בשר תאילנדי

בשר תאילנדי הוא מנה עסיסית ועשירה בטעמים להפליא. ניתן להגיש כחטיף דשן, כמו גם לארוחת צהריים ביתית, בתוספת אורז אוורירי ותוספות אחרות לפי הטעם. להכנת מנה צבעונית בסגנון תאילנדי, השתמשו במבחר קולינרי מוכח של חמישה מתכונים צעד אחר צעד עם צילומים.

בשר תאילנדי עם פלפל

בשר תאילנדי עם פלפל יוצא מפתיע עסיסי ועשיר בטעם. מנה מעוררת תיאבון כזו תקשט את שולחן הבית שלך ותגוון בצורה בהירה את התפריט הרגיל שלך. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם במטבח תאילנדי צבעוני עם המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

1. 
   אנחנו שוטפים את החזיר, חותכים אותו לרצועות ומניחים אותו בקערה עמוקה. יוצקים על הבשר רוטב סויה ומיץ לימון. מערבבים היטב.
2. 
   קוצצים את שיני השום ומוסיפים אותן לבשר. מערבבים ומניחים למרינדה למשך 30 דקות.
3. 
   מקלפים את הפלפל מהזרעים וחותכים לרצועות דקות. חתכנו גם את הגזרים הקלופים לרצועות וחתכנו את הבצלים לחצאי טבעות דקות.
4. 
   מחממים מחבת עם שמן צמחי. מניחים כאן את הבשר הכבוש ומטגנים עד להזהבה.מעבירים את החזיר לצלחת.
5. 
   מניחים ירקות באותה מחבת. מטגנים אותם, תוך ערבוב, עד שהם רכים. זה ייקח בערך 10 דקות.
6. 
   הוסף בשר לירקות. יוצקים פנימה את יתרת המרינדה הסויה. מערבבים ומבשלים את התוכן כ-20 דקות.
7. 
   בשר תאילנדי עם פלפל מוכן. מניחים על צלחות הגשה ומגישים!

בשר וירקות תאילנדי

בשר בסגנון תאילנדי עם ירקות הוא פינוק עסיסי ובהיר שיוסיף גיוון לשולחן הביתי שלכם. מגישים מנה טעימה לארוחת צהריים או ערב. ניתן להשלים עם תוספת של אורז אוורירי. הקפד לנסות להכין את המנה באמצעות המתכון שלנו שלב אחר שלב!

זמן בישול - 40 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• בשר בקר - 0.5 ק"ג.
• גזר - 1 יחידה.
• בצל - 1 יחידה.
• פלפל חריף - 2 יח'.
• שעועית ירוקה - 400 גרם.
• רוטב סויה - 4 כפות.
• שום מיובש - 1 כפית.
• ג'ינג'ר מיובש - 1 כפית.
• שמן צמחי - 4 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים את בשר הבקר היטב מתחת למים ואז חותכים אותו לרצועות דקות. מרימים את הבשר בתערובת של רוטב סויה, שמן צמחי, שום יבש וג'ינג'ר. השאירו למשך 30 דקות.

שלב 2. קולפים את הבצל וחותכים אותו לחצאי טבעות דקות.

שלב 3. חותכים את הגזר לחתיכות דקות.

שלב 4. מוציאים את הגרעינים מהפלפל. חותכים את הירק לרצועות דקות.

שלב 5. מטגנים את הבצל עם גזר ופלפל עד לריכוך.

שלב 6. משלימים את הירקות המרוככים בשעועית ירוקה. אתה יכול גם להשתמש במוצר קפוא.

שלב 7. מטגנים בנפרד את הבשר הכבוש עד לבישול ומוסיפים אותו לירקות. מערבבים, מבשלים עוד 5-10 דקות ומסירים מהאש.

שלב 8. הבשר והירקות התאילנדיים מוכנים. מגישים לשולחן!

בשר תאילנדי עם רוטב סויה

בשר תאילנדי עם רוטב סויה יוצא עסיסי להפליא ועשיר בטעם. מנה מעוררת תיאבון כזו תקשט את שולחן הבית שלך ותגוון בצורה בהירה את התפריט הרגיל שלך. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם במטבח תאילנדי מעניין עם המתכון שלב אחר שלב שלנו.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• חזיר - 0.7 ק"ג.
• פלפל חריף - 1 יחידה.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• שום - שן 1.
• רוטב סויה - 5 כפות.
• לימון - 1 יחידה.
• דבש - 1 כף.
• מלח לטעימה.
• תערובת פלפלים - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים את החזיר וחותכים אותו לרצועות דקות.

שלב 2. יוצקים רוטב סויה, מיץ לימון ודבש על נתחי החזיר. מערבבים היטב.

שלב 3. מוסיפים שום קצוץ לבשר ומשאירים את ההכנה למרינדה למשך 30 דקות.

שלב 4. קולפים את הבצל וחותכים אותו לחצאי טבעות דקות.

שלב 5. חותכים את הגזר לחתיכות קטנות.

שלב 6. מוציאים את הגרעינים מהפלפל. חתכנו אותו לרצועות דקות.

שלב 7. מניחים את הבשר הכבוש במחבת עם שמן צמחי. מטגנים עד לסיום, תוך ערבוב מדי פעם.

שלב 8. מעבירים את הבשר לצלחת, ומניחים את הירקות החתוכים באותה מחבת. מבשלים אותם עד שהם רכים.

שלב 9. מוסיפים את הבשר המטוגן לירקות. יוצקים פנימה את יתרת המרינדה. מערבבים ומבשלים 7 דקות. מוסיפים מלח ותערובת פלפל גרוס לפי הטעם.

שלב 10. בשר תאילנדי עם רוטב סויה מוכן. מניחים על צלחות ומגישים!

בשר חזיר תאילנדי

חזיר תאילנדי הוא פינוק טעים שבהחלט יוסיף גיוון לתפריט הביתי שלכם. הגישו מנה בטעם עז לארוחת צהריים או ערב.אם רוצים, אפשר להשלים עם אורז פירורי. הקפד לנסות לבשל בשר עסיסי באמצעות המתכון שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - 40 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• חזיר - 300 גרם.
• פלפל חריף - 1 יחידה.
• פטריות שמפיניון - 180 גר'.
• גזר - 1 יחידה.
• שום - 4 שיני.
• ירוקים - צרור אחד.
• שמן צמחי - 80 מ"ל.

בשביל הרוטב:

• רוטב סויה - 50 מ"ל.
• חומץ אורז - 0.5 כפות.
• עמילן תפוחי אדמה - 0.5 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. בקערה עמוקה מערבבים רוטב סויה, חומץ אורז ועמילן תפוחי אדמה. לְעַרְבֵּב.

שלב 2. שוטפים היטב את החזיר וחותכים לרצועות דקות.

שלב 3. שוטפים את הפטריות וחותכים אותן לפרוסות דקות.

שלב 4. חותכים את הפלפל הזרע לרצועות דקות.

שלב 5. אנחנו גם חותכים את הגזר הקלוף לרצועות.

שלב 6. מחממים מחבת עם שמן צמחי. מניחים עליו רצועות חזיר ומטגנים עד להשחמה בהירה.

שלב 7. מוציאים את בשר החזיר מהמחבת ומוסיפים פרוסות פטריות. אנחנו גם מטגנים אותם עד להזהבה.

שלב 8. לאחר הפטריות מטגנים באותה מחבת את הפלפלים.

שלב 9. לאחר מכן, מטגנים את רצועות הגזר.

שלב 10. מניחים את כל החומרים המטוגנים במחבת. יוצקים פנימה את רוטב הסויה המוכן ומוסיפים שום קצוץ. מערבבים ולאחר דקה מסירים מהכיריים.

שלב 11. בשר חזיר תאילנדי מוכן. מניחים על צלחות ומגישים!

בשר תאילנדי עם מלפפונים

בשר תאילנדי עם מלפפונים ישמח אתכם בטעם הבהיר שלו ובעסיסיות המדהימה שלו. פינוק כזה לא ישאיר אף אחד אדיש, ​​והכנתו לא תהיה קשה. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר הקולינרי שלנו.

זמן בישול - 30 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• כל בשר עוף ללא עצמות - 300 גר'.
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• פלפל חריף - 1 יחידה.
• מלפפון - 1 יחידה.
• רוטב סויה - 1/3 כף.
• תבלינים - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. חותכים את העוף לרצועות ומטגנים במחבת עם שמן צמחי עד לשינוי הצבע.

שלב 2. משלימים את מוצר העוף בטבעות חצאי בצל דקות. מערבבים ומטגנים עוד 5 דקות.

שלב 3. מניחים פלפל חריף ורצועות גזר לתוך המסה הכוללת. מטגנים הכל יחד עד שהירקות רכים.

שלב 4. מוסיפים תבלינים ורוטב סויה.

שלב 5. מניחים קשיות מלפפון בצלחת משותפת.

שלב 6. מערבבים את התוכן ומוציאים מהכיריים. סגור את המכסה והניח לו להתבשל במשך 15 דקות.

שלב 7. בשר תאילנדי עם מלפפונים מוכן. מניחים על צלחות ומגישים!