סופלה בשר בתנור

סופלה בשר בתנור

סופלה בשר בתנור הוא מנה מעוררת תיאבון ומעניינת לארוחת הצהריים, הערב או החטיף שלכם. פינוק כזה מתברר כמספק מאוד ובהחלט לא ישאיר אף אחד אדיש. כדי לבשל בבית, השתמשו במבחר קולינרי מוכח של שבעה מתכוני גן ילדים עם צילומים שלב אחר שלב.

סופלה בשר טחון כמו בגן

סופלה בשר טחון, ממש כמו בגן, הוא מנה מאוד טעימה, מעניינת ומזינה לכל המשפחה. מגישים אותו לארוחת צהריים או כנשנוש. הכנת מוצר כזה לא תהיה קשה. לשם כך, השתמשו במתכון פשוט שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

סופלה בשר בתנור

רכיבים
+6 (מנות)
  • בשר טחון ½ (קילוגרם)
  • ביצה של תרנגולת 3 (דברים)
  • חלב פרה 200 (מיליליטר)
  • עמילן תפוחי אדמה 2 (כפות)
  • מלח  טַעַם
  • פלפל שחור טחון  טַעַם
  • חמאה 1 (כפיות)
  • שמנת חמוצה 100 (גרם)
  • מיונז 2 (כפות)
  • גבינת פרמזן (או גבינה קשה אחרת) 150 (גרם)
שלבים
60 דקות
  1. איך לבשל סופלה בשר בתנור? מניחים את הבשר הטחון המופשר בקערה עמוקה. מפרידים את החלמונים והחלבונים משתי ביצים. אנחנו שולחים את החלמונים לתוך הבשר הטחון.
    איך לבשל סופלה בשר בתנור? מניחים את הבשר הטחון המופשר בקערה עמוקה. מפרידים את החלמונים והחלבונים משתי ביצים. אנחנו שולחים את החלמונים לתוך הבשר הטחון.
  2. אנו מדללים עמילן בחלב. יוצקים את התערובת לתוך הבשר הטחון, מלח ופלפל.
    אנו מדללים עמילן בחלב. יוצקים את התערובת לתוך הבשר הטחון, מלח ופלפל.
  3. מערבבים את התוכן בבלנדר טבילה עד לקבלת תערובת חלקה וחלקה.
    מערבבים את התוכן בבלנדר טבילה עד לקבלת תערובת חלקה וחלקה.
  4. מקציפים את החלבונים עד לקבלת תערובת תפוחה. מניחים אותם בבשר הטחון ומערבבים בעדינות בעזרת מרית מלמטה למעלה.
    מקציפים את החלבונים עד לקבלת תערובת תפוחה. מניחים אותם בבשר הטחון ומערבבים בעדינות בעזרת מרית מלמטה למעלה.
  5. משמנים את תבנית האפייה בחמאה. אם אתם חוששים שהמנה תישרף, מפזרים על התבנית פירורי לחם נוספים.
    משמנים את תבנית האפייה בחמאה. אם אתם חוששים שהמנה תישרף, מפזרים על התבנית פירורי לחם נוספים.
  6. מניחים את הבשר הטחון לתוך התבנית.
    מניחים את הבשר הטחון לתוך התבנית.
  7. בקערה נפרדת מערבבים את הביצה, השמנת החמוצה והמיונז. מנערים עד לקבלת מרקם חלק.
    בקערה נפרדת מערבבים את הביצה, השמנת החמוצה והמיונז. מנערים עד לקבלת מרקם חלק.
  8. משמנים את הבשר הטחון בתערובת.
    משמנים את הבשר הטחון בתערובת.
  9. מפזרים על פני השטח גבינה מגוררת.מכניסים את המרק לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 35 דקות.
    מפזרים על פני השטח גבינה מגוררת. מכניסים את המרק לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 35 דקות.
  10. סופלה הבשר הטחון, ממש כמו בגן, מוכן. הגישו לשולחן ותעריכו את הטעם העדין!
    סופלה הבשר הטחון, ממש כמו בגן, מוכן. הגישו לשולחן ותעריכו את הטעם העדין!

סופלה בשר מאודה דיאטטי

סופלה בשר מאודה דיאטטי הוא ממצא אמיתי למי שאכפת לו מהגזרה והבריאות שלהם. מוצר זה מתגלה כרך מאוד, טעים ובו זמנית מזין. לתבל את תפריט ארוחת הצהריים שלך עם מתכון מוכח מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 40 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 3

רכיבים:

  • פילה עוף - 400 גר'.
  • ביצה - 2 יח'.
  • סולת - 1.5 כפות.
  • שמנת חמוצה - 60 גרם.
  • מלח - 1 קורט.
  • שמן צמחי - 3 כפיות.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים ומייבשים את פילה העוף. חותכים אותו לחתיכות ומניחים אותו בקערת בלנדר.

שלב 2. טוחנים את בשר העוף בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 3. שוברים את הביצים לתערובת העוף. ממליחים את חומר העבודה.

שלב 4. טוחנים שוב את התוכן באמצעות בלנדר.

שלב 5. לאחר מכן הוסף סולת ושמנת חמוצה. ממשיכים להקציף לקבלת מסה רכה ואוורירית.

שלב 6. מניחים את המוצר בתבניות סיליקון מצופות בשמן צמחי. מניחים אותם בסיר אדים ומאדים כ-20 דקות.

שלב 7. סופלה בשר דיאטה מאודה מוכן.אתה יכול לנסות!

סופלה בקר תוצרת בית

סופלה בשר בקר תוצרת בית מתגלה כמעניין בטעמו ומזין להפליא. ניתן להגיש את המנה המוגמרת לארוחת צהריים או ערב, בתוספת ירקות ותוספות אחרות לפי הטעם. להכנה קלה, השתמשו במתכון שלב אחר שלב מוכח מהמבחר שלנו.

זמן בישול - שעה 40 דקות

זמן בישול - 30 דקות

מנות - 2

רכיבים:

  • בקר - 300 גרם.
  • ביצה - 2 יח'.
  • כיכר לבנה - פרוסה אחת.
  • חלב - 2 כפות.
  • חמאה - לשימון התבנית.
  • מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. אנו שוטפים את בשר הבקר, מנקים אותו מוורידים, סרטים ושומן עודף.

שלב 2. לאחר מכן הרתיחו אותו עד לריכוך במים מומלחים. מצננים וטוחנים בעזרת מטחנת בשר או בלנדר.

שלב 3. משרים פרוסת לחם לבן בחלב חם ונותנים לה להתנפח.

שלב 4. שלבו את הכיכר המרוככת עם חלמונים והכנת בשר. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.

שלב 5. מקציפים את החלבונים לקצף אוורירי ומקפלים בעדינות לתערובת העיקרית.

שלב 6. מחלקים את חומר העבודה לתבניות קטנות משומנות בחמאה. אופים 30 דקות בחום של 180 מעלות.

שלב 7. סופלה בקר תוצרת בית מוכן. מחלקים למנות ונהנים!

סופלה בשר הודו

סופלה בשר הודו היא מנה טעימה להפליא, מעוררת תיאבון ודלת קלוריות לכל המשפחה. מגישים אותו לארוחת צהריים או כנשנוש, בתוספת ירקות או תוספות אחרות. כל אחד יכול להכין מוצר כזה. לשם כך, השתמשו במתכון פשוט שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 50 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

  • פילה הודו – 0.6 ק"ג.
  • ביצה - 2 יח'.
  • קרם 15% – 100 מ"ל.
  • בצל - 1 יחידה.
  • חמאה - 2 כפות.
  • גזר - 1 יחידה.
  • ברוקולי/שעועית ירוקה/אפונה ירוקה – לפי הטעם.
  • מלח לטעימה.
  • תבלינים - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. הכינו את הירקות מהרשימה. אנחנו מנקים אותם, שוטפים אותם ומרתיחים אותם עד חצי בישול.

שלב 2. לשטוף ולייבש את פילה הודו. טוחנים אותו בבלנדר או באמצעות מטחנת בשר.

שלב 3. מוסיפים לבשר הטחון ירקות מבושלים, שמנת, חלמונים, מלח ותבלינים. טוחנים הכל יחד עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 4. מקציפים בנפרד את החלבונים עד לקבלת תערובת תפוחה. מערבבים אותם בעדינות לתוך הבשר הטחון.

שלב 5. מניחים את המסה שהתקבלה בכלי אפייה קטנים.

שלב 6. מכניסים את החתיכות לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 25 דקות.

שלב 7. סופלה בשר הודו מוכן. מגישים לשולחן ונהנים ממנה טעימה!

סופלה בשר עוף

סופלה בשר עוף רך בטעמו ומזין להפליא. את הפינוק המוגמר ניתן להגיש לארוחת צהריים או ערב, בתוספת ירקות ותוספות אחרות לפי הטעם. להכנה קלה, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר הקולינרי שלנו.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 30 דקות

מנות - 2

רכיבים:

  • פילה עוף - 1 יחידה.
  • ביצה - 1 יחידה.
  • אפל - 1 מחשב.
  • שורש סלרי - 200 גרם.
  • חמאה - 1 כף.
  • אגוז מוסקט - 1 קורט.
  • מלח - 1 קורט.
  • פלפל שחור גרוס - 1 קורט.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את התפוח וחותכים אותו לקוביות קטנות.

שלב 2. שוטפים היטב את שורש הסלרי וגם קוצצים אותו.

שלב 3. ממיסים את החמאה במחבת.

שלב 4. מניחים כאן את התפוח וחתיכות הסלרי. מבשלים עד לריכוך על אש נמוכה.

שלב 5. בשלב זה, שטפו את בשר העוף.

שלב 6.טוחנים אותו בבלנדר ומכניסים לקערה עמוקה.

שלב 7. אנחנו גם טוחנים את התפוח והסלרי המרוככים בבלנדר ומוסיפים אותו לעוף הטחון.

שלב 8. שוברים כאן ביצת תרנגולת.

שלב 9. מערבבים הכל יחד עם בלנדר טבילה. מוסיפים לתערובת מלח ותבלינים.

שלב 10. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 11. יוצקים את התערובת לתבניות. אופים 30 דקות בחום של 180 מעלות.

שלב 12. סופלה בשר העוף מוכן. מגישים ונהנים!

סופלה בשר ללא ביצים

סופלה בשר ללא ביצים הוא רעיון קולינרי מבריק לשולחן הביתי שלך. ניתן להגיש את המנה הזו לארוחת צהריים, ערב או כנשנוש דשן. יקיריכם לא יוכלו לעמוד בפני הטעם העדין והארומה המעוררת תיאבון. הקפד לנסות את המתכון המוכח שלנו עם תמונות שלב אחר שלב.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 30 דקות

מנות - 6

רכיבים:

  • פילה עוף - 750 גר'.
  • לחם לבן - 200 גרם.
  • חלב - 100 מ"ל.
  • חמאה - 90 גרם.
  • קרם 20% – 100 מ"ל.
  • מלח - 1 קורט.
  • סוכר לטעום.
  • פלפל לבן גרוס - לפי הטעם.
  • שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים מהרשימה. חותכים את פילה העוף השטוף והיבש לחתיכות קטנות. חותכים את החמאה לקוביות.

שלב 2. טוחנים את נתחי העוף עם חמאה במטחנת בשר.

שלב 3. משרים לחם לבן בחלב. אנחנו גם מעבירים אותו דרך מטחנת בשר.

שלב 4. מוסיפים את הבשר הטחון עם הכיכר הספוגה עם מלח, סוכר, פלפל לבן גרוס ושמנת. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה ומכניסים למקרר ל-30 דקות.

שלב 5. יוצרים קציצות גדולות מסודרות מהמסה המצונן. משחימים אותם קלות במחבת עם שמן צמחי - כדקה מכל צד.

שלב 6. מעבירים את המוצר לתבנית אפייה עם קלף. אופים עד תום בחום של 150 מעלות. זה ייקח בערך 15-20 דקות.

שלב 7. סופלה בשר ללא ביצים מוכן. מגישים ונהנים!

סופלה חזיר בתנור

סופלה חזיר בתנור הוא מנה טעימה מאוד, מעוררת תיאבון ומשביעה לכל המשפחה. הגישו אותו לארוחת צהריים, בתוספת ירקות טריים, חמוצים או תוספות אחרות. הכנת מוצר כזה לא תהיה קשה. לשם כך, השתמשו במתכון פשוט שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 30 דקות

מנות - 6

רכיבים:

  • חזיר טחון - 0.5 ק"ג.
  • ביצה - 1 יחידה.
  • סולת - 1 כפית.
  • חלב - 50 מ"ל.
  • גזר - 1 יחידה.
  • חמאה - 100 גרם.
  • מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את הגזרים וחותכים לחתיכות קטנות.

שלב 2. טוחנים את הירק בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 3. מוסיפים את מוצר החזיר לגזרים. אפשר להשתמש בבשר טחון מוכן או לטחון נתח חזיר במטחנת בשר. בואו נטחן הכל ביחד.

שלב 4. מניחים את חתיכת החמאה המרוככת לתוך המסה הכוללת. טוחנים ומניחים את התוכן בקערה עמוקה.

שלב 5. שלח סולת לכאן.

שלב 6. יוצקים את כמות החלב שצוינה.

שלב 7. שוברים את ביצת העוף.

שלב 8. ממליחים את חומר העבודה ולשים עד לקבלת תערובת חלקה.

שלב 9. מניחים את חומר העבודה בתבניות סיליקון קטנות.

שלב 10. אופים את המנה במשך 30 דקות ב-180 מעלות.

שלב 11. סופלה חזיר בתנור מוכן. עזור לעצמך!

( 410 ציונים, ממוצע 5 מ 5 )
culinary-iw.techinfus.com

דג

בָּשָׂר

קינוח