פנקייק קישואים עם גבינה

אתה יכול להכין לביבות קישואים גם במהלך הבציר הראשון וגם במהלך סוף הסתיו, העיקר החשק. ועל ידי התאמת סט מוצרי היסוד, בכל פעם תופיע על שולחנכם מנה חדשה לגמרי.

לביבות קישואים עם גבינה מטוגנות במחבת

גבינה תדלל כל מרקם, כולל לביבות קישואים, ותהפוך אותם לנמתחים ואלסטיים. ולקרום הגבינה המתקבל יהיה קראנץ' נעים במהלך ארוחת הצהריים. תתחילו לבשל ובהחלט לא תתחרטו.

1. 
   איך לבשל פנקייק קישואים טעים עם גבינה במחבת? אנו שוטפים היטב את הקישואים הקלופים ומייבשים אותו במגבת כותנה.
2. 
   לאחר מכן מגררים בפומפייה דקה וסוחטים היטב כדי שהקישוא ישחרר מיץ, אותו יש לנקז.
3. 
   טורפים את הביצה לתוך תערובת הקישואים ומערבבים היטב.
4. 
   לאחר מכן מוסיפים מלח, סוכר מגורען וכמות קטנה של סודה.
5. 
   השלב הבא הוא להוסיף גבינה קשה מגוררת באמצעות פומפיה גסה, פלפל שחור גרוס ולערבב היטב עד לקבלת תערובת אחידה לחלוטין.
6. 
   ובסוף כל התהליך, מוסיפים קמח למסה הומוגנית, ללוש את הבצק לעקביות צפופה.
7. 
   מניחים כף בצק קישואים על מחבת חמה ויוצרים לביבות מסודרות. מטגנים אותם על אש נמוכה מכל צד עד להזהבה. זה ייקח בערך 10 דקות.
8. 
   הקפידו להגיש לביבות זוקיני עם גבינה יחד עם שמנת חמוצה או כל רוטב אחר. זה יהפוך אותם לרכים ועסיסיים עוד יותר, שלעולם לא ישתבשו.

אנו מאחלים לך תיאבון!

איך לטגן פנקייק קישואים בצורה טעימה עם גבינה ושום?

אפילו הקישוא הפשוט ביותר יקבל מראה חגיגי וטעם יוצא דופן אם יוגש עם רוטב שום ושמנת חמוצה. אחרי הכל, שילוב המוצרים הזה משלב את החריפות של השום והעדינות של השמנת החמוצה, וכל ירקות לטעמכם יוסיף מצב רוח קיצי למנה.

זמן בישול: 50 דקות.

זמן בישול: 25 דקות.

מנות - 6.

רכיבים:

• קישואים - 400 גר'.
• ביצת עוף - 3 יח'.
• גבינה קשה - 150-200 גר'.
• קמח חיטה - 4-6 כפות.
• שום - 3 שיניים.
• שמנת חמוצה - לפי הטעם.
• ירוקים - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. חותכים רק את תחתית הקישואים הצעירים ומגררים את הירק יחד עם הקליפה בפומפייה גסה.

2. בקערה נפרדת טורפים במזלג את הביצים יחד עם מלח ופלפל שחור גרוס.לאחר מכן שלבו את תערובת הביצים עם קישואים קצוצים.

3. מערבבים גבינה מגוררת גס לתוך הקישואים ומוסיפים מעט קמח להסמכה.

4. מביאים את הבצק לסמיכות הרצויה, תוך התאמת כמות הקמח.

5. מניחים את הבצק המוגמר במחבת מחוממת בשמן צמחי ומטגנים את הלביבות על אש נמוכה מכל צד. חשוב שהקישוא יהיה אפוי מבפנים ולא יישרף מבחוץ.

6. במקביל להכנת הפנקייק, בואו נכין את רוטב השום-שמנת חמוצה. לשם כך, הוסיפו שיני שום שעברו במכבש לתוך השמנת החמוצה הצוננת.

7. לאחר מכן מוסיפים פטרוזיליה קצוצה ומערבבים היטב. בעת בחירת ירקות, להיות מונחה על ידי ההעדפות שלך.

8. מניחים את הלביבות הבהירות והמעט שחומות במנות על צלחות, מוסיפים את רוטב השום-שמנת החמוצה המוכן, שירענן את המנה הזו טוב מתמיד.

אנו מאחלים לך תיאבון!

פנקייק קישואים עם גבינה וחזיר במחבת

אם אתה עדיין לא יכול להחליט על מתכון, אנו מציעים לך לשקול את האפשרות שעדיין רלוונטית היום. חזיר וגבינה משתלבים במיוחד עם מנות ירקות, כולל לביבות קישואים. מנה כל כך דשנה, טעימה וקלה להכנה לא תיקח הרבה מזמנך ותעלה על כל הציפיות שלך.

זמן בישול: 50 דקות.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות – 4-6

רכיבים:

• קישואים - 400 גר'.
• ביצת עוף - 2 יח'.
• חזיר - 100-150 גר'.
• גבינה קשה - 100-150 גר'.
• קמח חיטה - 7 כפות.
• שום - 4 שיניים.
• שמנת חמוצה - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1.קודם כל נכין את כל המצרכים שנצטרך בהמשך להכנת הלביבות.

2. מגררים את הקישואים המוכנים, שטופים היטב ומקולפים בעזרת פומפיה גסה ומאחדים עם ביצים, קמח, שום שעברו במכבש ומערבבים היטב את כל החומרים.

3. למילוי אנו משתמשים בגבינה מגוררת גס ובנקניק, חתוכים לרצועות. באותו שלב מוסיפים לבצק מלח ופלפל שחור גרוס.

4. מחממים מיד את המחבת עם כמות מינימלית של שמן צמחי ומתחילים לפרוס את הבצק למנות, מטגנים מכל צד במשך מספר דקות עד לבישול מלא.

5. מגישים את לביבות הקישואים המוכנות יחד עם שמנת חמוצה צוננת ועשבי תיבול טריים.

בתיאבון!

מתכון שלב אחר שלב להכנת פנקייק קישואים עם גבינה ועשבי תיבול

אם נמאס לכם מקישואים בעלי טעם ניטרלי, אנו ממליצים לכם לא להזניח הוספת כל מיני ירקות עם גבינה. תמצאו טעם מאוזן וארומה עשירה, שלא יקלקלו ​​את הלביבות הרכות והנימוחות. תרגישו חופשי לנסות ותצליחו.

זמן בישול: 40 דקות.

זמן בישול: 20 דקות.

מנות - 4.

רכיבים:

• קישואים - 1 יחידה.
• ביצת עוף - 2 יח'.
• גבינה קשה - 150 גר'.
• קמח חיטה - 2.5-3 כפות.
• שמיר - 1 צרור.
• שמן צמחי - לטיגון.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. להכנת הלביבות שוטפים היטב את הקישואים הצעירים ומגררים בשלמותם יחד עם הקליפה בפומפייה גסה. באותו שלב מוסיפים מעט מלח כדי שהקישוא ישחרר את המיץ שלו מהר יותר.

2. קוצצים דק ירקות לפי בחירתכם ומוסיפים לקישואים הקצוצים.

3.מוסיפים כאן ביצי עוף, מוסיפים פלפל שחור גרוס ומערבבים היטב.

4. מניחים בזה אחר זה את הגבינה המגוררת והקמח המנופה. זה יהפוך את המסה ליותר אוורירית. השתמשו בקמח כדי להתאים את עקביות הבצק והוסיפו עוד מעט במידת הצורך.

5. יוצקים כמות נדיבה של שמן צמחי למחבת ומתחילים לטגן את הלביבות, מעצבים אותן בעזרת כף. מטגנים מכל צד עד להופעת קרום זהוב יציב.

6. מגישים את הלביבות המוכנות גם חמות וגם מעט מקוררות יחד עם שמנת חמוצה, ירקות טריים וכל עשבי תיבול.

אנו מאחלים לך תיאבון!

לביבות קישואים לבביות וטעימות עם גבינה ונקניק

פירורי לחם יעזרו להחזיק מספר כה גדול של מרכיבים שונים יחד, ויהפכו את הלביבות לאחידות ובו זמנית צפופות מבלי להוסיף קמח.

זמן בישול: 45 דקות.

זמן בישול: 25 דקות.

מנות - 4.

רכיבים:

• קישואים - 1 יחידה.
• ביצת עוף - 1 יחידה.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• נקניק - 70 גרם.
• פירורי לחם - 2 כפות.
• שמן צמחי - לטיגון.
• פפריקה - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. שוטפים ומקלפים את הקישואים הצעירים.

2. לאחר מכן מגררים על פומפיה בינונית וסוחטים וכך נפטרים מעודפי הנוזלים.

3. טורפים ביצת עוף לתוך הקישואים הסחוטים ומערבבים.

4. לאחר מכן מוסיפים גבינה מגוררת דק למסת הקישואים ההומוגנית ומערבבים היטב.

5. קוצצים גס כל נקניק ומניחים אחרי הגבינה.

6. לבסוף ממליחים הכל ומתבלים בכל תבלינים לפי טעמכם ומערבבים היטב, מפזרים אותם בצורה אחידה בכל הנפח.

7.כדי לאחד את כל הרכיבים, מוסיפים את פירורי הלחם המוכנים וממשיכים לערבב. כמות הלחם עשויה להשתנות בהתאם למצב ולסמיכות הבצק.

8. ברגע שהבצק מגיע לסמיכות הרצויה, מתחילים ליצור ומטגנים את לביבות הקישואים. אופים במחבת מחוממת בשמן צמחי עד שנוצר סומק קל וקרום מעורר תיאבון.

9. יספיק לטגן ארבע דקות מכל צד כדי שכל הרכיבים יתקבעו ויהפכו לאחד. מניחים את הלביבות המוכנות במנות על צלחות ומפזרים גבינה מגוררת מעל. ארוחת הצהריים שלך מוכנה.

אנו מאחלים לך תיאבון!

איך לבשל במהירות ובטעים לביבות קישואים עם גבינה ללא קמח?

אחת האפשרויות התזונתיות ביותר להכנת מנה כזו תהיה רלוונטית מתמיד בעונה החמה. שיבולת שועל קלה ונייטרלית בטעמה היא תחליף מצוין לקמח חיטה.

זמן בישול: 40 דקות.

זמן בישול: 15 דקות.

מנות - 3.

רכיבים:

• קישואים - 300 גרם.
• ביצת עוף - 2 יח'.
• גבינה - 50 גרם.
• פתיתי שיבולת שועל - 3 כפות.
• תירס - 3 כפות.
• שמן צמחי - לטיגון.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. עדיף לקחת קישוא צעיר כדי שלא תצטרכו לקלף את הקליפה. מגררים את הקישואים המוכנים על פומפיה גסה.

2. לאחר מכן מעבירים את כל המסה המרוסקת למסננת על מנת לנקז את כל המיץ שהקישוא משחרר בתהליך הטחינה. כדי לזרז את התהליך יש ללוש אותם היטב בעזרת כף ולתבל במעט מלח.

3. בקערה נפרדת טורפים קלות שתי ביצים ומוסיפים דייסת שיבולת שועל בריאה. מערבבים הכל היטב.

4.כשהקישואים שחררו את כל המיץ, מאחדים אותם עם בסיס הביצים, מוסיפים מלח, פלפל ומערבבים היטב.

5. לאחר מכן מוסיפים גרעיני תירס ומערבבים שוב. משאירים את התערובת לחמש דקות כדי שהפתיתים יספגו עודפי נוזלים. בינתיים מחממים מחבת עם שמן צמחי.

6. מורחים את תערובת הקישואים על מחבת חמה בעזרת כף. ומבשלים על אש בינונית, מטגנים מכל צד עד להזהבה.

7. לאחר ההפיכה, מפזרים על הלביבות הזהובות גבינה מגוררת ליצירת קרום גבינה טעים.

8. מניחים את הלביבות המוכנות במנות על צלחות ומעליהן שמנת חמוצה אם רוצים.

אנו מאחלים לך מצב רוח טוב וטוב תיאבון!