פנקייקים ללא שמרים הם אופציה פשוטה וטעימה לשולחן הביתי שלכם. פנקייקים מעוררי תיאבון הם אידיאליים לארוחת בוקר משפחתית; ניתן להגיש אותם גם עם תה או יחד עם מנות צהריים חמות. למשל, מרקים. כדי להכין, השתמש במבחר מוכח של עשרה מתכונים עם צילומים שלב אחר שלב.
- פנקייק שופע ללא שמרים עם חלב
- פנקייק ללא שמרים עם קפיר
- פנקייק לתענית על מים ללא שמרים
- לביבות אווריריות ללא שמרים עם אבקת אפייה
- פנקייק עם שמנת חמוצה ללא שמרים
- פנקייק עם קפיר חמוץ ללא שמרים
- פנקייק ללא שמרים עם תפוחים
- פנקייק עם חלב אפוי מותסס ללא שמרים
- פנקייק ללא שמרים עם יוגורט
- פנקייק שופע עשוי עם מי גבינה ללא שמרים
פנקייק שופע ללא שמרים עם חלב
פנקייקים שופעים עשויים עם חלב ללא שמרים ישמחו אתכם בטעמם העדין ובמראה מעורר התיאבון. הגישו אותם לשולחן, בתוספת שמנת חמוצה, ריבה או מוצרים אחרים לפי הטעם. לא תבזבז הרבה זמן בבישול. השתמשו במתכון פשוט שלב אחר שלב בשביל זה.
- קמח 200 (גרם)
- חלב פרה 200 (מיליליטר)
- ביצה של תרנגולת 2 (דברים)
- סוכר 2 (כפות)
- מלח 1 קַמצוּץ
- אבקת סודה לשתייה ¼ (כפיות)
- שמן צמחי לטיגון
-
בואו נכין את החומרים הדרושים.
-
שוברים את ביצי העוף לקערה עמוקה ומוסיפים סוכר. אנחנו מתחילים לערבב עם מטרפה.
-
מוסיפים חלב, מלח, סודה ומנפים את הקמח בהדרגה.
-
ללוש בצק סמיך למדי והומוגנית. נסו לוודא שאין בו גושים.
-
מחממים מחבת היטב עם שמן צמחי. מניחים לתוכו את הבצק במנות בעזרת כף.
-
מטגנים את הלביבות משני הצדדים עד להשחמה בהירה.
-
פנקייק שופע ללא שמרים וחלב מוכנים. אתה יכול לנסות!
פנקייק ללא שמרים עם קפיר
פנקייקים ללא שמרים עשויים עם קפיר יוצאים רכים ואווריריים מאוד. רוצים לרצות את יקיריכם בארוחת בוקר טעימה ומזינה? אז הקפד לנסות את המתכון שלנו לפנקייק קפיר מבלי להוסיף שמרים. מגישים את הפינוק המוגמר עם שמנת חמוצה או ריבה.
זמן בישול - 20 דקות
זמן בישול - 10 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- קמח - 250 גרם.
- קפיר - 0.5 ליטר.
- ביצה - 3 יח'.
- סוכר - 4 כפות.
- מלח לטעימה.
- סוכר וניל - לפי הטעם.
- סודה - 0.5 כפית.
- חומץ - 1 כפית.
- שמן צמחי - 2 כפות. + לטיגון.
תהליך בישול:
שלב 1. שוברים ביצי עוף לקערה עמוקה. אנחנו מוסיפים להם מלח ושני סוגי סוכר. יוצקים פנימה מחצית מהקפיר.
שלב 2. מערבבים היטב את התוכן עד שהחומרים היבשים מתמוססים.
שלב 3. מוסיפים קמח מנופה לתערובת הביצים.
שלב 4. מערבבים היטב את התוכן עד שהגושים נעלמים.
שלב 5. יוצקים פנימה את שאר הקפיר ושמן צמחי. לְעַרְבֵּב.
שלב 6. הוסף סודה שחוקה עם חומץ.
שלב 7. ללוש בצק אחיד.
שלב 8. מחממים היטב את המחבת עם שמן צמחי. מניחים לתוכו את הבצק במנות.
שלב 9. מטגנים את הלביבות משני הצדדים עד להשחמה בהירה.
שלב 10. לביבות קפיר ללא שמרים מוכנות. אתה יכול להגיש את זה ולנסות את זה!
פנקייק לתענית על מים ללא שמרים
לביבות לתענית עשויות עם מים ללא שמרים הן אופציה מצוינת לנשנוש מהיר וטעים. היום אנו מציעים לכם מתכון שלב אחר שלב לפנקייק שתוכלו לאכול גם בתענית.הם יכולים להיות מתוקים או מלוחים - זה תלוי בך. הקפד לשים לב!
זמן בישול - 20 דקות
זמן בישול - 10 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- קמח - 200 גר'.
- מים - 250 מ"ל.
- שמן צמחי - 1 כף. + לטיגון.
- סוכר - 1 כף.
- מלח - 1 קורט.
- אבקת אפייה - 1 כפית.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את החומרים הדרושים.
שלב 2. מערבבים מים רתוחים מקוררים עם שמן צמחי.
שלב 3. מערבבים בקערה גדולה את הקמח המנופה, אבקת האפייה, הסוכר והמלח. מוסיפים מים ושמן לתערובת היבשה.
שלב 4. מערבבים היטב לקבלת מסה הומוגנית ללא גושים.
שלב 5. מחממים את המחבת על אש בינונית ומוסיפים מעט שמן צמחי. יוצקים את הבצק לתוך המחבת ומטגנים את הלביבות משני הצדדים עד להזהבה.
שלב 6. העבירו את הלביבות המוגמרות למגבות נייר כדי להסיר עודפי שמן.
שלב 7. לביבות לתענית עשויות עם מים ללא שמרים מוכנות! מגישים לשולחן.
לביבות אווריריות ללא שמרים עם אבקת אפייה
פנקייק אוורירי ללא שמרים עם אבקת אפייה הם מאכל קלאסי שמכינים בכל העולם. ניתן להגיש אותם לארוחת בוקר או סתם כנשנוש. הכנו עבורכם מתכון לפנקייקים טעימים ללא הוספת שמרים. מגישים אותם עם שמנת חמוצה או יוגורט.
זמן בישול - 20 דקות
זמן בישול - 10 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- קמח - 200 גר'.
- אבקת אפייה - 1 כפית.
- קפיר - 100 מ"ל.
- ביצה - 2 יח'.
- סוכר - 2 כפות.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.
שלב 2. מנפים את הקמח לקערה ומערבבים אותו עם אבקת אפייה.
שלב 3.יוצקים קפיר לתערובת היבשה, שוברים את ביצי העוף, ומוסיפים גם את כמות הסוכר שצוינה.
שלב 4. ללוש את הבצק עד לקבלת מרקם חלק. נסו לוודא שגושי הקמח ייעלמו.
שלב 5. מחממים את המחבת על אש מתונה ומוסיפים מעט שמן צמחי. כף החוצה את הבצק.
שלב 6. מטגנים את הלביבות משני הצדדים עד להזהבה.
שלב 7. פנקייקים אווריריים ללא שמרים באמצעות אבקת אפייה מוכנים. מגישים לשולחן!
פנקייק עם שמנת חמוצה ללא שמרים
פנקייקים עשויים עם שמנת חמוצה ללא שמרים יוצאים רכים מאוד, אווריריים וטעימות. פינוק זה ישמש כארוחת בוקר או חטיף מהיר ומזין לכל המשפחה. מגישים עם דבש או מעדנים אחרים. כדי להכין, השתמש במתכון המוכח שלנו.
זמן בישול - 20 דקות
זמן בישול - 10 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- שמנת חמוצה - 80 גרם.
- קמח - 90 גר'.
- ביצה - 2 יח'.
- סוכר - 2 כפות.
- סוכר וניל - 10 גר'.
- סודה - 0.5 כפית.
- שמן צמחי - 3 כפות.
תהליך בישול:
שלב 1. שוברים את ביצי העוף לקערה עמוקה ומוסיפים שני סוגי סוכר.
שלב 2. מקציפים את החומרים עד שנוצרת עיסה לבנה אוורירית. מוסיפים שמנת חמוצה, מערבבים.
שלב 3. מנפים כאן את הקמח.
שלב 4. הוסף את הכמות שצוינה של סודה. מערבבים את התערובת עד לקבלת תערובת חלקה וגושים נעלמים.
שלב 5. מחממים מחבת עם שמן צמחי. שפפו את הבצק המוכן.
שלב 6. מטגנים את החתיכות עד להזהבה משני הצדדים.
שלב 7. פנקייקים עם שמנת חמוצה ללא שמרים מוכנים. הגישו ונסו!
פנקייק עם קפיר חמוץ ללא שמרים
פנקייק עשוי קפיר חמוץ ללא שמרים מהיר וקל מאוד להכנה! מגישים אותם עם חמאה, סירופ מייפל או ריבת פירות יער.המנה הזו תהיה ארוחת בוקר או קינוח נהדרים לכל המשפחה. להכנה, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.
זמן בישול - 20 דקות
זמן בישול - 10 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- קמח - 200 גר'.
- קפיר חמוץ - 250 מ"ל.
- ביצה - 1 יחידה.
- סוכר - 2 כפות.
- סוכר וניל - 10 גר'.
- מלח - 1 קורט.
- סודה - 0.5 כפית.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
שלב 1. שלבו ביצת עוף עם שני סוגי סוכר ומלח. מקציפים במטרפה עד להופעת קצף אוורירי.
שלב 2. יוצקים קפיר חמוץ, אותו אנו מחממים מראש במיקרוגל. אבל אנחנו לא מביאים אותו למצב חם, המוצר חייב להיות חם.
שלב 3. מנפים כאן קמח וסודה.
שלב 4. מערבבים את התערובת ביסודיות עד להעלמת חלקה וגושים.
שלב 5. מחממים מחבת עם שמן צמחי. מורחים את הבצק המוכן בעזרת כף.
שלב 6. מטגנים את החתיכות עד להזהבה משני הצדדים.
שלב 7. פנקייקים עשויים עם קפיר חמוץ ללא שמרים מוכנים. אתה יכול להגיש אותו לשולחן!
פנקייק ללא שמרים עם תפוחים
פנקייקים ללא שמרים עם תפוחים יוצאים טעימים וארומטיים מאוד. המנה הזו תשמש כקינוח או ארוחת בוקר פשוט ומהיר לכל המשפחה. כדי להכין אותו, השתמשו במתכון המוכח שלב אחר שלב מהמבחר הקולינרי שלנו.
זמן בישול - 20 דקות
זמן בישול - 10 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- קמח - 180 גרם.
- חלב - 1 כף.
- סוכר - 1 כף.
- מלח - 1 קורט.
- ביצה - 1 יחידה.
- אפל - 1 מחשב.
- סודה - 0.5 כפית.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
שלב 1. מנפים היטב את הקמח ומניחים אותו בקערה עמוקה.
שלב 2. מוסיפים סוכר, סודה ומלח לקמח. לְעַרְבֵּב.
שלב 3. שוברים כאן ביצת תרנגולת.
שלב 4.יוצקים פנימה את החלב החם ומתחילים לערבב הכל.
שלב 5. מקציפים היטב עם מטרפה עד לקבלת בצק סמיך אחיד.
שלב 6. קולפים את התפוח וחותכים אותו לקוביות קטנות.
שלב 7. מניחים את התפוח בבצק ומערבבים הכל בזהירות.
שלב 8. מחממים מחבת עם שמן צמחי. מניחים עליו כף בצק. מטגנים את הלביבות החומות הזהובות משני הצדדים.
שלב 9. פנקייקים ללא שמרים עם תפוחים מוכנים. מגישים ונהנים!
פנקייק עם חלב אפוי מותסס ללא שמרים
פנקייקים עשויים עם חלב אפוי מותסס ללא שמרים יוצאים רכים להפליא, אווריריים ומעוררי תיאבון. פינוק זה ישמש כארוחת בוקר או חטיף מהיר וטעים לכל המשפחה. מגישים עם שמנת חמוצה או ריבה. להכנה, שימו לב למתכון המוכח שלנו.
זמן בישול - 25 דקות
זמן בישול - 10 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- Ryazhenka - 1 כף.
- קמח - 6 כפות.
- סוכר - 1 כף.
- מלח - 1 קורט.
- ביצה - 1 יחידה.
- סודה - 0.5 כפית.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.
שלב 2. יוצקים חלב אפוי מותסס לקערה עמוקה. הוסף לזה סוכר, מלח וסודה.
שלב 3. מערבבים את התוכן עם מטרפה עד להופעת בועות. הסודה היא שנותנת את התגובה.
שלב 4. שוברים כאן ביצת תרנגולת. מקציפים שוב עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 5. מנפים כאן את הקמח.
שלב 6. ללוש עד לקבלת בצק חלק ללא גושים.
שלב 7. מחממים מחבת עם שמן צמחי. מורחים עליו את הבצק. מטגנים את הלביבות עד להזהבה משני הצדדים.
שלב 8. לביבות Ryazhenka ללא שמרים מוכנות. מגישים ונהנים!
פנקייק ללא שמרים עם יוגורט
פנקייק ללא שמרים עם יוגורט ישמח אתכם בטעמם העדין, במראה מעורר התיאבון ובתכונות התזונתיות שלהם. ניתן להגיש כחטיף, לצד תה או כתוספת למנות חמות. כדי להכין פנקייק אוורירי במהירות ובקלות, השתמש במתכון המוכח שלנו.
זמן בישול - 20 דקות
זמן בישול - 10 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- קמח - 170 גרם.
- יוגורט - 250 גרם.
- ביצה - 1 יחידה.
- סוכר - 2 כפות.
- סוכר וניל - לפי הטעם.
- שמן צמחי - 2 כפות. + לטיגון
- מלח - 1 קורט.
- סודה - 0.25 כפית.
- אבקת אפייה - 1 כפית.
תהליך בישול:
שלב 1. הכינו את החומרים הדרושים לפי הרשימה.
שלב 2. בקערה עמוקה שלבו ביצת עוף עם שני סוגי סוכר, שתי כפות שמן צמחי ויוגורט מחומם מעט. מערבבים עם מטרפה עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 3. בנפרד מערבבים את הקמח המנופה עם מלח, סודה ואבקת אפייה. יוצקים לתערובת נוזלית. בואו נתחיל ללוש.
שלב 4. ללוש את הבצק עד שנוצר בצק סמיך והומוגני.
שלב 5. מחממים מחבת עם שמן צמחי. מניחים כאן את הבצק המוכן עם כף.
שלב 6. מטגנים את החתיכות עד להזהבה משני הצדדים.
שלב 7. פנקייקים ללא שמרים עם יוגורט מוכנים. הגישו אותם לשולחן ונסו אותם!
פנקייק שופע עשוי עם מי גבינה ללא שמרים
לביבות שופעות עשויות מי גבינה ללא שמרים יוצאות רכות ואווריריות מאוד. מנה זו תשמש כארוחת בוקר או חטיף מהיר ומזין לכל המשפחה. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בפינוק טעים עם המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.
זמן בישול - 35 דקות
זמן בישול - 10 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- קמח - 1.5 כפות.
- מי גבינה - 1 כף.
- ביצה - 1 יחידה.
- סוכר - 2 כפות.
- סודה - 0.5 כפית.
- מלח - 0.25 כפית.
- שמן צמחי - לטיגון.
תהליך בישול:
שלב 1. שוברים את ביצת העוף לקערה עמוקה. אנחנו שולחים אליו סוכר ומלח.
שלב 2. מערבבים את המוצרים עם מטרפה.
שלב 3. מנפים כאן את הקמח.
שלב 4. מערבבים הכל היטב.
שלב 5. יוצקים פנימה את מי הגבינה המחוממת מעט ומוסיפים סודה.
שלב 6. ללוש הכל שוב עד לקבלת תערובת חלקה ולהשאיר למשך 15 דקות.
שלב 7. מחממים מחבת עם שמן צמחי. מניחים כאן את הבצק המוכן עם כף.
שלב 8. מטגנים את החתיכות עד להזהבה משני הצדדים.
שלב 9: העבירו פינוקים למגבות נייר כדי להסיר עודפי שומן.
שלב 10. לביבות מי גבינה שופעות ללא שמרים מוכנות. מגישים עם התוספות האהובות עליכם!