מילקשייק הוא משקה לא אלכוהולי טעים להפליא שישגע גם מבוגרים וגם ילדים. חלב משתלב עם גלידה ופירות שונים, ולבישול אנחנו לא צריכים שום דבר מלבד בלנדר, שיהפוך את כל המרכיבים למכלול אחד. פנקו את עצמכם ואת משפחתכם בפינוק מתוק ובריא על ידי הכנתו לארוחת הבוקר או הגשתו לאחר ארוחת הערב כקינוח.
מילקשייק ביתי עם גלידה בבלנדר
מילקשייק ביתי עם גלידה בבלנדר הוא הדרך הקלה והמהירה ביותר לפנק את עצמך במשהו מתוק וטעים וגם בריא. היום אנו מציגים לתשומת לבכם מתכון למשקה מצנן, בתוספת תותים, שבזכותו הטעם והארומה לא ישאירו אף אחד אדיש!
- חלב פרה 400 (מיליליטר)
- גלידה 350 (גרם)
- תּוּת ½ (משקפיים)
-
אפשר להכין מילקשייק בקלות בבית. יוצקים את כמות החלב הדרושה לקערת הבלנדר.
-
מוסיפים 350 גרם גלידה.
-
מוסיפים פירות יער טריים או קפואים.
-
סוגרים את הבלנדר במכסה ומקציפים היטב את החומרים עד לקבלת מרקם חלק.
-
מוזגים את הקוקטייל לכוסות או כוסות שקופות גבוהות.
-
מקשטים לפי טעמכם ומגישים.
-
מילקשייק תוצרת בית מוכן! בתאבון!
מילקשייק בננה
מילקשייק בננה הוא קינוח או חטיף בריא וטעים שיפיג אתכם מהרעב ויעניק לכם אנרגיה. אנחנו לא מוסיפים סוכר מגורען, מכיוון שהחלב רווי בצורה מושלמת במתיקות הטבעית של בננות בשלות. הקפד לנסות להכין את המשקה הזה ותהיה מרוצה!
זמן בישול - 10 דק.
זמן בישול – 7 דקות
מנות – 2.
רכיבים:
- בננות - 2 יח'.
- חלב - 1 כף.
- גלידה - 6-8 כפות.
תהליך בישול:
שלב 1. כדי לזרז את התהליך ולנוחותכם, הנח את המוצרים לפי הרשימה על משטח העבודה.
שלב 2. קולפים את הפירות, חותכים אותם לטבעות וזורקים אותם לכוס בלנדר.
שלב 3: מעל פרוסות בננה עם גלידה וחלב.
שלב 4. מכסים את החומרים במכסה ומקציפים במהירות מרבית במשך 3-4 דקות.
שלב 5. מוזגים את המשקה הארומטי לכוסות.
שלב 6. ולקחת דגימה. בתאבון!
מילקשייק שוקולד
מילקשייק שוקולד הוא שילוב מדהים של טעמים וניחוחות המשולבים למשקה אחד מזין ובריא שכל מי שינסה אפילו לגימה יאהב. הקוקטייל מוכן תוך דקות ספורות, והתוצאה היא יצירת מופת של ממש!
זמן בישול – 8 דקות
זמן בישול - 5 דקות.
מנות – 2.
רכיבים:
- חלב - 400 מ"ל.
- שוקולד חלב - 80 גרם.
- גלידת וניל - 100 גר'.
- דבש - 1 כפית.
- שוקולד צ'יפס - 1 כפית.
תהליך בישול:
שלב 1.יוצקים 400 מיליליטר חלב לסיר ומניחים אותו על המבער - מחממים על להבה נמוכה.
שלב 2. מוסיפים חפיסת שוקולד חלב שבור לחלב חם - תוך כדי ערבוב מתמיד מביאים את החומרים לתערובת חלקה, מסירים מהכיריים ונותנים לו להתקרר.
שלב 3. בינתיים נתחיל להגיש את הכוסות: טובלים את הצוואר בדבש נוזלי.
שלב 4. ואז לתוך השוקולד צ'יפס.
שלב 5. יוצקים לבלנדר את חלב השוקולד המקורר.
שלב 6. מוסיפים גלידה ומקציפים היטב.
שלב 7. מוזגים לכוסות ומתחילים לטעום. בתאבון!
מילקשייק ללא גלידה
אפשר לשתות מילקשייק בלי גלידה גם כשמצוננים ולא לדאוג מכאב גרון. בהכנת קינוח כזה תקבלו תענוג גסטרונומי אמיתי, המוכן במהירות ובקלות מחומרים פשוטים ומשתלמים.
זמן בישול - 10 דק.
זמן בישול - 5-7 דקות
מנות – 1-2.
רכיבים:
- בננות - 1 יחידה.
- חלב - 250 מ"ל.
- סוכר מגורען - 1 כף.
תהליך בישול:
שלב 1. הכינו את המוצרים לפי הרשימה.
שלב 2. קולפים וחותכים את הבננה ויוצקים אותה לבלנדר.
שלב 3. מוסיפים מעט סוכר מגורען לעוד מתיקות.
שלב 4. יוצקים חלב מקורר.
שלב 5. מקציפים היטב את הפירות והחלב במשך 2-3 דקות לפחות.
שלב 6. יוצקים לצנצנות, ממלאים בקשית ולוקחים דוגמה. בתאבון!
מילקשייק עם תותים
מילקשייק עם תותים הוא משקה טעים וארומטי להפליא שאפילו ילד יכול להכין. הרי כל התהליך מורכב מכך שיש לשלוח את כל הרכיבים בפרופורציות הנדרשות לבלנדר ולערבב עד לקבלת תערובת חלקה - וואלה, הקוקטייל מוכן לשימוש!
זמן בישול - 5 דקות.
זמן בישול - 5 דקות.
מנות – 2.
רכיבים:
- תותים - 100 גרם.
- גלידה - 100 גר'.
- חלב - 300 מ"ל.
תהליך בישול:
שלב 1. שוטפים היטב את פירות היער מתחת למים זורמים, מסירים את הזנב ומניחים אותם בקערת בלנדר.
שלב 2. מערבבים את התותים עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 3. מוסיפים גלידה למחית פירות היער.
שלב 4. הוסף 300 מיליליטר חלב.
שלב 5. בעזרת הבלנדר בעוצמה מירבית מערבבים את החומרים.
שלב 6. הגישו את המשקה והגישו אותו לשולחן. בתאבון!
מילקשייק עם סירופ
מילקשייק עם סירופ הוא פינוק שייראה נהדר גם על שולחן החג, ואחרי שתנסו אותו האורחים שלכם יבקשו מכם לשתף את המתכון. אבל הסוד הוא להוסיף סירופ, הן מתוקות והן עם תווים של חמיצות מתאימים.
זמן בישול - 10 דק.
זמן בישול – 7 דקות
מנות - 2-4.
רכיבים:
- חלב – 600-700 מ"ל.
- גלידה - 500 גרם.
- בננה - 2 יח'.
- סירופ - 3-4 כפות.
תהליך בישול:
שלב 1. קולפים את הבננה וחותכים את העיסה לטבעות.
שלב 2. מניחים את פרוסות הפירות בכוס בלנדר ומוסיפים סירופ.
שלב 3. מקציפים את החומרים, מוסיפים גלידה ומקציפים שוב.
שלב 4. ממשיכים להקציף את החומרים, יוצקים בהדרגה את החלב.
שלב 5. מוזגים את הקוקטייל הריחני לכוסות, קשטו אותו לפי טעמכם והזמינו את המשפחה לנשנוש טעים. בתאבון!
מילקשייק וניל
מילקשייק וניל ירתק אתכם בניחוח נעים להפליא שלו, שאי אפשר לעמוד בפניו, גם אם תוותרו לחלוטין על ממתקים או מקפידים על דיאטה. על ידי הוספת מעט סוכר וניל, המשקה הזה מתחיל לשחק עם צבעים חדשים לחלוטין.
זמן בישול - 5 דקות.
זמן בישול - 5 דקות.
מנות – 3.
רכיבים:
- חלב - 500 מ"ל.
- גלידה "פלומביר" - 100 גרם.
- סוכר מגורען - 2 כפות.
- סוכר וניל מגורען - ½ כפית.
תהליך בישול:
שלב 1. פרקו את גלידת השוקולד.
שלב 2. יוצקים חלב מקורר מראש לקערת הבלנדר, מוסיפים שם גלידה ואז מוסיפים שני סוגים של סוכר מגורען.
שלב 3. מכסים את המרכיבים במכסה כדי להיפטר מהשפריצים.
שלב 4. מקציפים את הגלידה עם חלב כדקה ומוזגים לכוסות.
שלב 5. מגישים מיד. לבשל וליהנות!
מילקשייק קיווי
מילקשייק עם קיווי, תפוז ותותים הוא משקה טעים וארומטי להפליא המושלם לחטיף בריא או ארוחת בוקר. מכיוון שההרכב כולל רק מרכיבים טבעיים, קינוח כזה יכול להיות מוצע בקלות אפילו לקטנטנים.
זמן בישול - 10 דק.
זמן בישול - 5 דקות.
מנות – 2.
רכיבים:
- חלב - 250 מ"ל.
- גלידה - 50 גרם.
- קיווי - 1 יחידה.
- כתום - 1 יחידה.
- תותים - 6 יח'.
תהליך בישול:
שלב 1. מקלפים את הקליפה העבה מההדרים, מסירים את הסרטים הלבנים וזורקים את העיסה לקערת הבלנדר.
שלב 2. לאחר מכן אנו שולחים את הקיווי המקולף והקצוץ באקראי.
שלב 3. חותכים את התותים השטופים לשניים ומוסיפים אותם לשאר הפירות.
שלב 4. מקציפים את החומרים הבריאים עד לקבלת עקביות של מחית הומוגנית.
שלב 5. מוסיפים גלידה לתערובת.
שלב 6. מוסיפים חלב ומקציפים שוב.
שלב 7. מוזגים את הקוקטייל הארומטי לכוסות ומקשטים בתותים - תהנו. בתאבון!
מילקשייק עם מיץ
מילקשייק עם מיץ הוא משקה טעים שלא תצטרכו להשקיע יותר מ-5 דקות בהכנתו.כדי לשפר את הטעם, ניתן להוסיף כמות קטנה של מיץ הדרים, אך יש לצרוך את הקוקטייל הזה בהקדם, מכיוון שהוא עלול להיפרד.
זמן בישול - 5 דקות.
זמן בישול - 5 דקות.
מנות – 1-2.
רכיבים:
- חלב צונן - 300 מ"ל.
- מיץ תפוזים - 100 מ"ל.
- סוכר מגורען - 1 כף.
- חלבון עוף - 1 יחידה.
תהליך בישול:
שלב 1. יוצקים את לבן העוף ללא טיפת חלמון לקערת הבלנדר, מוסיפים כף סוכר מגורען.
שלב 2. מוסיפים מיץ תפוזים.
שלב 3. ועכשיו מוסיפים חלב.
שלב 4. מקציפים את מרכיבי הקוקטייל במשך שתי דקות במצב פועם.
שלב 5. מגישים ומגישים את המשקה. בתאבון!
שייק חלב-קפה (אני מקווה שפענחתי את זה נכון)
קפה-מילקשייק בהחלט ימשוך את כל אוהבי הקפה או הקינוחים הדומים. את המשקה מכינים תוך דקות ספורות, וכתוצאה מכך נקבל קוקטייל טעים וארומטי להפליא, שהוא אידיאלי לטיפול בחברים ובני משפחה.
זמן בישול - 10 דק.
זמן בישול - 5 דקות.
מנות – 2.
רכיבים:
- חלב - 1 כף + 100 מ"ל.
- קפה אספרסו - 2 כפיות.
- קרם שוקולד יבש - 30 גר'.
- מים - 270 מ"ל.
- סוכר מגורען - 3 כפיות.
- סוכר וניל מגורען - לפי הטעם.
תהליך בישול:
שלב 1. טורפים בקערת בלנדר 100 מיליליטר חלב ושמנת יבשה למשך חמש דקות - מעבירים למדף המקרר.
שלב 2. מוזגים בזהירות את הקפה המבושל לכוס ללא משקעים, מוסיפים דבש ומערבבים היטב, נותנים לו להתקרר מעט.
שלב 3. מוסיפים כוס חלב לתערובת הקפה, ומורחים יפה קצפת מעל.
שלב 4. קוקטייל החלב-קפה מוכן לחלוטין לטעימה.
שלב 5. בתאבון!