לביבות קפיר עם תפוחים

פנקייק קפיר עם תפוחים הם רעיון מצוין לארוחת בוקר מהירה וטעימה. המאפים רכים, מתוקים עם תווים חמצמצים נעימים. כולם יהיו שבעים ומאושרים. בעזרת 8 המתכונים שנאספו במאמר זה, תוכלו להכין בקלות פנקייקים רכים.

פנקייק שופע עם תפוחים על קפיר במחבת

תענגו את יקיריכם עם מאפים שופעים מוקדם בבוקר. בצק קפיר נלוש במהירות ובקלות. כדי להפוך את המאפים לעוד יותר ארומטיים ועסיסיים, הוסיפו לבצק פרוסות תפוחים.

1. 
   איך לאפות פנקייק שופע עם תפוחים על קפיר במחבת? מקציפים ביצים וסוכר במיקסר לתערובת אחידה. יוצקים קפיר, מערבבים.
2. 
   לאחר מכן מנפים את תערובת הקמח ואבקת האפייה לקערה, מוסיפים מלח, ללוש את הבצק.
3. 
   הבצק צריך להיות נקי מגושים והעקביות צריכה להיות כמו שמנת חמוצה.
4. 
   קולפים את התפוח וחותכים לקוביות קטנות. מוסיפים תפוחים לבצק.
5. 
   יוצקים שמן צמחי למחבת ומחממים אותו.מניחים כף בצק ומטגנים את הלביבות משני הצדדים עד להזהבה.
6. 
   מייבשים את הלביבות משמן על מפיות נייר ומגישים לצד תה.

---

בתאבון!

פנקייק אוורירי עם תפוחים עשויים עם קפיר ושמרים

הסתיו הוא הזמן לפנקייקים העדינים ביותר עם תפוחים. ילדים ומבוגרים יאהבו את המעדן הזה. אתה יכול להגיש פנקייק עם תה, חלב או קפיר.

זמן בישול: 3.5 שעות.

זמן בישול: 40 דקות

מנות: 4.

רכיבים:

• ביצת עוף - 1 יחידה.
• קמח - 1.5 כפות.
• מלח לטעימה.
• קפיר - 1 כף.
• שמרים יבשים - 10 גרם.
• תפוחים - 2-3 יח'.
• סוכר - 3 כפות.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

1. יוצקים שמרים וסוכר לקפיר חם, מערבבים ומשאירים ל-10 דקות.

2. מנפים קמח לקערה. אפשר לעשות את זה כמה פעמים כדי שהקמח יהיה רווי בחמצן והבצק ייצא אוורירי.

3. לאחר מכן מוסיפים מלח לקמח ושוברים ביצה אחת.

4. יוצקים קפיר עם סוכר ושמרים לתוך הקמח ומערבבים את החומרים לתערובת אחידה. השאירו את הבצק למשך שעה במקום חמים.

5. שוטפים את התפוחים, מקלפים וחותכים לקוביות.

6. מוסיפים לבצק תפוחים ומערבבים, משאירים את הבצק לעוד 10 דקות.

7. מחממים מחבת על אש בינונית, יוצקים שמן צמחי. מוציאים את הבצק בעזרת כף ויוצרים לביבות. על אש מתונה מטגנים אותם משני הצדדים עד להזהבה.

8. מייבשים את הלביבות משמן על מפיות נייר ולאחר מכן מגישים.

בתאבון!

איך לאפות פנקייקים עם תפוחים על קפיר ללא ביצים?

לביבות קפיר טעימות עם תפוחים עסיסיים. ללא שמרים או ביצים, מאפים אווריריים וקלים. את הבצק ללוש תוך דקות ספורות. אם תרצה, אתה יכול להוסיף מעט קינמון טחון; זה משתלב בצורה מושלמת עם תפוחים.

זמן בישול: 30 דק.

זמן בישול: 30 דק.

מנות: 4.

רכיבים:

• תפוחים - 2-3 יח'.
• קפיר - 1 כף.
• קמח - 2 כפות.
• סודה לשתייה - 1 כפית.
• סוכר - 1-2 כפות.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

1. שוטפים את התפוחים, חותכים את הליבה ומגררים.

2. מוסיפים למסת התפוחים קפיר וסודה, מערבבים היטב.

3. לאחר מכן, מוסיפים סוכר וקמח מנופה, מערבבים ליצירת בצק אחיד ללא גושים.

4. הבצק צריך להיות סמיך, עם עקביות שמזכירה שמנת חמוצה.

5. מחממים את המחבת, יוצקים לתוכה שמן צמחי. מטגנים את הלביבות משני הצדדים על אש בינונית. מגישים פנקייק עם שמנת חמוצה או דבש.

בתאבון!

לביבות קפיר טעימות עם תפוחים וקינמון

גיוון הדיאטה שלך עם פנקייק אוורירי וטעים עם תפוחים. המתכון פשוט מאוד: ניתן לחתוך תפוחים לקוביות, לגרד או לרסק בבלנדר, לתבל אותם בקינמון ולהוסיף לבצק.

זמן בישול: 30 דק.

זמן בישול: 30 דק.

מנות: 6-8.

רכיבים:

• ביצי עוף - 2 יח'.
• סוכר - 0.5 כפות.
• קפיר - 0.5 כפות.
• קינמון - 1 כפית.
• מלח לטעימה.
• תפוחים - 2-3 יח'.
• קמח - 2 כפות.
• אבקת אפייה לבצק - 1 שקית.
• שמן חמניות - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. שוברים את הביצים לכלי וטורפים אותן עם סוכר.

2. יוצקים קפיר לתערובת הביצים ומערבבים.

3. מוסיפים קינמון ומערבבים.

4. שוטפים ומגררים את התפוחים. מוסיפים את תערובת התפוחים לבצק ומערבבים היטב.

5. לבסוף מוסיפים את הקמח המנופה ואבקת האפייה. מערבבים את החומרים, תקבל בצק סמיך.

6. יוצקים שמן צמחי למחבת מחוממת ומוציאים את הבצק בעזרת כף. מטגנים את הלביבות עד להזהבה משני הצדדים על אש בינונית.

7.הלביבות יוצאות טעימות ועסיסיות גם ללא רטבים ותוספים נוספים.

בתאבון!

לביבות קרד על קפיר עם תפוחים

מתכון מעניין לפנקייק שכל טבח יכול לחזור עליו. מאפים כאלה יכולים להיות אלטרנטיבה לעוגות הגבינה האהובות על כולם. ניתן להגיש מנה זו לארוחת בוקר או ערב.

זמן בישול: 30 דק.

זמן בישול: 30 דק.

מנות: 6.

רכיבים:

• גבינת קוטג' - 200 גר'.
• תפוחים - 2 יח'.
• סוכר - 0.5 כפות.
• ביצה - 1 יחידה.
• קפיר - 1 כף.
• סודה - 1 כפית.
• קמח - 1-1.5 כף.
• מלח לטעימה.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

1. מערבבים קפיר עם גבינת קוטג'.

2. מוסיפים לקערה ביצה, מלח, סודה וסוכר.

3. מגררים את התפוחים בפומפייה ומוסיפים למסת החמין.

4. לבסוף מוסיפים את הקמח המנופה ולשים את הבצק.

5. מטגנים את הלביבות בשמן צמחי משני הצדדים. יש צורך לעשות זאת בחום בינוני כדי שהלביבות ייאפו אך לא יישרפו. מגישים מאפים עם דבש או שמנת חמוצה.

בתאבון!

לביבות שיבולת שועל על קפיר עם תפוחים

לביבות בריאות וטעימות, כן, זה אפשרי! כדי להכין אותם תצטרך קפיר, שיבולת שועל ותפוחים. המנה יוצאת טעימה, נימוחה עם ארומה פירותית קלה.

זמן בישול: 30 דק.

זמן בישול: 30 דק.

מנות: 16.

רכיבים:

• קמח שיבולת שועל - 5-6 כפות.
• אפל - 1 מחשב.
• ביצת עוף - 1 יחידה.
• קפיר דל שומן - 1 כף.
• מלח לטעימה.
• קינמון - לפי הטעם.
• סודה - 1 קורט.
• תחליף סוכר - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. שוברים ביצה לקערה וטורפים אותה עם קורט מלח.

2. לאחר מכן, מוסיפים שיבולת שועל, סודה, קינמון וממתיק, מערבבים.

3. מוזגים פנימה כוס קפיר ומערבבים היטב.

4. מגררים את התפוחים בפומפייה דקה או קוצצים אותם בכל דרך נוחה אחרת.מוסיפים את תערובת התפוחים לבצק.

5. מטגנים את הלביבות במחבת טפלון יבשה על אש בינונית.

6. לביבות שיבולת שועל עם תפוחים ניתן להשלים עם דבש או פרוסות פרי טרי.

בתאבון!

לביבות קפיר שופעות עם תפוחים בתנור

ניתן להגיש לביבות קפיר רכות עם כל תוסף מתוק: דבש, ריבה, חלב מרוכז. ניתן לבשל אותם גם בדרכים שונות: במחבת או בתנור. האפייה בתנור מתבררת כפחות קלורית.

זמן בישול: 30 דק.

זמן בישול: 30 דק.

מנות: 4.

רכיבים:

• ביצת עוף - 1 יחידה.
• סוכר - 1 כף.
• קפיר - 150 מ"ל.
• קמח חיטה - 1 כף.
• שמן חמניות - 1 כף.
• תפוחים - 3 יח'.
• סודה לשתייה - 1 קורט.

תהליך בישול:

1. טורפים את הביצה עם הסוכר.

2. יוצקים קפיר בטמפרטורת החדר לתערובת הביצים. לאחר מכן, מוסיפים את הקמח המנופה והסודה לשתייה ומערבבים.

3. יוצקים שמן חמניות לתוך הבצק ומערבבים היטב.

4. שוטפים את התפוחים וחותכים לקוביות. מניחים את התפוחים לתוך הבצק ומערבבים.

5. מכסים נייר אפייה בנייר אפייה. מניחים כף בצק ויוצרים לביבות בגודל הרצוי.

6. אופים פנקייקים בחום של 180 מעלות למשך 15 דקות. מצננים מעט את המאפים ומגישים.

בתאבון!

איך לבשל פנקייק קפיר טעים עם תפוחים וסולת?

בצק פנקייק ניתן ללוש לא רק עם קמח; הסולת גם מושלמת עבור זה. למאפים כאלה יש עקביות צפופה יותר וטעם מעניין. אפשר לקרוא לקינוח הזה דיאטטי.

זמן בישול: 60 דקות

זמן בישול: 60 דקות

מנות: 8.

רכיבים:

• סולת - 1 כף.
• קפיר - 1.5 כפות.
• ביצת עוף - 1 יחידה.
• סוכר - 2 כפות.
• פתיתי שיבולת שועל - 2 כפות.
• סובין שיבולת שועל - 1 כף.
• אפל - 1 מחשב.
• ונילין - 1 שקית.
• אבקת אפייה לבצק – 0.5 שקיות.

תהליך בישול:

1. יוצקים סולת לקערה, יוצקים מעליה קפיר ומשאירים 20-30 דקות לתפיחה.

2. מקציפים בנפרד את הביצה עם הסוכר והוניל עד שנוצר קצף יציב.

3. שוטפים את התפוח, מקלפים, מסירים את הליבה ומגררים אותו.

4. מערבבים את מסת הביצים, הסולת התפוחה ורסק התפוחים.

5. טוחנים את שיבולת השועל ומוסיפים לבצק, מוסיפים גם את הסובין ואבקת האפייה ושוב מערבבים היטב את הבצק.

6. אופים פנקייקים במחבת טפלון יבשה.

7. מטגנים על אש מתונה כדי שהלביבות לא יישרפו ויהיה להם זמן לאפות. מגישים אותם עם דבש או שמנת חמוצה.

בתאבון!