פשטידת בשר בתנור

פשטידות תוצרת בית הן קישוט שולחן אמיתי. יתר על כן, עדיף להכין אותם עם מילוי, ואז המאפים יוצאים עסיסיים ונימוחים. פשטידת בשר היא האפשרות הטובה ביותר לחיי היומיום ולחגים. בעזרת כל אחד מ-10 המתכונים שאספנו, תקבל מאפה מעולה.

פאי בשר עם בצק שמרים בתנור

פשטידה מבצק שמרים עם הרבה מילוי בשר היא קלאסיקה אמיתית, שהוכחה עם השנים. המאפים נראים מעוררי תיאבון ואפשר לאכול טוב עם כמה חתיכות.

1. 
   קל מאוד לאפות פשטידת בשר בתנור. יוצקים סוכר ושמרים יבשים לחלב חם, מערבבים ומניחים ל-15 דקות.
2. 
   מנפים את כל הקמח על השולחן, יוצרים גומה באמצע, שוברים לתוכה ביצה, יוצקים את השמן, מוסיפים מלח ומערבבים. מוסיפים לאט לאט את הבצק. ללוש לבצק חלק. אוספים את הבצק לכדור, מכסים אותו במגבת ומניחים למשך שעה במקום חמים.
3. 
   מכינים את המילוי. קולפים וקוצצים דק את הבצל, מטגנים אותו בשמן צמחי עד שהוא רך.
4. 
   לאחר מכן, מוסיפים את הבשר הטחון לבצל, מערבבים, ממליחים את התערובת ומוסיפים שמיר מיובש. מטגנים עד שעשוי, כ-10-15 דקות.
5. 
   מחלקים את הבצק שתפוח ל-2 חלקים. מרדדים חלק אחד ומניחים אותו בכלי אפייה.
6. 
   לאחר מכן פורסים את המילוי שהתקרר מעט ומכסים אותו בחלק השני של הבצק, אוטמים את שולי העוגה העליונה והתחתונה. משאירים מעט בצק לקישוט הפאי.
7. 
   מקשטים את הפאי לפי טעמכם, טורפים את הביצה במזלג ומברישים את פני הפאי.
8. 
   אופים את הפשטידה בתנור בחום של 150 מעלות למשך 20-25 דקות. המאפים יוצאים ורודים ויפים, מצננים אותם מעט ומגישים.

---

איך אופים פשטידת בשר ותפוחי אדמה בתנור?

תכונה מיוחדת של פשטידות אלה היא כמות גדולה של מילוי עסיסי. אחרי שנשנש פשטידת בשר ותפוחי אדמה, אף אחד לא יישאר רעב. יתר על כן, הכנת מאפים כאלה היא די פשוטה.

זמן בישול: 140

זמן בישול: 60 דקות

מנות – 4-5

רכיבים:

• חלב - 150 מ"ל.
• ביצה - 1 יחידה.
• מלח - 0.5 כפית.
• סוכר - 1 כף.
• קמח – 250-300 גרם.
• שמרים יבשים - 5 גרם.
• חמאה - 30 גרם.
• שמן צמחי - 1 כפית.
• חלמון - לשימון הבצק.

למילוי:

• תפוחי אדמה - 7 יח'.
• בשר - 250-300 גר'.
• בצל - 1 יחידה.
• מלח לטעימה.
• תבלינים - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לשימון הבצק.

תהליך בישול:

שלב 1. יוצקים חלב חם לקערה, מוסיפים מלח וסוכר, מערבבים.ואז לשבור את הביצה, להוסיף את החמאה והשמן הצמחי, לערבב היטב שוב.

שלב 2. מוסיפים מעט קמח ושמרים לתערובת שנוצרה, מערבבים ומשאירים למשך 2-3 דקות.

שלב 3. לאחר מכן מוסיפים את כל הקמח שנותר בחלקים ולשים לבצק פלסטיק. לאחר מכן, אוספים את הבצק לכדור ומשאירים אותו במקום חמים לתפיחה.

שלב 4. קולפים את הבצל וקוצצים דק. חותכים את הבשר לקוביות קטנות. מערבבים את הבשר והבצל, ממליחים ומתבלים את החומרים.

שלב 5. קולפים, שוטפים וחותכים את תפוחי האדמה לחתיכות קטנות. מחלקים את הבצק לשני חלקים. מרדדים את רובו ומניחים על נייר אפייה משומן. מניחים את השכבה הראשונה של תפוחי האדמה, ממליחים אותם מעט.

שלב 6. מניחים בשר ובצל על גבי תפוחי אדמה.

שלב 7. מרדדים גם את החלק השני של הבצק דק ומכסים בו את המילוי, מחברים את שולי הבצק זה לזה. יוצרים חור במרכז ליציאת אדים. מקציפים את החלמון עם מעט חלב. מברישים את פני הפאי בתערובת.

שלב 8. מכניסים את תבנית האפייה לתנור שחומם מראש ל-175-180 מעלות למשך 45-50 דקות. מצננים מעט את הפאי המוגמר ואז מגישים.

מתכון פשוט וטעים לפשטידת בשר עם קפיר

פשטידות מוכנות בדרך כלל באמצעות בצק שמרים, אולם אם אינכם רוצים להתעסק בשמרים, תוכלו ללוש בצק מהיר באמצעות קפיר. פשטידת קפיר עם בשר יוצאת קלה אך משביעה; ניתן אפילו להגיש אותה כמנה שנייה לארוחת צהריים.

זמן בישול: 80

זמן בישול: 40 דקות

מנות – 5-6

רכיבים:

• קפיר - 300 מ"ל.
• ביצי עוף - 2 יח'.
• מלח - 1.5 כפית.
• סודה לשתייה - 0.5 כפית.
• קמח חיטה - 1 כף.
• בשר טחון - 300 גר'.
• בצל - 1 יחידה.
• פלפל אדום גרוס - לפי הטעם.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• פטרוזיליה מיובשת - 2 כפיות.
• שמן חמניות - 1 כף.
• חמאה - לשימון התבנית.

תהליך בישול:

שלב 1. יוצקים קפיר לקערה, שוברים את הביצים, מוסיפים סודה לשתייה ומלח, ומקציפים את החומרים.

שלב 2. מנפים את הקמח ויוצקים אותו לתוך מסת הקפיר בחלקים, ללוש היטב את הבצק בכל פעם. כשהבצק מוכן מכניסים למקרר ומכינים את המילוי.

שלב 3. קוצצים דק את הבצל ומטגנים בשמן צמחי עד לריכוך.

שלב 4. לאחר מכן, מוסיפים בשר טחון למחבת, ממליחים ומתבלים בפלפל גרוס. ממשיכים לטגן את הבצל והבשר הטחון כ-15 דקות. לבסוף מוסיפים את הפטרוזיליה היבשה, מערבבים ומסירים את המחבת מהאש.

שלב 5. משמנים תבנית אפייה בחמאה, יוצקים לתוכה מחצית מהבצק. לאחר מכן מוסיפים את המילוי ומפזרים אותו בצורה אחידה על הבצק.

שלב 6. יוצקים את יתרת הבצק על המילוי, עושים את זה לאט ובזהירות כדי שכל המילוי יסתתר מתחת לבצק. מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, אופים 30-40 דקות. אפשר לבדוק את מוכנות הפשטידה עם שיפוד עץ.

שלב 7. מצננים את הפאי המוגמר, מחלקים למנות ומגישים.

פאי שכבות עם בשר בתנור

פשטידה נימוחה וטעימה להפליא עשויה מבצק עלים מוכן ממולא בבשר. הפשטידה מוכנה תוך זמן קצר; אפייה כזו תפתור את בעיית החטיף הלבבי או תאסוף את כל המשפחה לתה בערב.

זמן בישול: 65

זמן בישול: 40 דקות

מנות – 6-8

רכיבים:

• בצק עלים – 250 גר'.
• בשר טחון - 300 גר'.
• פטריות - 300 גרם.
• קישואים - 300 גרם.
• עגבניות - 200 גרם.
• גבינה - 300 גרם.
• מלח לטעימה.
• בצל - 150 גרם.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1.קולפים את הבצל וקוצצים דק.

שלב 2. חותכים את הפטריות לקוביות קטנות.

שלב 3. חותכים את העגבניות לפרוסות קטנות.

שלב 4. קולפים את הקישואים וקוצצים דק.

שלב 5. מגררים את הגבינה על פומפיה גסה.

שלב 6. חותכים את הבצל לקוביות ומטגנים בשמן צמחי עד לריכוך.

שלב 7. לאחר מכן מוסיפים את הבשר הטחון לבצל, ממשיכים לטגן עד שהבשר הטחון מקבל צבע בהיר.

שלב 8. לאחר מכן, מוסיפים את הקישואים למחבת, מערבבים וממשיכים בטיגון 5 דקות.

שלב 9. לאחר מכן, מוסיפים את הפטריות, מלח ומתבלים את המילוי.

שלב 10. מבשלים את החומרים במשך 15 דקות.

שלב 11. לאחר מכן מניחים את העגבניות במחבת, מערבבים ומבשלים את המילוי למשך 5 דקות נוספות. מסירים את המחבת מהאש ומצננים מעט את המילוי.

שלב 12. מפשירים את הבצק לחלוטין בטמפרטורת החדר, מרדדים אותו מעט ומניחים בתבנית חסינת חום.

שלב 13. מניחים את המילוי על הבצק, מסננים את הנוזלים העודפים.

שלב 14. מפזרים את המילוי בגבינה מגוררת. מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 20-25 דקות.

שלב 15. מצננים מעט את הפאי המוגמר עם קרום חום זהוב וטעים ומגישים עם תה.

פאי בשר אוסטי בבית

פשטידות פופולריות מאוד. פאי אוסטי הוא סוג מיוחד של מאפה. אלו פשטידות דקות הממולאות לרוב בגבינה ועשבי תיבול. עם זאת, החלטנו להתנסות ולהכין פשטידת בשר אוסטית.

זמן בישול: 150

זמן בישול: 60 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• מים - 600 מ"ל.
• שמרים דחוסים – 0.5 חבילות.
• מלח - 1 כף.
• סוכר - 3 כפות.
• קמח – 1-1.2 ק"ג.
• שמן צמחי - 50 מ"ל.

למילוי:

• בשר טחון - 500 גר'.
• בצל - 2 יח'.
• תיבול לבשר - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון ושימון תבנית האפייה.
• מלח לטעימה.
• חמאה - לשימון הבצק.

תהליך בישול:

שלב 1. יוצקים מים חמימים לקערה, מפוררים לתוכה את השמרים, מוסיפים מלח וסוכר, מערבבים היטב.

שלב 2. יוצקים קמח מנופה לתוך המסה שהתקבלה.

שלב 3. יוצקים גם שמן חמניות ולשים לבצק אחיד.

שלב 4. לאחר מכן השאירו אותו לתפיחה במקום חמים למשך 1.5 שעות.

שלב 5. למילוי תצטרך בשר טחון ובצל.

שלב 6. קוצצים את הבצל דק מאוד. מניחים מחבת על הכיריים, מחממים אותה, יוצקים שמן צמחי. מוסיפים בצל ובשר טחון, ממליחים ומתבלים את החומרים, מטגנים עד שכל הלחות מתאדה.

שלב 7. הבצק צריך היה להגדיל את נפחו תוך שעה וחצי.

שלב 8. מחלקים את הבצק ל-4 חלקים שווים, מרדדים אותם בעזרת מערוך.

שלב 9. משמנים תבנית עם שמן צמחי ומניחים את הלחמים השטוחים. מניחים מעט מלית בשר באמצע הטורטיות.

שלב 10: לאחר מכן מביאים את הקצוות למרכז ומשטחים מעט את העוגות.

שלב 11. אופים פשטידות אוסטיות בתנור בחום של 180 מעלות למשך 15-20 דקות. כשהפשטידות שחומות היטב, מוציאים אותן מהתנור ומברישים בחמאה.

שלב 12. פשטידות בשר אוסטיות הן רכות, ארומטיות וטעימות.

איך מכינים פשטידה עם בשר?

עבור פשטידות בשר, עדיף להשתמש בבשר טחון תוצרת בית, מוכן באופן עצמאי מבשר חזיר ובשר בקר. הבצק לפשטידות יכול להיות שונה, אבל הכי טוב, בצק לחם שורט משתלב בהרמוניה עם מילוי בשר עסיסי כזה.

זמן בישול: 90

זמן בישול: 30 דקות

מנות - 2

רכיבים:

• ביצת עוף - 1 יחידה.
• חמאה - 150 גרם.
• קמח - 400-500 גר'.
• מלח לטעימה.

למילוי:

• חזיר טחון - 400 גרם.
• בצל - 2 יח'.
• ירוקים - לפי הטעם.
• גבינת פטה - 80-100 גר'.
• ביצת עוף - 1 יחידה.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• חלב או שמנת - 3-4 כפות.
• מיונז - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. יוצקים את רוב הקמח לקערה, חותכים את החמאה לחתיכות קטנות או מגררים אותה על פומפיה גסה. מועכים את החומרים עם מזלג.

שלב 2. לאחר מכן, שוברים את הביצה ומערבבים.

שלב 3. לאחר מכן מוסיפים בהדרגה את הקמח שנותר ולשים את הבצק בידיים עד שהוא מפסיק להידבק לידיים. עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומכניסים למקרר ל-30 דקות.

שלב 4. קוצצים דק את הבצל ומטגנים בשמן צמחי.

שלב 5. קוצצים את הירוקים דק מאוד בסכין.

שלב 6. מניחים פטה בקערה ומועכים בעזרת מזלג.

שלב 7. מוסיפים לבשר הטחון ירקות, ביצה ופטה, מערבבים. מניחים גם את הבצל המטוגן בקערה, יוצקים כמה כפות חלב או שמנת, מוסיפים מלח ומתבלים את המלית לפי הטעם ומערבבים היטב שוב.

שלב 8. מוציאים את הבצק מהמקרר ומרדדים אותו. משמנים תבנית אפייה בשמן. מניחים את הבצק בתבנית ודוקרים אותו בעזרת מזלג במספר מקומות.

שלב 9. מניחים את המילוי המוכן על הבצק, מחליקים ומברישים בכמות קטנה של מיונז.

שלב 10. אופים את הפשטידה בתנור בחום של 180-200 מעלות למשך כשעה. מצננים תחילה את פשטידת הקצרה המוגמרת, ואז אתה יכול להגיש אותה.

פשטידה פשוטה וטעימה עם בשר וכרוב בתנור

המתכון הוא על מאפה אוניברסלי - פשטידה עם בשר וכרוב. אפשר להגיש עם תה, מרק או לאכול יבש. בשל העובדה שהבשר מעורבב עם כרוב, המילוי אינו שומני מדי.

זמן בישול: 65

זמן בישול: 30 דקות

מנות – 6-8

רכיבים:

• חמאה - 100 גרם.
• שמנת חמוצה - 200 מ"ל.
• ביצת עוף - 1 יחידה.
• חלבון - 1 יחידה.
• מלח - 0.5 כפית.
• אבקת אפייה לבצק - 2 כפיות.
• קמח – 400-450 גרם.
• חלמון - 1 יחידה.
• שומשום - 2-3 כפות.

למילוי:

• בשר טחון - 300 גר'.
• כרוב לבן - 300 גרם.
• בצל - 150 גרם.
• שמן צמחי - לטיגון ושימון המחבת.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את הבצלים וקוצצים אותם דק.

שלב 2. שוטפים את הכרוב וקוצצים אותו לרצועות דקות.

שלב 3. יוצקים שמן צמחי למחבת מחוממת ומטגנים תחילה את הבצל.

שלב 4. לאחר מכן מוסיפים את הבשר הטחון לבצל, מערבבים ומטגנים 10 דקות.

שלב 5. לאחר מכן, מוסיפים את הכרוב ומערבבים.

שלב 6: ממליחים ומתבלים את המלית לפי הטעם וממשיכים לבשל עוד 10 דקות. מניחים את המילוי על צלחת ומצננים מעט.

שלב 7. ללוש את הבצק. מניחים חמאה רכה ומלח בקערה ומועכים את החומרים בעזרת מזלג.

שלב 8. מוסיפים את הביצה והלבן לחמאה, מערבבים.

שלב 9. לאחר מכן, הוסף שמנת חמוצה.

שלב 10. מערבבים שוב.

שלב 11. לבסוף, מוסיפים את הקמח המנופה ואבקת האפייה, ללוש לבצק אחיד.

שלב 12. מקציפים את החלמון בנפרד.

שלב 13. משמנים את תבנית האפייה בשמן. מרדדים חצי מהבצק ומניחים בתבנית.

שלב 14. מניחים את המילוי על שכבת הבצק התחתונה.

שלב 15. מרדדים גם את החלק השני של הבצק ומניחים אותו על המלית.

שלב 16. מברישים את הבצק בחלמון טרופה.

שלב 17. מפזרים את חומר העבודה עם שומשום. מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 30-35 דקות.

שלב 18. מצננים את הפאי המוכן, מוציאים מהתבנית, מקשטים בענפי עשבי תיבול טריים ומגישים.

פאי בשר טעים עם שמנת חמוצה

פאי בשר עם שמנת חמוצה הוא מאפה נפלא ועסיסי שיכול להיות ארוחת בוקר דשנה, ארוחת צהריים קלה או ערב.אז, אם לא פינקת את המשפחה שלך עם מנות מעניינות במשך זמן רב או סתם רוצה לערוך ערב משפחתי חם עם כוס תה, אז מאפים טעימים תוצרת בית עם בשר יעשו את העבודה.

זמן בישול: 65

זמן בישול: 35 דקות

מנות - 4

רכיבים:

• שמנת חמוצה - 5 כפות.
• מיונז - 1 כף.
• קמח - 7 כפות.
• ביצי עוף - 2 יח'.
• סוכר - 1 כפית.
• מלח - 1 כפית.
• אבקת אפייה לבצק - 10 גרם.

למילוי:

• בשר עוף - 300 גר'.
• בצל - 1 יחידה.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - לטיגון ושימון המחבת.

תהליך בישול:

שלב 1. מנפים קמח ואבקת אפייה דרך מסננת דקה.

שלב 2. מניחים שמנת חמוצה, מיונז בקערה, שוברים ביצים, מוסיפים מלח וסוכר, מערבבים. לאחר מכן מוסיפים את הקמח המנופה בחלקים ולשים את הבצק.

שלב 3. חותכים את הבצל והעוף לקוביות. מטגנים את הבצל במהירות גבוהה עד לשקיפות, ואז מוסיפים את העוף ומטגנים עד שהם לובשים. ממליחים את המילוי, מתבלים לפי הטעם, מערבבים ומוציאים מהמחבת.

שלב 4. משמנים את התבנית בשמן צמחי. יוצקים מחצית מהבצק לתבנית, ואז מוסיפים את המילוי.

שלב 5. מניחים את יתרת הבצק על גבי המילוי.

שלב 6. מניחים את חומר העבודה בתנור, שחומם מראש ל-180 מעלות. אופים את הפאי במשך 30 דקות. מצננים מעט את הפאי היפה והוורוד, ואז פורסים ומגישים לצד תה.

איך לאפות פשטידה טעימה עם בשר ופטריות?

בשר בשילוב פטריות יכול להיות מילוי מצוין לפשטידה. יתרה מכך, כל בצק מתאים: שמרים, בצק עלים, בצק עלים או מצות. לפי מתכון זה, לישה את הבצק באמצעות גבינת קוטג', והוא יוצא רך ודק.

זמן בישול: 90

זמן בישול: 60 דקות

מנות - 5

רכיבים:

• קמח - 175 גרם.
• גבינת קוטג' - 75 גר'.
• חלבון ביצה - 1 יחידה.
• חלב - 40 מ"ל.
• שמן צמחי - 40 מ"ל.
• סוכר - 1 כפית.
• מלח - 1 כפית.
• אבקת אפייה לבצק - 1 כפית.

למילוי:

• בשר בקר - 500 גרם.
• פטריות - 200 גרם.
• פטרוזיליה - 15 גרם.
• שמנת - 190 מ"ל.
• פטה - 75 גרם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• כוסברה טחונה - לפי הטעם.
• בצל - 1 יחידה.
• שמן צמחי - 1 כף.
• חמאה - 1 כף.
• קמח - 1 כף.

תהליך בישול:

שלב 1. חותכים את הפטריות לפרוסות ומטגנים אותן בתערובת של ירקות וחמאה עד להזהבה. מוסיפים מלח ופלפל גרוס, מערבבים ומניחים את הפטריות על צלחת.

שלב 2. חותכים את הבקר לקוביות קטנות ומטגנים במחבת אחרי הפטריות. ממליחים ומתבלים את הבשר לפי הטעם.

שלב 3. לאחר מכן מוסיפים בצל קצוץ לבשר ומבשלים עוד 2-3 דקות. לאחר מכן, מוסיפים פטריות לבשר ומערבבים את המילוי.

שלב 4. מערבבים פטה עם שמנת.

שלב 5. מניחים את תערובת הפטה והשמנת במחבת עם שאר המלית ומבשלים על אש בינונית עד שרוב הנוזלים מתאדים. מוסיפים קמח, מערבבים ומבשלים עד שהמלית מסמיכה.

שלב 6. בסיום מוסיפים למלית עשבי תיבול קצוצים, מערבבים ונותנים לה להתקרר מעט.

שלב 7. מערבבים בקערה גבינת קוטג', חלבון ביצה, מלח, סוכר, חלב ושמן צמחי.

שלב 8. מנפים את הקמח, מוסיפים לו אבקת אפייה. לאחר מכן מערבבים את הקמח עם מסת הקמח.

שלב 9. ללוש היטב את הבצק בידיים.

שלב 10. מרדדים את הבצק לעוגה עגולה בקוטר 2-3 סנטימטרים הגדול מקוטר התבנית. מניחים את הבצק בתבנית, הופכים את הקצוות כלפי מעלה. מניחים את המילוי על הבצק, מכסים את המילוי בשולי הבצק. מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 30 דקות.

שלב 11. מוציאים את העוגה המוכנה מהתבנית ונותנים לה להתקרר מעט.

שלב 12. הפאי יוצא טעים מאוד, אתה תלקק את האצבעות.

פאי עסיסי עם בשר וגבינה בתנור

תענג את המשפחה והחברים שלך עם פשטידה מרהיבה. הבצק קל מאוד ללישה, וכמות גדולה של בשר וגבינה מספקת לכם טעם עשיר ומילוי עסיסי.

זמן בישול: 65

זמן בישול: 40 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• בשר בקר טחון - 450 גרם.
• בצל - 100 גרם.
• גבינת צ'דר - 150 גר'.
• קמח חיטה - 150 גרם.
• חלב - 250 מ"ל.
• ביצי עוף - 2 יח'.
• אבקת אפייה לבצק - 10 גרם.
• שמן צמחי - 2.5 כפות.
• כמון - 0.5 כפית.
• מלח - 1 כפית.
• פלפל שחור גרוס - 0.5 כפית.

תהליך בישול:

שלב 1. קולפים את הבצלים, קוצצים דק ומטגנים בשמן צמחי.

שלב 2. מוסיפים בשר טחון לבצל, מערבבים וממשיכים בטיגון 3 דקות. לאחר מכן מוסיפים כמון, פלפל גרוס ומלח, מערבבים, מטגנים מספר דקות ומסירים את המחבת מהאש.

שלב 3. שוברים את הביצים לקערה, מוסיפים את הקמח המנופה, המלח ואבקת האפייה, ויוצקים פנימה את החלב. מערבבים את החומרים, אתה אמור לקבל בצק נוזלי והומוגני.

שלב 4. משמנים תבנית אפייה בשמן צמחי, פורסים את הבשר הטחון המטוגן.

שלב 5. מגררים את הגבינה על פומפיה גסה ומוסיפים אותה על הבשר הטחון.

שלב 6. יוצקים פנימה את הבצק ומכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות. אופים את הפאי במשך 25 דקות.

שלב 7. הפאי יוצא טעים מאוד ועסיסי.