקים והקישואים ומניחים לזמן להתייבש, מסירים את הקליפות מהשום.

שלב 2. מרתיחים מים בסיר ומוסיפים מלח וסוכר, מוסיפים תבלינים - מרתיחים 5 דקות תוך ערבוב מדי פעם.

שלב 3. מבלי לבזבז זמן, חותכים את השום ל-2-3 חלקים, חותכים את הקישואים לטבעות, וקוצצים את הפטרוזיליה והשמיר.

שלב 4. מניחים את הירוקים, הקישואים והשום בצנצנת וממלאים אותה במי מלח, מערבבים ומשאירים כ-5 שעות.

שלב 5. מגישים קישואים מלוחים קלות בשילוב עם תפוחי אדמה מטוגנים. בתאבון!