מאניק עם שמנת חמוצה

מאניק עם שמנת חמוצה הוא פינוק רך וטעים להפליא לשולחן הבית. ישנן אפשרויות רבות להכנת המן טעים. אספנו את הטובים שבהם במבחר הקולינרי המוכח שלנו של עשרה מתכונים לפינוק אוורירי בתנור עם צילומים שלב אחר שלב.

המן אוורירי קלאסי עם שמנת חמוצה בתנור

המן אוורירי קלאסי עם שמנת חמוצה בתנור יוצא רך ואוורירי להפליא. הגישו אותו עם כוס תה חם או אכלו אותו רגיל. לבישול קל בבית, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

1. 
   מאניק עם שמנת חמוצה בתנור קל מאוד להכנה. מודדים את כמות הסולת הנדרשת ומניחים אותה בקערה עמוקה. מוסיפים שמנת חמוצה ומערבבים היטב. מכסים את התוכן במגבת ומניחים למשך שעה.הדגנים צריכים להתנפח.
2. 
   מורחים את החמאה. זה אמור להתרכך מעט.
3. 
   מרפדים את תבנית האפייה בנייר אפייה ומשמנים אותה בחמאה. אפשר לפזר מעט קמח. שים את זה במקרר לזמן מה.
4. 
   בקערה עמוקה טורפים את הביצים עם הסוכר.
5. 
   מוסיפים כאן חמאה רכה וממשיכים להקציף. מוסיפים את הסולת התפוחה ומנפים כאן את הקמח, מוסיפים סודה. מערבבים עד שהבצק אחיד.
6. 
   אנחנו פורסים את חומר העבודה לאפייה. יישר את פני השטח.
7. 
   אופים את העוגה במשך 40 דקות ב-180 מעלות.
8. 
   המן האוורירי הקלאסי עם שמנת חמוצה בתנור מוכן. מפזרים אבקת סוכר ומגישים!

---

המן פירורי עם שמנת חמוצה ואבקת אפייה

המן פירורי עם שמנת חמוצה ואבקת אפייה לא ישאיר אף אחד אדיש. זהו פינוק עדין להפליא ונמס בפה, שגם מבוגרים וגם ילדים יאהבו. כדי להכין, השתמשו במתכון מוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - שעה 30 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• סולת - 1 כף.
• סוכר - 1 כף.
• קמח - 1 כף.
• שמנת חמוצה - 1 כף.
• ביצה - 3 יח'.
• מלח - 1 קורט.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• חמאה - לשימון התבנית.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים.

שלב 2. מערבבים סולת עם שמנת חמוצה ומשאירים למשך 30 דקות. יש צורך שהדגנים יתנפחו.

שלב 3. בקערה נפרדת מערבבים ביצי עוף, סוכר ומלח.

שלב 4. מקציפים ביצים עם סוכר עד שהחומר היבש נמס.

שלב 5. מניחים כאן את הסולת הנפוחה ומערבבים.

שלב 6. מנפים כאן קמח עם אבקת אפייה. מערבבים הכל שוב עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 7יוצקים את הבצק לתבנית אפייה מצופה בחמאה.

שלב 8. אופים את הבצק כ-40-50 דקות בטמפרטורה של 180°.

שלב 9. המן הפירורי עם שמנת חמוצה ואבקת אפייה מוכן. מקשטים לפי הטעם ומגישים!

איך לבשל המן פשוט עם שמנת חמוצה וקמח

אנו מספרים לכם כיצד להכין המן פשוט עם שמנת חמוצה וקמח במתכון שלב אחר שלב עם תמונות. הקפידו לשים לב לרעיון הקולינרי המוכח הזה ולשמח את המשפחה שלכם. אפשר להגיש המן מעורר תיאבון לארוחת הבוקר, כנשנוש או עם כוס תה.

זמן בישול - שעה 20 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• סולת - 120 גרם.
• שמנת חמוצה - 200 גרם.
• ביצה - 2 יח'.
• חמאה - 50 גרם.
• סוכר - 120 גרם.
• קמח - 100 גרם.
• מלח - ⅓ כפית.
• סוכר וניל - 8 גר'.
• אבקת אפייה - 10 גר'.

תהליך בישול:

שלב 1. מערבבים סולת עם שמנת חמוצה ומשאירים 20 דקות להתפחה.

שלב 2. בקערה נפרדת מערבבים ביצים, סוכר, סוכר וניל ומלח. טורפים את התוכן ומוסיפים חמאה מומסת.

שלב 3. ממשיכים להקציף עד שנוצרת עיסה לבנה אוורירית.

שלב 4. מוסיפים לתערובת סולת נפוחה. לְעַרְבֵּב.

שלב 5. מנפים כאן קמח עם אבקת אפייה ומערבבים שוב.

שלב 6. יוצקים את הבצק לתבנית אפייה.

שיק 7. אופים את הפינוק ב-190 מעלות כ-30-40 דקות.

שלב 8. עכשיו אתה יודע איך להכין המן פשוט עם שמנת חמוצה וקמח. לקחת הערה!

מאנניק עם שמנת חמוצה וקוטג' בתנור

מאנניק עם שמנת חמוצה וקוטג' בתנור יוצא רך ואוורירי בצורה מפתיעה. הגישו אותו עם כוס תה חם או הגישו אותו עם ארוחת הבוקר.לבישול קל בבית, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר הקולינרי שלנו.

זמן בישול - שעה 30 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• סולת - 170 גרם.
• גבינת קוטג' - 300 גר'.
• שמנת חמוצה - 100 גרם.
• ביצה - 3 יח'.
• סוכר - 180 גרם.
• סוכר וניל - 10 גר'.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• צימוקים - 100 גרם.

תהליך בישול:

שלב 1. מניחים את הקוטג' בקערה עמוקה ולשים אותה היטב בעזרת מזלג.

שלב 2. מוסיפים שמנת חמוצה, סוכר, סוכר וניל. שוברים כאן את החלמונים.

שלב 3. מקציפים את התערובת עד לקבלת תערובת חלקה ואוורירית.

שלב 4. מוסיפים כאן סולת ואבקת אפייה. מערבבים ומשאירים 20-30 דקות כדי שהסולת תתפח.

שלב 5. מוסיפים גם צימוקים שטופים ומיובשים מראש ומערבבים.

שלב 6. מקציפים את החלבונים עד שנוצרים פסגות נוקשות.

שלב 7. מניחים את מסת החלבון לתוך הבצק ומערבבים בעדינות.

שלב 8. יוצקים את הבצק לתבנית אפייה.

שלב 9. אופים את הפינוק במשך 40-50 דקות ב-180 מעלות.

שלב 10. Mannik עם שמנת חמוצה וגבינת קוטג 'בתנור מוכן. מגישים לשולחן!

המן טעים עם שמנת חמוצה ותפוחים

המן טעים מאוד עם שמנת חמוצה ותפוחים ישמח אתכם בטעמו העדין, במראה מעורר התיאבון ובעסיסיות שלו. ניתן להגיש את הפינוק הזה לארוחת הבוקר יחד עם כוס תה חם. הקפד לנסות את המתכון המוכח שלנו עם תמונות.

זמן בישול - שעה 50 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• סולת - 1 כף.
• שמנת חמוצה - 200 גרם.
• חמאה - 50 גרם.
• ביצה - 2 יח'.
• סוכר - 150 גרם.
• מלח - 1 קורט.
• תפוח - 2 יח'.
• אבקת אפייה - 2 כפיות.
• שמן צמחי - 1 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. מערבבים סולת עם שמנת חמוצה.

שלב 2. השאר את חומר העבודה למשך 45 דקות כדי להתנפח.

שלב 3. לאחר מכן, הפרידו את החלבונים מהחלמונים. מקציפים את החלבונים עד שנוצרים שיאים יציבים.

שלב 4. בקערה נפרדת מערבבים חמאה רכה, סוכר, חלמונים, אבקת אפייה.

שלב 5. מקציפים את החומרים עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 6. שלבו את התערובת הזו עם הסולת הנפוחה. מקציפים מעט עם מיקסר במהירות מתונה.

שלב 7. מוסיפים כאן חלבונים אווריריים וממשיכים להקציף הכל, אבל במהירות נמוכה.

שלב 8. מצפים את תבנית האפייה בשמן צמחי. אתה יכול בנוסף להניח קלף.

שלב 9. יוצקים את הבצק לתבנית ומתחילים להניח כאן תפוחים.

שלב 10. מניחים תפוחים בפרוסות דקות על כל פני הבצק.

שלב 11. אופים את הפינוק במשך 40 דקות ב-200 מעלות.

שלב 12. המן טעים מאוד עם שמנת חמוצה ותפוחים מוכן. הגישו ונסה זאת במהירות!

המן שוקולד עם שמנת חמוצה

המן שוקולד עם שמנת חמוצה הוא קינוח מעניין בטעם וקל להכנה לכל המשפחה. הפינוק יהיה מעורר תיאבון ומושך להפליא. כדי לבשל במו ידיכם, שימו לב לרעיונות הקולינריים המוכחים מהמבחר שלנו.

זמן בישול - שעה 40 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• סולת - 100 גרם.
• קמח - 100 גרם.
• שמנת חמוצה - 130 גרם.
• ביצה - 2 יח'.
• אבקת קקאו - 2 כפות.
• קינמון - 1 כפית.
• מלח - 1 קורט.
• ונילין - 1 שקית.
• שמן צמחי - 3 כפות.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• חלבה חמניות - 100 גרם.
• שמן צמחי - לשימון התבנית.

תהליך בישול:

שלב 1. מערבבים סולת ושמנת חמוצה בקערה עמוקה.

שלב 2. מערבבים היטב את המוצרים ומשאירים 20-30 דקות להתפחה.

שלב 3. משלבים בנפרד ביצים, סוכר וונילין.

שלב 4.מקציפים ביצים וסוכר במיקסר כ-5 דקות.

שלב 5. שלבו את שתי ההכנות, הוסיפו שמן צמחי וערבבו.

שלב 6. מקציפים שוב את התערובת באמצעות מיקסר.

שלב 7. מוסיפים כאן קמח מנופה, קקאו, אבקת אפייה ומלח.

שלב 8. מערבבים את התוכן ביסודיות.

שלב 9. מוסיפים חלבה מרוסקת. אפשר להוסיף עוד קצת קקאו.

שלב 10. ללוש את הבצק היטב עד לקבלת תערובת חלקה.

שלב 11. יוצקים את הבצק לתבנית האפייה. אופים את הבצק 45 דקות בחום של 200 מעלות.

שלב 12. המן שוקולד עם שמנת חמוצה מוכן. מגישים ונהנים!

המן אוורירי עם פירות יער ושמנת חמוצה

המן אוורירי עם פירות יער ושמנת חמוצה ישמח אתכם בטעמו העדין, העסיסיות והארומה הנעימה. ניתן להגיש את הפינוק הזה לארוחת הבוקר יחד עם כוס תה חם. הקפד לנסות את המתכון המוכח שלנו עם תמונות.

זמן בישול - שעה 40 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• סולת - 250 גרם.
• שמנת חמוצה - 250 גרם.
• סוכר - 150 גרם.
• ביצה - 2 יח'.
• פירות יער - 150 גרם.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• חמאה - לשימון התבנית.

תהליך בישול:

שלב 1. מפרידים את החלמונים מהחלבונים. בקערה עמוקה טוחנים את החלמונים עם סוכר.

שלב 2. מוסיפים כאן שמנת חמוצה ומקציפים הכל עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 3. יוצקים כאן סולת ואבקת אפייה. מערבבים הכל היטב ומניחים ל-20 דקות כדי שהדגנים יתפחו.

שלב 4. מקציפים בנפרד את החלבונים עד שהם אווריריים ומניחים אותם בסולת התפוחה.

שלב 5. מערבבים את הבצק עד לקבלת תערובת חלקה.

שלב 6. משמנים את תבנית האפייה בחמאה ומפזרים סולת. יוצקים כאן 1/3 מהבצק.

שלב 7. פורסים כמה פירות יער ושופכים שוב חלק מהבצק.אנחנו חוזרים על שלנו. אופים את העוגה במשך 40 דקות ב-180 מעלות.

שלב 8. המן אוורירי עם פירות יער ושמנת חמוצה מוכן. מגישים לשולחן!

המן עדין עם שמנת חמוצה ללא ביצים

המן עדין עם שמנת חמוצה ללא ביצים קל להכנה בבית. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בפינוק מעורר תיאבון וטעים באמצעות המתכון המוכח שלנו עם צילומים שלב אחר שלב. מגישים את המן הרך עם כוס תה חם.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• סולת - 2 כפות.
• שמנת חמוצה 20% - 100 גרם.
• קפיר - 400 מ"ל.
• מלח - 1 כפית.
• שמן צמחי - לשימון התבנית.
• אבקת אפייה - 10 גר'.

תהליך בישול:

שלב 1. יוצקים קפיר בטמפרטורת החדר לקערה עמוקה.

שלב 2. הוסף כאן את הכמות המצוינת של שמנת חמוצה.

שלב 3. יוצקים כפית אחת של מלח.

שלב 4. מוסיפים סולת מנופה.

שלב 5. מוסיפים אבקת אפייה ומערבבים הכל היטב עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 6. מצפים את תבנית האפייה בשמן צמחי ומפזרים כמות קטנה של סולת. זה ימנע שריפה.

שיק 7. יוצקים כאן את הבצק ומפזרים אותו באופן שווה על פני השטח.

שלב 8. אופים את הפינוק במשך 30 דקות ב-150 מעלות. לאחר מכן מעלים את חום התנור ל-170 מעלות ומבשלים עוד 10 דקות.

שלב 9. המן רך עם שמנת חמוצה ללא ביצים מוכן. מגישים לשולחן!

המן אוורירי טעים עם שמנת חמוצה וצימוקים בתנור

המן אוורירי טעים מאוד עם שמנת חמוצה וצימוקים בתנור יוצא רך להפליא ומעניין בטעמו. הגישו אותו עם כוס תה חם או אכלו אותו רגיל. לבישול קל בבית, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - שעה 40 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• סולת - 1 כף.
• שמנת חמוצה - 1 כף.
• סוכר - 1 כף.
• ביצה - 2 יח'.
• קמח - 1 כף.
• סודה - 0.5 כפית.
• חומץ 9% - 1 כפית.
• צימוקים - חופן אחד.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. בקערה עמוקה מערבבים סולת ושמנת חמוצה.

שלב 3. מערבבים היטב את המוצרים ומשאירים למשך 30 דקות להתפחה.

שלב 4. טורפים בנפרד את הביצים עם סוכר.

שלב 5. מאחדים את תערובת הביצים עם הסולת התפוחה ומערבבים.

שלב 6. מנפים כאן את קמח החיטה ומערבבים עד שהתערובת הומוגנית.

שלב 7. הוסיפו סודה ספוג עם חומץ לבצק. מערבבים שוב.

שלב 8. הוסף צימוקים, אשר אנו תחילה לשטוף ולייבש.

שלב 9. מערבבים את הבצק ויוצקים אותו לתבנית האפייה.

שלב 10. אופים במשך 50 דקות ב-180 מעלות.

שלב 11. המן אוורירי טעים מאוד עם שמנת חמוצה וצימוקים בתנור מוכן. הביאו את הפינוק לשולחן!

מאניק עם שמנת חמוצה ובננה

מאניק עם שמנת חמוצה ובננה הוא קינוח מקורי וקל להכנה לכל המשפחה. הפינוק ייצא מעורר תיאבון ואוורירי להפליא. כדי לבשל במו ידיכם, שימו לב לרעיונות הקולינריים המוכחים מהמבחר שלנו.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• סולת - 1 כף.
• שמנת חמוצה 20% - 200 גרם.
• ביצה - 3 יח'.
• סוכר - 100 גרם.
• מלח - ¼ כפית.
• אבקת אפייה - 5 גר'.
• בננה גדולה - 1 יחידה.
• בננה מיובשת - 2 יח'.

תהליך בישול:

שלב 1. בקערה עמוקה מערבבים ביצי עוף עם סוכר.

שלב 2. מקציפים ביצים עם סוכר לקצף חלק ובהיר, מוסיפים שמנת חמוצה. מערבבים שוב.

שלב 3. מוסיפים כאן סולת ואבקת אפייה. מערבבים עד שהתערובת הומוגנית.

שלב 4.מוסיפים בננות קצוצות לבצק.

שלב 5. אנו שולחים לכאן גם בננות מיובשות קצוצות. לְעַרְבֵּב.

שלב 6. יוצקים את הבצק לתבנית אפייה ומבשלים 40 דקות ב-180°.

שלב 7. Mannik עם שמנת חמוצה ובננה מוכן. מחלקים למנות ומגישים!