דייסת סולת עם חלב

דייסת סולת עם חלב היא סמל של ילדות. הדייסה בריאה וקלה להכנה, העיקר לקחת את החומרים בכמויות הנכונות. תלמדו איך לבשל דייסה מ-10 המתכונים המפורטים שלנו.

איך לבשל דייסת סולת עם חלב - פרופורציות עבור 1 ליטר

הדייסה הפשוטה ביותר שתוכלו להכין לארוחת בוקר. עם זאת, גם כאן יש כמה ניואנסים. נספר לכם במתכון הזה איך להימנע מהיווצרות גושים ולהפוך את הדייסה לסמיכה מספיק.

1. 
   כדי לבשל דייסת סולת טעימה עם חלב, למדוד את כל המרכיבים הדרושים.
2. 
   יוצקים חלב למחבת בעלת תחתית עבה ומניחים אותה על הכיריים.
3. 
   יוצקים סוכר וקורט מלח לסיר עם חלב.
4. 
   יוצקים סולת לחלב עדיין קריר. בזמן שהחלב מתחמם, מערבבים את הדייסה כל הזמן.
5. 
   הדייסה תתעבה במהלך הבישול. לאחר הרתיחה מבשלים את הדייסה 1-2 דקות ומכבים את האש. אם רוצים, מוסיפים חתיכת חמאה לדייסת הסולת.

---

בתאבון!

איך לבשל דייסת סולת נוזלית עם חלב ל-2 מנות?

דייסת סולת קלה לבישול והיא מוגשת לרוב לארוחת בוקר. זוהי הדייסה הראשונה שנותנים לילדים; היא טעימה ומזינה.

זמן בישול: 25 דקות

זמן בישול: 15 דקות.

מנות: 2.

רכיבים:

• חלב - 2 כפות.
• סוכר - 3 כפות.
• סולת - 2-3 כפות.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

1. מכינים חלב, סולת, סוכר ומלח בפרופורציות הנדרשות.

2. יוצקים חלב לסיר, מעלים אש ומביאים לרתיחה.

3. יוצקים סולת לחלב רותח. יוצקים את הדגנים בזרם דק ומערבבים מיד, כך תמנעו היווצרות גושים.

4. מוסיפים סוכר לדייסה, מערבבים, מכסים את המחבת במכסה ומשאירים ל-10 דקות.

5. מניחים את הדייסה המוכנה על צלחות, מוסיפים חמאה ומגישים.

בתאבון!

דייסת סולת קלאסית עם חלב ללא גושים

על פי המתכון הקלאסי, דייסת סולת מבושלת בחלב. זוהי דייסה עדינה ומזינה, המוכנה לרוב לילדים. כדי להפוך את הדייסה להומוגנית וללא גושים, השתמש במתכון זה.

זמן בישול: 20 דקות.

זמן בישול: 15 דקות.

מנות: 2.

רכיבים:

• חלב - 300 מ"ל.
• סולת - 3 כפות.
• סוכר - 1 כף.
• מלח לטעימה.
• חמאה - להגשה.

תהליך בישול:

1. יוצקים חלב לסיר ומעלים אותו על האש.

2. מוסיפים לחלב סוכר ומלח, מערבבים.

3. לאחר מכן מוסיפים סולת למחבת. מוסיפים את הדגנים בחלקים ומערבבים מיד.

4. מביאים את הדייסה לרתיחה, היא תתחיל להסמיך. נותנים לזה לרתוח 0.5-1 דקה ומסירים מהאש.

5. מכסים את התבנית במכסה ונותנים לדייסת הסולת לעמוד 5-10 דקות.לאחר מכן הגישו אותו על השולחן, והוסיפו חתיכת חמאה קטנה לצלחות.

בתאבון!

דייסת סולת עם חלב ומים

מקסימום הטבות ומינימום קלוריות. אפשרות קלה עוד יותר היא סולת עם מים וחלב, ובמקום חמאה אפשר להוסיף לדייסה ריבה או פירות יער מגוררים.

זמן בישול: 20 דקות.

זמן בישול: 15 דקות.

מנות: 1-2.

רכיבים:

• סולת - 2.5 כפות.
• חלב - 1 כף.
• מים - 0.5 כפות.
• סוכר - 1 כף.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

1. יוצקים מים וחלב לסיר ומביאים את התערובת לרתיחה.

2. מוסיפים סוכר ומלח למחבת.

3. לאחר מכן מנמיכים את האש לנמוכה ויוצקים בזרם דק את הסולת למחבת.

4. מערבבים את הדייסה כל הזמן, מביאים לרתיחה. מרתיחים כמה דקות, ואז מסירים את המחבת מהאש ונותנים לסולת להתבשל מתחת למכסה במשך 5-7 דקות.

5. מניחים את הדייסה המוכנה על צלחות ומוסיפים ריבה לפי הטעם.

בתאבון!

פרופורציות של דייסת סולת חלב בעובי בינוני

מתכון מקורי לדייסת סולת טעימה. בעזרת פרופורציות אלו תקבלו דייסה בעובי בינוני ללא גושים.

זמן בישול: 20 דקות.

זמן בישול: 15 דקות.

מנות: 3-4.

רכיבים:

• חלב - 400 מ"ל.
• מים - 400 מ"ל.
• סולת - 8 כפות.
• סוכר - 40 גרם.
• מלח - 1 קורט.
• ונילין - 1 קורט.

תהליך בישול:

1. מכינים את כל החומרים לפי הרשימה.

2. יוצקים חלב ומים לסיר, מעלים אש ומביאים לרתיחה. לאחר מכן, מוסיפים סוכר, מלח וונילין, מערבבים ומנמיכים את האש.

3. יוצקים סולת לחלב רותח בזרם דק, מבשלים 2-3 דקות ברתיחה נמוכה תוך ערבוב מתמיד.

4. לאחר מכן מסירים את המחבת מהאש ונותנים לדייסה להתבשל מתחת למכסה במשך 5 דקות.

5.מניחים דייסת סולת על צלחות, מוסיפים חמאה ומגישים.

בתאבון!

דייסת סולת בכוס חלב עם סוכר

האהבה לדייסת סולת מגיעה עם הגיל. לדייסה הזו לא רק טעם עדין, אלא מכילה פחמימות בריאות וחלבון קל לעיכול. לכן, הוא אידיאלי לארוחת בוקר.

זמן בישול: 20 דקות.

זמן בישול: 15 דקות.

מנות: 1.

רכיבים:

• סולת - 2 כפות.
• חלב - 1 כף.
• סוכר - 1 כף.
• חמאה - להגשה.
• מלח - 1 קורט.

תהליך בישול:

1. יוצקים חלב לסיר, שמים על האש ומביאים לרתיחה.

2. בכלי נפרד מערבבים סולת וסוכר. יוצקים את התערובת שהתקבלה לחלב.

3. מוסיפים קורט מלח, מערבבים ומבשלים את הדייסה 5 דקות ברתיחה נמוכה תוך כדי ערבוב מתמיד.

4. מכסים את המחבת במכסה, מסירים מהאש ומניחים לכמה דקות.

5. מניחים את הדייסה המוכנה על צלחת, מוסיפים חמאה ופירות לפי הטעם.

בתאבון!

איך לבשל דייסת סולת עם חלב בסיר איטי?

דייסת סולת בסיר איטי מתבררת טעימה ורכה מאוד. גם מבוגרים וגם ילדים ייהנו מארוחת הבוקר הזו.

זמן בישול: 20 דקות.

זמן בישול: 10 דק.

מנות: 3-4.

רכיבים:

• חלב - 350 מ"ל.
• מים - 350 מ"ל.
• סולת - 70 גרם.
• סוכר - 2 כפות.
• ונילין - לפי הטעם.
• חמאה - 30 גרם.
• פירות יער - להגשה.

תהליך בישול:

1. יוצקים חלב ומים לקערת המולטי-קוקר. הפעל את מצב "דייסת חלב" או "דייסה", מביאים את תערובת החלב והמים לרתיחה.

2. מוסיפים סולת למסה הרותחת.

3. מערבבים כל הזמן את הדייסה בעזרת מרית סיליקון ומבשלים 5 דקות.

4. לאחר מכן מוסיפים סוכר וונילין, מערבבים ומכבים את המולטי-קוקר.

5.מניחים את הדייסה על צלחות, מוסיפים חמאה ופירות יער לפי הטעם.

בתאבון!

דייסת סולת חלב עם גושים

כל אדם לפי טעמו. לא כולם אוהבים דייסת סולת הומוגנית; רבים מעדיפים סולת עם גושים. כדי להכין את הדייסה ה"לא נכונה", תצטרך את המתכון הזה.

זמן בישול: 15 דקות.

זמן בישול: 10 דק.

מנות: 1-2.

רכיבים:

• חלב - 2 כפות.
• סולת - 4 כפות.
• סוכר - 1 כף.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

1. יוצקים חלב לסיר, מוסיפים מלח וסוכר. מניחים את המחבת על האש ומביאים את החלב לרתיחה.

2. יוצקים סולת לחלב רותח. טובלים כף עם סולת ישירות בחלב רותח; הדגנים ייווצרו מיד גושים.

3. מרתיחים את הדייסה 1.5-2 דקות והיא מוכנה, אפשר לשים אותה על צלחות.

4. הדייסה בעובי בינוני עם גושים רכים.

5. אפשר להוסיף פירות יער טריים ומעט חמאה לפי טעמכם.

בתאבון!

דייסת סולת עבה - פרופורציות של חלב וסולת

דייסה טעימה לארוחת בוקר דשנה תוך מספר דקות. הסולת עשירה בחלבון ופחמימות והיא אידיאלית להתחיל את היום. כל טבח מתחיל יכול להתמודד עם הכנתו.

זמן בישול: 15 דקות.

זמן בישול: 10 דק.

מנות: 3.

רכיבים:

• סולת - 2 כפות.
• חלב - 400 מ"ל.
• סוכר - 2 כפות.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

1. יוצקים חלב לסיר בגודל מתאים.

2. מוסיפים לחלב מלח וסוכר.

3. יוצקים סולת לחלב קר ומניחים את המחבת על האש. מבשלים את הדייסה תוך ערבוב מתמיד.

4. במהלך הבישול הדייסה תהפוך לסמיכה יותר. מבשלים אותו 1-2 דקות לאחר הרתיחה. לאחר מכן מניחים לעמוד מכוסה במשך 5 דקות.

5. דייסה שהוכנה כהלכה יוצאת סמיכה ואין לה גושים.מגישים אותו עם חמאה.

בתאבון!

דייסת סולת עם אבקת חלב

אל תתייאשו אם אתם רוצים לבשל דייסת סולת בבוקר, אבל אין חלב במקרר. אתה יכול להחליף אותו באחד יבש. הדייסה יוצאת לא פחות טעימה ובריאה.

זמן בישול: 20 דקות.

זמן בישול: 15 דקות.

מנות: 2.

רכיבים:

• אבקת חלב מלא - 5 כפות.
• מים - 500 מ"ל.
• סולת - 1/3 כף.
• סוכר - 3 כפות.
• מלח - 1 קורט.
• חמאה - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. יוצקים אבקת חלב לסיר.

2. מוסיפים לאבקת החלב סולת, מלח וסוכר.

3. לאחר מכן יוצקים מים קרים ומערבבים את החומרים בבלנדר.

4. מניחים את המחבת על אש קטנה תוך ערבוב מתמיד ומביאים את הדייסה לרתיחה. מכבים את האש, מכסים את המחבת במכסה ומשאירים ל-5 דקות.

5. מניחים את הדייסה המוכנה על צלחות, מוסיפים חמאה ופירות לפי הטעם.

בתאבון!