פסטת שרימפס

פסטה עם שרימפס היא גרסה פופולרית של המטבח האיטלקי העשויה מפסטה, כלומר פסטה מתולתלת כמו פרפלה, פטוצ'יני, ספגטי עם שרימפס ורוטב. יש לא מעט וריאציות של המנה, והן נבדלות הן במרכיבים נוספים (הוספת גבינה, חלב, ביצים וירקות) והן בסוגי רטבים שונים: אדום, שמנת, עגבנייה, ירוק ואחרים.

פסטה שרימפס טעימה ברוטב שמנת

הטנדם של שרימפס ופסטה, כמו קלאסיקה של המטבח האיטלקי, תופס היטב מקום על שולחננו. למנה משלימים רוטב שמנת, כי לא בכדי אומרים שרוטב טעים הוא חצי הצלחה של מנה. אנחנו מכינים את הרוטב על בסיס שמנת בתוספת גבינה.

1. 
   איך לבשל פסטה שרימפס טעימה ברוטב שמנת? מכינים מיד את כל המרכיבים למנה זו לפי המתכון.
2. 
   ממלאים שרימפס קפואים בקערה נפרדת במים חמימים למשך 5 דקות ואז מסננים את המים דרך מסננת.
3. 
   מקלפים וקוצצים שתי שיני שום. מחממים מעט חמאה במחבת, מטגנים בה את השום 30 שניות ומוציאים.
4. 
   העבירו את השרימפס לשמן החם ובטעמים הזה, הוסיפו לו שמנת והוסיפו מלח, פלפל שחור ועשבי תיבול יבשים לפי טעמכם. מערבבים את החומרים הללו.
5. 
   מבשלים אותם בשמנת במשך 3 דקות, אם השרימפס שלך ורוד (מבושל-קפוא), ואם אפור (גולמי), אז במשך 6 דקות מתחילת הרתיחה ועל אש נמוכה.
6. 
   מבשלים אותם בשמנת במשך 3 דקות, אם השרימפס שלך ורוד (מבושל-קפוא), ואם אפור (גולמי), אז במשך 6 דקות מתחילת הרתיחה ועל אש נמוכה.
7. 
   מבשלים את הפסטה לפי ההוראות על האריזה. לאחר מכן יוצקים לתוכו כוס מים קרים ולאחר 2 דקות מסננים את הפסטה במסננת. שיטה זו תהפוך את הפסטה לרכה ולא דייסית. מניחים את הפסטה המבושלת על צלחות הגשה, יוצקים מעל את רוטב השרימפס הקרמי, מפזרים גבינה מגורדת ועשבי תיבול ומגישים. בתאבון!

פסטה שרימפס ברוטב שום שמנת

ארומה עדינה ומאפייני טעם עדינים מייחדים פסטה עם שרימפס ברוטב שום קרמי עדין, מה שהפך את המנה לפופולרית לא רק באיטליה. בשביל זה לוקחים פסטה מחיטת דורום ומביאים לעקביות אל דנטה, שרימפס גדולים, קפואים טריים ומכינים רוטב שמנת על בסיס שמנת או חלב וחמאה.

זמן בישול: 25 דקות.

זמן בישול: 10 דקות.

מנות: 4.

רכיבים:

• פסטה מכל צורה - 250 גר'.
• שרימפס - 350 גרם.
• חלב - 200 מ"ל.
• חמאה - 20 גרם.
• שמן זית - 30 מ"ל.
• קמח - 1 כף.
• שום - 3 שיניים.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן מיד את המוצרים הנדרשים בכמויות המפורטות במתכון.

שלב 2. להפשיר את השרימפס מראש בתנאים טבעיים. לאחר מכן נקו אותם בזהירות ושטפו אותם במים קרים.

שלב 3. ממיסים מעט חמאה במחבת ומטגנים בה את הקמח עד להזהבה בהיר.

שלב 4. לאחר מכן מוזגים כוס חלב לטיגון עם הקמח, מערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה וללא גושים ולאחר הרתיחה מכבים את האש.

שלב 5. קולפים את שיני השום ומועכים אותן בגב סכין.

שלב 6. במחבת נוספת מחממים את שמן הזית, מטגנים את השום שתי דקות ומוציאים מהמחבת.

שלב 7. מניחים את השרימפס המקולפים בשמן החם הזה ומטגנים אותם במשך שלוש דקות על אש גבוהה.

שלב 8. ממליחים את השרימפס המטוגנים לפי טעמכם ומפזרים כל תבלינים, אבל רצוי בתיבול מיוחד לשרימפס.

שלב 9. לאחר מכן יוצקים את רוטב השמנת המוכן על השרימפס, מערבבים ומבשלים על אש נמוכה עוד שתי דקות.

שלב 10. מרתיחים את הפסטה שנבחרה למנה זו עד שהיא מוכנה, מסננים אותה במסננת וזורקים עם מעט שמן זית כדי למנוע הידבקות.

שלב 11. מניחים את הפסטה המבושלת על צלחות, יוצקים מעליו רוטב שמנת עם שרימפס ומגישים את המנה. בתאבון!

פסטה עם שרימפס וגבינה ברוטב שמנת

פסטה עם שרימפס וגבינה ברוטב שמנת היא מנה טעימה ומזינה.הוא שייך לקטגוריית המתכונים הפשוטים, שחוסך את זמנה של עקרת הבית ומוכן ממוצרים זולים ובמחיר סביר. את הרוטב אפשר למלא בכל גבינה - מגבינה מעובדת ועד גבינת אצולה עם עובש או פשוט פרמזן מגוררת.

זמן בישול: 30 דקות.

זמן בישול: 10 דקות.

מנות: 5.

רכיבים:

• פסטה - 400 גרם.
• שרימפס מבושל - 500 גרם.
• שמנת 15% - 200 גרם.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• חמאה - 100 גרם.
• שמן זית - 30 מ"ל.
• שום - 4 שיניים.
• מלח לטעימה.
• אורגנו מיובש - לפי הטעם.
• תערובת פלפלים - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1: מחממים מחבת. ממיסים חמאה עם כף אחת של שמן זית. מניחים שום קלוף וחתוך גס לתוך השמן. מוסיפים מיד תערובת אורגנו ופלפלים מיובשים, מערבבים נמרצות ומטגנים עד שהתבלינים ריחניים.שלב 2. לאחר מכן מניחים את השרימפס המקולפים בשכבה אחת לתוך המחבת. במקביל, שמים מים בסיר לבישול הפסטה. מטגנים תוך ערבוב את השרימפס במשך 5 דקות עד להשחמה מכל הצדדים.

שלב 3. יוצקים 200 גרם שמנת לתוך השרימפס המטוגן. מניחים את הפסטה למים רותחים, מוסיפים מלח. מבשלים פסטה 3-4 דקות.

שלב 4. טוחנים את הגבינה הקשה על פומפיה בינונית. מניחים חצי ממנו במחבת עם השרימפס. מערבבים עד להמסה מלאה. אם הרוטב לא מספיק סמיך (העקביות של שמנת חמוצה), ממיסים בו את שאר הגבינה.

שלב 5. מתחת לרוטב הגבינה הסמיכה והסמיך עם השרימפס, מכבים את האש ומשאירים אותו מכוסה. מניחים את הפסטה המבושלת במסננת ושוטפים במים קרים כדי למנוע מהפסטה להידבק.שלב 6.מניחים את הפסטה המבושלת על צלחות מנות, יוצקים עליה את רוטב הגבינה הקרמי עם השרימפס, מוסיפים עוד מעט תבלינים במידת הצורך, ומגישים את המנה. בתאבון!

מתכון לפסטה של ​​שרימפס ועגבניות פשוט וטעים

פסטה עם שרימפס מוכנה באופן מסורתי ברוטב שמנת, אבל יש אפשרות טעימה וטעימה לא פחות - פסטה עם שרימפס ועגבניות. הוא קל להכנה ומכיל פחות שומן וקלוריות. מכינים את הרוטב עם יין לבן שיבליט את טעם השרימפס ובשילוב עם עגבניות יעניק לעיסה חריפות פיקנטית וקלה.

זמן בישול: 30 דקות.

זמן בישול: 10 דקות.

מנות: 3.

רכיבים:

• ספגטי - 200 גרם.
• שרימפס קלוף - 250 גרם.
• יין לבן - 1 כף.
• עגבניות - 2 יח'.
• בצל - 1 יחידה.
• צלפים - 2 כפות.
• חמאה - 30 גרם.
• שום - שן אחת.
• פתיתי צ'ילי - 1 צ'יפס.
• בזיליקום טרי - 1 צרור.
• מלח לטעימה.
• שמן זית - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. הכינו מיד את כמות המרכיבים המצוינת במתכון למנה זו. נקה ושטוף שרימפס שהופשר מראש.

שלב 2. קולפים את השום והבצל וקוצצים דק. מקלפים את העגבניות וקוצצים אותן בכל דרך.

שלב 3. ממיסים חתיכת חמאה במחבת, מוסיפים לה מעט שמן זית ומטגנים את הבצל הקצוץ עד להזהבה.

שלב 4. במקביל מבשלים את הספגטי במי מלח.

שלב 5. מוסיפים שום קצוץ לבצל המטוגן ומטגנים אותו במשך דקה.

שלב 6. לאחר מכן מוזגים כוס יין לבן לטיגון ומאדים את האלכוהול על אש בינונית למשך דקה.

שלב 7. לאחר מכן מוסיפים למחבת את העגבניות הקצוצות, עלי בזיליקום טריים קצוצים וקורט פלפל צ'ילי.

שלב 8. לאחר מכן הוסיפו לרוטב שתי כפות צלפים ומלח לפי טעמכם. מערבבים היטב את הרוטב.

שלב 9. מניחים שרימפס קלופים לתוך הרוטב המוכן.

שלב 10. הוסיפו למחבת שלוש כפות מהמים שבהם בישלתם את הפסטה וערבבו שוב.

שלב 11. מבשלים את השרימפס ברוטב במשך 2 דקות עד שחלק ממנו מתאדה.

שלב 12. מסננים את הספגטי המבושל במסננת ומעבירים אותו לטיגון עם השרימפס ברוטב.

שלב 13. לאחר מכן יוצקים עליהם כף שמן זית שידגיש את טעם המנה וערבבו שוב.

שלב 14. מחלקים את הפסטה המוכנה עם השרימפס לצלחות הגשה, מקשטים בבזיליקום ומגישים. בתאבון!

איך לבשל פסטה שרימפס ברוטב עגבניות?

פסטה טעימה בפני עצמה, אבל אם מבשלים אותה עם שרימפס, ואפילו ברוטב עגבניות, היא טעימה כפליים. המנה מוכנה במהירות ובקלות, ולמרות ההכנה הפשוטה היא תשמח אתכם בטעם עשיר ובשובע. למנה אנו משתמשים ברוטב עגבניות או עגבניות מרוסקות.

זמן בישול: שעה.

זמן בישול: 10 דקות.

מנות: 2.

רכיבים:

• ספגטי - 250 גר'.
• שרימפס קלוף - 250 גרם.
• עגבניות, רסק - 150 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• שום - 2 שיניים.
• בזיליקום יבש - ½ כפית.
• אורגנו - 1/2 כפית.
• מלח לטעימה.
• מים - 1.5 ליטר.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 2 כפות.
• ירוק - לקישוט.

תהליך בישול:

שלב 1. ראשית, הכינו את המרכיבים המצוינים במתכון למנה זו. קולפים את השרימפס המופשר, הבצל והשום. מרתיחים ליטר וחצי מים נקיים בסיר ומוסיפים לו מלח. מניחים ספגטי במים רותחים לרתיחה.שלב 2. מחממים שמן צמחי במחבת.

שלב 3.מניחים את השרימפס המוכנים בשמן חם ומטגנים אותם משני הצדדים במשך כמה דקות. לאחר מכן מעבירים את השרימפס מהמחבת לצלחת נפרדת.

שלב 4. קוצצים דק את הבצל והשום ומטגנים אותם עד שקיפות באותה מחבת ומערבבים כל הזמן כדי שלא יישרפו ויקלקלו ​​את טעם המנה.

שלב 5. לאחר מכן מוסיפים 150 גרם לבצל המטוגן. עגבניות מגורדות או רסק עגבניות, מוסיפים את כמות התבלינים המצוינת במתכון, מערבבים ומביאים לרתיחה.שלב 6. מניחים את השרימפס המטוגנים לתוך הרוטב הרותח ומבשלים 5 דקות על אש נמוכה ומכוסה במכסה.

שלב 7. מסננים את הספגטי המבושל במסננת ומחזירים למחבת. מוסיפים להם שרימפס מבושלים ברוטב עגבניות ומערבבים הכל עם כף. פסטה שרימפס מוכנה. מניחים על צלחות הגשה, מקשטים בעשבי תיבול ומגישים. בתאבון!

פסטה ביתית עם שרימפס ופטריות

כל פטריות, יבשות, קפואות או טריות, הופכות את טעמה של העיסה לעשיר ובהיר יותר. המנה מתבשלת במהירות ותהיה ארוחת ערב נהדרת עבורכם. במתכון זה מכינים פסטה פטוצ'יני עם שרימפס, פטריות טריות ורוטב שמנת. פסטה מסורתית עשויה במו ידיכם, אך ניתן להשתמש גם בפסטה מוכנה.

זמן בישול: 30 דקות.

זמן בישול: 10 דקות.

מנות: 3.

רכיבים:

• פסטה פטוצ'יני - 125 גר'.
• שמפיניון - 300 גרם.
• שרימפס מלך - 530 גר'.
• קרם 20% – 250 מ"ל.
• שום - 9 שיניים.
• גבינת פרמזן - 60 גר'.
• גבינת מוצרלה - 60 גר'.
• בזיליקום - 1 שבב.
• פפריקה - 1 כף.
• מלח לטעימה.
• שמן צמחי - 1 כף.

תהליך בישול:

שלב 1.עבור שרימפס קפוא מראש, הסר את הקליפה עם הראש והמעי הפנימי, ולאחר מכן לא יישארו לך יותר מ-160 גרם. שרימפס קלוף.

שלב 2. שוטפים את השמפיניון מתחת למים זורמים וקוצצים לפרוסות דקות.שלב 3. קוצצים דק את שיני השום הקלופות בסכין. חותכים את המוצרלה לקוביות קטנות. מניחים מיד את המים במחבת לבישול הפסטה.

שלב 4. מחממים מעט שמן צמחי במחבת אחת ומטגנים בה את השום הקצוץ במשך 30 שניות. לאחר מכן מוסיפים את השרימפס הקלופים, מפזרים עליהם מלח, בזיליקום ופפריקה ומערבבים.

שלב 5. במחבת נוספת מטגנים את השמפיניון הקצוץ עד להשחמה קלה. מעבירים את הפטריות המטוגנות לשרימפס.

שלב 6. יוצקים 250 מ"ל שמנת למחבת, מוסיפים חתיכות מוצרלה ופרמזן מגוררת. מבשלים את השרימפס עם הפטריות בשמנת על אש נמוכה ומכסים במכסה למשך 8 דקות.שלב 7: מבשלים פסטה במים רותחים לפי הוראות האריזה.

שלב 8. מסננים את המים מהפסטה דרך מסננת ומיד מניחים על צלחות הגשה. מניחים שרימפס ופטריות על הפסטה ויוצקים 2-3 כפות רוטב שמנת על המנה. בתאבון!

פסטה קרבונרה טעימה עם שרימפס

פסטה קרבונרה בגרסה האיטלקית הקלאסית היא ספגטי עם בייקון ברוטב ביצים-גבינה עם פלפל שחור. המתכון הזה קורא לכם להוסיף שרימפס לקרבונרה ולבשל אותה ברוטב שמנת. המנה תצא טעימה, משביעה ויפה מאוד.

זמן בישול: 30 דקות.

זמן בישול: 10 דקות.

מנות: 3.

רכיבים:

• ספגטי - 250 גר'.
• שרימפס - 500 גרם.
• בייקון (חזיר) - 200 גרם.
• שמנת - 250 מ"ל.
• גבינת פרמזן - 150 גר'.
• תבלינים איטלקיים - 1 צ'יפס.
• מלח - 1 צ'יפס.
• פלפל שחור גרוס - 1 שבב.

תהליך בישול:

שלב 1. יוצקים 250 מ"ל שמנת בינונית לסיר רחב וגדול ומניחים על אש נמוכה. טוחנים חתיכת פרמזן על פומפיה בינונית, מוסיפים אותה לקרם ומערבבים. לאחר מכן מוסיפים בשר חזיר (בייקון) חתוך לפרוסות קטנות לתוך הרוטב הזה ומבשלים את הרוטב במשך 8 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.

שלב 2. בסיר אחר מרתיחים מים נקיים עם מעט מלח. מניחים את השרימפס במים רותחים, ללא הפשרה, ומבשלים 5 דקות. לאחר מכן מצננים מעט את השרימפס המבושלים ומנקים אותו, תוך הסרת הקליפה עם הראש והווריד המעי.שלב 3. מניחים את השרימפס המקולפים ברוטב הקרמי, מערבבים ומבשלים עוד 3 דקות.

שלב 4. מרתיחים ספגטי במחבת נפרדת עד חצי בישול. מסננים את המים דרך מסננת ומעבירים את הפסטה לשרימפס ברוטב. מבשלים את הפסטה על אש נמוכה עוד 8 דקות.

שלב 5. לאחר מכן ממליחים את המנה, מפזרים פלפל שחור ותבלינים איטלקיים. מבשלים את המשחה המתובלת עוד 5 דקות.

שלב 6. מפזרים על המנה המוכנה גבינה מגוררת וניתן להגיש חם. בתאבון!

פסטה נימוחה עם שרימפס ודיונון

לשרימפס ולקלמארי טעם מתקתק ועדין, אותו זמן בישול ובשילוב עם כל סוג של פסטה ועם רוטב שום שמנת יהפכו את המנה שלכם לקלילה וטעימה. כדי להפחית קלוריות, ניתן להחליף את השמנת ברוטב ביוגורט טבעי או שמנת חמוצה במים. פסטה זו מוכנה במהירות.

זמן בישול: 20 דקות.

זמן בישול: 10 דקות.

מנות: 4.

רכיבים:

• ספגטי - 450 גרם.
• שרימפס - 100 גרם.
• קלמארי מבושל - 200 גרם.
• שמנת - 100 מ"ל.
• שום - 2 שיניים.
• מלח לטעימה.
• שמן זית - 2 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. להפשיר שרימפס מבושלים-קפואים קלופים על ידי הכשרתם במים רותחים.

שלב 2. נקו את הקלמארי והרתיח במשך 3-5 דקות או השתמשו כבר מבושל. חותכים את הפגרים שלהם לטבעות דקות.

שלב 3. קולפים את שיני השום וקוצצים דק.

שלב 4. מרתיחים את הספגטי במי מלח עד לריכוך. מניחים שרימפס מופשר, טבעות קלמארי מבושלות, שום קצוץ וספגטי מבושל במחבת עמוקה. יוצקים את החומרים הללו עם כמות השמנת הנדרשת, מוסיפים מלח לפי טעמכם, מערבבים ומבשלים הכל על אש קטנה ומכוסה במכסה למשך 5 דקות.

שלב 5. מניחים את הפסטה המוכנה עם פירות ים ורוטב שום שמנת לצלחות מנות ומגישים. בתאבון!

פסטה של ​​שרימפס ותרד תוצרת בית

פסטה עם שרימפס ותרד תהיה פינוק מצוין לאוהבי פירות ים ומטבח איטלקי. במתכון זה לא מבשלים את הפסטה בנפרד אלא מבשלים אותה ברוטב שמנת שמקנה לה טעם עשיר יותר. ניתן להשתמש בתרד או טרי או קפוא.

זמן בישול: 20 דקות.

זמן בישול: 10 דקות.

מנות: 3.

רכיבים:

• טגליאטלה - 200 גרם.
• תרד - 50 גרם.
• שרימפס - 200 גרם.
• מרק עוף - 200 מ"ל.
• שמנת - 200 מ"ל.
• גבינת פרמזן - 100 גר'.
• שום - 3 שיניים.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• אורגנו - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 2 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. ראשית, הכינו את כל המרכיבים למנה זו לפי המתכון.

שלב 2. יוצקים מים רותחים על שרימפס קפוא למשך 3 דקות.

שלב 3. לאחר ההפשרה, מסננים מהם את כל המים באמצעות מסננת.נקה את השרימפס על ידי הסרת הראש, השריון ווריד המעי.

שלב 4. קוצצים דק את שיני השום הקלופות בסכין.

שלב 5. מחממים היטב את השמן הצמחי במחבת ומטגנים בו את השום הקצוץ במשך דקה אחת.

שלב 6. לאחר מכן הסר את השום והוסף את השרימפס הקלוף לשמן בטעם זה. ממליחים ומפלפלים לפי טעמכם ומטגנים 1.5 דקות.

שלב 7. מעבירים את השרימפס המטוגנים לצלחת.

שלב 8. יוצקים 200 מ"ל של מרק עוף לטיגון ומרתיחים אותו במשך כמה דקות כדי לטשטש, כלומר, להמיס שאריות של מזון מטוגן.

שלב 9. יוצקים את המרק הזה למחבת נפרדת, יוצקים לתוכו שמנת, מוסיפים מלח, מערבבים ומביאים לרתיחה.

שלב 10. מניחים את הפסטה לתוך הרוטב הרותח ומבשלים 2/3 מהזמן המצוין על האריזה.

שלב 11: מפזרים אורגנו מיובש על רוטב פסטה.

שלב 12: לאחר מכן, הוסיפו למחבת את עלי התרד הטריים שטופים.

שלב 13. מגררים בעזרת פומפיה בינונית חתיכת גבינת פרמזן.

שלב 14: מניחים את רוב הגבינה המגוררת למחבת עם הפסטה ומערבבים עד שהגבינה נמסה.

שלב 15. לאחר מכן מוסיפים את השרימפס המטוגן לפסטה ומבשלים את הפסטה עד לבישול מלא.

שלב 16. מפזרים את המנה המוגמרת עם הגבינה המגוררת שנותרה. מניחים על צלחות הגשה ומגישים. בתאבון!

מתכון שלב אחר שלב להכנת פסטה עם שרימפס ומולים

התחכום והמקוריות של הטעם של פסטה עם שרימפס ומולים יאפשרו לכם להגיש את המנה בכבוד הן לשולחן חגיגי והן לארוחת ערב רומנטית. זה לא זול, אבל עבור התקציב המשפחתי אתה יכול לקחת פירות ים קפואים או "קוקטייל ים". אנחנו לוקחים כל סוג של פסטה ומבשלים אותה ברוטב שמנת.

זמן בישול: 20 דקות.

זמן בישול 10 דקות.

מנות: 4.

רכיבים:

• טגליאטלה - 400 גרם.
• מולים - 300 גרם.
• שרימפס - 300 גרם.
• קרם 20% – 480 מ"ל.
• שום - 5 שיניים.
• מלח לטעימה.
• פפריקה - לפי הטעם.
• חמאה - 2 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. קודם כל, בואו נכין את פירות הים. אנחנו מפשירים אותם מראש. לאחר מכן אנו מסירים את קליפת השרימפס עם ראשו ווריד המעי. שוטפים את המולים במים זורמים.

שלב 2. מרתיחים את הטליאטלה לפי ההוראות על האריזה, וחשוב לא לבשל אותם יתר על המידה. מסננים את המים מהפסטה המבושלת דרך מסננת.

שלב 3. ממיסים את החמאה במחבת ומטגנים את השרימפס הקלופים עד להשחמה קלה. לאחר מכן הכניסו את המולים השטופים במחבת ותבשלו אותם על אש נמוכה לא יותר מ-2 דקות. מעבירים את פירות הים המטוגנים לצלחת נפרדת.

שלב 4. בשמן החם הנותר מטגנים את שיני השום, כתושות בכל דרך. כשהשום שחום מעט, יוצקים את כמות השמנת הנדרשת למחבת, מוסיפים מלח ותבלינים לפי טעמכם ומבשלים את הרוטב על אש קטנה וללא רתיחה עד לסמיכות.

שלב 5. לאחר מכן הוסף שרימפס מטוגן עם מולים ופסטה מבושלת לרוטב הקרמי הסמיך. מערבבים בעדינות את החומרים הללו ומבשלים על אש נמוכה עוד 2 דקות.

שלב 6. לאחר מכן, הכניסו את הפסטה לצלחות מנות והגישו. את המנה המוגמרת ניתן לקשט בעשבי תיבול ולפזר גבינה מגוררת אם רוצים. בתאבון!