בשר בסגנון צרפתי בתנור

בשר בסגנון צרפתי בתנור

בשר צרפתי קלאסי בתנור הוא פינוק טעים, משביע וקל להכנה לשולחן הבית או החג. ניתן להכין מנה בשרית בדרכים שונות. תוכלו למצוא את הרעיונות הטובים ביותר במבחר קולינרי מוכח של עשרה מתכונים עם צילומים שלב אחר שלב.

בשר בסגנון צרפתי בתנור - מתכון קלאסי

בשר בסגנון צרפתי בתנור הוא מתכון קלאסי שבהחלט כדאי לשים לב לתפריט הבית או החג. ניתן להגיש את הפינוק הטעים הזה עם כל תוספת שתרצו. לבישול קל בבית, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב.

בשר בסגנון צרפתי בתנור

רכיבים
+2 (מנות)
  • בשר חזיר 250 (גרם)
  • בצל בצל 2 (דברים)
  • גבינת פרמזן (או גבינה קשה אחרת) 50 (גרם)
  • מיונז חלב שולחן 2 (כפות)
  • שמן צמחי 1 (כפיות)
  • מלח  טַעַם
  • תבלינים ותבלינים  טַעַם
שלבים
60 דקות
  1. בשר צרפתי קלאסי בתנור קל מאוד להכנה. בואו נכין את המצרכים הדרושים לפי הרשימה.
    בשר צרפתי קלאסי בתנור קל מאוד להכנה. בואו נכין את המצרכים הדרושים לפי הרשימה.
  2. מחלקים את החזיר לסטייקים קטנים ומקציפים בפטיש מטבח.
    מחלקים את החזיר לסטייקים קטנים ומקציפים בפטיש מטבח.
  3. מניחים את הבשר בתבנית אפייה מצופה בשמן צמחי. ממליחים ומפזרים תבלינים.
    מניחים את הבשר בתבנית אפייה מצופה בשמן צמחי. ממליחים ומפזרים תבלינים.
  4. חותכים את הבצל לחצאי טבעות דקות. אנחנו צורבים אותו ומסדרים אותו בין נתחי הבשר.
    חותכים את הבצל לחצאי טבעות דקות. אנחנו צורבים אותו ומסדרים אותו בין נתחי הבשר.
  5. מפזרים על הפינוק גבינה קשה מגוררת.
    מפזרים על הפינוק גבינה קשה מגוררת.
  6. מצפים בנדיבות במיונז.
    מצפים בנדיבות במיונז.
  7. אופים עד להזהבה בחום של 190 מעלות. זה ייקח בערך 30-40 דקות.
    אופים עד להזהבה בחום של 190 מעלות. זה ייקח בערך 30-40 דקות.
  8. הבשר בסגנון צרפתי מוכן בתנור. מחלקים למנות ומגישים!
    הבשר בסגנון צרפתי מוכן בתנור. מחלקים למנות ומגישים!

חזיר בצרפתית עם גבינה ועגבניות בתנור

בשר חזיר בסגנון צרפתי עם גבינה ועגבניות בתנור הוא מנה מקורית ובעלת טעם לשולחן שלכם. מגישים אותו לארוחת ערב או במהלך החגים. קל להכין ארוחה דשנה. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 40 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

  • חזיר - 1 ק"ג.
  • עגבניות - 5 יח'.
  • בצל - 3 יח'.
  • גבינה קשה - 300 גר'.
  • מיונז - 3 כפות.
  • חרדל דיז'ון - 1.5 כפית.
  • מלח לטעימה.
  • פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
  • טימין טרי - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. מחלקים את החזיר לסטייקים בעובי שווה.

שלב 2. מכסים אותם בניילון נצמד ומכים אותם בפטיש למטבח.

שלב 3. מתבלים את הבשר היטב במלח ופלפל.

שלב 4. מניחים את החזיר על תבנית אפייה. מוסיפים חצאי טבעות בצל.

שלב 5. מניחים כאן את קוביות העגבניות.

שלב 6. מגררים את הגבינה, מערבבים אותה עם מיונז וחרדל. מצפים את הבשר בתערובת. אופים ב-200 מעלות כ-20 דקות.

שלב 7. חזיר בסגנון צרפתי עם גבינה ועגבניות בתנור מוכן. עזור לעצמך!

בשר צרפתי קלאסי עם תפוחי אדמה בתנור

בשר צרפתי קלאסי עם תפוחי אדמה בתנור הוא פתרון קולינרי מוכן לארוחת הצהריים הדשנה או החג. פינוק זה ישמח אותך בטעמו ובמראהו המעורר תיאבון. הקפד לנסות את המתכון המוכח שלנו עם תמונות שלב אחר שלב.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

  • חזיר - 300 גרם.
  • תפוחי אדמה - 300 גרם.
  • בצל - 100 גרם.
  • מיונז - 3 כפות.
  • מלח לטעימה.
  • פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
  • גבינה קשה - 100 גר'.
  • שמן צמחי - 2 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים. אנחנו מנקים ושוטפים את הירקות. מחלקים את הבשר לסטייקים בעובי שווה.

שלב 2. חותכים תפוחי אדמה לפרוסות דקות ובצל לטבעות.

שלב 3. מקציפים את בשר החזיר עם פטיש מטבח.

שלב 4. מניחים ספלי תפוחי אדמה במחבת מצופה בשמן צמחי. משמנים אותו במיונז, מלח ופלפל.

שלב 5. מניחים מעל בשר חזיר. אנחנו מוסיפים גם מלח ופלפל.

שלב 6. יוצקים מיונז על הבשר.

שלב 7. פורסים את טבעות הבצל.

שלב 8. מפזרים את חומר העבודה עם גבינה מגוררת.

שלב 9. אופים כ-40-45 דקות בחום של 180 מעלות.

שלב 10. בשר צרפתי קלאסי עם תפוחי אדמה בתנור מוכן. הגישו מנה טעימה לשולחן!

בשר צרפתי עם פטריות

בשר בסגנון צרפתי עם פטריות הוא מנה מעניינת ועשירה לשולחן שלכם. מגישים אותו לארוחת ערב או במהלך החגים. כל אחד יכול להכין ארוחה דשנה. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח עם תמונות שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - 45 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

  • חזיר - 250 גרם.
  • פטריות שמפיניון - 3 יח'.
  • בצל - 1 יחידה.
  • עגבניות - 1 יחידה.
  • גבינה קשה - 50 גר'.
  • מיונז - 1 כף.
  • מלח לטעימה.
  • פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
  • פפריקה טחונה - לפי הטעם.
  • שום מגורען - לפי הטעם.
  • שמן צמחי - 1 כף.

תהליך בישול:

שלב 1. מחלקים את החזיר לסטייקים קטנים, מקציפים בפטיש מטבח, ואז מפזרים מלח ותבלינים.

שלב 2. משמנים את הבשר במיונז.

שלב 3. מוסיפים חתיכות בצל.

שלב 4. מניחים מעל פרוסות דקות של פטריות.

שלב 5. פורסים את טבעות העגבניות.

שלב 6. מפזרים על הכל גבינה מגוררת ואופים בחום של 180 מעלות כ-25 דקות.

שלב 7. בשר בסגנון צרפתי עם פטריות מוכן. הביאו את הפינוק לשולחן!

בשר בקר עסיסי בצרפתית

בשר בקר עסיסי בצרפתית הוא מאוד עסיסי, מעורר תיאבון וורוד. פתרון מצוין לארוחת צהריים או ערב דשנה. מגישים עם פירה ושאר התוספות האהובות עליכם. הקפד לשים לב למתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב!

זמן בישול - 55 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

  • בשר בקר - 600 גרם.
  • בצל - 1 יחידה.
  • פטריות שמפיניון - 200 גר'.
  • עגבניות - 2 יח'.
  • גבינה קשה - 150 גר'.
  • מיונז - 200 גרם.
  • חומץ - 1 כף.
  • שמן זית - 1 כף.
  • מלח לטעימה.
  • פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. מחלקים את בשר הבקר למנות קטנות.

שלב 2. מקציפים את הבשר משני הצדדים.

שלב 3. משרים את הפטריות במים ובחומץ כדי למנוע מהן להתכהות.

שלב 4. לאחר מכן אנו שוטפים אותם וחותכים אותם לפרוסות דקות.

שלב 5. מגררים את הגבינה על פומפיה גסה.

שלב 6. אנחנו חותכים את העגבניות שטופות לעיגולים דקים.

שלב 7. חותכים את הבצל לחצאי טבעות דקות.

שלב 8. שלבו כמות קטנה של מים עם מלח ופלפל. אנחנו טובלים כאן כל נתח בשר.

שלב 9מעבירים את הבשר לתבנית אפייה משומן בשמן זית.

שלב 10. מניחים שמפיניון על הבשר.

שלב 11. מוסיפים בצל ומצפים במיונז.

שלב 12. הוסף חתיכות עגבנייה.

שלב 13. מפזרים גבינה מגוררת ואופים 35 דקות בחום של 180 מעלות.

שלב 14. בשר בקר צרפתי עסיסי מוכן. מגישים ונהנים!

פילה עוף צרפתי

פילה עוף צרפתי הוא מנה עסיסית ובהירה מאוד לארוחות הצהריים או הערב המשפחתיות שלכם. ניתן להגיש פינוק לבבי לשולחן יחד עם דגנים וכל תוספת אחרת לפי הטעם. להכנת המוצר, שימו לב למתכון שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 5

רכיבים:

  • פילה עוף - 600 גר'.
  • גבינה קשה - 150 גר'.
  • עגבניות - 4 יח'.
  • בצל - 1 יחידה.
  • מיונז - 200 גרם.
  • מלח לטעימה.
  • פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
  • שמן צמחי - לשימון התבנית.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים. לגרר את הגבינה. חותכים את העגבניות לפרוסות דקות, קוצצים את הבצל.

שלב 2. מחלקים את פילה העוף לסטייקים בעובי שווה. מכים אותם קלות ומניחים אותם בתבנית משומנת בשמן צמחי. מלח ופלפל.

שלב 3. מוסיפים חתיכות בצל.

שלב 4. יוצקים עליו מיונז.

שלב 5. מניחים מעל פרוסות עגבנייה.

שלב 6. מפזרים גבינה מגוררת ואופים 40 דקות בחום של 180 מעלות.

שלב 7. פילה עוף צרפתי מוכן. הגישו ונסה זאת במהירות!

בשר צרפתי עם אננס

בשר בסגנון צרפתי עם אננס הוא מנה מקורית וטעימה להפליא לארוחת הערב המוארת שלך או לשולחן החג. פינוק זה מתברר רך להפליא, עסיסי וארומטי.מוצר הבשר ישמח אתכם גם בערכו התזונתי. לקחת הערה!

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

  • חזיר - 0.5 ק"ג.
  • טבעות אננס משומרות - 6 יח'.
  • עגבניות - 150 גרם.
  • גבינה קשה - 150 גר'.
  • מיונז - 100 גרם.
  • בצל - 2 יח'.
  • זיתים מגולענים - 6 יח'.
  • מלח לטעימה.
  • פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
  • שמן צמחי - לשימון תבנית האפייה.

תהליך בישול:

שלב 1. חותכים את החזיר לפרוסות בעובי שווה.

שלב 2. מכסים את הבשר בניילון ומכים אותו בפטיש מטבח.

שלב 3. חותכים את הבצל והעגבניות לעיגולים דקים.

שלב 4. מניחים את החזיר על תבנית אפייה משומן בשמן צמחי. ממליחים, פלפלים ומוסיפים בצל ועגבניות.

שלב 5. מניחים טבעות אננס על החסר.

שלב 6. יוצקים עליו מיונז.

שלב 7. אופים 30 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.

שלב 8. מפזרים גבינה מגוררת ומוסיפים זיתים. אופים עוד 5-8 דקות עד שהגבינה נמסה.

שלב 9. בשר בסגנון צרפתי עם אננס מוכן. מגישים לשולחן!

בשר טחון צרפתי

בשר טחון צרפתי הוא מנה מאוד מעוררת תיאבון ולא מסובכת לארוחת צהריים או ערב משפחתית. אתה יכול לבשל בשר טעים בבית באמצעות המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב. הקפידו לשים לב ולשמח את יקיריכם!

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

  • חזיר טחון - 400 גרם.
  • פטריות שמפיניון - 200 גר'.
  • בצל - 1 יחידה.
  • עגבנייה - 1 יחידה.
  • גבינה קשה - 70 גר'.
  • מיונז - 2 כפות.
  • מלח לטעימה.
  • תבלינים - לפי הטעם.
  • שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. ממליחים ומפלפלים את בשר החזיר הטחון, ולאחר מכן ללוש היטב.

שלב 2. קוצצים את הבצל והפטריות.מטגנים אותם בשמן צמחי עד שהם מבושלים.

שלב 3. מכינים מהבשר הטחון עוגות שטוחות ומסודרות ומניחים אותן בתבנית אפייה משומנת.

שלב 4. מצפים את ההכנות במיונז ומוסיפים פטריות ובצל.

שלב 5. מוסיפים פרוסות עגבנייה ומפזרים גבינה מגוררת.

שלב 6. אופים את המנה במשך 30 דקות ב-180 מעלות.

שלב 7. בשר טחון צרפתי מוכן. עזור לעצמך!

בשר בסגנון צרפתי אפוי בנייר כסף

בשר בסגנון צרפתי אפוי בנייר כסף יוצא עסיסי באופן מפתיע, משביע ומעניין בטעמו. אם אתה רוצה להפתיע לטובה את המשפחה שלך ולגוון את התפריט שלך, הקפד להשתמש במתכון שלנו. אנו מבטיחים שאף אחד לא יוכל לעמוד בפני הפינוק מעורר הפה.

זמן בישול - 50 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

  • חזיר - 300 גרם.
  • בצל - 1 יחידה.
  • עגבניות - 1 יחידה.
  • תפוחי אדמה - 1 יחידה.
  • גבינה קשה - 100 גר'.
  • מיונז - 1 כף.
  • מלח לטעימה.
  • פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
  • תבלינים - לפי הטעם.
  • ירוקים - לפי הטעם.
  • שמן צמחי - 1 כף.

תהליך בישול:

שלב 1. חותכים את החזיר לפרוסות דקות, טורפים אותו ומניחים בתבנית מרופדת בנייר כסף. מצפים את נייר הכסף בשמן צמחי.

שלב 2. מניחים את הבשר על נייר כסף, ממליחים ומפזרים תבלינים, יוצקים מעל מיונז.

שלב 3. מוסיפים חצאי טבעות בצל ועשבי תיבול קצוצים.

שלב 4. מכסים בעיגולים של תפוחי אדמה קלופים מראש.

שלב 5. מניחים כאן פרוסות עגבנייה.

שלב 6. מפזרים גבינה מגוררת. מכסים את המנה בנייר כסף ואופים 30 דקות בחום של 180 מעלות.

שלב 7. בשר בסגנון צרפתי אפוי בנייר כסף מוכן. מגישים לשולחן!

בשר בסגנון צרפתי עם מיונז בתנור

בשר בסגנון צרפתי עם מיונז בתנור יוצא מעורר תיאבון להפליא, עסיסי ובהיר בטעמו. פינוק כזה לא ישאיר אף אחד אדיש. מגישים לארוחת ערב משפחתית או חג. להכנה פשוטה ומהירה, השתמשו במתכון מוכח מהמבחר שלנו.

זמן בישול - שעתיים 30 דקות

זמן בישול - 30 דקות

מנות - 8

רכיבים:

  • פילה עוף – 0.6 ק"ג.
  • בצל - 1 יחידה.
  • עגבניות - 3 יח'.
  • גבינה קשה - 220 גר'.
  • מיונז - 80 גרם.
  • שום - 3 שיני.
  • עשבי תיבול צרפתיים - 3 גרם.
  • מלח - 3 גרם.
  • פלפל שחור גרוס - 3 גר'.
  • שמן צמחי - לשימון התבנית.

תהליך בישול:

שלב 1. מחלקים את פילה העוף למנות, מכסים בניילון ומקציפים בפטיש מטבח.

שלב 2. מוסיפים לפילה מלח, תבלינים ושום קצוץ. מערבבים ומניחים למרינדה. עדיף לשמור את הציפור בתבלינים במשך כמה שעות.

שלב 3. מגררים גבינה קשה. חותכים עגבניות ובצל לפרוסות דקות.

שלב 4. מניחים פילה עוף בצורה מצופה בשמן צמחי. אנו משלימים אותו עם בצל ועגבניות.

שלב 5. מערבבים את הגבינה עם מיונז ומניחים אותה על חומר העבודה.

שלב 6. מכסים את התבנית בנייר כסף ואופים 40 דקות ב-200 מעלות. 10 דקות לפני הבישול, מסירים את נייר הכסף.

שלב 7. בשר בסגנון צרפתי עם מיונז בתנור מוכן. מניחים על צלחות הגשה ומגישים!

( 405 ציונים, ממוצע 5 מ 5 )
culinary-iw.techinfus.com

דג

בָּשָׂר

קינוח