פסטה שרימפס ברוטב שמנת היא רעיון מקורי וטעים להפליא לארוחת ערב או צהריים תוצרת בית. פירות ים בריאים משתלבים היטב עם מרכיב פחמימה דשן ורוטב שמנת עדין. כדי להכין את המנה, שימו לב למתכונים מוכחים עם תיאור שלב אחר שלב של התהליך. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם!
- פסטה שרימפס עם רוטב שמנת - מתכון קלאסי
- פסטה שרימפס ברוטב שום שמנת
- פסטה קרבונרה טעימה ברוטב שמנת עם שרימפס
- איך לבשל פסטה עם רוטב גבינה שמנת ושרימפס
- פסטה שרימפס PP עם רוטב שמנת
- מתכון שלב אחר שלב להכנת פסטה שרימפס ברוטב עגבניות שמנת
- פסטה עם שרימפס ופטריות בשמנת
- פסטה טעימה עם שרימפס ומולים ברוטב שמנת
- פסטה עם שרימפס ודיונון ברוטב שמנת
- פסטה שרימפס וקישואים תוצרת בית
פסטה שרימפס עם רוטב שמנת - מתכון קלאסי
בשמחה רבה אני רוצה לחלוק מתכון יוצא דופן לפסטה מבושלת עם שרימפס ורוטב שמנת. תהליך הכנת המנה ייקח מינימום זמן ויעניק לכם הנאה בלתי נשכחת.
- קרם 200 ml. (שמן)
- שרימפס טרי 350 (גרם)
- מלח טַעַם
- פסטה 180 גר. (זן טליאטלה)
- גבינת פרמזן (או גבינה קשה אחרת) 70 (גרם)
- שום 2 (חלקים)
- אורגנו טַעַם
- פלפל שחור טחון טַעַם
- שמן צמחי 1 (כפות)
- פטרוזיליה לקישוט
-
איך לבשל פסטה שרימפס ברוטב שמנת? קודם כל, הכינו את כל המרכיבים הדרושים בכמות הנדרשת.
-
מניחים שרימפס קפואים במיכל עמוק ושופכים עליו מים רותחים. לאחר מכן מסננים דרך מסננת או מסננת.
-
קולפים את השום, שוטפים מתחת למים ואז חותכים לפרוסות דקות. מחממים מחבת עמוקה עם תחתית עבה על אש בינונית. יוצקים כמות קטנה של שמן צמחי, ואז מוסיפים את השום ומטגנים אותו עד להזהבה.
-
לאחר מכן מסירים אותו מהאש. מנקים את השרימפס המופשר מהזנבות, הקליפה והמעיים, מניחים במחבת בחמאת שום, מוסיפים את הכמות הנדרשת של שמנת כבדה, ומוסיפים גם מלח ופלפל, מוסיפים אורגנו לפי הטעם.
-
תוך ערבוב מתמיד, מבשלים את השרימפס כ-5-7 דקות. בינתיים מכניסים כמות גדולה של מים קרים לסיר עמוק, שמים על האש, מביאים לרתיחה, מוסיפים מלח ומוסיפים טליאטלה. מבשלים על אש בינונית למשך הזמן המצוין על אריזת הפסטה.
-
מגררים גבינת פרמזן על פומפיה דקה ומוסיפים למחבת עם השרימפס. מסננים את הטליאטלה במסננת.
-
לאחר מכן מניחים על צלחות הגשה ומעליהם שרימפס ורוטב שמנת. שוטפים היטב את הפטרוזיליה מתחת למים, מנערים את עודפי הלחות וקוצצים דק בסכין. מקשטים את המנה בעשבי תיבול קצוצים וגבינת פרמזן. מגישים פסטה שרימפס עם רוטב שמנת.
בתאבון!
פסטה שרימפס ברוטב שום שמנת
בשמחה רבה אני רוצה לחלוק מתכון נפלא לפסטה שרימפס ברוטב שום שמנת.המנה יוצאת טעימה להפליא, ארומטית ומעוררת תיאבון, מושלמת כארוחת צהריים או ערב לחג. הכינו את הפסטה ולא תתחרטו.
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 15 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- קרם כבד - 200 מ"ל.
- שרימפס לא קלוף - 1 ק"ג.
- מלח לטעימה
- ספגטי - 400 גרם.
- פרמזן - 70 גרם.
- שום - 4 שיניים.
- חמאת גהי - 1 כף.
- שמן צמחי - 1 כף.
- גבינת שמנת מעובדת - 3 כפות.
- יין לבן יבש - 100 מ"ל.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
תהליך בישול:
1. קודם כל, קח את הכמות הנדרשת של שרימפס.
2. מנקים את השרימפס מהקליפה, הזנבות והמעיים.
3. קולפים את השום, שוטפים במים זורמים קרים, ואז קוצצים דק בסכין חדה. מחממים מחבת עמוקה היטב על אש בינונית, ואז מניחים עליה חמאה מומסת ויוצקים שמן צמחי, מוסיפים שום קצוץ, תוך ערבוב מדי פעם, ומטגנים עד לריכוך.
4. לאחר מכן מניחים את השרימפס, ומערבבים מדי פעם, מטגנים ממש 3-5 דקות, מוסיפים מלח ופלפל.
5. מניחים כמות קטנה של שרימפס בכלי עמוק ומניחים בצד, הם יהיו שימושיים לקישוט המנה.
6. מוסיפים גבינה מומסת שמנת לכמות השרימפס שנותרה במחבת. מערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק.
7. לאחר מכן יוצקים למחבת את הכמות הנדרשת של שמנת כבדה, כמו גם יין לבן יבש. מביאים את הרוטב להסמכה.
8. מניחים כמות גדולה של מים קרים בסיר עמוק ומניחים על האש. מביאים את המים לרתיחה, מוסיפים מלח ומוסיפים את כמות הספגטי הנדרשת. מבשלים למשך הזמן המצוין על האריזה.
9.מגררים גבינת פרמזן על פומפיה גסה ומוסיפים לרוטב.
10. מסננים את הספגטי המוכן דרך מסננת או מסננת, ולאחר מכן מניחים אותו במחבת עם השרימפס ומערבבים היטב.
11. מגישים את המנה במנות, ראשית מקשטים את החלק העליון בשרימפס ומפזרים כמות קטנה של גבינת פרמזן.
תיהנו מארוחת צהריים טעימה ומשביעה להפליא!
פסטה קרבונרה טעימה ברוטב שמנת עם שרימפס
לאוהבי המטבח האיטלקי אני ממליץ בחום להשתמש במתכון ולהכין פסטה קרבונרה ברוטב שמנת עם שרימפס. מנה זו תהיה מוערכת על ידי מבוגרים וילדים ללא יוצא מן הכלל. פסטה קרבונרה תיראה נהדר גם בארוחת ערב חג וגם בארוחת צהריים משפחתית.
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- קרם כבד - 250 מ"ל.
- שרימפס לא קלוף - 500 גרם.
- מלח לטעימה
- ספגטי - 250 גר'.
- פרמזן - 150 גרם.
- חזיר - 200 גר'.
- עשבי תיבול איטלקיים - לפי הטעם
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
תהליך בישול:
1. קודם כל מקלפים מהקליפה את הכמות הנדרשת של בשר חזיר, ואז חותכים לקוביות בגודל בינוני.
2. מניחים את הבשר הקצוץ בסיר עמוק או במחבת, ואז יוצקים פנימה את השמנת הכבדה. מגררים פרמזן על פומפיה גסה ומוסיפים לסיר. מניחים את הסיר על אש נמוכה, תוך כדי ערבוב מתמיד, מביאים עד שהגבינה נמסה לחלוטין.
3. לאחר מכן מוסיפים מלח, פלפל שחור גרוס ועשבי תיבול איטלקיים לפי הטעם. מערבבים את התערובת היטב ומביאים לרתיחה.
4. יוצקים מים רותחים שהוכנו מראש על שרימפס קפואים, ולאחר מכן נקו אותם מקליפה, זנבות ומעיים.
5.מוסיפים שרימפס קלופים לרוטב הקרמי ומערבבים היטב.
6. יוצקים כמות גדולה של מים לסיר עמוק ומניחים על אש בינונית, מביאים לרתיחה. לאחר מכן מוסיפים את הכמות הנדרשת של ספגטי ומבשלים על אש בינונית למשך הזמן המצוין על האריזה. לאחר מכן מסננים את הספגטי דרך מסננת או מסננת ומניחים בסיר.
7. מערבבים היטב את המנה. מגישים את פסטה הקרבונרה המוגמרת ברוטב שמנת עם שרימפס במנות.
בתאבון!
איך לבשל פסטה עם רוטב גבינה שמנת ושרימפס
בשמחה רבה אני רוצה לחלוק מתכון לפסטה עם רוטב גבינת שמנת ושרימפס. את המנה הזו אני מרבה להכין עבור אהוביי, הן לשולחן החג והן לכל יום. המנה יוצאת טעימה להפליא, משביעה ומזינה.
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- קרם כבד - 200 מ"ל.
- שרימפס - 150 גרם.
- מלח לטעימה
- פטוצ'יני - 300 גר'.
- גבינה קשה - 100 גר'.
- ירוקים - לפי הטעם
- חמאה - 50 גרם.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
תהליך בישול:
1. תחילה מכינים את כל המרכיבים הדרושים. קח את השרימפס קלוף מיד. זה יחסוך זמן משמעותי במהלך תהליך הבישול.
2. שטפו היטב את הירוקים במים זורמים קרים ולאחר מכן נערו מעליהם את הלחות העודפת. בעזרת סכין חדה קוצצים אותו.
3. מגררים את הגבינה הקשה על פומפיה גסה.
4. יוצקים כמות גדולה של מים קרים לסיר עמוק ומניחים על אש בינונית. מביאים לרתיחה ולאחר מכן מוסיפים פטוצ'יני לפי הצורך. מבשלים על אש בינונית למשך הזמן המצוין על אריזת הפסטה.לאחר מכן מסננים את הפסטה במסננת או במסננת.
5. יוצקים את הכמות הנדרשת של שמנת כבדה למחבת עם תחתית עבה, ולאחר מכן מוסיפים עשבי תיבול קצוצים וגבינה מגוררת. מערבבים כל הזמן בכף עץ, מביאים את הרוטב עד להסמכה, מוסיפים מלח ופלפל.
6. לאחר מכן, מוסיפים את השרימפס הקלופים תוך כדי ערבוב מתמיד ומבשלים כ-5 דקות.
7. לאחר מכן מניחים את הפטוצ'יני במחבת ומערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק.
8. מגישים את הפסטה המוגמרת עם רוטב גבינה שמנת ושרימפס לשולחן במנות.
בתאבון!
פסטה שרימפס PP עם רוטב שמנת
לכל מי שמנהל אורח חיים בריא וצופה בתזונה ובגזרה שלו, אני ממליץ להכין פסטה דיאטטית טעימה להפליא עם שרימפס ורוטב שמנת. המנה יוצאת לא רק טעימה, אלא גם מאוזנת.
זמן בישול: 40 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- קרם 10% – 200 מ"ל.
- שרימפס טייגר - 150 גרם.
- מלח לטעימה
- פסטה קשה - 200 גר'.
- פרמזן - 40 גרם.
- שום - 2 שיניים.
- בזיליקום - לפי הטעם
- ירוקים - לפי הטעם
- עגבניות - 1 יחידה.
- שמן זית - 1 כף.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
תהליך בישול:
1. שוטפים את שרימפס הנמר ומניחים אותם בכלי עמוק. שטפו את הירוקים האהובים עליכם, נערו מעליהם את הלחות העודפת וקוצצים בסכין חדה. קולפים את השום, שוטפים וקוצצים בסכין או מעבירים במכבש. מוסיפים את הירוקים והשום לסרטני הטיגריס ומערבבים היטב, מניחים למרינדה כ-10 דקות.
2. לאחר מכן מקלפים את שרימפס הנמר מהקליפה, הזנבות והמעיים.
3.שוטפים היטב את העגבניות, ולאחר מכן מניחים אותן בכלי עמוק ויוצקים מים רותחים שהוכנו מראש למשך כדקה אחת, לאחר מכן מניחים את העגבניות במים קרים, ולאחר מכן מסירים את הקליפה.
4. חותכים את סרטני המלך לחתיכות קטנות יותר.
5. מחממים היטב את המחבת על אש גבוהה, יוצקים פנימה כמות קטנה של שמן זית ומוסיפים את השרימפס המוכנים תוך כדי ערבוב מדי פעם, מטגנים אותם לכמה דקות בלבד.
6. לאחר מכן מוסיפים למחבת את הכמות הנדרשת של שמנת 10% שומן. מלח ופלפל לפי הטעם.
7. חותכים את העגבניות הקלופות המוכנות לחתיכות קטנות.
8. ואז לשים אותו במחבת. שוטפים היטב את עלי הבזיליקום מתחת למים, מנערים מעליהם את הלחות העודפת, קורעים אותם בידיים ומניחים במחבת.
9. מגררים את הכמות הנדרשת של גבינת פרמזן על פומפיה גסה. יוצקים כמות גדולה של מים למחבת, מעלים אש ומביאים לרתיחה, ממליחים היטב, ואז מוסיפים את הכמות הנדרשת של פסטה דורום. מבשלים למשך הזמן המצוין על אריזת הפסטה.
10. לאחר מכן מסננים דרך מסננת או מסננת. מניחים את הפסטה המוגמרת בתבנית עם הרוטב ומערבבים היטב.
11. מגישים פסטה שרימפס דיאטטית עם רוטב שמנת במנות, זורים גבינה קצוצה ומעוטרת בגבעול בזיליקום.
בתאבון!
מתכון שלב אחר שלב להכנת פסטה שרימפס ברוטב עגבניות שמנת
אם אתם לא יודעים מה לבשל לארוחת חג, אני ממליץ להשתמש במתכון פשוט וטעים מאוד לפסטה מבושלת עם שרימפס ברוטב עגבניות שמנת.המנה יוצאת מעוררת תיאבון להפליא, ארומטית, בעלת טעם עשיר.
זמן בישול: 30 דקות
זמן בישול: 10 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- קרם כבד - 100 מ"ל.
- שרימפס טייגר - 300 גרם.
- מלח לטעימה
- ספגטי - 250 גר'.
- בצל - 2 יח'.
- שום - 3 שיניים.
- רסק עגבניות - 100 גרם.
- פלפל שחור - לפי הטעם
- חמאה - 30 גרם.
- בזיליקום - חבורה
תהליך בישול:
1. קודם כל מכינים את כל המרכיבים הדרושים.
2. יוצקים כמות גדולה של מים קרים לסיר עם תחתית עמוקה ועבה ומניחים על אש בינונית ומביאים לרתיחה. מוסיפים את הכמות הנדרשת של ספגטי ומבשלים למשך הזמן המצוין על אריזת הפסטה.
3. קולפים את הבצלים והשום ואז קוצצים אותם בסכין חדה. מקלפים את שרימפס הנמר מהקליפה, המעיים והזנבות.
4. מחממים מחבת עמוקה עם תחתית עבה על אש בינונית, לאחר מכן מוסיפים את כמות החמאה הנדרשת, ממיסים אותה לגמרי ומוסיפים לטיגון בצל קצוץ ושום, מטגנים עד לריכוך.
5. בכלי עמוק משלבים את הכמות הנדרשת של שמנת כבדה ורסק עגבניות. מערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק.
6. ואז לשים אותו במחבת. מערבבים היטב, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
7. מניחים סרטני נמר מוכנים. מבשלים רק כמה דקות, תוך ערבוב מתמיד.
8. מסננים את הספגטי דרך מסננת או מסננת ומשאירים לזמן מה כדי לנקז את עודפי הנוזלים. מניחים ספגטי במחבת, מערבבים היטב ומחממים עד להתחממות.
9. מגישים את המנה המוגמרת במנות, מקשטים בגבעול בזיליקום.
בתאבון!
פסטה עם שרימפס ופטריות בשמנת
לא מזמן הזדמן לי לנסות פסטה עם שרימפס ופטריות ברוטב שמנת. המנה יצאה נימוחה ועסיסית להפליא. הפסטה הזו תקשט כל חגיגת חג. תכין את זה ולא תצטער על זה.
זמן בישול: 40 דקות
זמן בישול: 15 דקות
מנות - 2
רכיבים:
- קרם כבד - 250 מ"ל.
- סרטני מלך – 500 גר'.
- מלח לטעימה
- פטוצ'יני - 150 גר'.
- פרמזן - 60 גרם.
- שום - 9 שיניים.
- פפריקה - 1 כף.
- שמפיניון - 300 גרם.
- שמן צמחי - 1 כף.
- מוצרלה - 60 גרם.
תהליך בישול:
1. לוקחים את הכמות הנדרשת של סרטני מלך, מסירים את הקליפה, המעיים והזנבות.
2. ממיינים בזהירות את השמפיניון, מקלפים אותם ואז חותכים אותם לחתיכות בינוניות.
3. חותכים את גבינת המוצרלה לקוביות.
4. מחממים מחבת עמוקה היטב על אש בינונית, ואז יוצקים כמות קטנה של שמן צמחי.
5. מניחים את השמפיניון המוכנים במחבת ומטגנים אותם עד להזהבה תוך ערבוב מדי פעם. לאחר מכן מעבירים אותם לקצה המחבת ומוסיפים את סרטני המלך המוכנים. ממליחים אותם ומוסיפים פפריקה.
6. לאחר מכן יוצקים למחבת את הכמות הנדרשת של שמנת כבדה, מוסיפים את הגבינה ומערבבים היטב. מכסים במכסה ומבשלים על אש נמוכה ממש 5 דקות.
7. בינתיים מכניסים כמות גדולה של מים לסיר עמוק, שמים על האש ומביאים לרתיחה, מוסיפים מלח ומוסיפים את הכמות הנדרשת של פטוצ'יני. מבשלים למשך הזמן המצוין על אריזת הפסטה. לאחר מכן מסננים דרך מסננת או מסננת, ומאפשרים לעודפי הנוזל להתנקז.
8. מחלקים את הפטוצ'יני למנות.למעלה עם שרימפס ופטריות ברוטב שמנת. הגישו לשולחן מנה טעימה וארומטית להפליא.
תיהנו מפסטה טעימה עם שרימפס ופטריות ברוטב שמנת!
פסטה טעימה עם שרימפס ומולים ברוטב שמנת
לאוהבי פירות הים והמטבח האיטלקי, אני ממליץ בחום להשתמש במתכון טעים להפליא ולהכין פסטה עם שרימפס ומולים ברוטב שמנת. המנה הזו תיראה נהדר כמנה חמה על שולחן החג.
זמן בישול: 35 דקות
זמן בישול: 15 דקות
מנות - 6
רכיבים:
- קרם כבד - 300 מ"ל.
- שרימפס קלוף קפוא - 500 גר'.
- רוטב סויה - לפי הטעם
- ספגטי - 500 גרם.
- מולים קלופים קפואים - 500 גר'.
- פלפל לבן גרוס - לפי הטעם
- ירוקים - לפי הטעם
- שמן צמחי - לטיגון
- בצל - 1 יחידה.
תהליך בישול:
1. קולפים את הבצלים, ואז שוטפים במים קרים וקוצצים בסכין חדה. מחממים מחבת עמוקה על אש בינונית. יוצקים את הכמות הנדרשת של שמן צמחי ומוסיפים את הבצל, מטגנים אותו עד שהוא מתרכך, תוך ערבוב מדי פעם.
2. מניחים שרימפס קלופים קפואים ומולים קלופים קפואים בכלים שונים ויוצקים עליהם מים רותחים. לאחר מכן מסננים אותם דרך מסננת או מסננת.
3. מוסיפים את פירות הים לבצל המטוגן ובערבוב מתמיד מטגנים רק כמה דקות.
4. יוצקים את הכמות הנדרשת של שמנת כבדה, מוסיפים רוטב סויה לפי הטעם ופלפל לבן גרוס. תוך ערבוב מתמיד, מבשלים עוד כמה דקות. יוצקים מים קרים לסיר עמוק, מביאים לרתיחה, מוסיפים מלח ומוסיפים ספגטי.מבשלים עד אל דנטה למשך הזמן המצוין על אריזת הפסטה.
5. לאחר מכן מסננים אותם דרך מסננת או מסננת. מחלקים למנות ומעליהם פירות ים ברוטב שמנת.
6. מגישים לשולחן את הפסטה עם שרימפס ומולים ברוטב שמנת.
בתאבון!
פסטה עם שרימפס ודיונון ברוטב שמנת
היום אני רוצה להציע להכין עוד מתכון מעניין לפסטה. פסטה מבושלת עם שרימפס ודיונון ברוטב שמנת היא ארומטית ועסיסית להפליא. המנה תהיה אופציה נפלאה לארוחת צהריים דשנה וטעימה.
זמן בישול: 35 דקות
זמן בישול: 15 דקות
מנות - 6
רכיבים:
- קרם כבד - 250 מ"ל.
- שרימפס - 350 גרם.
- מלח לטעימה
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
- ספגטי - 500 גרם.
- גבינה קשה - 300 גר'.
- מולים - 250 גרם.
- פילה קלמארי - 200 גרם.
- חמאה - 1 כף.
- שמן צמחי - 3 כפות.
- בצל - 2 יח'.
תהליך בישול:
1. קולפים את הבצלים, שוטפים מתחת למים ואז קוצצים בסכין חדה. מחממים מחבת עמוקה היטב על אש בינונית, מוסיפים חמאה וגם מוסיפים שמן צמחי, ממיסים לחלוטין, ואז מוסיפים בצל קצוץ, מטגנים עד להזהבה.
2. לאחר מכן מוסיפים למחבת שרימפס, מולים ופילה של קלמארי, תוך ערבוב מתמיד, מטגנים את פירות הים ממש 5 דקות.
3. לאחר מכן יוצקים פנימה את הכמות הנדרשת של שמנת כבדה, ממליחים ומפלפלים את הרוטב. מבשלים על אש קטנה עד שמסמיך, כ-5 דקות.
4. מגררים את הגבינה הקשה על פומפיה גסה.
5. מוסיפים גבינה קשה קצוצה לרוטב במחבת, מערבבים עד שהיא נמסה לחלוטין.יוצקים מים קרים לסיר עמוק, מניחים על אש בינונית ומביאים לרתיחה. ממליחים ומוסיפים את כמות הספגטי הנדרשת. מנמיכים את האש לבינונית ומבשלים ספגטי למשך הזמן המצוין על האריזה.
6. לאחר מכן מסננים את הספגטי דרך מסננת או מסננת ומניחים במחבת.
7. מערבבים היטב את הפסטה ומגישים במנות.
תיהנו מפסטה עם שרימפס ודיונון ברוטב שמנת!
פסטה שרימפס וקישואים תוצרת בית
כל עקרת בית בישלה פסטה של שרימפס לפחות פעם אחת בחייה. היום אני מציע להכין פסטה עם שרימפס וקישואים ברוטב שמנת. המנה המוארת והאלגנטית הזו מתגלה עדינה, עסיסית ומושלמת לארוחת ערב משפחתית חגיגית.
זמן בישול: 35 דקות
זמן בישול: 15 דקות
מנות - 4
רכיבים:
- קרם כבד - 300 מ"ל.
- שרימפס קלוף - 260 גרם.
- מלח לטעימה
- ספגטי - 300 גרם.
- קישואים - 200 גרם.
- שום - 3 שיניים.
- שמן זית - לטיגון
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
- ירוקים - לפי הטעם
תהליך בישול:
1. קודם כל מכינים את כל המרכיבים הדרושים.
2. שוטפים היטב את הקישואים, מייבשים בנייר סופג ואז חותכים לאורך. לאחר מכן חותכים לחצאי עיגולים דקים.
3. מחממים מחבת עמוקה היטב על אש בינונית, ואז יוצקים כמות קטנה של שמן זית ומוסיפים את הקישואים המוכנים. מערבבים מדי פעם, מטגנים עד לריכוך. לאחר מכן מסירים אותם מהאש.
4. קולפים את השום, ואז שוטפים מתחת למים וקוצצים בסכין חדה או מעבירים במכבש. מניחים במחבת שבה טוגן הקישואים. תוך ערבוב מתמיד, מטגנים כמה דקות.
5.לאחר מכן הוסף את השרימפס שנוקה מראש, תוך ערבוב מתמיד, ומבשלים מספר דקות. מלח ופלפל לפי הטעם.
6. לאחר מכן מניחים את הקישואים המטוגנים במחבת ויוצקים פנימה את הכמות הנדרשת של שמנת כבדה. מבשלים כמה דקות על אש מתונה עד שמסמיך.
7. שוטפים היטב את הירוקים האהובים עליך מתחת למים, מנערים את עודפי הלחות וקוצצים בסכין חדה, מוסיפים לרוטב.
8. ממלאים סיר במים, שמים על האש ומביאים לרתיחה, ממליחים היטב ומוסיפים ספגטי. מבשלים למשך הזמן המצוין על האריזה. לאחר מכן מסננים את הספגטי דרך מסננת או מסננת. מניחים לניקוז עודפי נוזלים. במיכל עמוק מערבבים את הרוטב והספגטי המבושל, מערבבים היטב.
9. מגישים את הפסטה המוגמרת עם שרימפס וקישואים ברוטב שמנת במנות.
תהנה!