פשטידת גזר

תבשיל גזר הוא מעדן מדליק ומעורר תיאבון לשולחן הביתי. ניתן להגיש את המנה הזו לארוחת בוקר, כחטיף או למסיבת תה משפחתית. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בפתרון קולינרי מעניין ובריא. כדי להכין את התבשיל, השתמשו במתכונים מוכחים שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

תבשיל גזר בתנור כמו בגן

לארוחת בוקר ביתית מקורית אפשר להכין קדרת גזר מדליקה וטעימה ממש כמו בגן. שימו לב למתכון הפשוט הזה ותשמחו את יקיריכם!

1. 
   איך לבשל תבשיל גזר בתנור? קולפים את הגזרים, מגררים ומניחים בצלחת עמוקה. אנחנו שוברים כאן גם ביצי תרנגולת. לְרַגֵשׁ.
2. 
   יוצקים פנימה את הסולת ומערבבים שוב עד לקבלת תערובת חלקה.
3. 
   מוסיפים סוכר ומלח לתערובת.ממשיכים לערבב עד שכל המוצרים מתאחדים זה עם זה.
4. 
   יוצקים את תערובת הגזר לתבנית אפייה ומכניסים לתנור ל-35 דקות. מבשלים על 180 מעלות.
5. 
   תבשיל גזר עדין מוכן. חותכים אותו לחתיכות ומגישים!

---

מתכון שלב אחר שלב להכנת תבשיל גזר עם גבינת קוטג'

ניתן להכין קינוח ביתי מקורי ובריא מגזר וגבינת קוטג'. בדוק את המתכון הפשוט הזה לתבשיל עדין ומזין לשולחן הביתי שלך.

זמן בישול: שעה 10 דקות

זמן בישול: 50 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• גזר - 300 גרם.
• גבינת קוטג' - 300 גר'.
• ביצה - 3 יח'.
• סולת - 60 גרם.
• סוכר - 100 גרם.
• שמנת חמוצה - 4 כפות.

תהליך בישול:

1. קולפים את הגזרים ושוטפים היטב מתחת למים.

2. לאחר מכן, מגררים אותו על הירקות בעזרת פומפיה דקה.

3. משלבים בנפרד גבינת קוטג' עם ביצי עוף.

4. מוסיפים סוכר לביצים וקוטג'. אנחנו טוחנים את המוצרים.

5. עכשיו שלוש כפות שמנת חמוצה. מקציפים את התוכן בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק ואוורירי.

6. מוסיפים גזר מגורר לתערובת החמין.

7. מערבבים את הבצק הנוזלי עד לקבלת תערובת חלקה.

8. יוצקים פנימה את הסולת ומערבבים שוב.

9. יוצקים את תערובת הקמח והגזר לתבנית אפייה.

10. מצפים את פני הכלי בכף השמנת החמוצה הנותרת.

11. אופים את הקינוח בחום של 180 מעלות במשך 40-50 דקות.

12. חותכים את תבשיל הגזר והקוטג' המוכן למנות ומגישים.

איך לבשל תבשיל גזר טעים בבישול איטי?

תבשיל גזר מואר ומעורר תיאבון מתאים לארוחת בוקר או מסיבת תה. מעדן תוצרת בית הוא מזין ובריא. בדוק את המתכון הפשוט והמעניין הזה!

זמן בישול: שעה 20 דקות

זמן בישול: שעה

מנות - 6

רכיבים:

• גזר - 2 יח'.
• ביצה - 2 יח'.
• סולת - 150 גר'.
• חמאה - 2 כפות.
• סוכר - 100 גרם.
• אבקת אפייה - 0.5 כפית.
• צימוקים - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 1 כף.

תהליך בישול:

1. בואו נכין את המוצרים הדרושים. קולפים את הגזרים ושוטפים אותם.

2. מגררים את הירקות בפומפייה דקה. אנחנו טובלים את המוצר בצלחת עמוקה, שבה יהיה נוח לערבב את הבצק.

3. מוסיפים לגזר ביצי עוף וסוכר. מערבבים היטב את החומרים עד לקבלת מרקם חלק.

4. מוסיפים חמאה מומסת מעט ומערבבים שוב.

5. מוסיפים סולת. מערבבים את המוצרים.

6. אפשר להוסיף צימוקים לפי הטעם, אבל זה לא הכרחי.

7. משמנים את קערת multicooker בשמן צמחי. שמנו כאן גם בצק גזר לפשטידה.

8. מעבירים את הקערה למולטי-קוקר ומפעילים את מצב "אפייה". מבשלים את המנה במשך שעה.

9. מוציאים בזהירות את התבשיל החם מהקערה. מחלקים אותו למנות ומגישים. ניתן לקשט את המנה בפירות או בפירות יער לפי הטעם. מוּכָן!

תבשיל גזר ביתי עם סולת

לארוחת בוקר ביתית מקורית, תוכלו להכין תבשיל בהיר ומתוק של גזר וסולת. פנקו את יקיריכם בפינוק מזין וטעים.

זמן בישול: 50 דקות

זמן בישול: 35 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• גזר - 4 יח'.
• ביצה - 1 יחידה.
• סולת - 150 גר'.
• חמאה - 60 גרם.
• סוכר - 60 גרם.

תהליך בישול:

1. קולפים את הגזרים ושוטפים אותם היטב מתחת למים.

2. לאחר מכן, קוצצים את הירקות המוכנים בכל דרך נוחה. אפשר להשתמש בפומפייה או בבלנדר.

3. מוסיפים לתערובת הגזר ביצה, סולת וסוכר. מערבבים את התוכן ביסודיות.

4.מרפדים את תבנית האפייה בנייר אפייה. מוסיפים את תערובת הגזר כאן.

5. חותכים את החמאה לפרוסות דקות ומניחים אותה על גבי הכלי.

6. מכניסים את הטופס עם התכולה לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות. אופים במשך 35 דקות.

7. מוציאים את קינוח הגזר מהתבנית, מחלקים למנות ומגישים. מוּכָן!

מתכון קדרת גזר-תפוח קלאסי

קדרה עדינה ומתוקה של גזר ותפוחים תגוון את שולחנכם ותשמח את המשפחה שלכם. הכינו קינוח קל ובריא בעזרת מתכון פשוט.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 25 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• גזר - 2 יח'.
• תפוח - 2 יחידות.
• ביצה - 1 יחידה.
• קפיר - 100 מ"ל.
• סולת - 50 גרם.
• סוכר - 2 כפות.
• קינמון - לפי הטעם.
• חמאה - 1 כף.

תהליך בישול:

1. יוצקים את כמות הסולת הנדרשת לצלחת עמוקה.

2. יוצקים קפיר על הדגנים ומשאירים עד שהוא מתנפח.

3. בזמן זה מקלפים את התפוחים ומגררים אותם על פומפיה גסה.

4. אנחנו עושים את אותו הדבר עם גזר: מקלפים ומגררים. לירקות עדיף להשתמש בפומפייה דקה.

5. מערבבים תפוחים מגוררים עם גזר ושוברים לתוכם ביצה.

6. מוסיפים סולת נפוחה, סוכר וקינמון. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, יוצקים לתבנית אפייה מצופה בחמאה ומבשלים 25 דקות בחום של 180 מעלות.

7. מוציאים את קדרת התפוחים והגזר הארומטיים מהתבנית, חותכים ומגישים. מוּכָן!

תבשיל גזר ודלעת עדין ומתוק

דלעת מתוקה ורכה היא אידיאלית לאפייה ביתית מקורית. הכינו קדרת גזר ודלעת בהירה לארוחת הבוקר המשפחתית או מסיבת התה שלכם.

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 35 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• גזר - 2 יח'.
• דלעת - 350 גרם.
• ביצה - 4 יח'.
• סולת - 150 גר'.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• סוכר - 120 גרם.
• קינמון - לפי הטעם.
• ונילין - 1 קורט.
• משמש מיובש - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 1 כף.

תהליך בישול:

1. קולפים את הגזרים ושוטפים אותם. אנחנו גם מסירים את הקליפה מהדלעת וחותכים את המוצר הנותר לקוביות גדולות.

2. מעבירים את שני המוצרים במגרדת בינונית.

3. בקערה נפרדת מערבבים ביצים עם סוכר.

4. מוסיפים כאן וניל, קינמון ואבקת אפייה. ערבב את המרכיבים.

5. מוסיפים סולת ומערבבים שוב.74

6. מבשלים דלעת וגזר בשמן צמחי במשך 15-20 דקות, ולאחר מכן מעבירים אותם למסה הכוללת.

7. אפשר להוסיף למנה גם משמשים מיובשים. מומלץ לחתוך אותו לקוביות קטנות.

8. מוסיפים פירות יבשים לתערובת הדלעת והגזר, ואז יוצקים אותה לתבנית אפייה.

9. אופים 35 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות. לאחר הכנה, הופכים את התבנית ומניחים את התבשיל על צלחת.

10. חותכים את הקינוח לחתיכות ומגישים. מוּכָן!

תבשיל גזר דיאטטי PP

תבשיל גזר בהיר מפורסמת בתכונות הבריאות והמזינות שלו. נסו גרסה דיאטטית קלילה עוד יותר של המנה. הגישו לארוחת הבוקר או החטיף הבריאה שלכם.

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 40 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• גזר - 500 גרם.
• לימון - 1/3 יח'.
• ביצה - 2 יח'.
• שמנת חמוצה - 2 כפות.
• קמח תירס - 100 גרם.

תהליך בישול:

1. שוטפים את כמות הגזר הנדרשת מתחת למים, מקלפים ומגררים על פומפיה גסה או בינונית.

2. מניחים את הגזרים בצלחת עמוקה שנוחה ללישה. אנחנו לא מוסיפים סוכר מאחר והירק עצמו ייתן את הטעם המתוק הדרוש.

3. חותכים שליש מהלימון השטוף לקוביות קטנות.מסירים את הקליפה אם רוצים. מערבבים הדרים עם תערובת גזר.

4. מוסיפים גם כף שמנת חמוצה, 100 גרם קמח תירס וביצים. ללוש שוב ולהניח בתבנית אפייה. מצפים את המשטח בשמנת החמוצה שנותרה. אופים בחום של 180 מעלות כ-40 דקות.

5. כדי למנוע מהתבשיל להתפרק לאחר הבישול, הופכים את התבנית ומוציאים את הכלי. חותכים למנות ומגישים!

מתכון פשוט וטעים לתבשיל גזר נא בתנור

תבשיל גזר גולמי תוצרת בית מתברר בהיר ועסיסי יותר. הכנת מעדן פשוט אינה קשה. הפתיעו את המשפחה או האורחים שלכם עם מנה טעימה ומקורית.

זמן בישול: 50 דקות

זמן בישול: 35 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• גזר - 4 יח'.
• לחם לבן - 100 גרם.
• חלב - 100 מ"ל.
• ביצה - 1 יחידה.
• סוכר - 1 כף.
• שמנת חמוצה - להגשה.

תהליך בישול:

1. מניחים לחם לבן בקערה עמוקה וממלאים אותו בחלב לזמן מה. אתה יכול להשתמש במוצר מיושן או יבש.

2. מגררים את הגזרים המקולפים מראש על פומפיה בינונית. מערבבים אותו עם סוכר וביצה, ואז מערבבים היטב.

3. נחזור ללחם. יש לסחוט אותו מהחלב. אנחנו מקבלים סוג של עיסה.

4. מוסיפים את תערובת הלחם לתערובת הגזר, מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה ומניחים בתבנית אפייה. מבשלים בתנור 35 דקות בחום של 180 מעלות.

5. חותכים את תבשיל הגזר החם לחתיכות קטנות ומגישים עם שמנת חמוצה. מוּכָן!

מתכון מהיר להכנת קדרת גזר במחבת

דרך מהירה להכין תבשיל גזר היא לטגן אותו במחבת. המנה יוצאת בהירה ועשירה בטעם. הגישו אותו כקינוח לארוחת בוקר או צהריים ביתית.

זמן בישול: 35 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• גזר - 4 יח'.
• סולת - 60 גרם.
• ביצה - 2 יח'.
• סוכר - 1 כף.
• סודה - 0.5 כפית.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

1. קולפים ושוטפים את הגזרים, מגררים אותם על פומפיה גסה ומטגנים במחבת עם שמן צמחי כ-3-5 דקות. מניחים את המרכיב בקערה עמוקה.

2. בכלי נפרד מערבבים ביצים, סוכר וסולת. מקציפים את התוכן עד לקבלת מרקם חלק.

3. מאחדים את שתי התערובות, מוסיפים להן סודה ומערבבים. מניחים את התערובת במחבת, מצופה היטב בשמן צמחי. שמנו אותו על הכיריים.

4. מבשלים את המנה מכוסה על אש נמוכה במשך 15 דקות.

5. חותכים את תבשיל הגזר לחתיכות קטנות ומגישים. מוּכָן!

קדרת גזר מקורית וטעימה עם צימוקים

תבשיל גזר מעורר תיאבון יהפוך אפילו יותר מבריק ומקורי עם תוספת של צימוקים. פירות יבשים יעניקו למנה טעם וארומה מיוחדים. הגישו את הפינוק הביתי הזה לתה או לארוחת בוקר.

זמן בישול: 50 דקות

זמן בישול: 25 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• גזר - 4 יח'.
• סולת - 100 גרם.
• ביצה - 2 יח'.
• סוכר - 100 גרם.
• צימוקים - 60 גרם.
• שמן צמחי - 1 כף.

תהליך בישול:

1. קולפים את הגזרים וחותכים אותם לפרוסות דקות. מניחים את הירק בסיר, מוסיפים מים ומבשלים עד שהמוצר מתרכך.

2. טוחנים את המרכיב התבשיל באמצעות בלנדר טבילה.

3. מוסיפים למחית הירקות ביצה, סוכר, סולת וצימוקים שטופים. מערבבים את התערובת עד לקבלת תערובת חלקה.

4. מצפים את תבנית האפייה בשמן צמחי. יוצקים כאן את תערובת הגזר והצימוקים. אופים את המנה במשך 25 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.

5.חותכים את תבשיל הגזר המוגמר לחתיכות, מניחים בצלחות מנות ומגישים!