גלידת בננה

גלידת בננה היא קינוח טבעי ובריא שללא ספק יפנה גם למבוגרים וגם לילדים. בהתאם להעדפות הטעם שלך, ניתן להשלים את פינוק החלב העדין הזה לא רק עם בננה, אלא גם עם פירות אחרים. למשל, השילוב האידיאלי מתקבל עם קיווי או תותים טריים. בנוסף לרכיבי פירות ופירות יער, גלידה משלימה בצורה מושלמת גבינת קוטג' או יוגורט טבעי. אבל העיקר שכל מה שתבחרו, זה יהיה טעים בכל מקרה!

גלידת בננה וחלב תוצרת בית

גלידת חלב בננה תוצרת בית עשויה רק ​​משני המרכיבים שהוזכרו קודם לכן. והטעם פשוט מדהים! בנוסף, לקינוח הזה לא מוסיפים סוכר מגורען, כי המתיקות הטבעית של הבננה מספיקה בהחלט.

1. 
   מסירים את הקליפה מהפרי וחותכים את העיסה לטבעות דקות בעובי שווה.
2. 
   מניחים את הפרוסות בשקית בשכבה אחת.
3. 
   אנו מעבירים את ההכנה שלנו למדף המקפיא למשך 2-2.5 שעות.
4. 
   מקציפים שליש מהחתיכות הקפואות עם שליש מהחלב.
5. 
   אנחנו מקבלים גלידה רכה וקרמימה.
6. 
   מגישים את הקינוח מיד או מכניסים למקפיא לעוד 30-60 דקות להתקשות מלאה.
7. 
   אם רוצים, מוסיפים לפינוק אגוזים קצוצים ונענע וקחו דוגמה. בתאבון!

---

גלידת בננה ושמנת

גלידה מבננות ושמנת היא קינוח עדין שיפתיע אתכם לטובה במרקם הקרמי ובניחוח הבלתי פולשני והנעים. לטעם הרמוני יותר, המתכון משתמש גם במיץ לימון חמצמץ ורק במעט אבקת סוכר. הקפד לנסות את זה!

זמן בישול – 5 שעות 10 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 2-3.

רכיבים:

• קרם 10-20% – 100 מ"ל.
• אבקת סוכר - 1 כף.
• מיץ לימון - 1 כף.
• בננות - 2 יח'.

תהליך בישול:

שלב 1. חותכים את הבננות הקלופות לפלח גדול ומקפיאים לחלוטין.

שלב 2: מניחים פירות קשים בקערה של מעבד מזון.

שלב 3. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה והומוגנית.

שלב 4. טועמים את הרכב הפירות במיץ חמוץ, שמנת ואבקת סוכר מגורען - מקציפים עוד קצת.

שלב 5. מניחים את מסת האוויר בקערה ומכניסים למקפיא למספר שעות נוספות.

שלב 6. במהלך תקופת ההקפאה, מערבבים את המוצר מעת לעת.

שלב 7. מגישים את הגלידה בכדורים, מעוטרים בשוקולד צ'יפס ועלי נענע טריים. בתאבון!

גלידת בננה וקקאו תוצרת בית

גלידת בננה וקקאו תוצרת בית, מוכנה בתוספת שוקולד חלב וחלב מרוכז, היא קינוח טעים להפליא שניתן להגיש בקלות גם בשולחן חגיגי ואין ספק לרגע שהאורחים לא יהיו מרוצים!

זמן בישול - שעה 20 דקות

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 6.

רכיבים:

• בננות - 2 יח'.
• שמנת 20% - 2 כפות.
• חלב מרוכז - 5 כפות.
• אבקת קקאו - 2 כפיות.
• שוקולד - 50 גר'.
• תוספת קונדיטוריה - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. יוצקים חלב מרוכז לצלחת עמוקה ומוסיפים אבקת קקאו - מערבבים היטב.

שלב 2. במיכל נפרד מקציפים שמנת קרה עד שנוצרים פסגות יציבות.

שלב 3. מערבבים באיטיות את תערובת ה"שוקולד" לתוך השמנת, עובדים עם מרית בכיוון אחד כדי שהפסגות לא ישקעו.

שלב 4. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 5. יוצקים מעט מהקרם לתבנית עמוקה וצרה, מסדרים באקראי חתיכות פרי קטנות ושוקולד שבור או מגורר.

שלב 6. ממלאים את שכבת ה"מילוי" בחלק השני של הקרם. ממלאים את כל הכלים באותו אופן.

שלב 7. העבר את חומר העבודה למדף המקפיא עד להקפאה מלאה, תוך ערבוב מדי פעם.

שלב 8. הגישו את הקינוח המוגמר לפי טעמכם והגישו אותו לשולחן. בתאבון!

גלידת בננה עם חלב מרוכז

גלידת בננה עם חלב מרוכז היא קינוח טבעי וקל להכנה שיפנה לא רק למבוגרים, אלא גם לילדים. שימו לב שההרכב אינו כולל סוכר מגורען; לכן כדאי לבחור בפירות בשלים מזנים מתוקים.

זמן בישול – 6 שעות 30 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 2.

רכיבים:

• חלב מרוכז מבושל - 100 גרם.
• בננות - 2 יח'.
• קרם 33-35% – 50 מ"ל.

תהליך בישול:

שלב 1. שוברים את עיסת הבננה לחתיכות שרירותיות ומכניסים אותה לקערה, ואחריה את החלב המרוכז.

שלב 2. חמש את עצמך בבלנדר טבילה וערבב את החומרים עד לקבלת עקביות הומוגנית וחלקה.

שלב 3. הוסף קרם קר כבד.

שלב 4. מקציפים שוב את התערובת, משיגים אווריריות ואווריריות.

שלב 5.מניחים את התערובת בכלי או בכל צלחת עמוקה ומכניסים למקפיא ל-6 שעות לפחות.

שלב 6. לאחר שחלף הזמן, מגישים קינוח.

שלב 7. והקפידו לשפוך מעליו טפטוף של חלב מרוכז ולטעום. בתאבון!

גלידת בננה תות

גלידת תות-בננה היא לא רק מעדן טעים מאוד, אלא גם בריאה, כי בנוסף לפירות ופירות יער היא מכילה רק חלב. אם יש לך רגישות ללקטוז אז חלב פרה אפשר בקלות להחליף בחלב קוקוס, זה רק ייצא טעים יותר!

זמן בישול – 4 שעות 10 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 2.

רכיבים:

• תותים - 100 גרם.
• בננות - 1 יחידה.
• חלב - 30 מ"ל.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים ומייבשים את פירות היער עם נייר סופג - יוצקים לקערה של בלנדר או מעבד מזון. במקביל מקלפים את הבננה וחותכים אותה לפרוסות.

שלב 2. יוצקים את עיסת הפרי לתוך התותים, מוסיפים גם חלב - מערבבים את הרכיבים מספר דקות.

שלב 3. יוצקים את התערובת הארומטית ההומוגנית לתוך תבניות מיוחדות.

שלב 4. מניחים את התכשירים על מדף ההקפאה למשך 4-5 שעות.

שלב 5. לבשל וליהנות!

גלידת בננה PP

גלידת בננה PP היא פינוק שאתה יכול וצריך לפנק את עצמך בו מבלי לדאוג לסנטימטרים נוספים על המותניים ולקילוגרמים על המשקל. על מנת שלקינוח יהיה טעם מתוק בינוני, אנו מציעים להשתמש בדבש דבורים טבעי.

זמן בישול – שעתיים

זמן בישול - 5 דקות.

מנות – 6-8.

רכיבים:

• בננות - 2 יח'.
• דבש - 3 כפות.
• חלב - 500 מ"ל.

תהליך בישול:

שלב 1. הכינו את המוצרים לפי הרשימה.

שלב 2.מסירים את הקליפה מהבננה, חותכים או שוברים אותה לפי הרצון ויוצקים לבלנדר.

שלב 3. אנו משלימים את הפירות עם דבש, רצוי נוזלי.

שלב 4. לאחר מכן, יוצקים פנימה את החלב המקורר.

שלב 5. מערבבים את התערובת כ-4 דקות במצב פועם.

שלב 6. יוצקים את המסה העדינה לכל התבניות ומכניסים למקפיא ל-90 דקות לפחות.

שלב 7. מגישים, מעוטר בפירות יער ונענע. בתאבון!

גלידת בננה וקיווי

גלידת בננה וקיווי היא מהומה אמיתית של טעמים וריחות שתעניק לכם תענוג אמיתי של טעם. משלושה מרכיבים בלבד נקבל קינוח במרקם מתוק בינוני ונעים מאוד שלא ישאיר אף אחד אדיש שינסה אפילו כפית.

זמן בישול - 60 דקות

זמן בישול - 5 דקות.

מנות – 2.

רכיבים:

• קיווי - 2 יח'.
• בננה - 1 יחידה.
• חלב מרוכז - 1 כף.

תהליך בישול:

שלב 1. חותכים את עיסת הבננה לטבעות ומניחים בשכבה אחת על צלחת או קרש חיתוך ומקפיאים.

שלב 2. אנחנו "משחררים" את הקיווי מהעור.

שלב 3. חותכים אותו באותו אופן כמו בננה וגם מכניסים למקפיא.

שלב 4. יוצקים את חתיכות הפירות הקשות לקערת בלנדר, ומוסיפים חלב מרוכז, מקציפים עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 5. מעבירים לקערה ואוכלים. בתאבון!

גלידת בננה עם חלב קוקוס

גלידת בננה עם חלב קוקוס, בתוספת סירופ ארטישוק ירושלמי, היא קינוח מדהים שאפשר ליהנות ממנו גם בדיאטה או אם מקפידים על תזונה נכונה. הקפד לנסות אלטרנטיבה תוצרת בית לממתקים שנרכשו בחנות, אתה תהיה מאושר!

זמן בישול - 12 שעות

זמן בישול – 7 דקות

מנות – 2.

רכיבים:

• חלב קוקוס - 150 מ"ל.
• בננות - 2 יח'.
• סירופ ארטישוק ירושלמי – 2-3 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. כדי לזרז את התהליך ולנוחותכם, הניחו את כל מה שאתם צריכים על השולחן.

שלב 2. חותכים את הבננה כמוצג בתמונה ומכניסים למקפיא למשך 8 שעות.

שלב 3. מניחים פרוסות פירות קפואים בקערת בלנדר יחד עם חלב קוקוס וסירופ.

שלב 4. מקציפים לתערובת חלקה ומניחים בכל כלי מתאים - מכניסים למקפיא לעוד כמה שעות.

שלב 5. טורפים את הגלידה בעזרת כף מיוחדת ומחלקים בין הקערות - תהנו. בתאבון!

גלידת בננה קורד

גלידת בננה קורד היא מעדן קליל שגורם להתאהב בה בזכות המרקם הקרמי ותווי ההדרים שלא קוטעים את הטעם העיקרי, אלא להיפך, מדגישים ומשלימים אותו. בואו להכין את המוצרים הדרושים ולהתחיל!

זמן בישול – 3 שעות 10 דקות

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 5.

רכיבים:

• גבינת קוטג' - 350 גר'.
• בננות - 2 יח'.
• סוכר מגורען - 1 כף.
• חלב מרוכז - 3 כפות.
• מיץ לימון - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. מסירים את הקליפה העבה מהבננות וחותכים את העיסה לטבעות.

שלב 2. מניחים את הפרוסות בקערת בלנדר, מתבלים במיץ פירות הדר וטוחנים לפירה.

שלב 3. מוסיפים חלב מרוכז, גבינת קוטג' וסוכר - מקציפים שוב עד להמסה מלאה של הגבישים המתוקים.

שלב 4. העבירו את מסת הקמח העבה למיכל עמוק והכניסו אותו למקפיא להתקשות, תוך ערבוב של התערובת מעת לעת כדי להרוות אותה בחמצן.

שלב 5. מגישים את הגלידה הטעימה בקערות מנות, מעוטרות בפטל טרי. בתאבון!

גלידת יוגורט ובננה

גלידת יוגורט ובננה היא קינוח דל קלוריות שיפתיע אתכם במאפייני הטעם המדהימים שלו. על מנת לפנק את עצמנו במעדן ביתי, אנחנו צריכים רק שני מרכיבים ומעט זמן.

זמן בישול - שעה 10

זמן בישול - 10 דק.

מנות – 4.

רכיבים:

• בננות - 2 יח'.
• יוגורט טבעי - 400 מ"ל.

תהליך בישול:

שלב 1. חתכו או שברו את עיסת הפרי, הכניסו אותה לכלי עם דפנות גבוהות והניחו על מדף ההקפאה למשך 2-3 שעות.

שלב 2. מערבבים את הפרוסות המוקשות באמצעות בלנדר טבילה.

שלב 3. מוסיפים יוגורט לתמיסה וממשיכים להקציף.

שלב 4. יוצקים את התערובת לכלי ומכסים בניילון נצמד.

שלב 5. במשך 3-4 השעות הראשונות, מערבבים את הקינוח כל 40 דקות, ולאחר מכן הניחו לו לשבת כ-4 שעות נוספות.

שלב 6. מגישים וטועמים מיד. בתאבון!