פיצה קישואים במחבת היא פינוק דל קלוריות המאפשר להפוך בצורה טעימה ומעוררת תיאבון ירק חסר ייחוד ליצירת מופת קולינרית. לאפיית קישואים יש פרשנויות רבות. המבחר של היום מכיל מתכונים בסיסיים. המנה התזונתית עשירה בסיבים והיא מושלמת למי שיורד במשקל.
PP פיצה זוקיני במחבת
פיצה PP זוקיני במחבת מתעוררת לחיים תוך דקות ספורות. כל אחד יכול לשלוט בתהליך. אם לביבות קישואים כבר לא מבוקשות, פיצה תהפוך למנה פשוטה מועדפת. אתה יכול לבחור מה שאתה אוהב בתור מילוי.
- חזיר 100 גר. (מטורקיה)
- עגבניות שרי 150 (גרם)
- ביצה של תרנגולת 1 (דברים)
- קישוא 2 PC. (קָטָן)
- קמח 3 (כפות)
- גבינת פרמזן (או גבינה קשה אחרת) 70 (גרם)
- קטשופ 1 (כפות)
- מלח טַעַם
- שמן צמחי 30 (מיליליטר)
- בזיליקום מיובש טַעַם
-
להכנת פיצה זוקיני במחבת, מכינים את החומרים וממשיכים ישירות לתהליך.
-
לאחר שטיפה וקילוף הקישואים באמצעות עוזרת בית, מגררים את העיסה. ממליחים קלות ומשאירים כ-15 דקות.כאשר נוצרים נוזלים סוחטים את העודפים. טורפים פנימה את הביצה ומערבבים היטב.
-
מתבלים בבזיליקום יבש ומוסיפים קמח מנופה, ללוש את הבסיס.
-
לאחר חימום מחבת עם שמן צמחי, מפזרים את בסיס הפיצה, מיישרים אותו עם מרית.
-
לאחר השחמה והפיכת העוגה לצד השני, מביאים אותה למוכנות.
-
אנחנו משרים את הבסיס כמעט סיים עם קטשופ או משתמשים באנלוגי בצורה של אדג'יקה תוצרת בית ודברים אחרים.
-
לאחר חיתוך הבשר, מפזרים אותו על פני המשטח המשומן.
-
לאחר שטיפת עגבניות השרי, מחלקים אותן לשניים ומפזרים אותן באופן אקראי.
-
לאחר גירוד הגבינה, מפזרים אותה על שכבת העגבניות.
-
מניחים שוב את המחבת על הכיריים ומכסים אותה במכסה, מחכים שהגבינה תימס. מפזרים את המנה מעוררת התיאבון בעשבי תיבול קצוצים.
-
לאחר שהעברנו את הפיצה הבריאה לצלחת, אנחנו עוברים לטעימות. בתאבון!
פיצה זוקיני במחבת עם נקניק וגבינה
פיצה קישואים במחבת עם נקניק וגבינה היא אפשרות פשוטה לחטיף טעים. אלטרנטיבה מצוינת למי שצופה בדמותם. תכולת הקלוריות של המנה עשויה להשתנות בהתאם לתכולת השומן של המרכיבים המשמשים. בסיס הירקות משתלב היטב עם כל מילוי.
זמן בישול – 40 דקות
זמן בישול - 15 דקות.
מנות – 6
רכיבים:
- נקניק - 120 גרם.
- עגבניות - 1-2 יח'.
- ביצי עוף - 1 יחידה.
- קישואים - 1 יחידה.
- קמח חיטה - 3 כפות.
- גבינה קשה - 70 גר'.
- מיונז - 2 כפות.
- מלח לטעימה.
- תבלינים - לפי הטעם.
- שמן צמחי - 2 כפות.
- ירוקים - לפי הטעם.
תהליך בישול:
שלב 1. לאחר שאספנו את המרכיבים, אנו מתחילים בתהליך המשעשע.
שלב 2. אנו שופכים מים על הקישואים הצעירים, שוטפים את הלכלוך, ואם יש צורך, נפטרים מהעור. שלושה על פומפיה וסוחטים את המיץ. מניחים לו להתנקז מעט, משאירים אותו על המסננת.
שלב 3. יוצקים את הביצה ומוסיפים את הקמח, לא שוכחים לנפות אותו.
שלב 4.מתבלים במלח ופלפל. אם רוצים, מוסיפים תבלינים, למשל שום יבש, עשבי תיבול איטלקיים או פרובנס.
שלב 5. ללוש את הבצק עד שנוצרת עקביות הומוגנית.
שלב 6. פורסים דק את הנקניקייה המבושלת.
שלב 7. חותכים את העגבניות שטופות לפרוסות, מגררים את הגבינה בעזרת פומפיה.
שלב 8. לאחר חימום המחבת משומנת בשמן צמחי, פורסים את בסיס הקישואים. מבשלים על אש נמוכה.
שלב 9. לאחר 5 דקות הופכים את העוגה.
שלב 10. לאחר הפצת הרוטב, פורסים את הנקניק והעגבניות.
שלב 11. מפזרים גבינה מגוררת מעל. מכסים את המחבת ומנמיכים את האש לסיום הבישול. מראה המוצר יגיד לך מתי הגיע הזמן להשלים את התהליך.
שלב 12. מניחים את הפיצה הטעימה על צלחת ומקשטים בעלי פטרוזיליה.
שלב 13. חתכו למנות ועזרו לעצמכם. בתאבון!
פיצה זוקיני עם עגבניות וגבינה במחבת
פיצה זוקיני עם עגבניות וגבינה במחבת תארך לא יותר מחצי שעה. אפילו טבח חסר ניסיון יכול לשלוט בתהליך הפשוט ביותר האפשרי. מניפולציות פשוטות יכולות להיעשות על ידי כל מי שאוהב להתנסות. לגרסה חסכונית יותר, אפשר לבשל פיצה עם גבינה במחיר בינוני, כמו מוצרלה.
זמן בישול - 30 דק.
זמן בישול - 10 דק.
מנות – 1
רכיבים:
- בשר מיובש - 50 גר'.
- עגבניות - 1-2 יח'.
- ביצי עוף - 2 יח'.
- קישואים - 1 יחידה.
- קמח חיטה - 3 כפות.
- גבינה כחולה דור – 40 גר'.
- קטשופ - 2 כפות.
- מלח לטעימה.
- שמן צמחי - 30 מ"ל.
תהליך בישול:
שלב 1. הכינו את המצרכים והיו יצירתיים!
שלב 2. אנו מסירים קישואים נקיים מהקצוות ואם רוצים, מסירים את העור. טוחנים על פומפיה. מניחים בקערה, מוסיפים מלח וממתינים עד שהמיץ יוצא. מסננים את הנוזל דרך מסננת, סוחטים את המסה.
שלב 3.אנחנו שולחים ביצים שבורות.
שלב 4. לאחר ערבוב מוסיפים קמח לאט לאט. לאחר שילוב הרכיבים, משאירים לתפיחה.
שלב 5. יוצקים שמן צמחי למחבת חמה ומורחים את הבצק בשכבה אחידה.
שלב 6. לאחר הטיגון הופכים ומצפים ברוטב.
שלב 7. חותכים את הגבינה והבשר המיובש. שוטפים את העגבניות וחותכים לפרוסות. מחלקים את המילוי על הקרום בכל סדר.
שלב 8. סוגרים ומבשלים מתחת למכסה עד שהתחתית משחימה והגבינה נמסה.
שלב 9. מעבירים לכלי הגשה ומחלקים למנות. בתאבון!
פיצה זוקיני עם סולת במחבת
פיצה זוקיני עם סולת במחבת יוצאת נימוחה ומעוררת תיאבון. אתה יכול להשתמש בכל דבר בתור מילוי. זה יכול להיות פטריות, עוף, בשר חזיר, ירקות או פירות ים. שום מיובש נותן ארומה מיוחדת הממלאת את כל הבית.
זמן בישול - 30 דק.
זמן בישול - 10 דק.
מנות – 3
רכיבים:
- סולת - 3 כפות.
- עגבניות - 1 יחידה.
- ביצי עוף - 1 יחידה.
- קישואים גדולים - 1 יחידה.
- שום מיובש - 1 כפית.
- גבינה קשה - 100 גר'.
- נקניק - 100 גר'.
- מלח - 1 כפית.
- שמן זית - לטיגון.
- שמיר - חבורה.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את המוצרים. שוטפים את הקישואים והעגבנייה.
שלב 2. לאחר קילוף וגרידת הקישואים מוסיפים מלח ומשאירים להיפטר מעודפי הלחות.
שלב 3. טוחנים את הנקניקיות, אפשר להחליף אותן בבשר מבושל.
שלב 4. מגררים מחצית מהגבינה על פומפיה דקה, את שאר הגבינה על פומפיה גסה.
שלב 5. חותכים את העגבנייה לפרוסות דקות.
שלב 6. מוסיפים גבינה מגוררת לקישואים הסחוטים.
שלב 7. לאחר מכן, הוסף את הביצה.
שלב 8. מפזרים פנימה תבלין שום מגורען.
שלב 9. קוצצים דק את השמיר השטוף ומוסיפים לתערובת.מערבבים ומוסיפים סולת. מערבבים ומשאירים להתפחה.
שלב 10. מחממים את המחבת ומצפים אותה בשמן זית.
שלב 11. מורחים את בסיס הפיצה על ידי דקירה קלה עם מרית.
שלב 12. לאחר הטיגון הופכים את העוגה לצד השני.
שלב 13. מורחים את שכבת הנקניק ומסדרים את העגבניות.
שלב 14. מוסיפים גבינה מגוררת דק ומכסים במכסה.
שלב 15. מבשלים עד שהגבינה נמסה.
שלב 16. מניחים את הפיצה הריחנית על הלוח. מקשטים, אם רוצים, בעלי בזיליקום ירוקים.
שלב 17. לאחר חיתוך למנות, תהנו! בתאבון!
פיצה זוקיני ללא קמח במחבת
פיצה קישואים ללא קמח במחבת בעלת מרקם עדין. מאפי קישואים ממלאים אותך היטב ולא יפגעו בגזרה שלך בשום צורה. זוהי אופציה מצוינת למי שעושה דיאטה. טעים וזול. פיצה מוגשת גם חמה וגם קרה.
זמן בישול - 20 דקות.
זמן בישול - 10 דק.
מנות – 1
רכיבים:
- בשר עוף אפוי - 150 גר'.
- עגבניות - 2 יח'.
- ביצי עוף - 1 יחידה.
- קישואים קטנים - 1 יחידה.
- פתיתי שיבולת שועל - 80 גרם.
- גבינה קשה - 60 גר'.
- קטשופ דל קלוריות - 1 כף.
- מלח לטעימה.
- שמן צמחי - 1 כפית.
תהליך בישול:
שלב 1. הכן את החומרים. אנחנו אופים מראש או מרתיחים את העוף, או משתמשים בנקניקיות דלות שומן. שטפו היטב את הירקות.
שלב 2. מגררים את הקישואים בפומפייה דקה. ממליחים ומניחים לעמוד כך שהמלח יוציא עודפי מיץ. סוחטים את מסת הקישואים.
שלב 3. מוסיפים שיבולת שועל לקישואים. אתה יכול לטחון אותם לפי שיקול דעתך. לאחר ערבוב נותנים לתערובת לתפוח.
שלב 4. שוברים את הביצה.
שלב 5. ללוש את הבצק ולפזר אותו על מחבת חמה משומנת.
שלב 6.לאחר הטיגון עד להזהבה, הופכים את העוגה לצד השני.
שלב 7. השרו את הבסיס הוורדרד בקטשופ דל קלוריות.
שלב 8. חותכים את העגבניות לפרוסות ומניחים אותן על הקרום. מחלקים את העוף לסיבים ומפזרים אותם באקראי.
שלב 9. מפזרים שבבי גבינה.
שלב 10. מבשלים מכוסה עד שהגבינה נמסה.
שלב 11. מעבירים את הפינוק לכלי יפה ומחלקים למנות. בתאבון!