עוגת כבד עוף

עוגת כבד עוף היא מנת חטיף מעולה העשויה מחומרים נוחים. כמו כל עוגה היא עשויה משכבות ומרובדת בתערובת עסיסית וארומטית, בעוגת כבד משתמשים למטרה זו לרוב בירקות מטוגנים עם מיונז או שמנת חמוצה. המנה מוכנה מחלקי איברים שונים, אבל זה כבד עוף שמאפשר להכין מהר מאוד שכבות עוגה רכות ורכות.

עוגת כבד עוף עם גזר ובצל

עוגת כבד עוף עם גזר ובצל היא מתאבן אידיאלי לשולחן החג. ניתן להגיש את העוגה כאפריטיף טעים לפני המנה העיקרית החמה, היא עסיסית ונימוחה. הכנת עוגת כבד היא די פשוטה.

1. 
   איך מכינים עוגת כבד מכבד עוף עם גזר ובצל? שוטפים את הכבד מתחת לברז, קולפים את הירקות ומכינים את כל שאר המרכיבים לעוגה.
2. 
   חותכים את הבצל לחצאי טבעות דקות, מגררים את הגזר על פומפיה גסה. מטגנים ירקות בשמן צמחי עד שהם רכים, תוך ערבוב בעזרת מרית. לבסוף מוסיפים מלח ומתבלים את הצלי לפי הטעם.
3. 
   גללו את העוף המוכן במטחנת בשר. שוברים ביצת עוף אחת לתוך התערובת שהתקבלה.
4. 
   מוסיפים למסת הכבד שמנת חמוצה, מלח ופלפל גרוס, מערבבים היטב.
5. 
   מנפים קמח לקערה, מערבבים עד לקבלת מרקם חלק. הבצק צריך להיות סמיך, כמו לפנקייקים.
6. 
   הבצק מוכן, אפשר להמשיך להכנת לביבות כבד. מחממים מחבת ומשמנים את תחתיתה בשמן צמחי. אופים לביבות כבד דקות. מטגנים את הלביבה מכל צד על אש בינונית במשך 1.5-2 דקות.
7. 
   מעבירים את השום במכבש ומערבבים עם מיונז. נשמן את הלביבות בתערובת הארומטית הזו.
8. 
   מניחים את פנקייק הכבד הראשון על צלחת שטוחה או קרש, משמנים אותה בתערובת השום-מיונז ומוסיפים את הירקות המטוגנים. מניחים מעל את הפנקייק השני ועושים איתה אותו דבר.
9. 
   משמנים את הלביבה האחרונה באותו אופן ומוסיפים בצל וגזר מטוגנים, מקשטים את העוגה בעשבי תיבול קצוצים. מניחים את המנה במקרר למשך שעתיים להשרות.
10. 
    מגישים את עוגת כבד העוף כחטיף צונן. בתאבון!

---

עוגת כבד עוף ביתית עם בצל, גזר ומיונז

עוגת כבד עוף תוצרת בית עם בצל, גזר ומיונז היא מנת חטיף יפה ומעוררת תיאבון. מכיוון שהעוגה מוגשת צוננת, יש לסווג אותה כחטיף.כדי למנוע מעוגות הכבד להתייבש ולהישאר רכות, השתמשו בשכבה במיונז תוצרת בית איכותי או יותר טוב.

זמן בישול: 90 דקות.

זמן בישול: 70 דקות.

מנות – 6-8

רכיבים:

• בצל - 2 יח'.
• כבד עוף - 800 גרם.
• מיונז - 200 גרם.
• מלח - 2 כפיות.
• ביצים - 2 יח'.
• עמילן - 2 כפות.
• גזר - 1 יחידה.
• שמן צמחי - לטיגון.
• תבלינים - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את כל המוצרים הדרושים.

שלב 2. קולפים את הבצלים, קוצצים גס בצל אחד. שוטפים ומסירים ממברנות מכבד העוף וקוצצים אותו לחתיכות גדולות. לאחר מכן טוחנים את הכבד יחד עם הבצל באמצעות בלנדר.

שלב 3. מוסיפים ביצי עוף, עמילן, מלח ותבלינים למסה ההומוגנית שהתקבלה, וטוחנים שוב את המסה בבלנדר.

שלב 4. מחממים מחבת בקוטר קטן ומשמנים את המשטח המחומם בשמן צמחי.

שלב 5. מניחים כמה כפות מבצק כבד בתבנית ויוצרים לביבות דקות.

שלב 6. מטגנים את הלביבות על אש בינונית, מכוסה משני הצדדים.

שלב 7. עורמים את הלביבות המוגמרות זו על גבי זו.

שלב 8. חותכים את הבצל השני לקוביות קטנות ומטגנים עד שקוף במחבת בשמן צמחי.

שלב 9. קולפים את הגזרים ומגררים את הירק בפומפייה גסה, מוסיפים את השבטים לטיגון עם הבצל, מטגנים את הירקות עד לריכוך ובסוף מוסיפים תבלינים.

שלב 10. לאחר מכן, מעבירים את מסת הירקות לקערת בלנדר וטוחנים אותה. לאחר מכן מערבבים עם מיונז.

שלב 11. הכל מוכן וניתן להמשיך להרכבת העוגה. לוקחים צלחת שטוחה ומניחים עליה את פנקייק הכבד הראשון, משמנים אותה בתערובת המיונז-ירקות.

שלב 12כך עורמים את כל הפנקייקים אחד על השני ומצפים אותם בתערובת המיונז-ירקות. כשהעוגה מוכנה מניחים לה להשרות 15-20 דקות. לאחר מכן מקשטים ואפשר להגיש את עוגת הכבד. בתאבון!

עוגת כבד עוף עם חלב

עוגת כבד מכבד עוף עם חלב היא חטיף שכולם יאהבו ללא יוצא מן הכלל. בשל העובדה שלישה את בצק הכבד עם חלב, העוגות רכות, אך אינן מתפוררות. תקבלו עוגת כבד טעימה ומסודרת.

זמן בישול: 60 דקות.

זמן בישול: 60 דקות.

מנות - 8.

רכיבים:

• קמח - 90 גר'.
• כבד עוף - 300 גרם.
• גזר - 1 יחידה.
• חלב - 130 מ"ל.
• מיונז - 50 גרם.
• בצל - 2 יח'.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• שמן צמחי - 40 מ"ל.
• ביצה - 2 יח'.
• שמנת חמוצה - 50 גרם.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את כל מה שאתה צריך. שוטפים את הכבד, חותכים אותו לחתיכות ומניחים בקערת בלנדר. ניתן גם לטחון את הכבד באמצעות מטחנת בשר.

שלב 2. מעבירים את מסת הכבד לכלי עמוק ללישה של הבצק. מוסיפים קמח מנופה, ביצי עוף, חלב, שמן צמחי ומלח לפי הטעם.

שלב 3. מערבבים את התערובת בעזרת מטרפה עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 4. לאפיית פנקייק השתמשו במחבת בקוטר קטן של 15 עד 20 סנטימטרים עם ציפוי מונע הידבקות. לחמם את המחבת ולשמן אותה בשמן צמחי לפני הכנת הפנקייק הראשון. יוצקים פנימה מעט בלילה ויוצרים ממנה לביבה דקה. מטגנים אותו כמה דקות מכל צד. מניחים את פנקייק הכבד המוגמר בערימה.

שלב 5. חותכים את הבצל לקוביות, מגררים את הגזרים על פומפיה גסה.מטגנים את הירקות במחבת עד לריכוך, מוסיפים מלח לפי הטעם ומצננים מעט. לאחר מכן מוסיפים מיונז ושמנת חמוצה לטיגון הירקות.

שלב 6. עורמים את לביבות הכבד זו על גבי זו ומצפים בתערובת הירקות.

שלב 7. מניחים את עוגת הכבד המוגמרת במקרר למשך כמה שעות כדי להשרות. לאחר מכן מקשטים ומגישים. בתאבון!

עוגת כבד עוף PP

עוגת כבד עוף PP לא רק משביעה את הרעב, אלא גם מכילה חומרים שימושיים רבים הנחוצים לגוף. העוגה יוצאת טעימה להפליא, בנוסף לכבד עוף היא מכילה גזר, בצל, עשבי תיבול ופטריות.

זמן בישול: 50 דקות.

זמן בישול: 50 דקות.

מנות - 6.

רכיבים:

• בצל - 2 יח'.
• סובין שיבולת שועל - 4 כפות.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
• גזר - 300 גרם.
• כבד עוף - 600 גרם.
• פטריות במרינדה - 250 גרם.
• מלח לטעימה
• חלב רזה - 150 מ"ל.
• שמן צמחי - לטיגון.
• ביצה - 2 יח'.
• שום - 4 שיניים.
• יוגורט דל שומן - 300 גרם.
• שמיר - 3 ענפים
• עמילן תירס - 2 כפות.
• פלפל אדום גרוס - לפי הטעם

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את הבצלים וקוצצים אותם גס. טוחנים את הבצל והכבד עוף במטחנת בשר.

שלב 2. הוסף מלח, ביצים, עמילן, סובין שיבולת שועל וחלב למסת הכבד שהתקבלה. מערבבים את הבצק עד לקבלת תערובת חלקה.

שלב 3. משמנים מחבת מחוממת בשמן צמחי. יוצקים פנימה את בצק הכבד במנות קטנות ומטגנים אותו לפנקייקים דקות.

שלב 4. מרתיחים את הגזר מראש. השאירו כמה פרוסות גזר לקישוט וגזרו מהם פרחים.

שלב 5. מגררים את יתרת הגזר בפומפייה גסה.

שלב 6. חותכים את הפטריות הכבושות לחתיכות קטנות.

שלב 7מכינים רוטב לציפוי הקרום. מוסיפים ליוגורט שום קצוץ ושמיר, מוסיפים מלח לפי הטעם.

שלב 8. עכשיו אתה יכול להרכיב את העוגה. משמנים את העוגות ברוטב יוגורט ומוסיפים שבבי גזר.

שלב 9. לאחר מכן מניחים את הפנקייק הבא, מברישים ברוטב ומוסיפים פטריות. אז החליפו שכבות גזר ופטריות עד שנגמרות הפנקייקים.

שלב 10. קשטו את עוגת הכבד המוגמרת PP לפי טעמכם ותוכלו להגיש חטיף טעים לשולחן. בתאבון!

עוגת כבד עוף ביתית עם פטריות

להכין עוגת כבד עוף עם פטריות בבית זה בכלל לא קשה. מה שמפתיע, אבל עובדה שאין עליה עוררין, היא שגם מי שלא אוהב במיוחד כבד מאוד אוהב את העוגה. גם תהליך הבישול וגם קישוט העוגה בהחלט ירתקו אתכם.

זמן בישול: 60 דקות.

זמן בישול: 60 דקות.

מנות - 8.

רכיבים:

לפנקייק כבד:

• בצל - 1 יחידה.
• כבד עוף - 700 גרם.
• סרום - 100 מ"ל.
• אבקת אפייה לבצק - 1 כפית.
• ביצים - 3 יח'.
• מלח - 1 כפית.
• קמח - 1 כף.

למילוי:

• מיונז - 100 גרם.
• שמן צמחי - לטיגון.
• גזר קוריאני - לפי הטעם.
• פטריות צדפות - 300 גרם.
• מולים - לפי הטעם.
• ירוק - לקישוט.
• בצל - 1 יחידה.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• שמנת חמוצה - 100 גרם.

תהליך בישול:

שלב 1. קודם כל מכינים את הבצק לפנקייק כבד. טוחנים בצל אחד וכבד באמצעות בלנדר או מטחנת בשר.

שלב 2. מוסיפים למסת הכבד קמח, מלח, ביצי עוף ומי גבינה מנופה עם אבקת אפייה. מערבבים את הבצק עם מטרפה.

שלב 3: יבש את המחבת. משמנים אותו בשמן צמחי ואופים עליו לביבות כבד.יוצקים כמות קטנה של בלילה על המשטח המחומם ומטגנים את לביבות הכבד הדקות מספר דקות מכל צד.

שלב 4. חותכים את הבצל השני לקוביות קטנות ומטגנים יחד עם הפטריות עד לריכוך, מוסיפים מלח לפי הטעם. מגררים את הגבינה על פומפיה דקה.

שלב 5. מערבבים שמנת חמוצה ומיונז בנפרד.

שלב 6. כעת ניתן להרכיב את עוגת הכבד. עורמים את לביבות הכבד זו על זו ומברישים אותן ברוטב. מחליפים את השכבה בין הלביבות: מניחים פעם אחת את הפטרייה המטוגנת ולאחר מכן את שבבי הגבינה.

שלב 7. מברישים גם את השכבה העליונה ברוטב, מניחים מעל גזר קוריאני ומולים. מקשטים את עוגת הכבד בעשבי תיבול קצוצים. כדי להפוך את העוגה לרכה ועסיסית, הנח אותה במקרר למשך שעתיים להשרות. בתאבון!

עוגת כבד עוף עם אורז

עוגת כבד עוף עם אורז תהיה מוערכת לא רק על ידי אוהבי כבד. במתכון אנו משתמשים בכבד עוף, הוא רך יותר ואין לו ריח חריף או טעם לא נעים. יהיה לך מתאבן טעים לארוחת ערב.

זמן בישול: 70 דקות.

זמן בישול: 10 דקות.

מנות - 6.

רכיבים:

• אורז מבושל - 1 כף.
• מלח לטעימה
• כבד עוף - 700 גרם.
• חלב - 0.5 כפות.
• בצל - 1 יחידה.
• שום - 4 שיניים.
• ביצים - 2 יח'.
• שמן צמחי - 1 כפית.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם

תהליך בישול:

שלב 1. מבשלים את האורז עד לריכוך במים מומלחים. לאחר מכן שטפו אותו.

שלב 2. שוטפים את הכבד, חותכים לחתיכות גדולות וטוחנים בעזרת בלנדר או מטחנת בשר.

שלב 4: פורצים את הביצים לקערה וטורפים אותן במזלג.

שלב 5.מערבבים בקערה את מסת הכבד עם אורז מבושל, חלב, בצל, שום, מלח, פלפל גרוס וביצים טרופה. ללוש את הבצק עד לקבלת תערובת חלקה.

שלב 6. משמנים את תבנית העוגה בשמן צמחי. יוצקים לתוכו את בצק הכבד.

שלב 7. אופים את העוגה בתנור בחום של 180 מעלות למשך 50 דקות. לפי שיקול דעתך, ניתן לקשט את עוגת הכבד המוגמרת עם אורז במיונז ועשבי תיבול טריים. בתאבון!

עוגת כבד עם סולת

עוגת כבד עם סולת זה מתכון נהדר שאני רוצה לשתף. יתר על כן, הוא מצוין גם לכבד עוף וגם לכבד בקר. העוגה מוכנה לא בדרך הרגילה של קיפול עוגות, אלא נאפה בתנור, אבל היא עדיין יוצאת טעימה מאוד.

זמן בישול: 60 דקות.

זמן בישול: 60 דקות.

מנות - 10.

רכיבים:

• סולת - 3 כפות.
• שמנת חמוצה - 2 כפות.
• כבד עוף - 500 גרם.
• בצל - 1 יחידה.
• פטריות - 200 גרם.
• ביצים - 2 יח'.
• שמן צמחי - לטיגון.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
• גזר - 1 יחידה.
• מלח לטעימה

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את כל המוצרים המפורטים. שוטפים את הפטריות, קולפים את הבצל והגזר.

שלב 2. שוטפים את הכבד, מייבשים וטוחנים באמצעות בלנדר או מטחנת בשר.

שלב 3. מוסיפים שמנת חמוצה למסת הכבד.

שלב 4. שוברים שתי ביצי עוף ומוסיפים סולת, מלח ומתבלים לפי הטעם.

שלב 5. מערבבים הכל היטב בעזרת מטרפה ונותנים לבצק לשבת 20 דקות, במהלכם הסולת תתפח מעט.

שלב 6. קוצצים דק את הבצל ומגררים את הגזר. מטגנים את הירקות בשמן צמחי עד שהם רכים.

שלב 7. חותכים את הפטריות לפרוסות ומטגנים אותן במחבת בנפרד מהירקות.

שלב 8. כעת תוכלו לעבור לאפייה.מרפדים תבנית חסינת חום בנייר אפייה. יוצקים פנימה כשליש מבצק הכבד.

שלב 9. מפזרים את הפטריות המטוגנות על הבצק.

שלב 10. יוצקים שוב שליש מהבלילה. ומורחים מעליו את הירקות המטוגנים.

שלב 11. יוצקים את יתרת הבצק לתבנית ומכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל-190 מעלות למשך 30-45 דקות.

שלב 12. מוציאים מהתבנית את עוגת הכבד המוגמרת עם הסולת, מצננים ומקשטים לפי טעמכם. בתאבון!

עוגת כבד עוף עם שמנת חמוצה

עוגת כבד עוף עם שמנת חמוצה היא מאפה מלוח ומזין מאוד. סופר קל להכנה ואם נותנים לו מספיק זמן לשבת, הוא יימס מיד בפה. ונוסיף שמנת חמוצה לממרח המיונז המסורתי, זה יפחית מעט את תכולת הקלוריות.

זמן בישול: 120 דקות.

זמן בישול: 40 דקות.

מנות - 8.

רכיבים:

• קמח חיטה - 0.5 כפות.
• גזר - 2 יח'.
• מלח לטעימה
• כבד עוף - 500 גרם.
• שמנת חמוצה - 2 כפות.
• מיונז - 100 גרם.
• בצל - 2 יח'.
• גבינה קשה - 50 גר'.
• ביצים - 2 יח'.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
• שמן צמחי - 3-4 כפות.
• שום - 1-2 שיניים.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים ושוטפים את הבצל והגזר. מסירים ממברנות מהכבד וחותכים לחתיכות גדולות.

שלב 2. טוחנים את הכבד באמצעות בלנדר.

שלב 3. מוסיפים למסת הכבד שמנת חמוצה, ביצים, קמח מנופה, מלח ופלפל גרוס. שוב טוחנים הכל היטב בקערת הבלנדר.

שלב 4. הבצק מוכן, אפשר להמשיך לטיגון. מחממים מחבת, יוצקים שמן צמחי. מורחים את הבצק במנות קטנות ויוצרים לביבות דקות. מטגנים אותם משני הצדדים על אש בינונית במשך כמה דקות. הופכים את הפנקייקים כשהחלק העליון התבהר בצורה ניכרת.

שלב 5.חותכים את הבצל לחצאי טבעות דקות, מגררים את הגזר. מטגנים את הירקות במחבת בשמן צמחי במשך 3-4 דקות.

שלב 6. מערבבים מיונז עם שום קצוץ ופלפל גרוס.

שלב 7. לאחר שהלביבות הכבד התקררו, ניתן להמשיך להרכבת העוגה. עורמים את הלביבות זו על גבי זו, מצפים ברוטב מיונז.

שלב 8. מניחים ירקות מטוגנים בין הלביבות כשכבה.

שלב 9. משמנים גם את הלביבה העליונה ברוטב מיונז ומניחים מעל ירקות.

שלב 10. מקשטים את עוגת הכבד בגבינה מגוררת ועשבי תיבול טריים. כדי להשרות את הלביבות ברוטב מיונז, מניחים את העוגה במקרר למספר שעות. בתאבון!

עוגת כבד עוף בתנור

עוגת כבד עוף בתנור היא טכנולוגיית בישול פשוטה יותר. הרי לא תמיד יש זמן לעמוד ליד הכיריים ולטגן כל חביתית כבד בנפרד. בתנור תקבלו משהו כמו עוגת תבשיל כבד, שניתן להגיש חמימה או צוננת.

זמן בישול: 105 דקות.

זמן בישול: 25 דקות.

מנות - 3.

רכיבים:

• גזר - 300 גרם.
• כבד עוף - 550 גרם.
• שמנת חמוצה - 60 גרם.
• חלב - 120 מ"ל.
• בצל - 200 גרם.
• חרדל שולחן - 15 גרם.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• פפריקה טחונה - 0.5 כפית.
• סולת - 70 גרם.
• מלח לטעימה.
• שמן צמחי - 30 מ"ל.

תהליך בישול:

שלב 1. כל המרכיבים הדרושים לעוגה מפורטים.

שלב 2. לשטוף היטב את כבד העוף, להסיר סרטים וורידים.

שלב 3. בעזרת בלנדר או מטחנת בשר טוחנים את הכבד. מוסיפים למסה שנוצרה סולת, חלב, מלח, פפריקה ופלפל גרוס.

שלב 4.כדאי שתהיה לך בלילה הומוגנית, השאר אותה למשך 50 דקות כדי שהסולת תתפח.

שלב 5. חותכים את הבצל לקוביות קטנות ומטגנים בחצי מהשמן הצמחי במחבת עד לריכוך.

שלב 6. מגררים את הגזרים על פומפיה גסה. מוסיפים את השבבים לבצל ומטגנים עוד 3 דקות עד לריכוך.

שלב 7. מערבבים שמנת חמוצה וחרדל בקערה.

שלב 8. משמנים תבנית אפייה בשמן צמחי, יוצקים מחצית מבצק הכבד.

שלב 9. מניחים על הבצק ירקות מטוגנים ומברישים אותם בשמנת חמוצה ורוטב חרדל.

שלב 10. יוצקים את יתרת הבצק לתבנית ומכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות. אופים את העוגה במשך 40 דקות.

שלב 11. מצננים מעט את עוגת הכבד, מקשטים בשמנת חמוצה ועשבי תיבול טריים אם רוצים. בתאבון!

עוגת כבד עוף עם גבינה ושום

עוגת כבד עוף עם גבינה ושום היא עוד אפשרות חטיף טעים. שום משפר את הטעם ונותן לעוגה ארומה טעימה ונעימה בפה. אתה יכול להכין עוגת כבד לא רק לחג, אלא בכל יום חול יקיריך יטעמו בשמחה את החטיף הזה.

זמן בישול: 50 דקות.

זמן בישול: 50 דקות.

מנות - 4.

רכיבים:

לפנקייק כבד:

• שום מגורען - לפי הטעם.
• חלב - 50 מ"ל.
• מלח לטעימה
• כבד עוף - 200 גרם.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• ביצה - 1 יחידה.
• בצל - 1 יחידה.
• שמן צמחי - לטיגון.
• קמח - 2 כפות.

עבור השכבה:

• גבינה קשה - 100 גר'.
• בצל - 1-2 יח'.
• גזר - 1 יחידה.
• שמנת חמוצה 20% - 2 כפות.
• שום - שן אחת.
• מיונז - 2 כפות.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

שלב 1. שוטפים את כבד העוף, מסירים את הסרטים ומניחים במסננת לניקוז.

שלב 2.מניחים את הכבד בקערת בלנדר. קוצצים גס את הבצל ומוסיפים אותו לכבד.

שלב 3. טוחנים את הכבד והבצל עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים שום מגורען, פלפל, מלח וביצה.

שלב 4. יוצקים פנימה גם את החלב ומנפים את הקמח. מערבבים הכל היטב. הבצק צריך להיות נוזלי, כמו פנקייק.

שלב 5. אופים פנקייקים במחבת קטנה או באמצעות טבעת בישול. פנקייק צריך להיות דק ורוד.

שלב 6. מניחים את הלביבות המוגמרות על מגבות נייר כדי להסיר עודפי שמן.

שלב 7. כעת נכין את השכבה לעוגה. מקלפים וחותכים את הבצל לקוביות קטנות.

שלב 8. מגררים את הגזרים ומוסיפים למחבת עם הבצלים. מטגנים את הירקות בשמן צמחי עד שהם רכים, ואז מצננים מעט.

שלב 9. מערבבים בקערה מיונז, שמנת חמוצה ושום קצוץ.

שלב 10. מרכיבים את עוגת הכבד. עורמים את הלביבות זו על גבי זו, מצפים אותן בשמנת חמוצה ומיונז ומשלימים אותן בירקות מטוגנים.

שלב 11. מורחים את כל העוגה מלמעלה ודפנות ברוטב הנותר ומפזרים גבינה מגוררת.

שלב 12. מחממים את התנור ל-180 מעלות. מכניסים את העוגה לתנור ל-7-10 דקות עד שהגבינה נמסה. מקשטים את עוגת הכבד לפי טעמכם ומגישים חם. בתאבון!