פאי "שלוש כוסות" עם תפוחים

פאי "שלוש כוסות" עם תפוחים הוא מאפה פירורי משגע שאפילו ילד יכול להכין. קינוח הוא תמיד הצלחה ואתה לא צריך "להעליב" אותו, כמו, למשל, עוגת ספוג. יתרון נוסף הוא שאינו דורש ביצים. המרקם העסיסי העדין עם קרום פריך אפוי ישביע כל שן מתוקה. האוסף מכיל מתכונים יסודיים, הקפידו להשתמש בהם. בעונת התפוחים, המבחר רלוונטי במיוחד.

פשטידה בתפזורת "שלוש כוסות" עם תפוחים בתנור

פשטידת "שלוש כוסות" בתפזורת עם תפוחים בתנור תהפוך לפינוק האהוב עליך. פינוק פשוט לא יגרום לבעיות. הדבר הקשה ביותר הוא לעבד את התפוחים ולגרר אותם. כמה טעימה יוצאת הפאי אי אפשר לתאר במילים. רק לאחר ניסיון, תוכל להשתכנע בדברי.

1. 
   אנחנו מכינים את המרכיבים לפשטידה בתפזורת "שלוש כוסות" עם תפוחים בתנור.שוטפים היטב את הפירות ומניחים לייבוש על מגבת.
2. 
   בקערה גדולה מערבבים קמח מנופה, סולת, סוכר רגיל ווניל ואבקת אפייה. מערבבים היטב.
3. 
   מרפדים תבנית עבירה בנייר אפייה סיליקוני. בעזרת כף יוצרים את השכבה הראשונה של החומרים היבשים.
4. 
   אנחנו מקלפים ומגרעים את התפוחים המוכנים. לאחר מכן מגררים אותם על פומפיה גסה. מורחים מחצית משבבי הפירות על השכבה היבשה.
5. 
   מפזרים את שכבת התפוחים עם חומרים יבשים.
6. 
   מפזרים את שאר התפוחים, מיישרים אותם ומפזרים את שאר החומרים היבשים. יוצקים חלב חם מלמעלה ומחוררים את הפאי במזלג כך שהחלב יתפזר באופן שווה לאורך האפייה העתידית.
7. 
   מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך כשעה. לאחר זמן מה, מכבים את האש ומצננים את העוגה בתוך התנור. אנחנו מוציאים את המאפים הוורודים.
8. 
   מוציאים את העוגה מהתבנית, מפזרים אבקת סוכר לפי הרצון וחותכים לחתיכות.
9. 
   מגישים עם משקאות. בתאבון!

פאי "שלוש כוסות" עם תפוחים וחלב

פשטידה "שלוש כוסות" עם תפוחים וחלב מוכנה מהמרכיבים הפשוטים והתקציביים ביותר. למילוי אני ממליצה להשתמש בזני תפוחים חמוצים מתוקים. בשילוב עם בצק מתוק פירורי, הטעם הופך להיות הרבה יותר מעניין. עם כוס תה או קפה, העוגה נעלמת באופן מיידי.

זמן בישול - שעה 10 דקות

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 6

רכיבים:

• תפוחים - 5 יחידות.
• קמח חיטה - 1 כף.
• חמאה - 30 גרם.
• סוכר מגורען - 1 כף.
• סולת - 1 כף.
• אבקת אפייה - 1.5 כפית.
• חלב - 1 כף.
• לימון - 1 יחידה.

תהליך בישול:

שלב 1. מנפים כוס קמח ואבקת אפייה. מוסיפים דגנים וסוכר מגורען.

שלב 2.מערבבים חומרים יבשים.

שלב 3. שוטפים היטב את התפוחים ומייבשים אותם במגבת. חמושים בעוזרת בית, אנחנו מסירים את העור.

שלב 4. לוקחים פומפיה עם חורים גדולים ומגררים את התפוחים, לאחר הוצאת קופסת הזרעים. כדי למנוע מהתפוחים להכהות, יוצקים עליהם מיץ הדרים.

שלב 5. לאחר ציפוי התבנית הקפיצית עם קלף סיליקוני, אנו יוצרים את המוצר התפוח. יוצקים פנימה שליש מהחומרים היבשים ומחלקים את התפוחים המגוררים.

שלב 6. חזור על שכבות. מפזרים מעל את יתרת הבצק היבש.

שלב 7. מחממים את החלב וממיסים בו את החמאה. מחממים את התנור על ידי כיוון החוגה ל-180 מעלות.

שלב 8. יוצקים את החומר הנוזלי על הפאי. דוקרים בעזרת סכין או מזלג לפיזור אחיד בכל הבצק.

שלב 9. הכניסו את התבנית לתנור למשך 50 דקות. זה עשוי לקחת פחות זמן, הכל תלוי בטכניקה שלך.

שלב 10. בעזרת כפפות לתנור, מסירים בזהירות את התבנית עם העוגה החמה ומניחים לה להתקרר לזמן מה. לאחר מכן הסר את הצדדים הניתנים להסרה. מעבירים את המוצר התפוח לצלחת וחותכים לחתיכות. אנחנו מנסים את הפאי עם תה טרי. בתאבון!

עוגת תפוחים בתפזורת "שלוש כוסות" עם סולת

עוגת תפוחים בתפזורת "שלוש כוסות" עם סולת היא מעדן מעורר תיאבון יוצא דופן. חובבי עוגות וקינוחים תוצרת בית ישמחו מהפשטידה המדהימה. מתכון מהיר בכלל לא קשה ליישום. התהליך ייקח לא יותר מ-15 דקות. תישאר מעט עבודה לעשות. מהירות האפייה של העוגה תלויה בטכניקה שלך.

זמן בישול – שעה 00 דקות

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 8

רכיבים:

• תפוחים - 1 ק"ג.
• קמח - 160 גרם.
• חמאה - 160 גרם.
• סוכר מגורען - 200 גר'.
• סולת - 130 גרם.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• מלח נמצא על קצה הסכין.
• מיץ לימון - 3 כפות.
• קינמון טחון - 1 כפית.
• סוכר חום - 2 כפות.

תהליך בישול:

שלב 1. בקערה עמוקה מערבבים כוס סולת, סוכר מגורען וקמח מנופה. מוסיפים אבקת אפייה ומלח על קצה הסכין. מערבבים היטב את החומרים היבשים. מחלקים את התערובת שהתקבלה לארבעה חלקים. נביא את החמאה מאוחר יותר.

שלב 2. לשטוף תפוחים חמוצים מתוקים ולנגב יבש. אנחנו לוקחים את עוזרת הבית ומקלפים את העור. מחלקים לשניים וחותכים את הליבה. שלושה פירות על פומפיה. מניחים בקערה, סוחטים פנימה מיץ לימון, מפזרים קינמון וסוכר חום. לְרַגֵשׁ.

שלב 3. מכסים את תחתית התבנית הקפיצית עם קלף סיליקוני, מפזרים מעט מהבצק היבש, ואז מחלקים שליש ממסת הפירות. לאחר מכן, מגררים רבע מכמות החמאה הקפואה הכוללת.

שלב 4. הפעל את החימום, הגדר אותו ל-180 מעלות. אנחנו חוזרים על כל המניפולציות עוד פעמיים.

שלב 5. יוצקים מעל את המסה היבשה הנותרת ומשפשפים את החלק האחרון של השמן. מניחים את התבנית לאפייה של 40 דקות.

שלב 6. לאחר הזמן שצוין, הסר בזהירות את המוצר ומקרר אותו בתבנית. לאחר הקירור מסירים את הדפנות ומעבירים את קינוח התפוחים לצלחת. מקשטים באבקת סוכר, חותכים למנות ומגישים לצד תה. בתאבון!

פאי תפוחים "שלוש כוסות" עם חמאה

פאי תפוחים "שלוש כוסות" עם חמאה נמס בפה. לח בפנים עם קרום מלמעלה, המאפים לא ישאירו אף אחד אדיש. הפשטידה מוגשת עם שתייה חמה ארומטית או בתוספת חלב קר. הקפידו לאפות קינוח תפוח למשפחה שלכם ולשמח אותם!

זמן בישול - שעה 10 דקות

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 6

רכיבים:

• תפוחים – 1.3 ק"ג.
• קמח חיטה - 160 גרם.
• חמאה - 150 גרם.
• סוכר מגורען - 210 גר'.
• סולת - 160 גרם.
• אבקת אפייה - 2 כפיות.
• מלח - קורט.
• סוכר וניל - 10 גר'.

תהליך בישול:

שלב 1. מערבבים בקערה גדולה את הדגנים, הקמח והסוכר.

שלב 2. לאחר ערבוב החומרים מוסיפים אבקת אפייה וסוכר וניל. לאחר ערבוב יסודי של החומרים, מחלקים אותם לארבעה חלקים.

שלב 3. לאחר שטיפת התפוחים, קולפים אותם ומסירים את הגרעינים, וקוצצים אותם על פומפיה. אם רוצים, מטפטפים מיץ הדרים כדי לשמור על צבע בהיר. מחלקים את שבבי התפוחים לשלושה חלקים.

שלב 4. מרפדים תבנית עמידה בנייר אפייה איכותי. מפזרים חלק מהתערובת היבשה לאורך התחתית.

שלב 5. מחלקים תפוחים מגוררים מעל.

שלב 6. חזור על אותם שלבים פעמיים, ויוצקים את המסה היבשה מעל. דחוס עם כפית.

שלב 7. לאחר שנוצרו כל השכבות, חותכים את החמאה הקפואה לחתיכות ומניחים אותה על השכבה היבשה.

שלב 8. מחממים את התנור ל-180 מעלות. הסר את התבנית שלנו לאפייה למשך כשעה.

שלב 9. לאחר הבישול, הסר בזהירות את הפאי באמצעות כפפות לתנור. אנחנו שמים אותו על לוח ומחכים שהמוצר יתקרר. מסירים את הדפנות הניתנות להסרה ומעבירים את הפאי לצלחת. מפזרים מעל קינמון או אבקת סוכר וחותכים לחתיכות.

שלב 10. השלימו עם המשקאות האהובים עליכם. בתאבון!

פאי "שלוש כוסות" עם גבינת קוטג'

לפשטידת "שלוש כוסות" עם גבינת קוטג' יש מרקם עדין. פינוק טעים זה בטוח ימשוך את כל מי שלא אוהב זמני בישול ארוכים. כל אחד יכול ליישם את המתכון בלי הרבה קושי. הפשטידה מוגשת חמימה וקרה כאחד.

זמן בישול - שעה 10 דקות

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 6

רכיבים:

• תפוחים - 3 יח'.
• קמח חיטה - 160 גרם.
• חמאה - 150 גרם. + לשימון התבנית.
• סוכר מגורען - 1 כף.
• סולת - 130 גרם.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• גבינת קוטג' - 300 גר'.
• מיץ לימון - 2 כפות.
• מלח נמצא על קצה הסכין.
• סוכר וניל - 2 כפיות.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את החומרים. שוטפים את התפוחים.

שלב 2. קולפים את התפוחים השטופים בעזרת קולפן ירקות, מסירים את הליבה ומגררים בפומפייה גסה, סוחטים מיץ לימון ומערבבים לשמירה על מראה ייצוגי.

שלב 3. מדדו כוס קמח, סולת וסוכר. אנו מאזנים את כמות המתיקות בהתאם לתוצאה הרצויה ולמתיקות הטבעית של הפרי.

שלב 4. מערבבים חומרים יבשים. מוסיפים אבקת אפייה ומלח. מערבבים עם מטרפה.

שלב 5. משמנים מיכל אפייה מזכוכית בחמאה. מחממים את התנור על ידי סיבוב הידית ל-180 מעלות.

שלב 6. מפזרים תערובת יבשה.

שלב 7. אנו מנגבים את גבינת הקוטג' באמצעות מסננת או מנקבים אותה בבלנדר. תכולת השומן של המוצר אינה חשובה. אפשר להשתמש בגבינת קוטג' רכה, מלבנית או מגוררת. מפזרים גבינת קוטג' בטעם סוכר וניל.

שלב 8. חזור על שכבת החומרים היבשים.

שלב 9. מורחים את התפוחים המגוררים על כל האזור.

שלב 10. מכסים את שכבת הפירות במרכיבים יבשים.

שלב 11. מגררים את החמאה ומפזרים באופן שווה. אנחנו מחוררים את הפאי עם סכין על כל האזור כך שהחמאה המומסת תחדור פנימה. בזכות השמן נוצרת טופ מעורר תיאבון. כדי למנוע מהחלק העליון להתבשל יתר על המידה, מכסים בנייר כסף באמצע האפייה.

שלב 12. אופים במשך 45 דקות, לאחר זמן מה אנחנו מוציאים את המוצר ומצננים. מוציאים בזהירות מהתבנית.

שלב 13. מקשטים באבקת סוכר לפי הרצוי.

שלב 14. חתכו לחתיכות ופנקו את עצמכם בכמה מאפים. בתאבון!

פאי "שלוש כוסות" עם תפוחים בסיר לבישול איטי

לפשטידה "שלוש כוסות" עם תפוחים בבישול איטי יש ארומה יוצאת דופן וטעם מדהים. כדי למכור את הפאי, תזדקק למינימום מרכיבים זמינים שיהיו לעקרת בית חסכנית. מאפים עדינים אהובים על כולם - מבוגרים וילדים כאחד.

זמן בישול - שעה 20 דקות

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 6

רכיבים:

• תפוחים - 1 ק"ג.
• קמח חיטה - 1 כף.
• חמאה - 50 גרם. + לשימון קלף.
• סוכר מגורען - 1 כף.
• סולת - 1 כף.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• אבקת סוכר - לקישוט.

תהליך בישול:

שלב 1. הכן את החומרים.

שלב 2. מודדים כוס סולת, סוכר מגורען וקמח מנופה מראש. יוצקים לקערה גדולה, מוסיפים מנת אבקת אפייה ומערבבים היטב. מורחים את התערובת היבשה לשלושה מיכלים.

שלב 3. שוטפים היטב את התפוחים, מקלפים את הקליפה עם עוזרת בית ומוציאים את קופסת הזרעים. אנחנו מכניסים את הפירות למעבד מזון או מגררים אותם.

הלם 4. מרפדים את מיכל ה-multi-cooker עם קלף משומן מראש. מפזרים פנימה שליש מהחומרים היבשים.

שלב 5. מחלקים את התפוחים המגוררים.

שלב 6. חוזרים על שכבות, יוצקים פנימה את החלק האחרון של החומרים היבשים ומיישרים.

שלב 7. חותכים את החמאה הקפואה לפרוסות דקות ומניחים אותה מעל.

שלב 8. סגור את מכסה המכשיר, הפעל את תוכנית "אפייה" בלוח, קבע את זמן הבישול לשעה. אנו מתחילים את התהליך עם כפתור התחל.

שלב 9. לאחר סיום התוכנית, פתחו את מכסה המכשיר והניחו מעליו את סל האידוי. הופכים ומצננים.

שלב 10. כשהפשטידה התקררה, מעבירים אותה לקערת הגשה. מפזרים אבקת סוכר.

שלב 11. לחלוט משקאות.

שלב 12. מחלקים את המאפים למנות.בתאבון!