מאניק עם גבינת קוטג'

מנה עם גבינת קוטג' הוא קינוח מאוד רך, אוורירי ומזין לשולחן הביתי שלך. ניתן להגיש את הפינוק הזה לארוחת בוקר, תה או כחטיף מעניין. תוכלו למצוא את המתכונים הטובים ביותר להכנת המן קוטג' בבית במבחר הקולינרי המוכח שלנו. הקפידו לשים לב ולשמח את יקיריכם!

קרד המן עם קפיר בתנור - מתכון קלאסי

המן קרם עם קפיר בתנור הוא מתכון קלאסי שכל אחד צריך להכין במטבח שלו. המעדן המוגמר יפתיע לטובה את יקיריכם או האורחים. הגישו את הקינוח העדין הזה עם תה או אכלו אותו לבד. כדי להוציא לפועל את הרעיון הקולינרי שלך, השתמש במתכון מוכח עם תיאור שלב אחר שלב של התהליך.

1. 
   בואו נכין את המצרכים הדרושים לפי הרשימה.
2. 
   יוצקים סולת עם קפיר, מערבבים ומשאירים 30 דקות לתפיחה.
3. 
   בקערה נפרדת מערבבים ביצים, גבינת קוטג' ושני סוגי סוכר.
4. 
   טוחנים את התוכן עד לקבלת תערובת חלקה ומוסיפים אבקת אפייה.
5. 
   מניחים את הסולת התפוחה לתוך מסת הקמח. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
6. 
   מניחים את הבצק בתבנית סיליקון או תבנית אחרת שנוחה לכם.
7. 
   מכניסים את המרק לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 50 דקות.
8. 
   קרד המן עם קפיר בתנור לפי המתכון הקלאסי מוכן!

---

המן שופע עם שמנת חמוצה וגבינת קוטג'

המן שופע עם שמנת חמוצה וגבינת קוטג' יוצא רך להפליא, קליל ואוורירי. הגישו את הפינוק הזה עם תה או אכלו אותו סתם כך. כל אחד יכול להכין בבית קינוח מעורר תיאבון. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - שעתיים

זמן בישול - 30 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• סולת - 170 גר'.
• גבינת קוטג' - 300 גר'.
• שמנת חמוצה - 100 גרם.
• ביצה - 3 יח'.
• סוכר - 180 גרם.
• סוכר וניל - 1 שקית.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• צימוקים - 100 גרם.

תהליך בישול:

שלב 1. מניחים את הקוטג' בקערה עמוקה ומועכים אותה בעזרת מזלג.

שלב 2. מוסיפים כאן חלמונים, שמנת חמוצה וסוכר.

שלב 3. מקציפים את המסה במיקסר עד לקבלת תערובת חלקה.

שלב 4. הוסף סולת ואבקת אפייה לתערובת הקצפת שהתקבלה. מערבבים ומניחים ל-20 דקות.

שלב 5. מוסיפים לבצק צימוקים שטופים ומאודים.

שלב 6. מקציפים את שאר החלבונים עד שנוצרות פסגות נוקשות.

שלב 7. שלבו בהדרגה את מסת החרסינה עם מסת החלבון. מערבבים בזהירות.

שלב 8. מעבירים את הבצק האוורירי לתבנית אפייה.

שלב 9. מבשלים ב-180 מעלות כ-40-50 דקות.

שלב 10. המן שופע עם שמנת חמוצה וגבינת קוטג' מוכן. מחלקים למנות ונהנים!

מאנניק עם חלב וקוטג' בתנור

מאניק עם חלב וקוטג' בתנור יוצא רך מאוד, מתוק במידה ומושך.מגישים למסיבת תה משפחתית או שולחן חג. יקיריכם והאורחים לא יוכלו לעמוד בפני המאפים הריחניים. הקפד לשים לב למתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - שעה 30 דקות

זמן בישול - 30 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• סולת - 150 גר'.
• גבינת קוטג' - 200 גר'.
• ביצה - 2 יח'.
• חלב - 150 מ"ל.
• סוכר - 4 כפות.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• ונילין - 2 גרם.
• אבקת סוכר - לקישוט.

תהליך בישול:

שלב 1. יוצקים חלב על הסולת. מערבבים ומניחים לתפיחה של 20 דקות.

שלב 2. מניחים את הקוטג' בקערה משותפת עם ביצים, סוכר, וניל ואבקת אפייה. מערבבים את המוצרים ביסודיות עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 3. מערבבים את שתי התערובות זו עם זו ולשים עד לקבלת בצק אחיד ללא גושים.

שלב 4. מפזרים על תבנית האפייה כמות קטנה של סולת. יוצקים כאן את הבצק המוכן.

שלב 5. אופים את הפינוק במשך 35 דקות ב-200 מעלות.

שלב 6. מצננים מעט את המן המוכן ומפזרים אבקת סוכר. מניחים להתקרר כדי שהאבקה לא תירטב.

שלב 7. Mannik עם חלב וגבינת קוטג 'בתנור מוכן. מחלקים למנות ונהנים!

המן קרם עם תפוחים

קרד המן עם תפוחים הוא קינוח רך, טעים וארומטי מאוד לשולחן הבית או החג. הקפד לנסות להכין פינוקים משלך. המתכון המוכח שלנו עם תיאור שלב אחר שלב של התהליך יעזור לכם בכך. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם!

זמן בישול - שעתיים

זמן בישול - 30 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• סולת - 1 כף.
• אפל - 1 מחשב.
• חלב - 1 כף.
• קינמון טחון - 1 כפית.
• גבינת קוטג' - 250 גר'.
• סוכר - 4 כפות.
• ביצה - 1 יחידה.
• צימוקים - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1.יוצקים את כמות הסולת שצוינה לקערה עמוקה.

שלב 2. ממלאים את הדגנים בחלב בטמפרטורת החדר.

שלב 3. טוחנים את גבינת הקוטג' דרך מסננת דקה ומוסיפים אותה לכל המסה.

שלב 4. מקציפים את התערובת במטרפה ומשאירים אותה לזמן מה כדי שהסולת תתפח.

שלב 5. שוברים ביצת עוף לקערה נפרדת.

שלב 6. מוסיפים סוכר לביצה.

שלב 7. מקציפים את תערובת הביצים עד לקבלת תערובת חלקה והחומר היבש נמס.

שלב 8. מוסיפים צימוקים שטופים ומאודים לחלק הנתח של הבצק לפי הטעם.

שלב 9. מוסיפים כאן את תערובת הביצים ומערבבים.

שלב 10. קולפים את התפוח, מגררים אותו ומוסיפים אותו לבצק.

שלב 11. מערבבים ומוסיפים קינמון טחון.

שלב 12. יוצקים את הבצק לתבנית אפייה. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך שעה.

שלב 13. המן גבינת קוטג' עם תפוחים בבית מוכן. אתה יכול לפנק את עצמך!

מאניק עם גבינת קוטג' ללא קמח

מאניק עם גבינת קוטג' ללא קמח קל להכנה בבית. אפילו מתחילים קולינריים יכולים להתמודד עם המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב. הקפד לשים לב לרעיון הקולינרי הפשוט והטעים הזה. הפתיעו את יקיריכם ואת האורחים!

זמן בישול - שעתיים

זמן בישול - 30 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• סולת - 1.5 כפות.
• גבינת קוטג' - 300 גר'.
• ביצה - 3 יח'.
• סוכר - 1 כף.
• שמנת חמוצה - 100 גרם.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• ונילין - 1 גרם.
• חמאה - לשימון התבנית.
• אבקת סוכר - לקישוט.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.

שלב 2. מקציפים את הביצים עם סוכר עד לקבלת מסה אוורירית והומוגנית.

שלב 3. מוסיפים לתערובת הביצים שמנת חמוצה, גבינת קוטג', סולת, אבקת אפייה וונילין. ללוש את התערובת ביסודיות עד לקבלת תערובת חלקה.

שלב 4.הניחו לבצק הנוזלי המעורב לשבת במשך 20 דקות. במהלך הזמן הזה, הסולת תתנפח.

שלב 5. יוצקים את הבצק הנוכחי לתוך תבנית אפייה משומנת בחמאה.

שלב 6 הכניסו את הפינוק לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות. מבשלים את הפאי במשך 45-50 דקות. ניתן לבדוק מוכנות בעזרת קיסם. מפזרים מעל את המן המצונן עם אבקת סוכר.

שלב 7. המן גבשושי תוצרת בית ללא הוספת קמח מוכן. אתה יכול לנסות!

המן קרם עם בננה

המן החמין עם בננה יוצא רך מאוד, אוורירי ומתוק במידה. הוספת בננה תהפוך את טעם הקינוח לבהיר ומעניין יותר. מגישים אותו לארוחת בוקר או עם כוס תה חם. אנו מבטיחים שהאהובים והאורחים שלכם לא יוכלו לעמוד בפני הרעיון הקולינרי הזה.

זמן בישול - שעתיים

זמן בישול - 30 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• סולת - 2 כפות.
• חלב - 300 מ"ל.
• סוכר - 1.5 כפות.
• ביצה - 4 יח'.
• גבינת קוטג' - 300 גר'.
• בננה - 1 יחידה.
• ונילין - 1 גרם.
• קינמון - 0.5 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. יוצקים סולת עם חלב מחומם מעט. מערבבים ומניחים לתפיחה.

שלב 2. מפרידים את החלמונים מהחלבונים. טורפים את החלמונים ויוצקים אותם לתערובת הסולת.

שלב 3. לאחר מכן, הוסף גבינת קוטג 'לתערובת הכללית. מקציפים את התערובת עד לקבלת תערובת חלקה.

שלב 4. קולפים את הבננה וחותכים אותה לקוביות קטנות. מניחים את הפירות בבצק הנוזלי.

שלב 5. מקציפים את החלבונים עם הסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה. מכניסים אותם בזהירות לתוך הבצק.

שלב 6. יוצקים את המסה שהתקבלה לתוך תבנית האפייה. מבשלים 45 דקות בחום של 180 מעלות.

שלב 7. המן גבינת קוטג' מעורר תיאבון ונימוח עם בננה מוכן. מחלקים למנות ומגישים!

מאניק עם גבינת קוטג' ופירות יער בתנור

מאניק עם גבינת קוטג' ופירות יער בתנור הוא קינוח טעים, רך וארומטי להפליא לכל המשפחה. טעם פירות היער הטרי לא ישאיר אף אחד אדיש. פתרון מצוין למסיבת תה ביתית או שולחן חג. הקפד לנסות את המתכון המוכח שלנו.

זמן בישול - שעה 30 דקות

זמן בישול - 30 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• סולת - 1 כף.
• סוכר - 1 כף.
• חלב - 1 כף.
• קמח - 1 כף.
• גבינת קוטג' - 250 גר'.
• ביצה - 2 יח'.
• פירות יער - 250 גרם.
• אבקת אפייה - 10 גר'.
• גרידת לימון - 0.5 כפית.
• מלח - 1 קורט.
• חמאה - לשימון התבנית.

תהליך בישול:

שלב 1. בקערה עמוקה מערבבים ביצים עם סוכר וגרידת לימון.

שלב 2. מקציפים את המוצרים עד לתערובת אחידה. יוצקים פנימה מחצית מהחלב ומקציפים שוב את התערובת.

שלב 3. הוסף כאן סולת. מערבבים בזהירות.

שלב 4. מוסיפים גבינת קוטג', אבקת אפייה וקורט מלח. ללוש.

שלב 5. לאחר מכן, מנפים את הקמח לתוך המסה הכוללת.

שלב 6. יוצקים את החלב הנותר ומערבבים עד לקבלת תערובת נוזלית הומוגנית. משאירים את הבצק המוגמר למשך 15-20 דקות כדי שהסולת והקמח יתפחו.

שלב 7. משמנים את תבנית האפייה בחמאה. יוצקים פנימה מחצית מהבצק ומוסיפים את פירות היער.

שלב 8. ממלאים את שכבת פירות היער בבצק שנותר. מכניסים את המרק לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 40 דקות.

שלב 9. המן עם גבינת קוטג' ופירות יער מוכן בתנור. חלקו למנות ותהנו!