ריבת תפוחים לחורף

ריבת תפוחים לחורף

ריבת תפוחים לחורף היא מוצר ביתי פשוט וטעים מאוד. ניתן להגיש את המעדן לצד תה או להשתמש בו כמילוי לפשטידות ולפשטידות. הכן פינוקי חורף באמצעות מתכונים פשוטים עם תיאורי תהליך שלב אחר שלב. השתמש במבחר של 10 רעיונות קולינריים מדליקים.

ריבת תפוחים עבה תוצרת בית

ריבת תפוחים סמיכה בהירה קלה להכנה בבית. המעדן ישמח אתכם בטעמו ובשימושו האוניברסלי. אפשר להגיש עם תה או להשתמש כמילוי למאפים.

ריבת תפוחים לחורף

רכיבים
+0.5 (ליטר)
  • תפוחים 1 (קילוגרם)
  • סוכר 3 (משקפיים)
  • מים 100 (מיליליטר)
שלבים
90 דקות
  1. להכנת ריבת תפוחים לחורף, קולפים את התפוחים וקוצצים אותם גס. לאחר מכן, מעבירים לסיר עם תחתית עבה. ממלאים במים ומניחים על הכיריים. מבשלים כ-30 דקות. במרכיבים, משקל התפוחים מצוין בצורתו הטהורה.
    להכנת ריבת תפוחים לחורף, קולפים את התפוחים וקוצצים אותם גס. לאחר מכן, מעבירים לסיר עם תחתית עבה. ממלאים במים ומניחים על הכיריים. מבשלים כ-30 דקות. במרכיבים, משקל התפוחים מצוין בצורתו הטהורה.
  2. לאחר שהמוצר רתח, טוחנים אותו דרך מסננת דקה.
    לאחר שהמוצר רתח, טוחנים אותו דרך מסננת דקה.
  3. מערבבים סוכר לתוך המחית שנוצרה.
    מערבבים סוכר לתוך המחית שנוצרה.
  4. הנח שוב את חומר העבודה על הכיריים. מבשלים תוך כדי ערבוב על אש נמוכה עד שמתקבלת עיסה סמיכה. זה ייקח בערך שעה.
    הנח שוב את חומר העבודה על הכיריים. מבשלים תוך כדי ערבוב על אש נמוכה עד שמתקבלת עיסה סמיכה. זה ייקח בערך שעה.
  5. יוצקים מיד את ריבת התפוחים החמה לצנצנת מעוקרת, סוגרים מכסה, מצננים ומאחסנים במקום קריר.
    יוצקים מיד את ריבת התפוחים החמה לצנצנת מעוקרת, סוגרים מכסה, מצננים ומאחסנים במקום קריר.

איך מכינים ריבת תפוחים במטחנת בשר?

כדי להפוך ריבת תפוחים ביתית לרכה, השתמשו במטחנת בשר במהלך תהליך הבישול. הפינוק הבהיר יהיה מילוי מצוין לפשטידות או לפשטידות.

זמן בישול: שעה 10 דקות

זמן בישול: 40 דקות

מנות - 0.5 ליטר.

רכיבים:

  • תפוח קלוף - 1 ק"ג.
  • סוכר - 1.5 כפות.
  • מים - 100 מ"ל.

תהליך בישול:

1. שוטפים ומקלפים את התפוחים. אנחנו קוצצים את הפירות הנותרים לחתיכות קטנות.

2. יוצקים מים לסיר.

3. אנחנו שולחים לכאן גם תפוחים. מרתיחים אותם כ-7 דקות.

4. אנו גוללים את המסה המוגמרת דרך מטחנת בשר ומחזירים אותה בחזרה.

5. מוסיפים סוכר לתערובת. מערבבים היטב.

6. מניחים את הכלים והתכולה על הכיריים. מרתיחים ומבשלים עוד 20-30 דקות. מערבבים באופן קבוע ומוודאים שהמוצר לא נשרף.

7. ריבת תפוחים נימוחה מוכנה. ניתן לאחסן בצנצנות זכוכית במקום קריר.

ריבת תפוחים ביתית לחורף באמצעות בלנדר

ריבת תפוחים עדינה נעשית באמצעות בלנדר. השתמשו במתכון קולינרי פשוט ופנקו את עצמכם ואת יקיריכם במעדן טעים. ניתן להגיש עם תה כקינוח.

זמן בישול: שעה 30 דקות

זמן בישול: 40 דקות

מנות - 0.5 ליטר.

רכיבים:

  • תפוח קלוף - 1 ק"ג.
  • סוכר - 2 כפות.
  • מים - 100 מ"ל.

תהליך בישול:

1. אנחנו ממיינים את התפוחים ואז שוטפים אותם בזהירות.

2. מסירים את הקליפה וחותכים את הליבה. קוצצים את הפירות הנותרים ומכניסים אותם לסיר.

3.מוסיפים מים ומרתיחים את התערובת כ-40 דקות.

4. טוחנים את התערובת שהתקבלה בבלנדר טבילה.

5. מוסיפים סוכר לתערובת ומניחים שוב על הכיריים.

6. מבשלים את המעדן במשך אותה פרק זמן על אש נמוכה. מערבבים מדי פעם ומוודאים שהפינוק לא יישרף.

7. ריבה רכה והומוגנית מוכנה. יוצקים אותו לתוך הצנצנת המוכנה וסוגרים אותו במכסה.

ריבה טעימה מאוד מ-ranetki בבית

אתה יכול להכין ריבה תוצרת בית עבה מרנטקי בהיר וטעים. בדוק את הרעיון הקולינרי הזה! המוצר המוגמר יפתיע אתכם לטובה עם הארומה והמראה האטרקטיבי שלו.

זמן בישול: שעה 20 דקות

זמן בישול: 30 דקות

מנות - 0.5 ליטר.

רכיבים:

  • תפוחי רנטקה, קלופים - 1 ק"ג.
  • סוכר - 2.5 כפות.
  • מים - 1 כף.
  • קינמון טחון - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. בחר ranetki ושטוף אותם מתחת למים.

2. לאחר מכן מחלקים את הפירות לפרוסות קטנות. חותכים בזהירות את הליבה.

3. יוצקים מים למחבת ומוסיפים סוכר. מבשלים עד שנוצר סירופ אחיד.

4. לטבול את נתחי התפוח בנוזל החם.

5. מרתיחים את התוכן ומבשלים לאחר 20 דקות.

6. נותנים לפינוק להתקרר וחוזרים על הליך הבישול. מוסיפים קינמון במהלך התהליך.

7. מקציפים את המסה המוגמרת עם בלנדר.

8. שולחים את ריבת הרנטקה לצנצנות המוכנות. מכסים במכסים ומאחסנים.

דרך פשוטה וטעימה להכין ריבת תפוחים בסיר איטי

דרך פשוטה ומהירה להכין ריבת תפוחים טעימה היא בבישול איטי. שימו לב לרעיון הקולינרי המקורי. השתמש בפינוק המוגמר להכנת קינוחים תוצרת בית.

זמן בישול: שעתיים

זמן בישול: שעה

מנות - 1.5 ליטר.

רכיבים:

  • תפוח קלוף - 1.5 ק"ג.
  • סוכר - 2 כפות.

תהליך בישול:

1. ממיינים ושוטפים את התפוחים.

2.לאחר מכן, חתוך את המוצר לפרוסות, הסר בזהירות את הליבה. אין צורך להסיר את הקליפה. מניחים את החתיכות לתוך קערת הבלנדר.

3. טוחנים את התפוחים לעיסה.

4. מניחים את תערובת הפירות בקערת המולטי-קוקר ומוסיפים סוכר.

5. משאירים עד שהמיץ משתחרר. תוך כדי התהליך מערבבים את התערובת מספר פעמים בעזרת מרית.

6. סגור את חומר העבודה עם מכסה והפעל את מצב "מרווה" למשך שעה.

7. יוצקים את הריבה המוגמרת לצנצנות זכוכית מעוקרות, סוגרים אותן במכסים, מצננים ומאחסנים.

ריבת תפוחים עם חלב מרוכז "נז'נקה" לחורף

קינוח מקורי לשולחן הביתי שלך הוא ריבת תפוחים "נז'נקה" עם חלב מרוכז. גם מבוגרים וגם ילדים ייהנו מהפינוק הזה. השתמשו במתכון להכנות החורף שלכם.

זמן בישול: 50 דקות

זמן בישול: 20 דקות

מנות - 1 ליטר.

רכיבים:

  • תפוח קלוף - 2 ק"ג.
  • חלב מרוכז - 400 מ"ל.
  • מים - 100 מ"ל.

תהליך בישול:

1. מכינים את החומרים. שוטפים היטב את התפוחים.

2. לאחר מכן, מסירים בזהירות את הליבה ומחלקים את החלק הנותר לפרוסות קטנות.

3. לטבול את המוצר במחבת מים.

4. מרתיחים ומבשלים את התוכן כ-20 דקות.

5. לאחר מכן, טוחנים את חומר העבודה עם בלנדר טבילה. זה צריך להיות משחה רכה.

6. מוסיפים חלב מרוכז בהדרגה וממשיכים להקציף.

7. מניחים את חומר העבודה בחזרה על הכיריים ומביאים לרתיחה.

8. ריבה טעימה מתפוחים וחלב מרוכז מוכנה. יוצקים לצנצנות ומכסים במכסים.

ריבה עדינה מתפוחים ואגסים לאחסון לטווח ארוך

ריבה תוצרת בית מתפוחים ואגסים מתבררת עדינה וארומטית. מעדן הענבר יהיה בן לוויה מצוין לשתיית תה; אפשר גם להכין ממנו קינוחים.נסה זאת!

זמן בישול: שעה 40 דקות

זמן בישול: שעה

מנות - 1 ליטר.

רכיבים:

  • תפוח קלוף - 1 ק"ג.
  • אגס - 1 ק"ג.
  • לימון - 1 יחידה.
  • סוכר - 2 כפות.

תהליך בישול:

1. שוטפים תפוחים ואגסים. חותכים אותם לפרוסות קטנות. הסר בזהירות את הליבה.

2. טובלים את הפירות המוכנים במחבת משותפת.

3. מבשלים את התכולה על אש קטנה עד לריכוך. זה ייקח בערך 30 דקות.

4. מסירים את הגרידה מהלימון וסוחטים את המיץ.

5. טוחנים את הפירות המבושלים במסננת ומוסיפים גרידה ומיץ.

6. יוצקים את התערובת בחזרה לתבנית. מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה עד שמסמיך.

7. מוסיפים סוכר וממשיכים ללוש בעזרת מרית.

8. מבשלים את התוכן כ-40 דקות.

9. יוצקים את הפינוק החם לצנצנת זכוכית מוכנה.

10. מכסים את ריבת התפוחים והאגסים במכסה. מוּכָן!

ריבת תפוחים ביתית עם קינמון לחורף

ריבת תפוחים ארומטית נעשית בתוספת קינמון. מתכון פשוט יאפשר לכם לקבל מעדן טעים שלא ישאיר אף אחד אדיש. לקחת הערה.

זמן בישול: שעה

זמן בישול: 30 דקות

מנות - 1.5 ליטר.

רכיבים:

  • תפוח קלוף - 3 ק"ג.
  • קינמון טחון - 1 כפית.
  • סוכר - 4 כפות.
  • לימון - 1 יחידה.

תהליך בישול:

1. בואו נכין את כל המרכיבים הדרושים.

2. שוטפים את התפוחים וחותכים אותם לקוביות קטנות. טוחנים אותם בבלנדר.

3. מעבירים את התמיסה שנוצרה לסיר ומוסיפים מיץ לימון טרי.

4. מוסיפים כאן סוכר ומערבבים היטב בעזרת מרית. מניחים על הכיריים ומבשלים על אש נמוכה במשך 30 דקות.

5. מוסיפים קינמון לתערובת. מערבבים שוב ומסירים מהאש.

6. ריבת התפוחים הארומטית עם הקינמון מוכנה.מניחים לצנצנות מוכנות ומכסים במכסים.

מתכון פשוט לריבת תפוחים עם לימון לחורף

מכינים ריבת תפוחים בטעם מעניין בתוספת לימון. המעדן ישמח אתכם עם המראה הבהיר שלו וארומה הדרים. תוספת נהדרת לתה בחורף!

זמן בישול: שעה 30 דקות

זמן בישול: 40 דקות

מנות - 1.5 ליטר.

רכיבים:

  • תפוח קלוף – 1.7 ק"ג.
  • סוכר - 1 ק"ג.
  • מים - 1 כף.
  • לימון - 0.5 יחידות.

תהליך בישול:

1. לשטוף בזהירות את התפוחים, לגרעין אותם ואז לחתוך אותם לחתיכות קטנות.

2. מניחים את המוצר בסיר עם תחתית עבה. ממלאים מים ושומרים על אש בינונית כ-30-40 דקות תוך ערבוב מדי פעם.

3. לאחר מכן, טוחנים את חומר העבודה דרך מסננת ומחזירים אותו לתבנית יחד עם הסוכר. מבשלים על אש נמוכה במשך אותה פרק זמן. מערבבים באופן קבוע.

4. סוחטים את המיץ מחצי לימון ואם רוצים, מסירים את הקליפה. בתהליך, אנו שולחים את החומרים לתוך המסה החמה.

5. ריבת התפוח והלימון הארומטית מוכנה. יוצקים אותו לצנצנות מעוקרות, מצננים ומאחסנים.

מתכון שלב אחר שלב להכנת ריבת תפוחים ותפוזים

ריבת תפוחים בהירה בטעם וארומה של תפוז קלה להכנה בבית. שימו לב למתכון קולינרי פשוט ותשמחו את יקיריכם עם מעדן טעים.

זמן בישול: שעתיים

זמן בישול: 40 דקות

מנות - 1 ליטר.

רכיבים:

  • תפוח קלוף - 1 ק"ג.
  • כתום - 1 יחידה.
  • מים - 1.5 כפות.
  • סוכר חום - 1 כף.
  • קינמון טחון - 0.5 כפית.

תהליך בישול:

1. קולפים את התפוחים וחותכים אותם לקוביות קטנות. מניחים את המוצר בסיר או בסיר איטי. יוצקים פנימה חצי כוס מים ומבשלים 30 דקות.

2.יוצקים את קליפת התפוח לקערה נפרדת עם כוס מים ומרתיחים כ-20 דקות.

3. בזמן זה מסירים את הגרידה מהתפוז וסוחטים את המיץ.

4. מסננים את הקליפה המבושלת. נשתמש רק בנוזל ארומטי.

5. טוחנים את התפוחים בבלנדר, ולאחר מכן משלימים אותם במרק פירות, סוכר, קינמון, גרידה ומיץ לימון.

6. מערבבים את התערובת ומבשלים על אש נמוכה עוד 30-40 דקות.

7. ריבת התפוחים והתפוזים הארומטית מוכנה. ניתן לחלוקה בין הבנקים.

( 236 ציונים, ממוצע 5 מ 5 )
culinary-iw.techinfus.com
מספר הערות: 6
  1. מרינה

    כוס הבישול שלך היא בהחלט משהו!

  2. לוסיה

    כן..גם לא צפוי לי.. זה מגעיל לאכול מקערה כזו, וגם לכבות את זה שכולם יראו.

    1. אנדריי

      יש אנשים שמסתכלים על מתכונים, אחרים בצלחות ((

  3. אלנה

    קערת הריבה הזו, אם לא שמתם לב, בושלה על תנור רוסי. והתחתית הייתה מעושנת. הקערה עצמה נשטפת, ומה שאתה קורא לכלוך הוא משקעי פחמן. בדרך כלל סבתות בכפרים מכינות הכל בקערות כאלה, וכידוע, סבתות מכינות את הריבה הכי טעימה.

  4. לידיה

    האם משקל התפוחים המצוין נקי, ללא קליפה?

    1. תמרה

      שלום לידיה! משקל התפוחים כבר קלוף.

דג

בָּשָׂר

קינוח