פשטידות עם בצל וביצה

פשטידות ביתיות הן סיבה מצוינת לאסוף את המשפחה סביב שולחן גדול או להזמין אורחים. הכינו פינוק טעים ומזין במילוי ביצים ובצל. את מוצר הקמח ניתן לטגן או לאפות. השתמשו במבחר של 10 מתכונים מוכחים עם תיאור מפורט של התהליך.

פשטידות טעימות עם בצל וביצים בתנור

ניתן לאפות פשטידות ריחניות וורודות בתנור עם מילוי ביצה ובצל. ניתן להגיש את הפינוק הטעים הזה כחטיף או עם תה חם. נסה מתכון קלאסי פשוט.

1. 
   איך אופים פשטידות עם בצל וביצים בתנור? מערבבים שמרים עם סוכר וחלב חם.
2. 
   משאירים את הבצק למשך 10 דקות.במהלך תקופה זו, הוא יגדל באופן ניכר בגודלו.
3. 
   יוצקים קפיר ושמן צמחי לתוך הבצק. מוסיפים את הביצה, המלח ומנפים את הקמח.
4. 
   ללוש את הבצק ולהניח אותו במקום חמים למשך 30 דקות.
5. 
   קוצצים את הבצל הירוק ומבשלים אותם במחבת עם חמאה כ-5 דקות.
6. 
   הוסף לזה ביצים מבושלות קצוצות דק.
7. 
   ממליחים ומפלפלים את התערובת. מערבבים ומסירים מהכיריים.
8. 
   מחלקים את הבצק המוגמר לחתיכות, אותן אנו ללוש לעיגולים. מניחים את המילוי במרכז.
9. 
   אנחנו יוצרים פשטידות מסודרות.
10. 
    מניחים את החתיכות, עם צד התפר כלפי מטה, על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
11. 
    אופים 25 דקות בחום של 180 מעלות.

---

פשטידות עם בצל וביצה מטוגנות במחבת

פתרון מעורר תיאבון לחטיף ביתי - פשטידות מטוגנות עם ביצים ובצל. ניתן להגיש את מוצר הקמח לארוחת בוקר או לתה. שימו לב לרעיון קולינרי מעניין.

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 6 יח'.

רכיבים:

• קמח - 600 גרם.
• חלב - 1 כף.
• מים - 60 מ"ל.
• סוכר - 2 כפות.
• מלח - 1 כפית.
• שמרים יבשים - 1 כפית.
• ביצה - 10 יח'.
• בצל ירוק - 1 צרור.
• מיונז - 2 כפות.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

1. בואו נכין את המוצרים הדרושים. מרתיחים תשע ביצים למילוי, משאירים אחת לבצק.

2. מערבבים סוכר ושמרים יבשים במים חמימים. השאירו את התכשיר למשך 10 דקות.

3. יוצקים חלב לקערה נפרדת. שוברים את הביצה וממליחים לתוכה. בואו נתחיל ללוש.

4. מאחדים את תערובת החלב עם הבצק והקמח. ללוש את המוצרים לבצק אחיד ולהשאיר אותו במקום חמים למשך 30 דקות.

5. למילוי קוצצים את הבצל הירוק ומוסיפים מלח לפי הטעם.

6. מערבבים את הירוקים עד שהמיץ יוצא.

7. מוסיפים כאן ביצים מבושלות קצוצות דק. מוסיפים מיונז ומערבבים היטב.

8. מחלקים את הבצק המוכן לכדורים.

9. מרדדים כל חלק ומוסיפים מילוי.

10. מגלגלים לפשטידה הדוקה.

11. מניחים את החתיכות במחבת עם שמן צמחי. מטגנים עד להזהבה מכל הצדדים.

12. פשטידות מטוגנות עם בצל וביצים מוכנות.

פשטידות עצלות עם ביצה ובצל ירוק

דרך מהירה להכין פשטידות ביתיות טעימות היא מתכון עצלן. בדוק את הגרסה המוארת הממולאת בביצים ובצל. פינוק זה יהיה חטיף נהדר לכל המשפחה.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 8 יח'.

רכיבים:

• קמח - 1.5 כפות.
• קפיר - 300 מ"ל.
• סודה - 0.5 כפית.
• מלח - 1 קורט.
• ביצה - 3 יח'.
• בצל ירוק - 1 צרור.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

1. מחממים קלות את הקפיר במיקרוגל וממיסים בו את הסודה.

2. שוברים כאן ביצת עוף אחת וטורפים.

3. מוסיפים קמח מנופה וקורט מלח. מערבבים את הבלילה עד שהגושים נשברים.

4. קוצצים את הבצל הירוק ומנמיכים אותם לתוך הבצק.

5. מוסיפים גם ביצים מבושלות קצוצות דק.

6. מערבבים בעדינות את חומר העבודה עד לפיזור אחיד של המילוי.

7. מחממים את המחבת עם הרבה שמן. בעזרת כף טובלים כאן את הבצק. מטגנים עד להזהבה מכל הצדדים.

8. פשטידות ורדרדות עצלניות עם ביצים ובצל מוכנות. לפני ההגשה, אפשר לשטוף אותם במפית כדי להסיר עודפי שמן.

פשטידות שופעות עם ביצים ובצל על בצק שמרים

כדי להפוך פשטידות תוצרת בית אווריריות וורודות, מבשלים אותן עם בצק שמרים. נסה את המתכון הביתי הפשוט הזה עם מילוי ביצה ובצל ירוק. המשפחה והאורחים בהחלט יעריכו את הפינוק הלבבי.

זמן בישול: 3 שעות

זמן בישול: 30 דקות

מנות - 12 יח'.

רכיבים:

• קמח - 5 כפות.
• שמרים טריים - 25 גרם.
• חמאה - 100 גרם.
• שמן צמחי - 50 מ"ל.
• חלב - 2 כפות.
• מלח לטעימה.
• סוכר - 3 כפות.
• ביצה - 7 יח'.
• בצל ירוק - 300 גרם.

תהליך בישול:

1. מערבבים שמרים טריים עם כף אחת של סוכר ו-100 מ"ל חלב. מערבבים ומניחים ל-10 דקות.

2. בנפרד, ממיסים את החמאה ומערבבים אותה עם שמן צמחי. שוברים כאן שתי ביצי עוף, מוסיפים את יתרת החלב, הסוכר והמלח.

3. מערבבים את הבצק עם התערובת הזו, מוסיפים כאן חצי מהקמח ומתחילים ללוש את הבצק. לאחר מכן השאירו אותו במקום חמים למשך שעה.

4. לאחר זמן מה, מערבבים פנימה את יתרת הקמח לתוך התערובת ומשאירים שוב לשעה.

5. מרתיחים את שאר הביצים וחותכים אותן. אנחנו עושים את אותו הדבר עם בצל ירוק. מערבבים את המוצרים.

6. מחלקים את הבצק המוגמר לחתיכות קטנות. ממלאים אותם במילוי ויוצרים פשטידות. אופים אותם במשך 30 דקות ב-180 מעלות.

7. פשטידות אדמדמות על בצק שמרים אוורירי עם ביצה ובצל מוכנות. אתה יכול לנסות!

איך לטגן בצורה טעימה פשטידות עם בצל וביצים על קפיר?

בצק קפיר רך ורך במיוחד. אתה יכול להשתמש בו להכנת פשטידות ביתיות טעימות ממולאות בביצים ובצל. נסה רעיון קולינרי לחטיף שלך.

זמן בישול: 40 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 8 יח'.

רכיבים:

• קמח חיטה - 2 כפות.
• קפיר - 200 מ"ל.
• ביצה - 1 יחידה.
• סוכר - 1 כפית.
• מלח - 1 קורט.
• סודה - 1 כפית.
• שמן צמחי - 100 מ"ל.

למילוי:

• ביצה מבושלת - 3 יח'.
• בצל ירוק - 200 גרם.

תהליך בישול:

1. יוצקים קפיר לקערה עמוקה, שוברים כאן ביצה, מוסיפים מלח, סודה ומערבבים הכל היטב.

2. לאחר מכן מוסיפים סוכר ומערבבים עד שהוא נמס.

3. מנפים את הקמח.

4.אנחנו מתחילים ללוש את המוצרים עד שמתקבל בצק רך.

5. למילוי קוצצים את הבצל שטוף מראש.

6. מוסיפים לו ביצים מבושלות קצוצות דק. לְרַגֵשׁ.

7. מניחים את הבצק על משטח העבודה ולשים אותו מעט עם הידיים.

8. מחלקים את המוצר לכדורים בגודל שווה.

9. מגלגלים כל כדור לעוגה שטוחה.

10. מניחים את המילוי במרכז.

11. קפלו את חומר העבודה בחוזקה לשניים.

12. הופכים את הפשטידות, כשהצד התפר כלפי מטה.

13. מטגנים אותם בשמן צמחי עד להשחמה בהירה.

14. פשטידות מעוררות תיאבון עם בצל וביצים על בצק קפיר עדין מוכנות.

פשטידות על בצק עלים במילוי בצל וביצים

פשטידות פריכות ונמסות בפה עשויות מבצק עלים. אתה יכול להכין אותם עם מילוי בהיר ומזין - ביצים ובצל. מוצר הקמח מתאים לארוחות בוקר או חטיפים.

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 30 דקות

מנות - 6 יח'.

רכיבים:

• בצק עלים - 400 גר'.
• ביצה - 6 יח'.
• בצל ירוק - 400 גרם.
• חמאה - 40 גרם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שומשום - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. בואו נכין את המוצרים הדרושים. מרתיחים חמש ביצים למילוי, ומשאירים אחת לציפוי.

2. שוטפים את הבצל הירוק וקוצצים דק בסכין.

3. מטגנים את הבצל במחבת עם חמאה כ-5 דקות.

4. בזמן זה מקלפים את הביצים המבושלות וקוצצים אותן.

5. מערבבים את שני החומרים למילוי. משלימים אותם במלח ופלפל לפי הטעם.

6. מחלקים את הבצק שהופשר מראש למלבנים קטנים. מניחים את המילוי במרכז.

7. מגלגלים את חומר העבודה לפשטידות.

8. מעבירים את המוצר לתבנית עם נייר אפייה ומצפים בביצה טרופה. אפשר לפזר שומשום לפי הטעם.

9. מכינים את הפינוק למשך 30 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות.

10.פשטידות אדומות ופריכות עם מילוי מוכנות!

איך אופים פשטידות עם בצל, ביצים וכרוב בתנור?

מילוי טעים ומשביע מאוד לפשטידות ביתיות - כרוב, בצל וביצים. פינוק קמח יהיה רעיון מבריק לשולחן המשפחתי. שימו לב למתכון המוכח שלב אחר שלב!

זמן בישול: שעה 40 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 16 יח'.

רכיבים:

• קמח - 4 כפות.
• חלב - 1.5 כפות.
• מרגרינה - 100 גרם.
• שמרים יבשים - 1.5 כפית.
• מלח - 1.5 כפית.
• סוכר - 1 כף.
• ביצה - 1 יחידה.
• שומשום - לפי הטעם.

למילוי:

• כרוב לבן - 300 גרם.
• ביצה מבושלת - 5 יח'.
• בצל - 2 יח'.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

1. לגרוס את הכרוב הלבן לרצועות דקות. חותכים את הבצל לחצאי טבעות דקות.

2. לאחר מכן, מטגנים את הבצל בשמן צמחי עד להשחמה קלה.

3. מוסיפים כרוב למרכיב ומבשלים עוד 5-7 דקות, ולאחר מכן נפרוס חתיכות ביצים מבושלות. מערבבים ומסירים מהכיריים.

4. לבצק מערבבים חלב עם שמרים, ביצה, סוכר, מלח, מרגרינה וקמח. מכסים את המוצר המוכן בסרט ומניחים למשך 30-40 דקות במקום חמים.

5. בזמן זה הבצק יגדל ויהיה מוכן לפעולה נוספת.

6. מחלקים את חומר העבודה לחתיכות קטנות ולשים אותן לעוגות שטוחות.

7. מוסיפים את המילוי, יוצרים את הפשטידות ומניחים על תבנית אפייה. מצפים אותם בביצה טרופה ומפזרים שומשום לפי הטעם.

8. מכסים את המוצר בניילון נצמד ומניחים לו להתבשל במשך 20 דקות, ואז אופים את אותה כמות בתנור ב-220 מעלות.

9. פשטידות מזינות עם מילוי עסיסי של כרוב, בצל וביצים מוכנות!

מתכון פשוט ומהיר לפשטידות לאבש עם ביצים ובצל

אתה יכול לעשות במהירות ובטעים פשטידות ביתיות עם ביצים ובצל באמצעות lavash. המוצר ישמח אתכם עם ערכו התזונתי וקרום פריך נעים. מגישים עם תה או לארוחת בוקר.

זמן בישול: 35 דקות

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 4 יח'.

רכיבים:

• לבש – 2 גיליונות.
• ביצה מבושלת - 4 יח'.
• בצל ירוק - 1 צרור.
• שמיר - לפי הטעם.
• מיונז - 1 כף.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. בואו נכין את המוצרים הדרושים. מרתיחים שתי ביצים למילוי.

2. טוחנים את הבצל והשמיר שטופים מראש.

3. קולפים את הביצים המבושלות וחותכים אותן לקוביות. שמנו אותם בצלחת עמוקה.

4. הוסף ירקות כאן.

5. מוסיפים כף מיונז.

6. ללוש את המוצרים עד לפיזור אחיד.

7. מחלקים את דפי הלבש למלבנים. מניחים את המילוי בפינה של כל אחד.

8. מגלגלים למשולש.

9. בכלי רחב מערבבים את שאר הביצים עם פלפל שחור גרוס.

10. מקציפים את התערובת בעזרת מטרפה.

11. טובלים כל פאי בתערובת הביצים משני הצדדים, ולאחר מכן מטגנים במחבת 2 דקות מכל צד.

12. פשטידות לאבש פריכות עם מילוי מוכנות. אתה יכול לנסות!

פשטידות PP עם בצל וביצה בתנור

ניתן להכין פשטידות ביצים ובצל מעוררות תיאבון באמצעות מתכון דל קלוריות. שימו לב לרעיון קולינרי שלא יפגע בדמותכם. מתאים לחטיף דשן או ארוחת בוקר.

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 14 יח'.

רכיבים:

• קמח חיטה - 3 כפות.
• קמח שעורה - 1 כף.
• סובין חיטה - 60 גרם.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• מים - 300 מ"ל.
• ביצה - 1 יחידה.
• מלח לטעימה.

למילוי:

• ביצה - 5 יח'.
• בצל ירוק - 300 גרם.

תהליך בישול:

1. מערבבים שני סוגי קמח, אבקת אפייה וסודה יחד.יוצרים שקע קטן בתערובת ויוצקים לתוכה מים.

2. מתחילים ללוש את הבצק ומוסיפים לו חלמון עוף.

3. ללוש עד שנוצר גוש צפוף.

4. לאחר מכן עוטפים את המוצר בניילון נצמד ומשאירים במקום חמים למשך 30-40 דקות.

5. מכינים את המילוי. כדי לעשות זאת, מערבבים ביצים מבושלות עם בצל ירוק קצוץ.

6. מחלקים את הבצק המוכן לכדורים בגודל שווה.

7. ללוש כל אחד לעוגה שטוחה שבמרכזה מניחים את המילוי.

8. יוצרים את הפשטידות ומניחים אותן על תבנית אפייה. מצפים בלבן עוף מוקצף ואופים 20 דקות בחום של 180 מעלות.

9. פשטידות טעימות ודלות קלוריות עם ביצים ובצל מוכנות.

מתכון שלב אחר שלב להכנת פשטידות עם בצל, גבינה וביצים

מלית דשנה ועסיסית לפשטידות ביתיות - עשויות מביצים, בצל וגבינה. המוצר המוגמר מושלם לארוחת בוקר או חטיף. השתמש ברעיון קולינרי פשוט לשולחן שלך.

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 15 דקות

מנות - 10 יח'.

רכיבים:

• קמח - 3 כפות.
• קפיר - 1 כף.
• מלח - 1 כפית.
• שמרים יבשים - 7 גרם.
• שמן זית - 1 כף.
• ביצה מבושלת - 5 יח'.
• בצל ירוק - 1 צרור.
• גבינה קשה - 100 גר'.
• שמן צמחי - לטיגון.

תהליך בישול:

1. יוצקים קפיר לקערה עמוקה ומחממים אותו מעט במיקרוגל.

2. מוסיפים לו מלח, שמרים יבשים, שמן זית וקמח מנופה.

3. ללוש את המוצרים עד לקבלת כדור בצק חלק. תן לו לנוח כ-30 דקות.

4. למילוי טוחנים ביצים מבושלות, בצל ירוק וגבינה מגוררת. מערבבים את המוצרים עד לפיזור אחיד.

5. מחלקים את הבצק המוגמר לחתיכות. אנחנו מעצבים כל אחד מהם לעיגול וממלאים אותו במלית.

6. עוטפים את חומר העבודה בפשטידה עבה.

7. מטגנים בשמן צמחי עד להזהבה.

8.פשטידות לבביות עם ביצים, בצל וגבינה מוכנות. הגישו אותם לשולחן!