מקרונים

מקרונים הם מאפים ביתיים ריחניים להפליא שאף שן מתוקה לא יכולה לעמוד בפניהם. עוגיות פירוריות עדינות ייכנסו ישר ללב. פינוק כזה לא ייעלם מעיני האורחים שלכם. המבחר מכיל מתכונים שונים, כל אחד יכול לבחור מה שהוא אוהב. אפייה מקמח שקדים נחשבת ליקרה ואם נרכשה בחנויות או בקונדיטוריות היא תקשה למדי על הארנק. בגלל זה אני מכינה את העוגיות האלה בבית, הן יוצאות זולות וטעימות יותר.

מקרונים קלאסיים בבית

מקרונים קלאסיים בבית הם מעדן טעים להפליא שישגע אתכם. אם מעולם לא הכנתם מאפים ריחניים, המתכון הזה לא יהווה קשיים. המרקם הפריך של הקינוח יעניק לכם חוויה בלתי נשכחת, והאורחים שלכם יהיו בהלם כשיגלו שהפינוק הוכן בעצמם!

1. 
   מקרונים אפשר להכין בקלות בבית. קח את הכמות הנדרשת של שקדים.אני ממליץ לקנות במעטפת, האגוזים האלה הכי ארומטיים.
2. 
   הסר את הקליפה.
3. 
   השתמש במטחנת קפה או במעבד מזון כדי לטחון.
4. 
   מניחים את האגוזים במכשיר ומחוררים אותם.
5. 
   אני אוהב את הטחינה בסדר. אתה יכול להתנסות.
6. 
   לשטוף ולייבש ביצים מקטגוריה C0-C1. דופקים על משטח שטוח ומפרידים את החלמונים מהחלבונים.
7. 
   נסו לוודא שאין חלמון בחלבונים. אני בדרך כלל זהיר יותר. הפעם היו מעט חלמונים בחלבונים, אבל, למרבה המזל, זה לא השפיע על התוצאה.
8. 
   עדיף להעביר מיד את החלבונים לכלי גדול. מניחים כאן את האגוזים הקצוצים.
9. 
   בעזרת בלנדר טבילה מערבבים את החומרים. המסה צריכה להיות עבה למדי.
10. 
    יוצקים סוכר מגורען לתוך מיכל.
11. 
    מניחים כאן את תערובת השקדים.
12. 
    מניחים באמבט מים ומערבבים כל הזמן עד להמסה מלאה של גבישי הסוכר.
13. 
    הוציאו את המיכל מהאמבטיה והוסיפו קמח חיטה מנופה מראש.
14. 
    מערבבים היטב לתוך התערובת.
15. 
    הבצק יהיה די צמיג.
16. 
    מניחים את הבצק שהתקרר לתוך שקית.
17. 
    אפשר להשתמש בשקית מאפה או בשקית ניילון רגילה.
18. 
    מרפדים תבנית בנייר אפייה באיכות טובה. אני ממליץ לבחור קלף סיליקון. שום דבר לא ידבק בזה, מובטח. מניחים את העוגיות במרחק מספיק אחד מהשני.
19. 
    מחממים את התנור ל-170 מעלות. מניחים תבנית עם נייר אפייה ואופים 20-25 דקות.
20. 
    מצננים את המקרונים ומסירים מהתבנית. רקחו את המשקאות האהובים עליכם והגישו לאורחים שלכם. עוגיות טריות יוצאות פריכות מאוד. למחרת המרכז לח אבל עדיין פריך. תהנה!

---

עוגיות קמח שקדים קטו

עוגיות קמח שקדים קטו טעימות להפליא. הקינוח הריחני מתברר כדי עתיר קלוריות, אבל זה מה שדורשת תזונת קטו. המרקם הפירורי העדין והסדקים הטעימים יאהבו את כל בעלי השן המתוקה. האפייה מוכנה בצורה פשוטה ככל האפשר, והתוצאה משאירה תענוג!

זמן בישול - 30 דק.

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 4

רכיבים:

• ביצי עוף - 1 יחידה.
• סטיביה נוזלית - 3 גרם.
• מלח - קורט.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• קמח שקדים - 120 גרם.
• פתיתי קוקוס - 20 גרם.
• חמאה - 50 גרם.

תהליך בישול:

שלב 1. מרכיבים את החומרים לפי המתכון.

שלב 2. יוצקים לכלי גדול קמח שקדים, פתיתי קוקוס, מלח ואבקת אפייה. ממיסים את החמאה באמבט מים או בפולסים במיקרוגל. יוצקים לחומרים יבשים ומוסיפים סטיביה. אפשר להחליף את הסטיביה בממתיק אחר. שוטפים ומייבשים את הביצה C0-C1, מוסיפים למרכיבים.

שלב 3. ללוש לבצק רך.

שלב 4. מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה באיכות טובה. אני ממליץ לבחור קלף סיליקון. שום דבר לא ידבק בזה, מובטח. מגלגלים את הבצק לכדורים ומניחים אותם על תבנית עם נייר אפייה במרחק מספיק אחד מהשני.

שלב 5. מחממים תנור ל-180 מעלות. מניחים תבנית עם נייר אפייה ואופים 15 דקות. מצננים את השקדים ומסירים מהתבנית. לאכול עם חלב, לחלוט תה או קפה ולהגיש לאורחים.

שלב 6. הזמן את משק הבית שלך והתחיל את הבוקר שלך בבהירות!

מקרונים PP ללא סוכר

מקרונים ללא סוכר PP הם ממצא נהדר עבור בעלי שן מתוקה המקפידים על תזונה נכונה.אתה יכול להשתמש בפירות יבשים אחרים או בממתיקים כממתיק אם אתה לא אוהב תמרים. זה גם טעים בשילוב עם דבש. בחר את האופציה שלך ותהנה!

זמן בישול – 25 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 8

רכיבים:

• ביצי עוף - 1 יחידה.
• פתיתי הרקולס - 200 גרם.
• שמן קוקוס - 2 כפות.
• שקדים - 100 גרם.
• קמח שקדים - 250 גרם.
• תמרים – 10 יח'.
• אבקת אפייה - 1 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1: אספו את המרכיבים שלכם לעוגיות הקסם. לשטוף ולייבש ביצים מקטגוריה C0-C1. מדדו את שאר המרכיבים. מחממים את התנור ל-170 מעלות.

שלב 2. שוטפים ומייבשים את התמרים, מפרידים אותם מהזרעים וקוצצים אותם בצורה הנוחה לכם.

שלב 3. הופכים את שיבולת השועל לקמח באמצעות מטחנת קפה או קוצץ. קוצצים את השקדים בסכין או משתמשים בקוצץ. התאם את השחזה בעצמך.

שלב 4. מניחים את קמח השקדים בכלי גדול. הוסף כאן אגוזים קצוצים, שיבולת שועל מגולגלת, אבקת אפייה ותמרים. יוצקים פנימה את שמן הקוקוס המומס וטורפים פנימה את הביצה. ללוש בצק רך.

שלב 5. מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה איכותי. אני ממליץ לבחור קלף סיליקון. או השתמשו במחצלת סיליקון. יוצרים את העוגיות ומניחים אותן במרחק מספיק זו מזו. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 10-15 דקות.

שלב 6. מצננים את המוצרים הארומטיים ומסירים מתבנית האפייה. רקחו את המשקאות האהובים עליכם ותיהנו מפינוק מדהים! בתאבון!

מקרון קוקוס

עוגיות שקדי קוקוס מהירות וקלות להכנה. זה מסוג הקינוח שאתה רוצה לאכול ללא הפסקה.השילוב יוצא הדופן של מרכיבים לא ישאיר אף אחד אדיש. העוגיות המקוריות ימשכו את כל אניני הקונדיטוריה. רגשות נעימים לאחר אפייה ריחנית מובטחים לך.

זמן בישול – 35 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 5

רכיבים:

• ביצי עוף - 2 יח'.
• שקדים - 70 גרם.
• תותים - 10 יח'.
• ממתיק - לפי הטעם.
• שמן קוקוס - 25 גרם.
• פתיתי קוקוס - 100 גר'.
• ונילין - 1.5 גרם.

תהליך בישול:

שלב 1. קח מיכל נפחי. יוצקים לתוכו פתיתי קוקוס, וניל וממתיק לפי הטעם.

שלב 2: קח את הכמות הנדרשת של שקדים. אני ממליץ לקנות במעטפת, האגוזים האלה הכי ארומטיים. הסר את הקליפה. לשטוף ולייבש אותם.

שלב 3: השתמש במטחנת קפה או במעבד מזון כדי לטחון. מניחים את האגוזים במכשיר ומחוררים אותם. אני אוהב את הטחינה בסדר. אתה יכול להתנסות. מוסיפים לקערת המערבל.

שלב 4. לשטוף ולייבש ביצים מקטגוריה C0-C1. הקישו על משטח שטוח ויוצקים לחומרים יבשים.

שלב 5. ממיסים את שמן הקוקוס באמבט מים או ממיסים במיקרוגל בפולסים.

שלב 6. יוצקים לתערובת היבשה ולשים לבצק רך.

שלב 7. שוטפים ומייבשים תותים יפים בגודל בינוני.

שלב 8. מחלקים את הבצק למנות. יוצרים עוגה שטוחה בכף היד, מקפלים פנימה את פירות היער וסוגרים עם הקצוות החופשיים להכנת לחמנייה.

שלב 9. יוצרים את כל העוגיות בצורה זו. מרפדים תבנית בנייר אפייה באיכות טובה. אני ממליץ לבחור קלף סיליקון. שום דבר לא יידבק לזה.

שלב 10. מניחים את העוגיות במרחק מספיק זו מזו. מחממים את התנור ל-170 מעלות.מניחים תבנית עם נייר אפייה ואופים 20-25 דקות. מצננים את השקדים ומסירים מהתבנית. מקשטים בפתיתי קוקוס אם רוצים.

שלב 11: רקחו את המשקאות האהובים עליכם והגישו. הזמן את בני הבית שלך ופנק אותם בפינוק אלגנטי! בתאבון!

עוגת שקדים

עוגיות עוגת שקדים הן קינוח מסדרת PP. אין כאן מרכיבים "מזיקים", מהם נמנעים נואשות על ידי רופאי בריאות וצמחי מרפא. הכל שימושי ככל האפשר, כפי שהם אוהבים במציאות המודרנית. במבט ראשון, לא תוכלו לדעת שהעוגיות הללו הן חלק ממגוון של פינוקים בריאים, וטעמן כמעט אינו שונה מאוכל עולמי.

זמן בישול – 40 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 8

רכיבים:

• ביצי עוף - 1 יחידה.
• בננות - 1 יחידה.
• עוגת שקדים - 80 גר'.
• קמח אורז - 4 כפות.
• חלב צמחי - 100 מ"ל.
• סיבי המפ - 1 כף.
• קמח קוקוס - 4 כפות.
• מלח - קורט.
• אבקת אפייה - 0.5 כפית.
• שקדים - לקישוט.

תהליך בישול:

שלב 1. חותכים את הבננות הקלופות ומניחים אותן בכלי ללישה של הבצק. מועכים עם מזלג או פירה עם בלנדר טבילה.

שלב 2. הוסף מלח, יוצקים חלב צמחי. לשטוף ולייבש ביצים מקטגוריה C0-C1. מקישים על משטח שטוח ומוסיפים לקערה.

שלב 3. מוסיפים קנבוס (או כל סיבים אחרים) ועוגת שקדים.

שלב 4: מנפים יחד את קמחי הקוקוס והאורז יחד עם אבקת האפייה.

שלב 5. ללוש לבצק רך.

שלב 6. מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה איכותי. אני ממליץ לבחור קלף סיליקון. שום דבר לא נדבק לזה. יוצרים את העוגיות ומניחים אותן במרחק מספיק זו מזו. למעלה עם אגוזים שלמים אם רוצים.

שלב 7מחממים את התנור ל-180 מעלות. מניחים תבנית עם נייר אפייה ואופים 25 דקות.

שלב 8: מצננים את המקרונים ומסירים מהתבנית.

שלב 9: רקחו את המשקאות האהובים עליכם והגישו.

שלב 10. הזמינו את המשפחה ותיהנו מפינוק טעים!

עוגיות אגוזים

עוגיות אגוזים הן פינוק מדהים שירתק את האורחים שלכם מהביס הראשון. לאפייה משתמשים לא בקמח שקדים אלא באגוזים טחונים. זה מוסיף קראנץ' לפינוק. אפשר לשלב אגוזים אחרים אם רוצים, אבל אני מעדיף את טעם השקדים העשיר.

זמן בישול - שעה 40 דקות

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 8

רכיבים:

• חלמונים - 2 יח'.
• דבש - 30 גרם.
• שקדים טחונים - 100 גר'.
• קמח חיטה - 200 גרם.
• חמאה - 100 גרם.
• שקדים שלמים - 25 גר'.
• ונילין - 1.5 גרם.
• אבקת סוכר - 80 גר'.
• אבקת אפייה - 5 גר'.

תהליך בישול:

שלב 1. יוצקים ונילין ואבקת סוכר למיכל גדול. מוסיפים חמאה רכה וטוחנים לחומר אחד. בעזרת מיקסר ידני מקציפים עד שמסמיך.

שלב 2. לשטוף ולייבש ביצים מקטגוריה C0-C1. דופקים על משטח שטוח ומפרידים את החלמונים מהחלבונים. מניחים את החלמונים לתוך תערובת החמאה. הוסף דבש גם כאן. השילוב של אגוזים ודבש הוא פנטסטי. מערבבים עם מכשיר חשמלי.

שלב 3: קח את הכמות הנדרשת של שקדים. אני ממליץ לקנות במעטפת, האגוזים האלה הכי ארומטיים. הסר את הקליפה. השתמש במטחנת קפה או במעבד מזון כדי לטחון. מניחים את האגוזים במכשיר ומחוררים אותם. מוסיפים לבצק יחד עם קמח החיטה המנופה ואבקת האפייה.

שלב 4. מערבבים את החומרים עם מיקסר.מכסים את הבצק המוכן בניילון ומכניסים למקרר למשך כשעה.

שלב 5. מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה איכותי. אני ממליץ לבחור קלף סיליקון. יוצרים עוגיות מהבצק ומניחים אותן במרחק מספיק זו מזו.

שלב 6. מחממים תנור ל-170 מעלות. מהדקים אגוז שלם במרכז כל עוגייה. מכניסים את נייר האפייה לתנור ואופים 20-25 דקות.

שלב 7: מצננים את מעדן השקדים ומסירים מתבנית האפייה.

שלב 8. רקחו את המשקאות האהובים עליכם והגישו לאורחים שלכם. תהנה!

עוגיות שקדים-שיבולת שועל

עוגיות שיבולת שועל שקדים יוצאות סופר טעימות. המרקם הפריך הודות לפתיתי שיבולת שועל הופך את המאפים למעוררי תיאבון להפליא. בשילוב עם מילוי הדובדבנים, זה משהו לא אמיתי שיכול פשוט לשגע אותך. בעלי שן מתוקה שיודעים הרבה על מאפים ביתיים לעולם לא יסרב לפינוק הריחני הזה. תתכוננו, זה מאוד פשוט!

זמן בישול – 50 דקות

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 15

רכיבים:

• פתיתי שיבולת שועל - 100 גרם.
• קמח חיטה - 100 גרם.
• שמן צמחי - 80 מ"ל.
• קמח שקדים - 50 גרם.
• סוכר מגורען - 4 כפות.
• מים - 50 מ"ל.
• מלח - ¼ כפית.
• אבקת סוכר - לזילוף.
• אבקת אפייה - 1 כפית.

למילוי:

• דובדבן - 100 גרם.
• סוכר מגורען - 2 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1: מדדו את שיבולת השועל בבישול ארוך. מרתיחים דובדבנים קפואים עם סוכר מגורען ומניחים בצד לצינון.

שלב 2. מייבשים את הפתיתים במחבת יבשה או על נייר אפייה בתנור. שלב זה הוא אופציונלי, אבל אני אוהב את זה יותר ככה.

שלב 3. אם אין לכם קמח שקדים, טוחנים את האגוזים. קח את הכמות הנדרשת של שקדים. אני ממליץ לקנות במעטפת, האגוזים האלה הכי ארומטיים.הסר את הקליפה. השתמש במטחנת קפה או במעבד מזון כדי לטחון.

שלב 4. מנפים קמח חיטה לתוך התערובת היבשה.

שלב 5: הוסף אבקת אפייה.

שלב 6. הוסף מעט מלח. יש לי מלח ורוד.

שלב 7: מדדו את הסוכר המגורען.

שלב 8. יוצקים מים ושמן מזוקק לתוך הסוכר וממיסים באמבט מים עד להמסה מלאה של גבישי הסוכר. מצננים מעט ויוצקים לחומרים יבשים.

שלב 9. מצננים את הפתיתים המיובשים. את הפתיתים אפשר לכתוש או לא, תחליטו בעצמכם. מעבירים למרכיבים.

שלב 10. ללוש את הבצק. הבצק יהיה די צמיג. מרפדים תבנית בנייר אפייה באיכות טובה. אני ממליץ לבחור קלף סיליקון. שום דבר לא באמת יידבק לזה. יוצרים את העוגיות בידיים רטובות ומניחים אותן במרחק אחד מהשני.

שלב 11. יוצרים גומה במרכז ומוסיפים מלית דובדבנים. מחממים את התנור ל-200 מעלות. מניחים תבנית עם נייר אפייה ואופים 20 דקות. מצננים את המוצר, מפזרים אבקת סוכר ומסירים מתבנית האפייה.

שלב 12. רקחו את המשקאות האהובים עליכם והגישו לאורחים שלכם. תיהנו מפינוק מדהים! בתאבון!

עוגיות שקדים

עוגיות שקדים הן אופציה נוספת לפינוק עדין וארומטי למפגשים ידידותיים או למסיבות תה משפחתיות. הקינוח פשוט להכנה וממש נמס בפה. ילדים קטנים יעריכו את המאפים האלה. ניתן לבחור דבש, בננות או סוכר רגיל כממתיק. הכל תלוי בהעדפות שלך.

זמן בישול - 30 דק.

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 4

רכיבים:

• חלמונים - 2 יח'.
• חמאה - 1 כפית.
• קמח שקדים - 120 גרם.
• סטיביה - 3 כפות.
• גבינת קוטג' 5-9% – 100 גר'.
• שמנת להקצפה 33% – 100 מ"ל.
• דומדמניות אדומות - 50 גרם.

תהליך בישול:

שלב 1. קח את כמות המוצרים הנדרשת המצוינת ברשימה למעלה.

שלב 2. מניחים את גבינת הקוטג' במיכל גדול. הוסף סטיביה. לשטוף ולייבש ביצים מקטגוריה C0-C1. דופקים על משטח שטוח ומפרידים את החלמונים מהחלבונים. מוסיפים את החלמונים לחומרים היבשים. מוסיפים חמאה רכה.

שלב 3. בעזרת בלנדר טבילה מערבבים את התערובת עד לקבלת תערובת חלקה.

שלב 4. מוסיפים קמח שקדים. אם אין לכם קמח שקדים, טוחנים את האגוזים בעצמכם. אני ממליץ לקנות במעטפת, האגוזים האלה הכי ארומטיים. הסר את הקליפה. השתמש במטחנת קפה או במעבד מזון כדי לטחון. ללוש בצק רך.

שלב 5. מרפדים תבנית בנייר אפייה. אני ממליץ לבחור קלף סיליקון או להשתמש במחצלת סיליקון. יוצרים עוגיות ומניחים אותן במרחק אחד מהשני. מחממים את התנור ל-180 מעלות. מניחים תבנית עם נייר אפייה ואופים 15 דקות.

שלב 6. לשטוף ולייבש את הדומדמניות האדומות. יוצקים שמנת קרה לקערה עמוקה.

שלב 7. ממתיקים את השמנת ומקציפים במיקסר עד לקבלת מרקם אוורירי. טוחנים את הדומדמניות עם בלנדר. כדי למנוע בורות, שפשפו את המסה המרוסקת דרך מסננת.

שלב 8. מוסיפים מחית דומדמניות לקצפת ומקפלים בעדינות בעזרת מרית סיליקון.

שלב 9. מצננים את העוגיות ומסירים מתבנית האפייה.

שלב 10: מעבירים לצלחת ומקשטים בקצפת או לפי הרצוי.

שלב 11: הגישו עם המשקאות האהובים עליכם. תהנה מהפינוק הקסום הזה! בתאבון!

מקרונים ללא ביצים

המקרונים ללא ביצים אלה טעימים עם טעם עשיר ואגוזי ובדיוק במידת המתיקות הנכונה. הניחוח של אפייה ביתית ממלא את כל החלל סביבך.המעדן יוצא הדופן הזה הולך בצורה מושלמת עם כוס קפה טבעי. אני אוהב את הקינוח הזה ומכין אותו לעתים קרובות.

זמן בישול – 40 דקות

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 8

רכיבים:

• חמאה - 200 גרם.
• קמח חיטה - 2.5 כפות.
• סוכר מגורען - 3 כפות.
• שקדים - 1 כף.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• סוכר וניל - 1 כפית.
• אבקת סוכר - לזילוף.

תהליך בישול:

שלב 1. קח את הכמות הנדרשת של המוצרים המפורטים לעיל.

שלב 2. אני ממליצה לקנות שקדים בקליפה, האגוזים האלה הם הכי ריחניים. הסר את הקליפה. השתמש במטחנת קפה או במעבד מזון כדי לטחון. אני אוהב להרגיש את החתיכות, אז אני קוצץ בסכין.

שלב 3. מחממים מחבת יבשה על האש. מוסיפים מחצית מהקמח ומשחימים.

שלב 4. הוסף כאן שקדים קצוצים.

שלב 5. ערבוב מתמיד, מטגנים.

שלב 6. כאשר אתה מריח ארומה אגוזית נעימה, מסירים מהאש ומצננים.

שלב 7. יוצקים את הקמח הנותר לתוך מיכל עמוק. מוסיפים חמאה רכה.

שלב 8. הוסף כאן אבקת אפייה, סוכר וניל וסוכר מגורען. מטעמי נוחות, ניתן לטחון סוכר לאבקה.

שלב 9. יוצקים פנימה את הקמח והאגוזים שהתקררו.

שלב 10. ללוש לבצק רך.

שלב 11. מעבירים את הבצק הלישה היטב על נייר פרגמנט.

שלב 12. מכסים את החלק העליון בגיליון שני. חמש את עצמך במערוך וגלגל אותו החוצה.

שלב 13. העובי צריך להיות לא יותר מ 7 מילימטרים.

שלב 14. מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה איכותי. אני ממליץ לבחור קלף סיליקון. שום דבר לא ידבק בזה, מובטח. השתמשו בחותכן עוגיות ליצירת העוגיות והניחו אותן במרחק מספיק זו מזו.

שלב 15. מחממים תנור ל-170 מעלות. מניחים תבנית עם נייר אפייה ואופים 15 דקות.מצננים את השקדים ומסירים מהתבנית.

שלב 16. מפזרים את העוגיות בנדיבות באבקת סוכר.

שלב 17. רקחו את המשקאות האהובים עליכם והגישו לאורחים שלכם.

שלב 18. תהנו!

מקרונים אמרטי

מקרוני אמרטי יוצאים יפים להפליא ומעוררי תיאבון להפליא. מבט אחד בלבד גורם לך לרצות לרוקן את הצלחת שלך. מוצרי שקדים נראים יפים חגיגיים. אין שום בושה להציג פינוק כזה לאורחים או להציגו בביקור חוזר.

זמן בישול – 40 דקות

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 10

רכיבים:

• ביצי עוף - 2 יח'.
• ליקר אמרטו - 2 כפות.
• סוכר מגורען - 200 גר'.
• קמח שקדים - 350 גרם.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• אבקת קקאו - 1 כף.
• אגוזים - לקישוט.
• אבקת סוכר - לגלגול.
• מלח - קורט.

תהליך בישול:

שלב 1. לשטוף את הביצים ולייבש עם מפיות. שוברים אותו ושופכים אותו לכלי גדול. יוצקים כאן סוכר מגורען. מערבבים בעזרת מכשיר חשמלי עד לקבלת עיסה לבנה אוורירית. יוצקים פנימה את הליקר ומערבבים שוב.

שלב 2: מערבבים בקערה אבקת קקאו, מלח, אבקת אפייה וקמח שקדים.

שלב 3. יוצקים בעדינות לתערובת הביצים והשתמשו בכלי חשמלי כדי להשיג חלקות.

שלב 4. מרפדים תבנית בנייר אפייה איכותי. אני ממליץ לבחור קלף סיליקון. יוצרים מהבצק גושים, מרדדים בנדיבות באבקת סוכר ומורחים תוך רווחים. הם יגדלו בגודלם בעת הבישול.

שלב 5. מחממים את התנור ל-180 מעלות. מהדקים אגוז שלם במרכז כל עוגייה.

שלב 6. יש לי שני סוגי אגוזים.

שלב 7. מכניסים את נייר האפייה לתנור ואופים 15-20 דקות.

שלב 8: מצננים את מעדן השקדים ומסירים מתבנית האפייה.

שלב 9מרתיחים את הקומקום ומבשלים את המשקאות האהובים עליך.

שלב 10: הגישו את הפינוק הטעים. תהנה!