אומלט במיקרוגל

חביתה במיקרוגל היא "מצילת חיים" להרבה עקרות בית ובעיקר לתפריטי ילדים, כי המנה מוכנה בצורה פשוטה ומהירה. טעמה של חביתה נקבע לא רק על ידי המרכיבים העיקריים האיכותיים: ביצים וחלב, אלא גם על ידי הוספת ירקות, נקניק, גבינה ומוצרים נוספים למנה. אנו בוחרים מתכונים לפי טעמנו וטעמו של הילד.

חביתה שופעת במיקרוגל עם חלב

חביתה במיקרוגל עם חלב תמיד יוצאת אוורירית, אבל יש ניואנסים קטנים בהכנתה. הפרופורציה של הביצים והחלב חשובה ולקחת לא יותר מ-50 מ"ל חלב לביצה, אחרת החביתה תשתקע. תחילה טורפים את הביצים ולאחר מכן מערבבים עם חלב. את תבנית האפייה ממלאים עד 2/3 מהנפח, כשהחביתה תופחת היטב.

1. 
   מכינים מיד, לפי פרופורציות המתכון, סט פשוט של מרכיבים.
2. 
   משמנים תבנית מיקרוגל מיוחדת בחמאה בנדיבות.
3. 
   שוברים את הביצים לקערה נפרדת, מוסיפים מלח לפי טעמכם וטורפים לתערובת חלקה. אין צורך להקציף את הביצים עד שנוצרות קצף יציב.
4. 
   יוצקים חלב לתוך הביצים ביחס המצוין במתכון.
5. 
   מקציפים שוב את החומרים הללו.
6. 
   יוצקים את התערובת הזו לתוך התבנית. סוגרים אותו במכסה ואופים במיקרוגל בעוצמה מקסימלית למשך 2 דקות, ואז מנמיכים את ההספק ל-600W ומבשלים עוד 2-4 דקות, אבל זה תלוי במאפייני התנור שלך.
7. 
   מכינים חביתה אוורירית במיקרוגל עם חלב, הופכים אותה במהירות לצלחת, מוסיפים עשבי תיבול ומגישים מיד.
8. 
   כאשר חותכים, החביתה נראית יפה ומתבררת עדינה מאוד. בתאבון!

אומלט בספל במיקרוגל

חביתה בספל במיקרוגל תהיה ארוחת הבוקר המהירה שלך או חטיף דשן בעבודה, היכן שמכשירים אלה זמינים כעת. במתכון זה מכינים חביתה לפי גרסה בסיסית פשוטה וללא הוספת מרכיבים נוספים, רק מביצים וחלב. קח ספל גדול, כי החביתה תעלה.

זמן בישול: 5 דקות.

זמן בישול: 2 דקות.

מנות: 1.

רכיבים:

• ביצה - 1 יחידה.
• חלב - 35 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. שוברים ביצת עוף אחת לתוך הספל שנבחר לאפייה.

שלב 2. יוצקים מיד את כמות החלב המצוינת במתכון ולא מוסיפים עוד, אחרת החביתה לא תתפח טוב.

שלב 3. הוסיפו מלח ופלפל שחור לספל לפי טעמכם.

שלב 4. מערבבים את החומרים הללו עם מזלג עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 5. הנח את הספל במיקרוגל והפעל את העוצמה המקסימלית. זמן אפייה - 2 דקות. בתאבון!

חביתה במיקרוגל, כמו בגן לילד

חביתה במיקרוגל, כמו בגן לילד, עדינה ונימוחה, מוכנה בשיעור קפדני של ביצים וחלב.משום מה, מרקם החביתה הזה לא מסתדר בתנור או במחבת. במתכון הזה אנחנו לא מוסיפים לאומלט מוצרים אחרים, אבל לילד אפשר להוסיף לחביתה נקניקיות, גבינה או ירקות כדי להפוך את המנה לבריאה ומשביעה יותר.

זמן בישול: 7 דקות.

זמן בישול: 2 דקות.

מנות: 1.

רכיבים:

• ביצה - 2 יח'.
• חלב - 100 מ"ל.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. שוברים שתי ביצי עוף לקערה המתאימה למיקרוגל והוסיפו מלח לפי טעמכם.

שלב 3. כל שעליך לעשות הוא לערבב את הביצים עם מזלג מבלי להכות אותן למסה אוורירית.

שלב 3. יוצקים 100 מ"ל חלב לתוך הביצים ומערבבים הכל עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 4. מניחים את החביתה במיקרוגל למשך 2 דקות, תוך הפעלת עוצמה מקסימלית. לאחר מכן מערבבים מעט את החביתה בעזרת כפית, כי היא עדיין תהיה נוזלית בפנים. לאחר מכן הפעל את המיקרוגל לעוד 2 דקות.

שלב 5. הופכים בזהירות את החביתה שהוכנה במיקרוגל, כמו בגן של ילד, לצלחת ותוכלו להאכיל את הילד. בתאבון!

חביתת חלבון ביצה במיקרוגל

חביתת חלבון במיקרוגל מוכנה לתזונה תזונתית, כי תכולת הקלוריות שלה נמוכה, אבל המנה יוצאת טעימה. ההכנה פשוטה: את החלבונים מקציפים ומערבבים עם חלב, והמיקרוגל יעשה את החביתה אוורירית. אתה יכול להוסיף טעם בהיר יותר לחביתה עם ירקות, גבינה או חזה עוף.

זמן בישול: 6 דקות.

זמן בישול: 2 דקות.

מנות: 1.

רכיבים:

• ביצה - 3 יח'.
• חלב - 6 כפות.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. מניחים את הביצים לחביתה במקפיא למשך חמש דקות כדי לצנן את החלבונים ולהקציף אותם היטב. לאחר מכן מפרידים בזהירות את הביצים לחלמונים ולחלבונים ומניחים את האחרון בקערה המתאימה למיקרוגל.

שלב 2.מוסיפים מעט מלח ללבנים ומקציפים במיקסר במהירות מרבית לקצף יציב.

שלב 3. יוצקים חלב לתוך תערובת החלבונים בזרם דק, מוסיפים את כל התבלינים ומערבבים הכל במהירות בעזרת כף.

שלב 4. אופים את החביתה במיקרוגל ב-800W למשך 3-3.5 דקות. את המסה הזו אפשר לאפות במנות בספלים.

שלב 5. מחלקים את חביתת החלבון המבושלת במיקרוגל לצלחות, מעליהן עשבי תיבול ומגישים. בתאבון!

חביתה טעימה ללא חלב במיקרוגל

חביתה טעימה ללא חלב במיקרוגל מוכנה במהירות ובדרך כלל משלימה אותה עם ירקות, נקניקים ומוצרים אחרים. במתכון הפשוט הזה אנחנו מכינים חביתה בספל, עם גבינה ועשבי תיבול. תוך דקות ספורות תקבלו ארוחת בוקר אקספרס טעימה.

זמן בישול: 5 דקות.

זמן בישול: 2 דקות.

מנות: 1.

רכיבים:

• ביצה - 2 יח'.
• גבינה קשה - 50 גר'.
• ירוקים - לפי הטעם
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. שוברים שתי ביצי עוף לספל קרמיקה או זכוכית גדול וטורפים היטב במזלג במשך 30 שניות.

שלב 2. שטפו את כל הירוקים מתחת למים זורמים, יבשו עם מפית וקוצצים דק. מניחים אותו בספל עם הביצים, מוסיפים מלח ופלפל שחור לפי טעמכם ומערבבים הכל שוב.

שלב 3. מניחים את הספל עם החביתה במיקרוגל למשך דקה, תוך הפעלת עוצמה מקסימלית. טוחנים חתיכת גבינה קשה על פומפיה. מפזרים גבינה על החביתה וממשיכים לאפות כדקה נוספת.

שלב 4. מגישים את החביתה הטעימה ללא חלב שהוכנה במיקרוגל מיידית חמה. בתאבון!

חביתה אדים במיקרוגל

חביתת אדים במיקרוגל תהיה מנה תזונתית טובה עבורכם והבריאה מבין מגוון החביתות הרחב. מכינים אותו מאותם מרכיבים כמו חביתה רגילה, רק הכלים מכוסים במכסה או בחתיכת ניילון נצמד. יש לו חיסרון אחד - לא יהיה קרום מלמעלה.

זמן בישול: 8 דקות.

זמן בישול: 2 דקות.

מנות: 2.

רכיבים:

• ביצה - 4 יח'.
• חלב - 100 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• חמאה - 1 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. מוציאים מראש את מרכיבי החביתה מהמקרר. שוברים את הביצים לקערה המתאימה למיקרוגל.

שלב 2. הוסיפו מלח ופלפל שחור לביצים לפי טעמכם, יוצקים חלב ומקציפים את החומרים הללו עד לקבלת קצף חלק ומעט על פני השטח.

שלב 3. מניחים את המנה עם החביתה במיקרוגל, מכסים אותה במכסה מיוחד למכשיר זה, סוגרים את הדלת ומפעילים את המיקרוגל ב-700 W למשך 4 דקות. במהלך הזמן הזה, מערבבים את החביתה פעמיים.

שלב 4. בסיום התוכנית השאירו את החביתה במיקרוגל למשך 2 דקות מבלי להסיר את המכסה. לאחר מכן מעבירים בזהירות את החביתה המאודה לצלחות מנות ומגישים חם, ומעליו חתיכת חמאה. בתאבון!

חביתה עם חזיר וגבינה במיקרוגל

חביתה עם חזיר וגבינה במיקרוגל תעניק לכם ארוחת בוקר מהירה ומשביעה, והיא קלה להכנה. במתכון זה נשלים את טעמה של החביתה עם עגבנייה, אבל זה לא הכרחי. אפשר להחליף בשר חזיר בנקניק מבושל, ולבחור גבינה כך שתימס היטב.

זמן בישול: 10 דקות.

זמן בישול: 2 דקות.

מנות: 1.

רכיבים:

• ביצה - 2 יח'.
• חלב - 150 מ"ל.
• חזיר - 70 גרם.
• גבינה - 70 גרם.
• עגבניות - 160 גרם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמיר - 1 ענף.

תהליך בישול:

שלב 1. מכינים מיד, לפי המתכון, את כל המרכיבים לחביתה. שוטפים את העגבניות ומייבשים במפית.

שלב 2. טוחנים חתיכת גבינה על פומפיה גסה.

שלב 3. חותכים את הבשר לקוביות קטנות.

שלב 4. חותכים את העגבניות לקוביות בגודל זהה.

שלב 5. שוברים שתי ביצי עוף לקערה המתאימה למיקרוגל ויוצקים חלב.

שלב 6. הוסיפו מלח ופלפל שחור לפי טעמכם וערבבו את החומרים הללו בעזרת מטרפה עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 7. מעל תערובת זו מניחים גבינה מגוררת, חזיר פרוס ועגבניות. אופים את החביתה במיקרוגל למשך 1.5 דקות ב-1000W, לאחר מכן 2 דקות ב-800W ועוד 4 דקות ב-600W.

שלב 8. מקשטים את החביתה המבושלת במיקרוגל עם חזיר וגבינה עם ענף שמיר ומגישים מיד חם לארוחת הבוקר. בתאבון!

אומלט עם גבינה ועגבניות במיקרוגל

חביתה עם גבינה ועגבניות מוכנה במיקרוגל לארוחת בוקר מהירה או לנשנוש דשן. במתכון זה אנו מכינים חביתה עם ביצים וחלב; בנוסף לעגבניות וגבינה, אנו משלימים אותה עם בצל ירוק ופרוסת כיכר. המנה קטנה ולגבר צריך להכפיל את החומרים.

זמן בישול: 10 דקות.

זמן בישול: 2 דקות.

מנות: 1.

רכיבים:

• ביצה - 2 יח'.
• חלב - 30 מ"ל.
• גבינה - 70 גרם.
• עגבנייה - 70 גרם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• בצל ירוק - 10 גרם.
• חמאה - 1 כפית.
• כיכר לבנה - פרוסה אחת.

תהליך בישול:

שלב 1. לפי המתכון מכינים את כל המרכיבים לחביתה.

שלב 2. שוברים שתי ביצים לקערה נפרדת, מוסיפים מלח ופלפל שחור וטורפים עד לקבלת מרקם חלק. קוצצים את הבצל הירוק והעגבניות.טוחנים את הגבינה על פומפיה. מוסיפים את החומרים הללו לתערובת הביצים-חלב ומערבבים שוב.

שלב 3. משמנים תבנית המתאימה למיקרוגל בחמאה. יוצקים לתוכו את תערובת החביתה. שוברים את פרוסת הכיכר לחתיכות ומניחים על גבי החביתה. אופים את החביתה בעוצמה מקסימלית, שהיא בדרך כלל 800W, במשך 4 דקות.

שלב 4. בעזרת סכין מפרידים בזהירות את החביתה המבושלת במיקרוגל עם גבינה ועגבניות מקצה המנה ומגישים חם לארוחת הבוקר. בתאבון!