פאי קפיר עם דובדבנים בתנור

פאי קפיר עם דובדבנים בתנור

פאי קפיר עם דובדבנים הוא תוספת פופולרית לתה ביתי. יש הרבה דרכים להכין אותו. בדוק את הרעיונות של בצק קפיר עדין עם מילוי דובדבנים עסיסי. מבחר מתכונים שלב אחר שלב עם תיאורים מפורטים יעזרו לכם להפתיע את יקיריכם ואת האורחים.

פאי דובדבנים שופע עם קפיר בתנור

פשטידה נימוחה ואוורירית עשויה מבצק קפיר פשוט. השלם את המאפים שלך עם מילוי דובדבנים עסיסי. לפינוק יהיה טעם מעניין וארומטי להפליא. מגישים לתה!

פאי קפיר עם דובדבנים בתנור

רכיבים
+8 (מנות)
  • דובדבן 200 (גרם)
  • קמח 1 (משקפיים)
  • קפיר 2 (משקפיים)
  • ביצה של תרנגולת 3 (דברים)
  • סוכר 1 (משקפיים)
  • אבקת אפייה 1 (כפיות)
  • חמאה 20 (גרם)
  • אבקת סוכר  לקישוט
שלבים
60 דקות
  1. איך לאפות פשטידת קפיר טעימה עם דובדבנים בתנור? מניחים את הביצים בקערה עמוקה יחד עם הסוכר. מקציפים את החומרים עד שנוצר קצף אוורירי.
    איך לאפות פשטידת קפיר טעימה עם דובדבנים בתנור? מניחים את הביצים בקערה עמוקה יחד עם הסוכר. מקציפים את החומרים עד שנוצר קצף אוורירי.
  2. יוצקים קפיר לתערובת זו. לְרַגֵשׁ.
    יוצקים קפיר לתערובת זו. לְרַגֵשׁ.
  3. לאחר מכן, מנפים את הקמח דרך מסננת יחד עם אבקת אפייה. אנחנו מתחילים ללוש בזהירות את הבצק עד שהוא חלק.
    לאחר מכן, מנפים את הקמח דרך מסננת יחד עם אבקת אפייה. אנחנו מתחילים ללוש בזהירות את הבצק עד שהוא חלק.
  4. יוצקים את המוצר לתבנית מצופה בחמאה. משלימים עם פירות יער שטופים ומגולענים מראש.
    יוצקים את המוצר לתבנית מצופה בחמאה. משלימים עם פירות יער שטופים ומגולענים מראש.
  5. אופים את המנה כ-40 דקות. יש לחמם את התנור ל-180 מעלות.
    אופים את המנה כ-40 דקות. יש לחמם את התנור ל-180 מעלות.
  6. מוציאים את העוגה החמה מהתבנית. מקשטים את הקינוח באבקת סוכר, מחלקים למנות ומגישים.
    מוציאים את העוגה החמה מהתבנית. מקשטים את הקינוח באבקת סוכר, מחלקים למנות ומגישים.

פאי ג'לי קפיר מהיר עם דובדבנים

ניתן להכין פאי ג'לי ביתי עדין מבצק קפיר ובמילוי דובדבנים עסיסי. ניתן להגיש קינוח מעורר תיאבון לצד תה. בבקשה את יקיריכם במעדן בהיר.

זמן בישול: שעה 10 דקות

זמן בישול: 45 דקות

מנות - 8

רכיבים:

  • קמח - 1 כף.
  • קפיר - 80 מ"ל.
  • ביצה - 1 יחידה.
  • סוכר - 2.5 כפות.
  • חמאה - 100 גרם.
  • דובדבן - 400 גרם.

למילוי:

  • ביצה - 2 יח'.
  • שמנת חמוצה - 150 גרם.
  • עמילן - 1 כף.
  • ונילין - 1 קורט.

תהליך בישול:

1. מכינים את החומרים בכמות הנדרשת.

2. טוחנים בזהירות את החמאה עם סוכר. מוסיפים לתערובת זו ביצת עוף וקפיר.

3. לאחר מכן, מניחים את הקמח המנופה. מערבבים היטב את החומרים עד שנוצר בצק אחיד.

4. ללוש את הגוש שנוצר ומניחים אותו בתבנית אפייה. מחוררים את הבסיס עם מזלג. אופים 15 דקות בחום של 180 מעלות.

5. למילוי מערבבים ביצים, שמנת חמוצה, עמילן וונילין. מקציפים את המסה.

6. מניחים על שכבת הבצק פירות יער שטופים וזרעים.

7. ממלאים את המילוי בתערובת שמנת חמוצה. אופים את הקינוח עוד 40 דקות בטמפרטורה נמוכה. בערך 160 מעלות.

8. מניחים את הפאי הג'לי המוגמר על צלחת. אתה יכול להגיש אותו לשולחן!

איך מכינים פשטידה טעימה עם דובדבנים קפואים וקפיר?

ניתן להכין פשטידה ביתית ריחנית ורכה באמצעות קפיר במילוי עסיסי של דובדבנים קפואים. קינוח בהיר יגוון את שולחנכם וישמש סיבה לאסוף אורחים על כוס תה.

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 40 דקות

מנות - 8

רכיבים:

  • קמח - 1 כף.
  • קפיר - 150 מ"ל.
  • ביצה - 2 יח'.
  • סוכר - 180 גרם.
  • דובדבנים קפואים - 200 גרם.
  • אבקת סוכר - לקישוט.

תהליך בישול:

1. שוברים את הביצים לקערה עמוקה ומוסיפים סוכר. מקציפים עד שהחומר היבש נמס ונוצר קצף.

2. יוצקים קפיר לתערובת הביצים. מערבבים את המסה.

3. אנחנו שולחים לכאן גם את הקמח המנופה. לאחר לישה של הבצק ההומוגני, יוצקים אותו לתבנית המתאימה לאפייה.

4. מדדו את הכמות הדרושה של פירות יער קפואים.

5. מפזרים את הדובדבנים באופן שווה על פני הבצק. אופים את המנה 40 דקות בטמפרטורה של 180-200 מעלות.

6. מוציאים את הפאי מהתנור ומעבירים לצלחת. מקשטים באבקת סוכר ומגישים.

פאי "שבלול" טעים על קפיר עם דובדבנים

ניתן להכין פשטידת שבלולים בהירה ומושכת באמצעות בצק קפיר במילוי פירות יער עסיסי. מאפים מתוקים ישמחו את המשפחה שלכם וישלימו את מסיבת התה שלכם. בדוק את המתכון המקורי.

זמן בישול: 50 דקות

זמן בישול: 35 דקות

מנות - 8

רכיבים:

  • קמח - 3 כפות.
  • קפיר - 1 כף.
  • חמאה - 150 גרם.
  • מלח - 1 קורט.
  • אבקת אפייה - 1 כפית.
  • אבקת סוכר - לקישוט.

למילוי:

  • דובדבן – 0.6 ק"ג.
  • סוכר - 120 גרם.
  • עמילן - 100 גרם.

תהליך בישול:

1. בואו נכין את המוצרים הדרושים לבישול.

2. אנו שוטפים את הדובדבנים מתחת למים ומסירים מהם את הזרעים.

3. בצלחת עמוקה מערבבים את הקמח המנופה עם אבקת אפייה וקורט מלח. שמנו כאן גם חתיכות חמאה מרוככת.

4. ללוש את המוצרים עד שהם הופכים לפירורים.

5. יוצקים את התערובת עם כוס קפיר.

6. ללוש את הבצק בידיים עד לקבלת גוש צפוף.

7. לאחר מכן, מרדדים את חומר העבודה לשכבה מלבנית דקה.

8. חותכים את הבצק לרצועות עבות.

9. יוצקים סוכר ועמילן למרכז כל רצועה.מניחים את פירות היער ומגלגלים אותם לצינור.

10. מגלגלים את הצינור עם המילוי לשבלול.

11. חבר צינור נוסף.

12. יוצרים את הפאי עד שנגמרים המרכיבים. אופים את הקינוח 35 דקות בחום של 180 מעלות.

13. מניחים את הפינוק המוגמר על צלחת ומפזרים אבקת סוכר. אתה יכול להגיש אותו לשולחן!

פאי קפיר שוקולד עם דובדבנים בתנור

פינוק מעניין לשתיית תה ביתית הוא פאי שוקולד במילוי דובדבנים עסיסי. המנה תצא אוורירית ונימוחה. גיוון התפריט שלך עם קינוח פשוט וטעים.

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 40 דקות

מנות - 8

רכיבים:

  • קמח - 150 גר'.
  • קפיר - 200 מ"ל.
  • ביצה - 1 יחידה.
  • סוכר - 150 גרם.
  • קקאו - 60 גרם.
  • שמן צמחי - 100 מ"ל.
  • אבקת אפייה - 1 כפית.
  • דובדבן - 100 גרם.

תהליך בישול:

1. שוברים ביצת עוף לצלחת מתאימה. אנחנו משלימים אותו עם סוכר.

2. מקציפים את התערובת במטרפה ומוסיפים קפיר ושמן צמחי. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.

3. מוסיפים לתערובת הנוזלית את כמות הקקאו הנדרשת.

4. לאחר מכן, מוסיפים את הקמח המנופה יחד עם אבקת אפייה. ללוש את הבצק היטב עד לקבלת תערובת חלקה.

5. יוצקים את בצק השוקולד לתבנית האפייה. אנו משלימים אותו עם גרגרים מגולענים.

6. אופים את המנה במשך 40 דקות. יש לחמם את התנור ל-180 מעלות.

7. נעשה! חלקו את הקינוח הבהיר לחתיכות מנות והגישו לשולחן.

( 351 ציון, ממוצע 5 מ 5 )
culinary-iw.techinfus.com

דג

בָּשָׂר

קינוח