חוואר אפוי בתנור

חוואר אפוי בתנור הוא רעיון קולינרי מבריק וטעים לשולחן הבית או החג. לדג טעם עדין ותכונות תזונתיות. ניתן להגיש עם חמוצים, ירקות טריים וכל תוספות לטעמכם. כדי להכין את המוצר בבית, השתמשו במבחר הקולינרי המוכח שלנו של שבעה מתכונים טעימים עם תמונות שלב אחר שלב.

חוואר אפוי בנייר כסף בתנור

חוואר שנאפה בנייר כסף בתנור יוצא רך מאוד, עסיסי ומעורר תיאבון. פינוק זה יגוון בצורה בהירה את התפריט שלך וישמח את יקיריכם. הגישו מנת דג מזינה לארוחת צהריים או ערב משפחתית. משלימים עם ירקות טריים או תוספות אחרות.

1. 
   אכילה אפויה בתנור מהירה וקלה להכנה. ראשית יש להפשיר ולשטוף את הדג מתחת למים. במידת הצורך, אנו מנקים אותו.
2. 
   קוצצים את השום ומערבבים אותו עם שמן זית בצלחת עמוקה.
3. 
   מוסיפים מלח, תבלינים, עשבי תיבול קצוצים לאותה תערובת. מערבבים היטב.
4. 
   מניחים את הדג המוכן על תבנית עם נייר כסף.מצפים אותו בהכנה ארומטית של שמן ותבלינים.
5. 
   קוצצים את הבצל והלימון. שמנו אוכל על הדגים.
6. 
   עוטפים את חומר העבודה בנייר כסף. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 35-45 דקות.
7. 
   זבל עסיסי אפוי בנייר כסף בתנור מוכן. מחלקים למנות ומגישים!

---

פילה חוואר עם ירקות בתנור

פילה חוואר עם ירקות בתנור קל להכנה בבית. פנקו את יקיריכם בפינוק טעים ועדין. הדג המוגמר יהיה מזין וטעים. פתרון קולינרי מצוין לארוחת צהריים משפחתית או לארוחת חג. שימו לב למתכון שלב אחר שלב שלנו.

זמן בישול - 35 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• פילה חדו - 1 ק"ג.
• בצל - 4 יח'.
• גזר - 2 יח'.
• מיץ לימון - 2 כפות.
• עגבנייה - 3 יח'.
• גבינת מוצרלה - 130 גר'.
• עגבנייה - 2 יח'.
• ירוקים - צרור אחד.
• מיונז - 4 כפות.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 3 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. מפשירים את פילה החמור מראש בצורה טבעית.

שלב 2. חותכים את הדגים למנות, מפזרים עליהם מלח ופלפל שחור גרוס.

שלב 3. קולפים את הבצל והגזר. חתכנו את הבצל לחצאי טבעות. מגררים את הגזרים. מבשלים את הירקות במחבת עד לריכוך.

שלב 4. מניחים שכבה של גזר ובצל בתבנית אפייה. מניחים מעל נתחי דג.

שלב 5. מכסים את השכבות בפרוסות עגבנייה ותערובת מיונז, גבינה מגוררת ועשבי תיבול.

שלב 6. מכניסים את חומר העבודה לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 20-30 דקות.

שלב 7. פילה חדו עם ירקות בתנור מוכן. מגישים עם התוספות האהובות עליכם!

חוואר אפוי עם בצל וגזר

חוואר אפוי עם בצל וגזר הוא מנה בהירה לשולחן המשפחה או החג. השילוב המעורר תיאבון של דג לבן עדין עם ירקות עסיסיים לא ישאיר אף אחד אדיש. שימו לב למתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם!

זמן בישול - שעה 20 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• חמאה – 0.5 ק"ג.
• גזר - 100 גרם.
• בצל - 100 גרם.
• כרוב לבן - 300 גרם.
• שמנת חמוצה - 250 גרם.
• מים - 100 מ"ל.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 1 כף.

תהליך בישול:

שלב 1. מצפים את תבנית האפייה בשמן. מניחים כאן שכבה של כרוב לבן מגורר.

שלב 2. מניחים על הכרוב חתיכות של דלעת קלופה, שטופה וקצוצה. ממליחים אותו ומפזרים תבלינים, מכסים בגזר מגורר.

שלב 3. מניחים על שכבת הגזר בצל חתוך לחצאי טבעות או רבעים.

שלב 4. מערבבים את השמנת החמוצה ביסודיות עם מים.

שלב 5. ממלאים את תכולת התבנית בתערובת שהתקבלה. אפשר להוסיף מעט מלח ותבלינים.

שלב 6. מכניסים את הכלי לתנור שחומם מראש ל-180-200 מעלות. מבשלים כ-40-60 דקות.

שלב 7. זבל עסיסי אפוי עם בצל וגזר מוכן. מחלקים למנות ומגישים!

חוואר עם תפוחי אדמה בתנור

חמאה עם תפוחי אדמה בתנור היא מנה מוכנה לבית או לשולחן החג. אם אינך יודע כיצד לבשל דג לבן טעים ומשביע, השתמש במתכון המוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו. גוון את התפריט הרגיל שלך עם מנה בהירה חדשה.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• חמאה – 2 ק"ג.
• תפוחי אדמה - 4 יח'.
• לימון - 1 יחידה.
• שמנת חמוצה - 100 גרם.
• מלח לטעימה.
• כוסברה טחונה - לפי הטעם.
• תערובת פלפלים - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. הפשירו את החמור, שטפו אותו וחתכו אותו למנות.

שלב 2. מפזרים על החתיכות מלח, תערובת פלפלים וכוסברה. מערבבים בעדינות ונותנים למרינדה מעט.

שלב 3. קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם וחותכים אותם לעיגולים דקים.

שלב 4. חותכים את הלימון השטוף לפרוסות.

שלב 5. מניחים את חתיכות החמור על נייר הכסף, משחזרים את הצורה של הדג השלם. מניחים תפוחי אדמה ולימון בין החתיכות.

שלב 6. מצפים את הבצק בשמנת חמוצה ועוטפים אותו היטב בנייר כסף.

שלב 7. הכניסו את הפינוק לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 40 דקות.

שלב 8. חוואר מעורר תיאבון עם תפוחי אדמה בתנור מוכן. אתה יכול להגיש אותו לשולחן!

חמאה אפויה בשמנת חמוצה

חמאה אפויה בשמנת חמוצה יוצאת עדינה להפליא, עסיסית וארומטית. פינוק זה יגוון בצורה בהירה את התפריט שלך וישמח את יקיריכם או האורחים. הגישו מנת דג מזינה לארוחת צהריים או ערב משפחתית. השלימו עם ירקות טריים או תוספות אחרות לפי הטעם.

זמן בישול - שעה 20 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• פילה חדו - 500 גר'.
• שמנת חמוצה - 3 כפות.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• עשבי תיבול פרובנס - לפי הטעם.
• מיץ לימון - 1 כפית.
• שום - שן 1.
• בצל אדום - 1 יחידה.
• שמיר - לפי הטעם.
• שמן זית - לאפייה.

תהליך בישול:

שלב 1. מפשירים את פילה החמור מראש. אנחנו שוטפים אותו מתחת למים.

שלב 2. חותכים את הדג למנות.

שלב 3. בקערה עמוקה מערבבים שמנת חמוצה עם מלח, תבלינים, מיץ לימון, שום קצוץ ושמיר. משרים את נתחי הדג בתערובת זו למשך שעה.

שלב 4. מצפים תבנית עם נייר אפייה בשמן זית ומניחים עליה את החמור ברוטב שמנת חמוצה.

שלב 5.מפזרים את חומר העבודה בטבעות בצל אדום.

שלב 6. מכסים את הכלי בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 45-60 דקות.

שלב 7. חמוץ רך בשמנת חמוצה מוכן. מחלקים למנות ומגישים!

צרלית שלמה בתנור

אכילה שלמה בתנור היא מנה בהירה לארוחת הצהריים המשפחתית, לארוחת הערב או לשולחן החג. ניתן להגיש דגים מוכנים עם כל תוספות לטעמכם. זה ייצא רך, עסיסי וארומטי. הקפד לנסות את המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב!

זמן בישול - שעה 10 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• האדון - 2 יח'.
• פטרוזיליה - 1 צרור.
• לימון - ¼ יח'.
• מלח ים - לפי הטעם.
• רוזמרין - לפי הטעם.
• טימין - לפי הטעם.
• פלפל לבן גרוס - לפי הטעם.
• מים - 1 כף.

תהליך בישול:

שלב 1. להפשיר שני פגרי חצב ולשטוף היטב מתחת למים.

שלב 2. בואו נתחיל לנקות את הדג. קודם כל כרתנו את הראשים.

שלב 3. הסר את הסנפירים באמצעות סכין חדה.

שלב 4. חותכים בזהירות את הבטן ומסירים את הקרביים.

שלב 5. מסירים את הסרט השחור שנותן לדג מרירות.

שלב 6. חותכים את זנבות הפגרים.

שלב 7. מקלפים את העור בסכין. אפשר לשטוף את הדג שוב.

שלב 8. מפזרים את ההכנות במלח ים, טימין, רוזמרין ופלפל לבן גרוס.

שלב 9. מעבירים את הדג בתבלינים לשרוול אפייה על גבי הפטרוזיליה השטופה, אותה שמנו כאן מראש.

שלב 10. מניחים על הדג פרוסות לימון ומפזרים שוב עשבי תיבול.

שלב 11. קשרו את השרוול משני הצדדים. מניחים את המוצר בתבנית אפייה. שפכו כאן קצת מים. מבשלים 45 דקות בטמפרטורה של 180-200 מעלות.

שלב 12. החמור מעורר התיאבון, אפוי בשלמותו, מוכן. מגישים לשולחן!

חוואר אפוי במיונז

חוואר אפוי במיונז הוא מאכל ביתי קל להכנה. פנקו את יקיריכם בפינוק טעים ועדין. הדג המוגמר יהיה מזין וטעים. פתרון קולינרי מצוין לארוחת צהריים משפחתית או לארוחת חג. שימו לב למתכון שלב אחר שלב שלנו.

זמן בישול - 35 דקות

זמן בישול - 10 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• חמאה – 0.5 ק"ג.
• מיונז - 1 כף.
• חרדל - 0.5 כפית.
• בצל - 1 יחידה.
• עגבנייה שרי - 3 יח'.
• לימון - 20 גרם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 1 כף.

תהליך בישול:

שלב 1. מפשירים את הדג מראש, חותכים אותו למנות ומניחים בצלחת עמוקה.

שלב 2. ממליחים ומפלפלים את המרכיב לפי הטעם.

שלב 3. משלימים את המוצר עם מיונז וחרדל.

שלב 4. קולפים את הבצלים.

שלב 5. חותכים את הירק לחתיכות קטנות ומניחים אותו על צלחת משותפת.

שלב 6. אנו שולחים לכאן גם חצאי עגבניות שרי.

שלב 7. ערבבו בעדינות את חומר העבודה.

שלב 8. מעבירים את הדג לתבנית אפייה עם נייר כסף מצופה בשמן צמחי. מוסיפים פרוסות לימון.

שלב 9. מכניסים את הכלי לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 20-30 דקות.

שלב 10. חוואר טעים אפוי במיונז מוכן. מגישים לשולחן!