מרק כרוב לתענית מכרוב טרי

מרק כרוב לתענית העשוי מכרוב טרי הוא מאכל שחייב להיות בתזונה שלכם אם אתם הולכים לצום. המרק הטעים הזה מושלם למי שרוצה לנרמל את התזונה שלהם על ידי הפחתת צריכת השומן. המנה הראשונה עשירה במגוון ירקות, פשוטה להכנה ולא תכביד עליכם בשום מורכבות. המבחר מכיל את המתכונים הטעימים ביותר לדעתי. אני שמח לשתף אותם!

מרק כרוב לתענית מכרוב טרי - מתכון קלאסי

מרק כרוב לתענית העשוי מכרוב טרי הוא מתכון קלאסי שאינו גרוע ממקבילה הבשרית שלו. אחרי החגים, הגיע הזמן לחשוב על כניסה לכושר. אם אתה מתכנן לצום, אתה לא יכול לחיות בלי המרק הפשוט הזה. הכנת מרק כרוב רזה לא תהיה קשה. אם יש לך בעיות בבישול מרקים, התחל עם מרקים רזים.

1. 
   אספו את המרכיבים שלכם.
2. 
   קורצים את הבצלים הקלופים באופן אקראי.
3. 
   משפשפים את ירק השורש הכתום או קולפים אותו עם עוזרת בית וקוצצים אותו לריבועים.
4. 
   שוטפים את העגבניות, חותכים לפרוסות, מסירים את הגבעול.
5. 
   מוציאים את העלים היבשים מהכרוב וקוצצים כאוות נפשכם.
6. 
   מקלפים את תפוחי האדמה עם עוזרת בית וחותכים אותם כמו שאתה נוהג לחתוך אותם למרק.
7. 
   מטגנים בצל וגזר בשמן נטול ריח.
8. 
   כשמגיעים למצב רך מוסיפים את העגבניות. אם אין עגבניות, השתמשו ברסק עגבניות. גם רוטב או קטשופ יעבדו.
9. 
   מניחים את הכרוב במים רותחים.
10. 
    לאחר מכן, פורקים את תפוחי האדמה ומבשלים עד חצי בישול.
11. 
    מעבירים את הצלי לסיר, מוסיפים מלח ופלפל, מרתיחים את המרק כ-10 דקות נוספות, מכוונים את הטמפרטורה למינימום. לאחר מכן מכבים את האש ונותנים לו להתבשל מתחת למכסה.
12. 
    לפני ההגשה קוצצים את הירוקים השטופים והשום הקלוף.
13. 
    מחלקים את מרק הכרוב הבהיר ומעורר התיאבון למנות, מפזרים עשבי תיבול קצוצים ושום. הזמן את המשפחה שלך לארוחת ערב. אם אינכם צמים, הוסיפו כף שמנת חמוצה. בתאבון!

מרק כרוב לתענית עשוי מכרוב טרי ושעועית

מרק כרוב לתענית העשוי מכרוב טרי עם שעועית הוא מאכל אידיאלי שעשיר לא רק בויטמינים, אלא גם בחלבון צמחי. המנה אידיאלית למי שצופה בצריכת המזון שלו. החומרים המזינים הדרושים נמצאים כאן. המרק יוצא כמה שיותר מעורר תיאבון, תאמין לי. ואם אתה לא מאמין לי, בדוק את זה על ידי הבאת המנה המדהימה הזו לחיים מיד!

זמן בישול – שעה 00 דקות

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 8

רכיבים:

• כרוב לבן - 200 גרם.
• תפוחי אדמה - 3-4 יח'.
• רסק עגבניות - 2-3 כפות.
• גזר - 1 יחידה.
• בצל - 1 יחידה.
• שום - 2-3 שיני.
• שמיר - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• שעועית משומרת - 1 קופסת שימורים.
• שמן צמחי - 2-3 כפות.
• מים - 3 ליטר.

תהליך בישול:

שלב 1. מסירים את הקליפות מתפוחי האדמה והגזר באמצעות עוזרת בית. חותכים את תפוחי האדמה כפי שאתה נוהג לחתוך אותם למרק.

שלב 2.מסירים את העלים היבשים מראש הכרוב וקוצצים כאוות נפשכם.

שלב 3. מניחים את תפוחי האדמה במים רותחים.

שלב 4. לאחר מכן, לפרוק את הכרוב. לאחר הרתיחה, מבשלים את הבסיס במשך 15-20 דקות.

שלב 5. מגררים את הגזרים. קוצצים את הבצל הקלוף כרצונך. שיטת החיתוך לא חשובה - יש אנשים שאוהבים אותו גדול יותר, יש שאוהבים אותו קטן יותר.

שלב 6. מטגנים את הבצל בשמן נטול ריח. כשמגיעים למצב רך, מוסיפים שבבי גזר ומתבלים ברסק עגבניות. אם אין לכם רסק עגבניות, השתמשו בעגבניות משומרות. גם רוטב או קטשופ יעבדו. יוצקים פנימה מצקת מרק. מבשלים עד שהנוזל מתאדה.

שלב 7. מעבירים את הצלי לסיר, מוסיפים מלח, מרתיחים ומבשלים את המרק עוד 5 דקות תוך הגדרת הטמפרטורה למינימום.

שלב 8: פרקו שעועית משומרת. מוסיפים שעועית למרק. חכה שזה ירתח שוב. אם אין לכם שעועית משומרת ויש לכם זמן פנוי, דאגו לכך מראש על ידי השרייה והרתחה של המוצר ערב קודם.

שלב 9. לאחר מכן כבו את האש. לפני ההגשה קוצצים את הירוקים השטופים והשום הקלוף ומוסיפים למרק הכרוב. תן לזה להתבשל מתחת למכסה

שלב 10. מחלקים את מרק הכרוב הארומטי למנות. הזמן את המשפחה שלך לטעום את הפינוק הקסום הזה. אם אתם לא צמים, טועמים את המרק בכף שמנת חמוצה, רצוי תוצרת בית. המנה תקבל טעם מדהים שקשה להעביר במילים. בתאבון!

מרק כרוב לתענית עשוי מכרוב טרי עם פטריות

מרק כרוב לתענית מכרוב טרי עם פטריות הוא מנה יוקרתית שלא תתביישו לפנק עם חברים. המנה מוגשת לא רק במהלך הצום; אנשים רבים אוכלים אותה ללא קשר אם הם צמים או לא. המרק הארומטי מתאים לימי צום ותזונה נכונה.

זמן בישול – 45 דקות

זמן בישול - 15 דקות.

מנות – 6

רכיבים:

• כרוב לבן - 400 גרם.
• תפוחי אדמה - 350 גרם.
• שמפיניון - 250 גר'.
• גזר - 1 יחידה.
• בצל - 1 יחידה.
• ירקות טריים - לפי הטעם.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 3-4 כפות.
• מים - 2 ליטר.

תהליך בישול:

שלב 1: אסוף את המצרכים שלך. מסירים את הקליפות מתפוחי האדמה והגזר בעזרת קולפן ירקות. הסר עלים יבשים מהכרוב. מקלפים את הבצל. מוציאים את הפטריות מהמקפיא.

שלב 2. חותכים את תפוחי האדמה כפי שאתה נוהג לחתוך אותם למרק.

שלב 3. מרתיחים מים במיכל מרק עמוק. מניחים את תפוחי האדמה למים רותחים. לאחר הרתיחה, מבשלים עד חצי בישול.

שלב 4. אם הפטריות דורשות קילוף, מסירים את הקליפה וקוצצים כרצונכם. לאדות מראש פטריות יבשות במים רותחים. מגררים את הגזר בפומפייה. קורצים את הבצלים הקלופים באופן אקראי. שיטת החיתוך לא חשובה - יש אנשים שאוהבים אותו גדול יותר, יש שאוהבים אותו קטן יותר.

שלב 5. מקפיצים ירקות בשמן נטול ריח. מבשלים עד שהנוזל מתאדה. קורצים את הכרוב כאוות נפשכם.

שלב 6. מניחים את הכרוב המגורר עם תפוחי האדמה. לאחר הרתיחה, מבשלים את הבסיס במשך 10 דקות. הוסף קצת מלח.

שלב 7. מעבירים את הצלי למחבת, מפלפלים, בודקים אם יש מלח, מרתיחים ומרתיחים את המרק לעוד 5 דקות תוך הגדרת הטמפרטורה למינימום. לאחר מכן מכבים את האש. לפני ההגשה קוצצים את הירוקים השטופים ומוסיפים למרק הכרוב. תן לזה להתבשל מתחת למכסה.

שלב 8. מחלקים את מרק הכרוב הריחני למנות. הזמן את המשפחה שלך לטעום פינוק מדהים. אם אתם לא צמים, טועמים את המרק בכף שמנת חמוצה. המנה תקבל טעם מיוחד שקשה להעביר. בתאבון!

מרק כרוב לתענית עם שימורים

מרק כרוב לתענית עם קופסאות שימורים אולי לא נראה כמו מנה שכולם אוכלים בהנאה רבה.אנשים רבים מבולבלים מהדגים המשומרים בהרכב. אני לא אתעקש או אשכנע, לכל אחד יש טעם שונה. ומה שאדם אחד אוהב מגעיל את השני. אם אתם לא מפחדים מניסויים ורגילים לראות הכל בעצמכם, אתם מוזמנים לבשל!

זמן בישול – שעה 00 דקות

זמן בישול - 20 דקות.

מנות – 6

רכיבים:

• כרוב לבן - 300 גרם.
• תפוחי אדמה - 150 גרם.
• שימורי דגים - 150 גר'.
• גזר - 100 גרם.
• בצל - 80 גרם.
• שום - 2 שיני.
• מלח לטעימה.
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם.
• שמן צמחי - 40 מ"ל.
• כוסברה טחונה - לפי הטעם.

תהליך בישול:

שלב 1: אסוף את המצרכים שלך. מסירים את הקליפה מתפוחי האדמה והגזר באמצעות עוזרת בית. הסר עלים יבשים מהכרוב. מקלפים את הבצל. פתחו את השימורים.

שלב 2. קוצצים את הגזרים באקראי.

שלב 3. משטחים את הבצל המקולף באופן אקראי. שיטת החיתוך לא חשובה - יש אנשים שאוהבים אותו גדול יותר, יש שאוהבים אותו קטן יותר.

שלב 4. לגרוס את הכרוב כאוות נפשכם.

שלב 5. חותכים את תפוחי האדמה כפי שאתה נוהג לחתוך אותם למרק.

שלב 6. קוצצים דק את השום הקלוף.

שלב 7. מוציאים את הזרעים מהשימורים וקוצצים בעזרת מזלג.

שלב 8. מטגנים בצל ושום בשמן נטול ריח. כשמגיעים למצב רך, זורקים פנימה את הגזר. מתבלים במלח וכוסברה טחונה.

שלב 9. מניחים את תפוחי האדמה במים רותחים.

שלב 10. לאחר מכן, לפרוק את הכרוב. לאחר הרתיחה, מבשלים את הבסיס במשך 15-20 דקות. מעבירים את הצלי לסיר, פלפלים ופורקים את השימורים. מרתיחים את המרק עוד 5 דקות, מכוונים את הטמפרטורה למינימום. לאחר מכן מכבים את האש. תן לזה להתבשל מתחת למכסה.

שלב 11. מחלקים את מרק הכרוב הארומטי למנות. הזמן את המשפחה שלך לטעום פינוק מעניין. בתאבון!