כרוב כבוש עסיסי ומעורר תיאבון הוא מתאבן פופולרי לשולחן הבית. את הפינוק הקר ניתן להגיש בפני עצמו או בנוסף למנות אחרות. קל להכין ירקות באמצעות מתכונים מוכחים. בדוק 6 רעיונות לבישול מהיר עם תמונות שלב אחר שלב ותיאור מפורט של התהליך.
כרוב כבוש מיידי עם שמן וחומץ בצנצנות
ניתן לכבוש כרוב בבית בצורה קלה ומהירה. השתמשו בחומץ ושמן צמחי בשביל זה. המוצר המוגמר ישמח אותך בטעם ובמראה.
- כרוב לבן 1 (דברים)
- גזר 2 (דברים)
- שום 4 (חלקים)
- מים 4 (משקפיים)
- מלח 60 (גרם)
- סוכר 120 (גרם)
- פלפל שחור טחון טַעַם
- פלפל שחור טַעַם
- עלה דפנה 3 (דברים)
- חומץ 150 (מיליליטר)
- שמן צמחי 150 (מיליליטר)
-
איך להכין אינסטנט סיר קייל כבוש פריך עם שמן וחומץ? אנחנו שוטפים את הכרוב הלבן וחותכים אותו לרצועות דקות.
-
מוסיפים לירק גזר שעבר בפומפייה בינונית.
-
לאחר מכן, מוסיפים שיני שום כתושות. מפזרים על האוכל פלפל שחור גרוס.
-
למרינדה מרתיחים מים עם סוכר ומלח. הוסף כאן תבלינים, חומץ ושמן צמחי.
-
יוצקים את המרינדה החמה על הירקות ומערבבים הכל ביסודיות.
-
מניחים את התערובת בצנצנת זכוכית ומניחים עד שהיא מתקררת לחלוטין. ואז אחסן אותו במקרר.
-
כרוב כבוש עסיסי מיידית מוכן. ניתן לחלק למנות ולהגיש!
כרוב אינסטנט עם חומץ, שמן וגזר
אתה יכול להשרות כרוב לבן עסיסי בתוספת של חומץ, שמן וגזר. מתאבן בהיר שישלים את ארוחת הצהריים או הערב המבושלת בבית. נסו מתכון פשוט ומהיר.
זמן בישול: שעתיים 30 דקות
זמן בישול: שעתיים
מנות - 6
רכיבים:
- כרוב לבן - 0.5 יח '.
- גזר - 2 יח'.
- מלח - 3 כפות.
- גרגירי פלפל שחור - לפי הטעם.
- עלה דפנה - לפי הטעם.
- שמן צמחי - 2 כפות.
- חומץ - 1 כף.
- מים - 2 כפות.
תהליך בישול:
1. שוטפים את ראש הכרוב וחותכים אותו לחצאים.
2. קוצצים דק חלק אחד בסכין.
3. מוסיפים לתערובת הכרוב גזר מגורר.
4. מרתיחים מים עם מלח בסיר. כאן אנו מוסיפים עלי דפנה, גרגירי פלפל שחור, שמן צמחי וחומץ. יוצקים מרינדה חמה על הירקות. מערבבים ונותנים לזה להתבשל במשך כמה שעות.
5. לאחר זמן מה, כרוב כבוש בבישול מהיר מוכן להגשה. חלקו את הפינוק למנות ופנקו את יקיריכם!
חתיכות גדולות של כרוב במרינדה בחומץ ושמן
כרוב לבן, כבוש בחתיכות גדולות, יוצא עסיסי ופריך להפליא. פינוק זה ישלים בצורה מושלמת מנות בשר ודגים. מגישים לארוחת ערב משפחתית.
זמן בישול: שעתיים 30 דקות
זמן בישול: שעתיים
מנות - 6
רכיבים:
- כרוב לבן - 0.5 יח '.
- גזר - 2 יח'.
- מלח - 3 כפות.
- גרגירי פלפל שחור - לפי הטעם.
- עלה דפנה - לפי הטעם.
- חרדל דגנים - 1 כפית.
- שמן צמחי - 2 כפות.
- חומץ - 1 כף.
- מים - 2 כפות.
תהליך בישול:
1. שוטפים את הכרוב ומחלקים אותו למספר חלקים מטעמי נוחות.
2. לאחר מכן, חותכים את המוצר לחתיכות גדולות.
3. קולפים את הגזרים ומעבירים אותם במגררת גסה.
4. בסיר מרתיחים מים עם מלח, תבלינים, שמן וחומץ. יוצקים את המרינדה החמה על התערובת, מערבבים ומניחים למספר שעות.
5. לאחר הקירור הכרוב הכבוש מוכן לחתיכות. מחלקים למנות ומגישים!
כרוב עסיסי אינסטנט עם שמן, חומץ ושום
ניתן לקבל כרוב כבוש ארומטי בתוספת שום. שימו לב למתכון מיידי תוצרת בית זה. בבקשה את יקיריכם עם מתאבן קר טעים.
זמן בישול: שעתיים 30 דקות
זמן בישול: שעתיים
מנות - 6
רכיבים:
- כרוב לבן - 1 יחידה.
- שום - 8 שיני.
- גזר - 1 יחידה.
- מלח - 3 כפות.
- גרגירי פלפל שחור - לפי הטעם.
- עלה דפנה - לפי הטעם.
- שמן צמחי - 2 כפות.
- חומץ - 1 כף.
- מים - 2 כפות.
תהליך בישול:
1. שוטפים את הכרוב וחותכים אותו לרצועות דקות וקטנות.
2. קולפים את הגזרים ומעבירים אותם במגררת גסה.
3. אנחנו מסירים את השום מהקליפה, ולאחר מכן קוצצים את השיניים בכל דרך נוחה.
4. מאחדים את כל החומרים בקערה אחת. מערבבים אותם היטב כדי לשחרר מעט מיץ.
5. למרינדה מרתיחים מים עם מלח. לאחר מכן הוסף גרגירי פלפל שחור, עלי דפנה, שמן צמחי וחומץ.יוצקים את הנוזל על הירקות ומשאירים אותם עד שהם מתקררים לגמרי.
6. לאחר שהכרוב הכבוש עם השום התקרר, מערבבים ומגישים.
כרוב כבוש במלח חמה עם חומץ ושמן
קל להשרות כרוב בשיטה חמה בתוספת חומץ ושמן צמחי. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בפינוק מדליק שיגוון את שולחנכם וישלים מנות רבות.
זמן בישול: שעתיים 30 דקות
זמן בישול: שעתיים
מנות - 10
רכיבים:
- כרוב לבן - 3 ק"ג.
- גזר - 300 גרם.
- מלח - 3 כפות.
- שמן צמחי - 2 כפות.
- חומץ - 2 כפות.
- מים - 4 כפות.
תהליך בישול:
1. בואו נכין את המוצרים הדרושים. אנחנו שוטפים ומקלפים את הירקות.
2. אנחנו מחלקים את הכרוב לחלקים מטעמי נוחות, ואז חותכים אותו לרצועות דקות.
3. מעבירים את הגזר בפומפייה בינונית או גסה.
4. מדדו את כמות המלח הדרושה.
5. יוצקים מים רותחים על המוצר ומערבבים עד שהוא נמס לחלוטין. הוסף כאן חומץ ושמן צמחי.
6. מניחים היטב את מסת הירקות בכלי מתאים. יוצקים מי מלח חמה ומשאירים למספר שעות עד שמתקרר לחלוטין.
7. כרוב כבוש מעורר תיאבון מוכן. מערבבים את הפינוק ומגישים!
כרוב אינסטנט פריך עם חומץ, שמן וסלק
מתאבן קר ועסיסי לשולחן שלכם - כרוב כבוש בבישול מהיר עם סלק. המוצר יוצא מזין ובהיר בטעמו. ניתן להגיש לארוחת צהריים או ערב.
זמן בישול: 3 שעות 40 דקות
זמן בישול: 3 שעות
מנות - 6
רכיבים:
- כרוב לבן - 1 ק"ג.
- סלק - 1 יחידה.
- גזר - 1 יחידה.
- מים - 4 כפות.
- מלח - 60 גרם.
- סוכר - 60 גרם.
- גרגירי פלפל שחור - לפי הטעם.
- ציפורן - לפי הטעם.
- עלה דפנה - 4 יח'.
- חומץ - 200 מ"ל.
- שמן צמחי - 120 מ"ל.
תהליך בישול:
1. שוטפים היטב את ראש הכרוב. אנו מסירים ממנו את העלים העליונים ואז חותכים את המוצר למספר חתיכות קטנות.
2. מכינים את כמות המים הנדרשת, מלח, סוכר, שמן וחומץ למרינדה.
3. מרתיחים מים וממיסים בתוכם סוכר ומלח. יוצקים כאן שמן צמחי וחומץ, מוסיפים את שאר התבלינים. מבשלים את המוצר כמה דקות ומסירים מהכיריים.
4. לאחר מכן, קולפים את הגזר והסלק. מגררים את הירקות על פומפיה גסה.
5. מניחים את הכרוב היטב בקערה עמוקה.
6. מכסים את המוצר בתערובת של סלק וגזר.
7. ממלאים את תכולת הכלים במרינדה חמה.
8. הנח את חומר העבודה בלחץ למשך 3 שעות.
9. לאחר זמן מה, מערבבים את המוצר המוגמר, מצננים ומגישים!