מנה עם תפוחים הוא קינוח טעים מאוד, עסיסי וארומטי לשולחן שלכם. מגישים לתה משפחתי או כנשנוש מקורי. אפילו מתחילים יכולים להכין פינוק כזה במו ידיהם. לשם כך, השתמשו במבחר קולינרי מוכח של שמונה מתכוני תנור טעימים עם תיאור שלב אחר שלב של התהליך והתמונות.
מנה עם תפוחים על קפיר בתנור
מאניק עם תפוחים על קפיר בתנור הוא קינוח מאוד טעים ועדין שיהיה קשה לעמוד בפניו. הפינוק המוגמר ישלים כוס תה או קפה חם. כדי ליישם רעיון קולינרי מעניין, השתמש במתכון מוכח עם צילומים שלב אחר שלב.
- סוֹלֶת 1 (משקפיים)
- קמח 1 (משקפיים)
- קפיר 1 (משקפיים)
- סוכר 1 (משקפיים)
- חמאה 125 (גרם)
- תפוחים 6 (דברים)
- אבקת סודה לשתייה 1 (כפיות)
- חומץ שולחן 9% 1 (כפות)
-
נכין את כל המוצרים מהרשימה.
-
מדדו את הכמות הנדרשת של כל החומרים היבשים.
-
יוצקים סולת עם קפיר. מערבבים ומניחים לתפיחה.
-
שוטפים את התפוחים וחותכים אותם לקוביות קטנות.
-
יוצקים סוכר לקערה עם סולת.
-
הוסף כאן חמאה מומסת.
-
אנו משלימים את ההכנה עם קמח וסודה, ספוג עם חומץ.ללוש את הבצק היטב ולהוסיף תפוחים.
-
יוצקים את התערובת לתבנית אפייה. אנו שולחים את הפינוק למשך 50-60 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות.
-
מאניק עם תפוחים על קפיר בתנור מוכן. מגישים לשולחן!
מאניק על שמנת חמוצה עם תפוחים
מאניק עם שמנת חמוצה ותפוחים הוא מתכון ביתי מדליק שכל אחד צריך להכין במטבח שלו. המעדן המוגמר יפתיע לטובה את יקיריכם או האורחים. הגישו את הקינוח העדין והעסיסי הזה עם תה או אכלו אותו סתם כך. מתאים לשולחנות משפחה וחג כאחד.
זמן בישול - שעתיים
זמן בישול - 30 דקות
מנות - 6
רכיבים:
- סולת - 1 כף.
- שמנת חמוצה - 200 גרם.
- חמאה - 50 גרם.
- ביצה - 2 יח'.
- סוכר - 150 גרם.
- מלח - 1 קורט.
- אבקת אפייה - 2 כפיות.
- תפוח - 2 יחידות.
- שמן צמחי - 1 כפית.
תהליך בישול:
שלב 1. מערבבים היטב את הסולת עם שמנת חמוצה, משאירים למשך 45 דקות.
שלב 2. מפרידים את החלבונים מהחלמונים. מקציפים את הראשונים עד לקבלת קצף אוורירי.
שלב 3. בקערה נפרדת מערבבים את החלמונים עם סוכר, מלח, אבקת אפייה וחמאה מומסת.
שלב 4. מקציפים את המוצרים עד לקבלת תערובת הומוגנית.
שלב 5. מערבבים בעדינות את תערובות הביצים עם הסולת התפוחה בשמנת חמוצה. אנו עושים זאת בזהירות עם מרית סיליקון.
שלב 6. מניחים את הבצק בתבנית אפייה מצופה בשמן צמחי. משלימים עם פרוסות תפוח מסודרות. אופים 40 דקות בחום של 200 מעלות.
שלב 7. המן העדין ביותר עם תפוחים ושמנת חמוצה מוכן. אתה יכול להגיש את זה ולנסות את זה!
מאניק עם תפוחים וקינמון
מנה עם תפוחים וקינמון יוצא עסיסי להפליא, ארומטי ובהיר בטעם. הגישו אותו לשולחן יחד עם כוס תה חם.רלוונטי גם למפגשים משפחתיים ביתיים וגם לערב חגיגי. כדי להכין בעצמך, השתמש במתכון המוכח הזה שלב אחר שלב!
זמן בישול - שעה 40 דקות
זמן בישול - 30 דקות
מנות - 6
רכיבים:
- סולת - 1 כף.
- קפיר - 1 כף.
- קמח - 1 כף.
- סוכר - 1 כף.
- ביצה - 2 יח'.
- תפוח - 3 יחידות.
- חמאה - 80 גרם.
- קינמון טחון - 1 שקית.
- סודה - 1 כפית.
תהליך בישול:
שלב 1. מכינים את כל המרכיבים לפי הרשימה.
שלב 2. יוצקים סולת עם קפיר.
שלב 3. מערבבים את התערובת היטב ומניחים לתפיחה של 30 דקות.
שלב 4. לאחר מכן שוברים כאן את ביצי העוף ומקציפים שוב.
שלב 5. מוסיפים סוכר וממשיכים לערבב.
שלב 6. מנפים קמח וסודה לתוך התערובת. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה ללא גושים.
שלב 7. יוצקים חמאה מומסת לתוך הבצק ומערבבים שוב.
שלב 8. מוסיפים לבצק הנוזלי קוביות תפוחים וקינמון טחון.
שלב 9. משמנים את תבנית האפייה בחמאה.
שלב 10. יוצקים כאן את הבצק המוכן.
שלב 11. שולחים את המנה ל-50 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות.
שלב 12. המן הריחני עם תפוחים וקינמון מוכן. מחלקים למנות ונהנים!
מאניק ללא קמח עם תפוחים
המן ללא קמח עם תפוחים יוצא רך להפליא, קל ועסיסי. המעדן הריחני הזה יתפוס את מקומו הראוי על השולחן המשפחתי שלכם. הכינו מאפים לפי מתכון מוכח שלב אחר שלב, ויקיריכם לא יוכלו להתאפק. פאי סולת תפוחים מתאים גם לתה ביתי וגם לארוחת בוקר.
זמן בישול - שעה 30 דקות
זמן בישול - 30 דקות
מנות - 6
רכיבים:
- סולת - 1 כף.
- קפיר - 1 כף.
- תפוח - 4 יחידות.
- ביצה - 4 יח'.
- סוכר - 0.5 כפות.
- אבקת אפייה - 1 שקית.
תהליך בישול:
שלב 1. יוצקים סולת עם קפיר, מערבבים ומניחים לתפיחה למשך 30 דקות.
שלב 2. בזמן זה, שטפו את התפוחים וגררו אותם.
שלב 3. מקציפים ביצים עם סוכר עד שהחומר היבש נמס.
שלב 4. שלבו את תערובת הביצים עם הסולת. אנחנו שולחים לכאן גם תפוחים מגוררים ואבקת אפייה. מערבבים היטב.
שלב 5. יוצקים את הבצק הנוזלי לתבנית אפייה.
שלב 6. מכניסים את חומר העבודה לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 40 דקות. ניתן לבדוק מוכנות בעזרת קיסם.
שלב 7. המן רך ואוורירי ללא קמח עם תפוחים מוכן. מחלקים למנות ומגישים!
המן לתענית עם תפוחים בתנור
המן לתענית עם תפוחים בתנור קל להכנה בבית. אפילו מתחילים קולינריים יכולים להתמודד עם המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב. הקפד לשים לב לרעיון הקולינרי הפשוט והטעים הזה. הפתיעו את יקיריכם ואת האורחים!
זמן בישול - שעה
זמן בישול - 30 דקות
מנות - 6
רכיבים:
- סולת - 150 גר'.
- קמח - 100 גר'.
- סוכר - 100 גרם.
- תפוח - 450 גרם.
- אבקת אפייה - 10 גר'.
- שמן צמחי - 70 גרם.
תהליך בישול:
שלב 1. שוטפים היטב את התפוחים ומקלפים אותם.
שלב 2. מגררים את הפירות המוכנים.
שלב 3. בקערה עמוקה מערבבים קמח, סולת ואבקת אפייה. לְעַרְבֵּב.
שלב 4. הוסף סוכר ושמן צמחי כאן.
שלב 5. מערבבים את הבצק היטב. חשוב שכל המרכיבים יחולקו בצורה שווה.
שלב 6. אנו משלימים את ההכנה עם תפוחים מגוררים. מערבבים שוב.
שלב 7. מניחים את הבצק בתבנית מרופדת בנייר כסף. מכניסים את המנה לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 35 דקות.
שלב 8. המן הרזה הטעים והרך עם תפוחים מוכן. מחלקים למנות ונהנים!
המן קרם עם תפוחים
המן החמין עם תפוחים יוצא רך להפליא, קליל ואוורירי. הגישו את הפינוק הזה עם תה או אכלו אותו סתם כך. כל אחד יכול להכין בבית קינוח מעורר תיאבון. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.
זמן בישול - שעה 30 דקות
זמן בישול - 30 דקות
מנות - 6
רכיבים:
- סולת - 150 גר'.
- גבינת קוטג' - 300 גר'.
- סוכר - 180 גרם.
- ביצה - 3 יח'.
- שמנת חמוצה - 120 גרם.
- סודה - 1/3 כפית.
- תפוח - 3 יחידות.
תהליך בישול:
שלב 1. מפרידים את החלבונים מהחלמונים בכל שיטה נוחה.
שלב 2. בקערה עמוקה מערבבים את החלמונים עם סוכר וגבינת קוטג'. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
שלב 3. מוסיפים לתערובת סולת, שמנת חמוצה וסודה. מערבבים הכל שוב ומניחים ל-15-20 דקות כדי שהדגנים יתפחו.
שלב 4. מקציפים את החלבונים עד שנוצרים פסגות נוקשות.
שלב 5. מניחים את מסת החלבון לתוך הבצק הכללי. מערבבים בעדינות עד לקבלת תערובת חלקה.
שלב 6. יוצקים את הבצק לתבנית אפייה. אנו משלימים את ההכנה עם פרוסות תפוח ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 50 דקות.
שלב 7. המן הרך והאוורירי עם תפוחים מוכן. מחלקים למנות ומגישים!
המן תפוחים עם חלב בתנור
המן תפוחים עם חלב בתנור הוא קינוח טעים, רך וארומטי להפליא לכל המשפחה. הטעם הפירותי הטרי לא ישאיר אף אחד אדיש. פתרון מצוין למסיבת תה ביתית או שולחן חג. הקפד לנסות את המתכון המוכח שלנו.
זמן בישול - שעה 20 דקות
זמן בישול - 20 דקות
מנות - 6
רכיבים:
- סולת - 3 כפות.
- חלב - 100 מ"ל.
- ביצה - 3 יח'.
- קמח - 130 גרם.
- אבקת אפייה - 10 גר'.
- סוכר - 120 גרם.
- מלח - 1 קורט.
- קינמון - לפי הטעם.
- תפוח - 3 יחידות.
- חמאה - לציפוי התבנית.
תהליך בישול:
שלב 1. מערבבים סולת עם חלב. תן לזה להתנפח במשך 20 דקות.
שלב 2. בקערה נפרדת מערבבים ביצי עוף עם סוכר ומלח. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 3. מאחדים את תערובות הביצים והסולת. אנחנו שולחים לכאן גם את הקמח המנופה עם אבקת אפייה. מערבבים עד שנעלמים הגושים.
שלב 4. טובלים בתערובת קוביות תפוחים וקינמון. מערבבים בזהירות.
שלב 5. יוצקים את התערובת לתבנית אפייה משומנת. מבשלים את המנה 35 דקות בטמפרטורה של 190 מעלות.
שלב 6. המן תפוחים עם חלב בבית מוכן. מחלקים למנות ומגישים!
מאניק בלי ביצים עם תפוחים
מאניק ללא ביצים עם תפוחים הוא קינוח עסיסי, טעים וארומטי מאוד לבית או לשולחן החג. הקפד לנסות להכין פינוקים משלך. המתכון המוכח שלנו עם תיאור שלב אחר שלב של התהליך יעזור לכם בכך. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם!
זמן בישול - שעתיים
זמן בישול - 30 דקות
מנות - 6
רכיבים:
- סולת - 1 כף.
- קפיר - 1 כף.
- קמח - 1 כף.
- סוכר - 1 כף.
- תפוח - 4 יחידות.
- עמילן תפוחי אדמה - 1 כפית.
- סודה - 1 כפית.
- חומץ 9% - 1 כף.
תהליך בישול:
שלב 1. מערבבים סולת עם קפיר וסוכר, ומניחים לתפיחה של 40 דקות.
שלב 2. לאחר הזמן, התערובת תהפוך לנפחית יותר. לערבב את זה.
שלב 3. כאן אנו שולחים קמח, עמילן וסודה מושכים עם חומץ.
שלב 4. מערבבים את המוצרים עד שנוצר בצק נוזלי הומוגני.
שלב 5. שוטפים את התפוחים בחתיכות קטנות. טובלים אותם בבצק המוכן.
שלב 6. יוצקים את התערובת לתבנית אפייה מתאימה.
שלב 7. הכניסו את הפינוק לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.אופים פאי סולת כ-40-50 דקות.
שלב 8. המן מעורר תיאבון ורך עם תפוחים ללא ביצים מוכן. מחלקים למנות ומגישים!