פאי קפיר בתנור

פאי קפיר בתנור הוא פינוק טעים ורב-תכליתי לשולחן הבית. ניתן להכין פשטידות מבצק קפיר עדינות במילויים שונים: מתוקים ומלוחים. אספנו עבורכם את מיטב האפשרויות הקולינריות במבחר של עשרה מתכונים מהירים פשוטים וטעימים עם צילומים שלב אחר שלב.

פאי ג'לי קפיר בתנור עם כרוב

פאי ג'לי קפיר בתנור עם כרוב הוא פינוק לבבי וטעים לארוחת צהריים או חטיף ביתי. המנה המעוררת תיאבון הזו תשמח אתכם בשילוב של בצק רך ומילוי עסיסי. יקיריכם לא יוכלו להתאפק. לביצוע קל, שימו לב למתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

1. 
   פאי קפיר בתנור קל מאוד להכנה.נכין את המוצרים הדרושים לפי הרשימה.
2. 
   קוצצים דק את הכרוב הלבן. ללוש קלות עם הידיים.
3. 
   מחממים מחבת עם שמן צמחי. מטגנים עליו את הכרוב עד להזהבה.
4. 
   לבצק מערבבים ביצי עוף וקפיר. מוסיפים קורט מלח ומקציפים.
5. 
   מנפים כאן את הקמח, מוסיפים אבקת אפייה ופלפל שחור גרוס.
6. 
   ללוש בצק אחיד ללא גושים.
7. 
   מוסיפים לכרוב עשבי תיבול קצוצים, ביצה קצוצה דק, מלח ופלפל שחור גרוס. לְעַרְבֵּב.
8. 
   יוצקים מחצית מהבצק לתבנית האפייה ומוסיפים את המילוי.
9. 
   ממלאים את המילוי בבצק הנותר. אם רוצים, אפשר לפלפל. אופים כ-50-55 דקות בחום של 180 מעלות.
10. 
    פאי ג'לי קפיר בתנור עם כרוב מוכן. הביאו את הפינוק לשולחן!

---

פאי קפיר פשוט עם בצל וביצה

פשטידת קפיר פשוטה עם בצל וביצה היא פתרון לבבי, עשיר בטעם ופתרון קולינרי מעניין לשולחן הביתי. מגישים עם ארוחת צהריים או כנשנוש מזין. מתכון מוכח עם תמונות שלב אחר שלב יעזור לכם בתהליך הקולינרי.

זמן בישול - שעה 20 דקות

זמן בישול - 25 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קמח - 240 גרם.
• קפיר - 240 מ"ל.
• שמנת חמוצה - 200 גרם.
• ביצה - 9 יח'.
• בצל ירוק - 1 צרור.
• חמאה - 20 גרם.
• אבקת אפייה - 15 גר'.
• מלח - 1 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. מניחים שלוש ביצים, חצי כפית מלח, 160 גרם שמנת חמוצה וקפיר לקערה עמוקה. לְהַקְצִיף. מרתיחים חמש ביצים בבת אחת למילוי, ומשאירים אחת גולמית.

שלב 2. יוצקים כאן קמח ואבקת אפייה. לְעַרְבֵּב.

שלב 3. קוצצים דק את הבצל הירוק ומניחים בקערה.

שלב 4. אנחנו גם שולחים לכאן קוביות של ביצים מבושלות.

שלב 5.ממליחים, מוסיפים כף שמנת חמוצה ומערבבים.

שלב 6. מצפים את תבנית האפייה בחמאה.

שלב 7. יוצקים כאן מחצית מהבצק.

שלב 8. מניחים את המילוי על הבצק וממלאים אותו בבצק הנותר.

שלב 9. יוצקים את פני השטח של חומר העבודה עם תערובת של ביצה גולמית ושמנת חמוצה שנותרה. אופים כ-50-55 דקות בחום של 180 מעלות.

שלב 10. פאי ג'לי קפיר בתנור עם בצל וביצים מוכן. מחלקים למנות ונהנים!

שרלוט על קפיר עם תפוחים בתנור

שרלוט על קפיר עם תפוחים בתנור הוא מאפה טעים להפליא עם בצק עדין ומילוי עסיסי. הפאי הזה הולך בצורה מושלמת עם כוס תה או קפה חם. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בפינוק תפוחים עם המתכון המוכח שלנו שלב אחר שלב.

זמן בישול - 55 דקות

זמן בישול - 25 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קמח - 250 גרם.
• ביצה - 2 יח'.
• סוכר - 200 גרם.
• סוכר וניל - 1 כפית.
• קפיר - 250 מ"ל.
• חמאה - 50 גרם. + לציפוי.
• מלח - 1 קורט.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• תפוח - 3 יחידות.
• קינמון טחון - 1 כפית.
• אבקת סוכר - 1 כף.

תהליך בישול:

שלב 1. שלבו ביצי עוף עם סוכר רגיל.

שלב 2. מוסיפים מלח, סוכר וניל ומקציפים הכל היטב בעזרת מטרפה.

שלב 3. מוסיפים חמאה רכה ומערבבים את התוכן.

שלב 4. יוצקים פנימה את הקפיר וממשיכים לערבב.

שלב 5. מוסיפים כפית אבקת אפייה.

שלב 6. מנפים כאן את הקמח.

שלב 7. ללוש בצק הומוגני ללא גושים.

שלב 8. מצפים את תבנית האפייה בחמאה.

שלב 9. לשטוף ולייבש את התפוחים למילוי. חתכנו אותם לפרוסות דקות.

שלב 10. יוצקים את הבצק לתבנית המוכנה.

שלב 11. מיישרים את פני הבצק.

שלב 12מניחים מעל פרוסות תפוחים.

שלב 13. מפזרים על הבצק קינמון טחון ואופים כ-35-45 דקות בחום של 180 מעלות.

שלב 14. קפיר שרלוט עם תפוחים בתנור מוכן. מקשטים באבקת סוכר ומגישים!

פאי ג'לי קפיר עם שימורי דגים

פאי ג'לי קפיר עם דג משומר ישמח אתכם בטעמה המקורי, במראה מעורר התיאבון ובערך התזונתי. ניתן להגיש מאפים אלה כחטיף או ארוחת צהריים. כל אחד יכול לבשל אותו. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - שעה 10 דקות

זמן בישול - 30 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קמח - 250 גרם.
• קפיר - 2 כפות.
• ביצה - 2 יח'.
• מלח - 1 כפית.
• סוכר - 1 כפית.
• סודה - 1 כפית.

למילוי:

• דג משומר - 1 צנצנת.
• ביצה - 3 יח'.
• ירוקים - צרור אחד.
• מלח לטעימה.

תהליך בישול:

שלב 1. לבצק, לשלב קפיר עם ביצי עוף.

שלב 2. מוסיפים כאן מלח, סוכר, סודה ויוצקים פנימה את הקמח המנופה. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה ומשאירים לזמן מה.

שלב 3. למילוי, מועכים את הדג המשומר בעזרת מזלג.

שלב 4. מרתיחים את הביצים וחותכים אותן לקוביות קטנות.

שלב 5. קוצצים דק את הירוקים שטופים מראש.

שלב 6. מאחדים את מרכיבי המילוי, ממליחים אותם ומערבבים.

שלב 7. יוצקים מחצית מהבצק לתבנית האפייה.

שלב 8. מניחים את המילוי על הבצק.

שלב 9. ממלאים בבצק הנותר ומכניסים לתנור ל-40-50 דקות. אופים ב-180 מעלות.

שלב 10. פאי ג'לי קפיר עם דג משומר מוכן. עזור לעצמך!

פאי זברה עם קפיר בתנור

פאי זברה עם קפיר בתנור הוא קינוח מקורי למסיבת התה הביתית או החג. מאפים מעוררי תיאבון ומושכים לא ישאירו אף אחד אדיש.הפשטידה הזו קלה להכנה ולא תבזבזו הרבה זמן. הקפד לשים לב!

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 30 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קמח - 200 גר'.
• קפיר - 200 מ"ל.
• אבקת קקאו - 20 גרם.
• ביצה - 3 יח'.
• סוכר - 200 גרם.
• סודה - 1 כפית.
• חמאה - 80 גרם.
• סוכר וניל - 10 גר'.

תהליך בישול:

שלב 1. מקציפים את הביצים עם סוכר רגיל עד לקבלת תערובת תפוחה.

שלב 2. מערבבים קפיר עם סודה ויוצקים לתערובת הביצים. מניחים כאן חמאה רכה בטמפרטורת החדר.

שלב 3. יוצקים פנימה את הקמח המנופה וסוכר הווניל. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.

שלב 4. מחלקים את הבצק לשני חלקים. מערבבים קקאו לאחד.

שלב 5. יוצקים שתי כפות בצק שוקולד למרכז תבנית האפייה העגולה ומעליה יוצקים אותה כמות של בצק לבן.

שלב 6. החליפו שכבות ומלאו את כל הטופס.

שלב 7. אתה יכול לתת לתבנית מראה של קורי עכביש באמצעות קיסם. אופים כ-30-40 דקות בחום של 180 מעלות.

שלב 8. פאי זברה עם קפיר בתנור מוכן. מחלקים למנות ומגישים!

פאי קפיר טעים עם בשר

פשטידת קפיר טעימה עם בשר תשמח אתכם בטעמה העשיר, במראה מעורר התיאבון ובתכונות התזונתיות. ניתן להגיש את פינוק הבשר העסיסי הזה כחטיף או ארוחת צהריים. זה קל להכנה. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - שעה 10 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קמח – 350-400 גרם.
• קפיר - 500 מ"ל.
• בצל - 1 יחידה.
• בשר טחון - 450 גר'.
• שמן צמחי - 2 כפות.
• ביצה - 3 יח'.
• מלח - 1 קורט.
• סוכר - 3 כפות.
• סודה - 1 קורט.
• חמאה - 120 גרם.
• גבינה מגוררת - 2 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1.קוצצים את הבצל ומטגנים אותו בשמן צמחי עד שהוא רך.

שלב 2. מוסיפים בשר קצוץ לבצל. מטגנים 10 דקות תוך ערבוב, מלח ופלפל לפי הטעם. לאחר מכן תן לזה להתקרר לטמפרטורת החדר.

שלב 3. מכינים את הבצק הג'לי. חותכים את החמאה לקוביות ונותנים לה להתרכך. טורפים ביצים עם מלח וסוכר.

שלב 4. מערבבים קפיר עם סודה. יוצקים פנימה את תערובת הביצים. מנפים כאן את הקמח ומוסיפים את החמאה, ללוש היטב את הבצק עד לקבלת תערובת חלקה ולהשאיר ל-5 דקות.

שלב 5. יוצקים מחצית מהבצק לתבנית אפייה, שמים עליה את מלית הבשר וממלאים בבצק שנותר.

שלב 6. מפזרים גבינה מגוררת על חומר העבודה ואופים במשך 45-55 דקות ב-180 מעלות.

שלב 7. פאי קפיר טעים עם בשר מוכן. עזור לעצמך!

פאי ג'לי עם תפוחי אדמה על קפיר

פאי תפוחי אדמה ג'לי עם קפיר הוא פתרון מזין, מעניין בטעמו ופתרון קולינרי מעורר תיאבון לשולחן הביתי שלכם. הגישו את הפינוק הזה לארוחת צהריים או כנשנוש מהיר. מתכון מוכח עם תמונות שלב אחר שלב יעזור לכם בתהליך הקולינרי.

זמן בישול - שעה 30 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קמח - 2 כפות.
• קפיר - 500 מ"ל.
• ביצה - 2 יח'.
• מלח - 1 כפית. לתוך הבצק.
• אבקת אפייה - 2 כפיות.
• שמן צמחי - 2 כפות. + לטיגון.
• תפוחי אדמה - 500 גרם.
• שמיר - 1 צרור.
• שום - 2 שיני.
• בצל - 2 יח'.
• מלח לטעימה. לתוך המילוי
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. מרתיחים את תפוחי האדמה עד חצי בישול.

שלב 2. תנו לתפוחי האדמה להתקרר, קלפו אותם וחתכו אותם לקוביות קטנות.

שלב 3. מחממים מחבת עם שמן צמחי ומטגנים בה את הבצל הקצוץ עד לריכוך.

שלב 4.מוסיפים לבצל קוביות תפוחי אדמה ומערבבים.

שלב 5. מוסיפים כאן מחצית מעשבי התיבול הקצוצים, שום קצוץ דק, מלח ופלפל לפי הטעם.

שלב 6. מערבבים את התערובת ומכבים את האש. נותנים למילוי להתקרר מעט.

שלב 7. מכינים את הבלילה. מערבבים קפיר עם ביצים. מקציפים עם מטרפה.

שלב 8. מנפים כאן קמח עם אבקת אפייה. מוסיפים מלח ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק.

שלב 9. יוצקים שמן צמחי לתוך הבצק ומקציפים מעט עם מיקסר.

שלב 10. מוסיפים לבצק מחצית מעשבי התיבול הקצוצים ולשים.

שלב 11. יוצקים מחצית מהבלילה לתבנית האפייה.

שלב 12. מניחים את המילוי שהוכן קודם לכן על הבצק. מפזרים אותו באופן שווה על הבצק.

שלב 13. ממלאים את הבצק בבצק שנותר ואופים 45 דקות ב-180°.

שלב 14. הפאי הג'לי עם תפוחי אדמה עשוי עם קפיר מוכן. מחלקים למנות ומגישים!

פאי קפיר עם עוף ופטריות

פאי קפיר עם עוף ופטריות ישמח אתכם בטעמה הבהיר, במראה מעורר התיאבון ובתכונות התזונתיות. ניתן להגיש את הפינוק הזה כחטיף או ארוחת צהריים. זה קל להכנה. לשם כך, השתמשו במתכון מוכח שלב אחר שלב מהמבחר שלנו.

זמן בישול - שעה 10 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קמח - 200 גר'.
• קפיר - 400 מ"ל.
• ביצה - 2 יח'.
• אבקת אפייה - 1 כפית. עם מגלשה.
• מלח - ¼ כפית.
• סוכר - 0.5 כפית.

למילוי:

• עוף טחון - 400 גר'.
• פטריות - 400 גרם.
• גבינה קשה - 150 גר'.
• בצל - 1 יחידה.
• שמן צמחי - 50 מ"ל.
• כוסברה - 10 גרם.
• פטרוזיליה - 10 גרם.
• מלח - 0.5 כפית.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. ראשית, מכינים את הבצק.שוברים את ביצי העוף לקערה עמוקה ומשלבים אותן עם סוכר ומלח, מקציפים עד להופעת קצף בהיר. יוצקים פנימה את הקפיר ומערבבים.

שלב 2. מנפים כאן את הקמח עם אבקת אפייה, ללוש עד לקבלת תערובת חלקה ולתת לחומר לנוח 15 דקות.

שלב 3. מחממים מחבת עם שמן צמחי. מניחים כאן את הפטריות הקצוצות ומטגנים אותן על אש מתונה כ-10 דקות תוך ערבוב מתמיד.

שלב 4. למילוי משלבים פטריות מטוגנות עם עוף טחון, עשבי תיבול קצוצים, מלח ותבלינים. ללוש.

שלב 5. יוצקים מחצית מהבצק לתבנית האפייה. מניחים את המילוי כאן.

שלב 6. מפזרים גבינה מגוררת על חומר העבודה וממלאים אותו בבצק הנותר. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 45-50 דקות.

שלב 7. פאי קפיר עם עוף ופטריות מוכן. מגישים לשולחן!

פאי קפיר עם גבינת קוטג' בתנור

פאי קפיר עם גבינת קוטג' בתנור ישמח אתכם בטעמה העדין ובמראה המעורר תיאבון. ניתן להגיש את הפינוק הזה כחטיף או עם כוס תה חם. כדי להכין פשטידה טעימה, השתמשו במתכון מוכח עם תמונות שלב אחר שלב.

זמן בישול - שעה

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קמח - 300 גרם.
• קפיר - 200 מ"ל.
• סודה - 0.5 כפית.
• ביצה - 2 יח'.
• סוכר - 200 גרם.
• ונילין - 1 גרם.
• שמן צמחי - 100 מ"ל.
• אבקת אפייה - 1 כפית.

למילוי:

• גבינת קוטג 'שמנה - 300 גר'.
• סוכר - 3 כפות.
• ביצה - 1 יחידה.
• גרידת לימון - 1 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. ראשית, הכינו את מילוי הקצפת. בקערה עמוקה מערבבים גבינת קוטג' מלאת שומן, ביצת עוף אחת וסוכר. שמנו כאן גם גרידת לימון. מערבבים את התערובת ביסודיות עד שהתערובת אחידה.

שלב 2. בקערה עמוקה, לשלב קפיר בטמפרטורת החדר עם סודה.מערבבים ומחכים שיופיע מעט קצף. טורפים כאן שתי ביצי עוף, מוסיפים סוכר, וניל ושמן צמחי. מערבבים היטב.

שלב 3. מנפים בנפרד את הקמח ומערבבים אותו עם אבקת אפייה. מוסיפים את התערובת היבשה לחלק הנוזלי. מערבבים עד לקבלת בצק אחיד.

שלב 4. מכסים את תבנית האפייה בנייר אפייה. יוצקים לזה את בלילת הקפיר. אנחנו מכינים כדורים בגודל זהה ממסת הקריסה. מניחים את הכדורים לתוך הבלילה.

שלב 5. אופים את חומר העבודה כ-40-45 דקות בטמפרטורה של 180°.

שלב 6. לפני ההגשה אפשר לפזר על הפשטידה אבקת סוכר. מומלץ לצנן מעט.

שלב 7. פאי קפיר עם גבינת קוטג' בתנור מוכן. עזור לעצמך!

פאי קפיר מהיר עם ריבה ממהר

פשטידת קפיר מהירה עם ריבה היא מנה ביתית טעימה, מעוררת תיאבון וקלה להכנה. אם אתה רוצה לרצות את יקיריכם עם פינוק מעניין, שימו לב למתכון הקולינרי המוכח שלנו עם תמונות שלב אחר שלב. אף אחד לא יישאר אדיש!

זמן בישול - 45 דקות

זמן בישול - 15 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קמח - 2 כפות.
• ריבה - 1 כף.
• קפיר - 1 כף.
• ביצה - 2 יח'.
• סוכר - 100 גרם.
• סודה - 1 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. מודדים את כמות הריבה הדרושה ומכניסים לקערה עמוקה. בחר ריבה לפי הטעם. פשטידה טעימה תעשה ממעדן פירות יער.

שלב 2. יוצקים סודה לתוך הריבה ומערבבים מיד. אנחנו מחכים לתגובה: המסה תשנה מעט את צבעה ותגדל בנפחה.

שלב 3. בקערה נפרדת טורפים את הביצים עם סוכר.

שלב 4. יוצקים קפיר לתערובת הביצים.

שלב 5. יוצקים כאן קמח. אתה יכול לנפות את זה קודם.

שלב 6. מקציפים את התערובת עד שהיא הופכת לבלילה הומוגנית.

שלב 7. מניחים כאן את הריבה והסודה ומערבבים.

שלב 8. משמנים את תבנית האפייה בשמן צמחי.

שלב 9. יוצקים כאן את הבצק המוכן.

שלב 10. אופים את הפינוק במשך 30 דקות ב-180 מעלות. ניתן לבדוק את מוכנות הפינוק בעזרת קיסם.

שלב 11. פאי קפיר מהיר עם ריבה מוכן במהירות. מקשטים לפי הטעם ומגישים!