פנגסיוס אפוי בתנור

פנגסיוס אפוי בתנור

Pangasius אפוי בתנור הוא מנה בהירה וטעימה להפליא לשולחן החג או המשפחתי שלכם. הדג המוגמר יוצא מאוד רך ועסיסי. אתה יכול להכין אותו בדרכים שונות. אספנו כאן את האפשרויות הקולינריות הטובות ביותר. שימו לב ל-8 מתכונים שלב אחר שלב עם תמונות ושמחו את יקיריכם!

פילה פנגסיוס עם גבינה בתנור

פילה פנגסיוס עם גבינה בתנור הוא מנה מקורית וטעימה להפליא לשולחן שלכם. ניתן להגיש גם לארוחות ערב משפחתיות וגם כחלק מתפריט חג. להכנה, השתמשו במתכון מוכח עם צילומים שלב אחר שלב ותיאור מפורט של התהליך.

פנגסיוס אפוי בתנור

רכיבים
+2 (מנות)
  • פנגסיוס 2 PC. (פִילֶה)
  • גבינת פרמזן (או גבינה קשה אחרת) 100 (גרם)
  • מיונז 3 (כפות)
  • מלח 2 (כפיות)
  • תבלינים לדגים 2 (כפות)
  • מיץ לימון 2 (כפות)
  • מים 2 (כפות)
שלבים
90 דקות
  1. קל מאוד להכין פנגסיוס אפוי בתנור. אנחנו מפשירים את פילה הפנגסיוס מראש. לאחר מכן יוצקים את המוצר עם תערובת של מים ומיץ לימון במשך 10 דקות. אנחנו לוקחים את אותה כמות מים כמו מיץ.
    קל מאוד להכין פנגסיוס אפוי בתנור. אנחנו מפשירים את פילה הפנגסיוס מראש. לאחר מכן יוצקים את המוצר עם תערובת של מים ומיץ לימון במשך 10 דקות. אנחנו לוקחים את אותה כמות מים כמו מיץ.
  2. לאחר מכן, מפזרים את נתחי הדג במלח וחצי מהתבלינים.
    לאחר מכן, מפזרים את נתחי הדג במלח וחצי מהתבלינים.
  3. יוצקים את המוצר עם מיונז ומערבבים הכל בזהירות. מניחים למרינדה למשך 30 דקות.
    יוצקים את המוצר עם מיונז ומערבבים הכל בזהירות. מניחים למרינדה למשך 30 דקות.
  4. מעבירים את הדג יחד עם המרינדה לתבנית אפייה או למחבת ברזל יצוק.
    מעבירים את הדג יחד עם המרינדה לתבנית אפייה או למחבת ברזל יצוק.
  5. מפזרים את ההכנה עם שאר התבלינים. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות. מבשלים במשך 25 עד 35 דקות. הזמן המדויק תלוי בגודל הפילה.
    מפזרים את ההכנה עם שאר התבלינים. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות. מבשלים במשך 25 עד 35 דקות. הזמן המדויק תלוי בגודל הפילה.
  6. לאחר שהדג מוכן, מפזרים גבינה מגוררת ומבשלים בתנור עוד 4 דקות.
    לאחר שהדג מוכן, מפזרים גבינה מגוררת ומבשלים בתנור עוד 4 דקות.
  7. פילה פנגאסיוס עסיסי עם גבינה בתנור מוכן. מגישים ונהנים!
    פילה פנגאסיוס עסיסי עם גבינה בתנור מוכן. מגישים ונהנים!

פנגסיוס עם תפוחי אדמה בתנור

פנגסיוס עם תפוחי אדמה בתנור הוא מנה דשנה, טעימה ורב-תכליתית לשולחן שלכם. מגישים אותו לארוחת צהריים, ערב או כחלק מתפריט חג. להכנה, אנו ממליצים להשתמש במתכון מוכח עם צילומים שלב אחר שלב ותיאור מפורט של התהליך.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 6

רכיבים:

  • פילה פנגסיוס – 0.5 ק"ג.
  • תפוחי אדמה - 8 יח'.
  • גבינה קשה - 200 גר'.
  • שמנת חמוצה/מיונז - לפי הטעם.
  • ביצה - 2 יח'.
  • ירוקים - לפי הטעם.
  • מלח לטעימה.
  • פפריקה טחונה - לפי הטעם.
  • שמן צמחי - לשימון התבנית.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את תפוחי האדמה ושוטפים היטב מתחת למים. חותכים את הירק לעיגולים דקים.

שלב 2. מניחים שכבה אחת של תפוחי אדמה בתבנית אפייה משומנת בשמן צמחי. מפזרים מלח ופפריקה טחונה.

שלב 3. יוצרים שכבה נוספת של תפוחי אדמה. מפזרים שוב מלח ותבלינים.

שלב 4. מכסים את תפוחי האדמה בחתיכות של פילה פנגסיוס מופשר ושטוף. מלח לטעימה.

שלב 5. מכסים את הדג בשאר תפוחי האדמה. מצפים בשמנת חמוצה או מיונז.

שלב 6. טורפים את הביצים עם מזלג בצלחת נפרדת.

שלב 7. מערבבים את תערובת הביצים עם עשבי תיבול וגבינה מגוררת.יוצקים את זה על כל שכבות הפינוק.

שלב 8. מכניסים את הכלי לתנור שחומם מראש ל-220 מעלות למשך 45 דקות.

שלב 9. Pangasius עם תפוחי אדמה בתנור מוכן. נותנים לפינוק להתקרר מעט, מחלקים למנות ומגישים!

פילה פנגסיוס אפוי בנייר כסף

פילה פנגסיוס אפוי בנייר כסף יוצא עסיסי מאוד, רך וארומטי. רעיון קולינרי נהדר לגוון את התפריט הרגיל שלך. אנו ממליצים להשתמש במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו. אי אפשר יהיה להתנגד!

זמן בישול - 50 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

  • Pangasius - 0.8 ק"ג.
  • בצל - 200 גרם.
  • גזר - 300 גרם.
  • לימון - 50 גרם.
  • מלח - 10 גרם.
  • תערובת פלפל - 5 גר'.
  • שמן צמחי - 20 מ"ל.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את הגזרים. אנחנו שוטפים אותו מתחת למים וחותכים אותו לפרוסות.

שלב 2. אנחנו חותכים את הבצלים הקלופים לחצאי טבעות דקות.

שלב 3. מרפדים תבנית אפייה בנייר כסף. יוצקים שמן צמחי ופורסים חצי מהבצל.

שלב 4. מניחים מחצית מהגזר על הבצל.

שלב 5. לאחר מכן, לפרוס את פילה הפנגסיוס הקפוא מראש. ממליחים אותו ומפזרים תערובת פלפלים.

שלב 6. מניחים פרוסות דקות של לימון על הדג.

שלב 7. מכסים את הכל עם שאר הירקות: בצל וגזר.

שלב 8. מכסים היטב בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 40 דקות.

שלב 9. פילה pangasius עסיסי אפוי בנייר כסף מוכן. מחלקים למנות ונהנים!

פנגסיוס עם ירקות בתנור

Pangasius עם ירקות בתנור הוא מנה בהירה לארוחת צהריים, ערב או שולחן החג המשפחתיים שלכם. ניתן להגיש דגים מוכנים עם כל תוספות לטעמכם. זה ייצא רך, עסיסי וארומטי.הקפד לנסות את המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב!

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 6

רכיבים:

  • פילה פנגסיוס – 0.8 ק"ג.
  • תפוחי אדמה - 1 ק"ג.
  • גזר - 2 יח'.
  • עגבניות - 3 יח'.
  • בצל אדום - 2 יח'.
  • פטרוזיליה - לפי הטעם.
  • מלח לטעימה.
  • מיונז - 3 כפות.
  • שמנת חמוצה - 3 כפות.
  • זרעי חרדל - לפי הטעם.
  • חסה - להגשה.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את המוצרים הדרושים לפי הרשימה. מפשירים את פילה הדג, מקלפים ושוטפים את הירקות.

שלב 2. בקערה עמוקה מערבבים מיונז, שמנת חמוצה וזרעי חרדל. לְעַרְבֵּב.

שלב 3. קוצצים את הירקות המוכנים. תפוחי אדמה, גזר ועגבניות - במעגלים, בצל אדום - בטבעות.

שלב 4. מניחים תפוחי אדמה וגזר על תבנית עם נייר אפייה.

שלב 5. מניחים את פילה הדג על הירקות ומוסיפים לו מעט מלח.

שלב 6. מכסים את הדג בעגבניות ובצל אדום.

שלב 7. ממלאים הכל בשמנת חמוצה ורוטב מיונז. משלימים עם פטרוזיליה טרייה.

שלב 8. עוטפים את חומר העבודה בנייר כסף ומכניסים אותו לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.

שלב 9. מבשלים את המנה כ-35-45 דקות.

שלב 10. pangasius עסיסי עם ירקות בתנור מוכן. מגישים, מעוטרים בעלי חסה.

סטייקים של פנגסיוס אפויים בתנור

סטייקים של פנגסיוס אפויים בתנור הם פתרון קולינרי טעים ומואר מאוד לשולחן הביתי שלכם. שימו לב למתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב כדי להבטיח שהדג ייצא טעים ומזין ככל האפשר. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בארוחת צהריים או ערב טעימה.

זמן בישול - 35 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

  • פילה פנגסיוס - 3 יח'.
  • שמן זית - 1 כף.
  • לימון - 0.5 יחידות.
  • מלח לטעימה.
  • פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
  • פירורי לחם - 70 גרם.
  • גבינת פרמזן - 20 גר'.
  • פטרוזיליה - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. מפשירים את פילה הפנגסיוס מראש ושוטפים אותו מתחת למים.

שלב 2. לאחר מכן, חותכים את הדג לחתיכות קטנות.

שלב 3. יוצקים מיץ מחצי לימון על המוצר, מפזרים מלח ופלפל שחור גרוס.

שלב 4. מגררים את הגבינה הקשה על פומפיה בינונית או דקה וקוצצים את הפטרוזיליה.

שלב 5. מערבבים גבינה, עשבי תיבול ופירורי לחם. מגלגלים את הסטייקים המוכנים בתערובת שהתקבלה.

שלב 6. הנח את החסר על מתלה החוט. מניחים רשת מעל תבנית מרופדת בנייר אפייה. מזלפים את הדג בשמן זית ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 15 דקות.

שלב 7. סטייק הפנגסיוס מוכנים בתנור. מגישים עם ירקות טריים או תוספות האהובות עליכם.

פנגסיוס עם גזר ובצל בתנור

פנגסיוס עם גזר ובצל בתנור הוא מנה מעניינת וטעימה לשולחן שלכם. ניתן להגיש גם לארוחות ערב משפחתיות וגם כחלק מתפריט חג. להכנה, שימו לב למתכון המוכח עם צילומים שלב אחר שלב ותיאור מפורט של התהליך.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

  • Pangasius - 2 יח'.
  • בצל - 1 יחידה.
  • גזר - 1 יחידה.
  • שמן צמחי - 2 כפות.
  • ג'ינג'ר - 0.5 כפית.
  • אגוז מוסקט - 0.5 כפית.
  • עלה דפנה - 2 יח'.
  • מלח לטעימה.
  • פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
  • רוטב עגבניות - 2 כפות.
  • מים - 0.5 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. להפשיר, לנקות ולשטוף את פגרי הפנגסיוס מראש.

שלב 2. שפשפו את הדג המוכן במלח ופלפל שחור גרוס.

שלב 3. עוטפים את החתיכות בנייר כסף ומכניסים לתנור ל-20 דקות שחומם מראש ל-200 מעלות.

שלב 4. קולפים את הבצל והגזר.חותכים את הבצל לחצאי טבעות דקות, מגררים את הגזר על פומפיה גסה.

שלב 5. מבשלים ירקות במחבת בשמן צמחי ומוסיפים רסק עגבניות, מים, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט, עלה דפנה.

שלב 6. מערבבים ומבשלים את הירקות עד שהם רכים.

שלב 7. פורקים בזהירות את נייר הכסף עם הדג. ממלאים את הפנגסיוס ומכסים בירקות מבושלים. אופים עוד 20 דקות בחום של 160 מעלות.

שלב 8. pangasius בהיר עם בצל וגזר מוכן. מגישים לשולחן!

פנגסיוס בשמנת חמוצה בתנור

Pangasius בשמנת חמוצה בתנור היא מנה מעוררת תיאבון, עסיסית ומזינה לארוחת צהריים או ערב משפחתית. אפילו מתחילים קולינריים יכולים לבשל דגים טעימים. כדי לעשות זאת, השתמש במתכון מוכח שלב אחר שלב עם תמונות מהמבחר שלנו. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם!

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

  • פילה פנגסיוס – 0.7 ק"ג.
  • שמנת חמוצה - 3 כפות.
  • חרדל - 1 כף.
  • מלח לטעימה.
  • תבלינים - לפי הטעם.
  • בצל - 1 יחידה.
  • עגבנייה - 3 יח'.
  • גבינה קשה - 100 גר'.
  • שמן צמחי - לאפייה.

תהליך בישול:

שלב 1. מניחים בצל קצוץ בתבנית אפייה משומנת.

שלב 2. מפשירים את פילה הפנגסיוס וחותכים למנות.

שלב 3. מניחים את הדג על הקשת. ממלאים בתערובת של שמנת חמוצה, חרדל ותבלינים.

שלב 4. מכסים את חומר העבודה עם פרוסות עגבנייה.

שלב 5. מפזרים את חומר העבודה עם גבינה קשה מגוררת.

שלב 6. מכניסים את הכלי לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 40 דקות. ואז לתת לזה להתקרר מעט.

שלב 7. pangasius עסיסי בשמנת חמוצה בתנור מוכן. מחלקים למנות ונהנים!

פילה פנגסיוס אפוי עם גבינה ועגבניות

פילה פנגסיוס אפוי עם גבינה ועגבניות הוא פתרון קולינרי מקורי לשולחן המשפחתי או החג שלכם. המנה הזו לא תשאיר אף אחד אדיש. הדג המוגמר ישמח אתכם בטעמו הבהיר, העסיסיות והתכונות התזונתיות שלו. הקפד לשים לב!

זמן בישול - 35 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

  • פילה פנגסיוס – 0.5 ק"ג.
  • עגבנייה - 1 יחידה.
  • גבינה קשה - 100 גר'.
  • פטרוזיליה - 1 צרור.
  • מלח לטעימה.
  • פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
  • שמן צמחי - לאפייה.

תהליך בישול:

שלב 1. מגררים גבינה קשה על פומפיה בינונית. קוצצים את הפטרוזיליה בסכין.

שלב 2. חותכים את העגבנייה לפרוסות דקות.

שלב 3. מרפדים תבנית בנייר אפייה. לטפטף מעט שמן צמחי.

שלב 4. מניחים כאן נתחי דג. לשם כך יש להפשיר את הפילה באופן טבעי מראש.

שלב 5. ממליחים את הדג ומפזרים פלפל שחור גרוס לפי הטעם.

שלב 6. מניחים ספל עגבנייה על כל נתח דג.

שלב 7. מכסים את החתיכות בתערובת של גבינה מגוררת ופטרוזיליה.

שלב 8. מבשלים 25 דקות ב-180 מעלות.

שלב 9. פילה Pangasius אפוי עם גבינה ועגבניות מוכן. מגישים ונהנים!

( 9 ציונים, ממוצע 5 מ 5 )
culinary-iw.techinfus.com

דג

בָּשָׂר

קינוח