חמש דקות של דומדמניות אדומות לחורף

דומדמניות אדומות של חמש דקות לחורף הן ריבה טעימה להפליא. דומדמניות אדומות הן גרגרי יער בריא במיוחד; הוא עשיר בויטמין C, סידן ומשמש כנוגד חמצון טבעי. זה עושה ריבה וג'לי עבים ובהירים. והכנתו לא תהיה קשה אפילו לעקרות בית מתחילות!

 ג'לי דומדמניות אדומות בעובי חמש דקות לחורף

ג'לי דומדמניות אדומות בחמש דקות הוא מחסן אמיתי של ויטמינים. דומדמניות אדומות פופולריות מאוד ברפואה העממית. יש לו תכונות אנטי דלקתיות ומשקמות. כפית אחת של הג'לי הזה תעזור לך להישאר בריא כל החורף. וזה גם טעים להפליא!

1. 
   איך מכינים ריבת דומדמניות אדומות סמיכה לחורף במתכון פשוט? קודם כל צריך למיין את פירות היער, ולאחר מכן ללחוץ קלות ולצקת לסיר להכנת ריבה. יוצקים מים על הדומדמניות.
2. 
   מניחים את המחבת על אש גבוהה וממתינים עד שתערובת פירות היער מתחילה לרתוח. כעת משאירים את פירות היער לעוד 5 דקות מבלי להפחית את האש.
3. 
   פירות יער מבושלים צריכים להיות מועכים דרך מסננת כדי להסיר את כל הזרעים הקטנים. יוצקים סוכר מגורען לתוך המסה שהתקבלה, החזירו אותו על הכיריים ומבשלים במשך 5 דקות.
4. 
   את הג'לי המוגמר יש לשפוך לצנצנות, לגלגל היטב ולשמור מתחת למגבת עד שהג'לי מתקרר לחלוטין. כשהג'לי מתקרר, הוא יתחיל להתעבות.

מוּכָן! בתאבון!

ריבת דומדמניות אדומות לחורף חמש דקות

ריבת דומדמניות אדומות בחמש דקות היא אחד המתכונים הקלים להכנה. המעדן העשוי מפרי יער זה יפתיע אתכם לא רק בצבעו העשיר, אלא גם בטעמו העשיר והארומטי. עם הריבה הזו, כל מסיבת תה תהפוך לחג אמיתי!

מנות: 1-2

זמן בישול: 50 דקות

רכיבים:

• דומדמניות (אדומות) – 1 ק"ג.
• סוכר מגורען - 500 גר'.

תהליך בישול:

1. ממיינים את גרגרי הדומדמניות, מוציאים עלים וזרדים מיותרים ושוטפים.

2. כעת מוסיפים סוכר לקערת האמייל (או המחבת) עם הדומדמניות ומערבבים היטב.

3. מניחים את המיכל עם פירות היער על הכיריים, עדיף לשמור על אש נמוכה כדי שהריבה לא תברח. נבשל את פירות היער עד שהתערובת רותחת. לאחר הרתיחה מכבים את האש ומשאירים את הריבה על הכיריים עד שהיא מתקררת לחלוטין. לאחר מכן הדליקו שוב את האש ומבשלים 5 דקות.

4. יוצקים את הריבה לצנצנות. עדיף לעקר מראש צנצנות ומכסים לאטימה בתנור. הופכים את הגלילים ומכסים בשמיכה.

טיפ: אם אתם ממש אוהבים ממתקים, אפשר להגדיל את כמות הסוכר. אבל היחס של 2:1 ימנע cloying יתר.עדיף לאחסן את הריבה הזו במקום קריר, מכיוון שתהליך הבישול היה קטן.

בתאבון!

ריבת דומדמניות אדומות בעובי חמש דקות

ריבת דומדמניות אדומות בעובי חמש דקות היא מתוק טבעי תוצרת בית, עשיר בויטמינים וחומרי הזנה. ריבה זו תהיה תוספת מצוינת למילוי טוסט, פנקייק או קינוח. זה מאוד קל להכנה! והמשפחה שלך תשמח!

מנות: 1

זמן בישול: 15 דקות.

רכיבים:

• סוכר מגורען - 800 גר'.
• גרגרי דומדמניות אדומות - 1 ק"ג.
• מים - 200 מ"ל.

תהליך בישול:

1. יש למיין גרגרי דומדמניות, לפנות מענפים ועלים.

2. שמים מים וסוכר בכלי אמייל. מניחים על הכיריים על אש בינונית וממתינים עד שהסירופ יתחיל לרתוח.

3. טוחנים את פירות היער במטחנת בשר או באמצעות בלנדר.

4. מערבבים את החומרים במיכל אחד, אותו החזרנו על האש. צריך לזכור שכשהריבה מתחילה לרתוח היא תגדל בנפח כמעט בחצי. משאירים את התערובת המבושלת להתבשל כ-5 דקות. ולהסיר מהאש.

5. מסירים את הקצף מהריבה ובלי לחכות שיתקרר יוצקים לצנצנות. בואו נתגלגל.

מוּכָן! בתאבון!

מתכון פשוט של חמש דקות לדומדמניות אדומות ושחורות

חמש דקות של דומדמניות אדומות ושחורות הוא מעדן טעים עם טעם בהיר ועשיר. אניני טעם של ממתקים טבעיים יאהבו אותו במיוחד. הריבה הזו לא רק טעימה להפליא, אלא גם בריאה. תענוג לבשל!

מנות: 4

זמן בישול: 60 דקות

רכיבים:

• דומדמניות (שחורות) - 1200 גרם.
• דומדמניות (אדומות) – 800 גרם.
• סוכר מגורען - 2 ק"ג.
• מים - 50 מ"ל.

תהליך בישול:

1.יש להכין דומדמניות אדומות ושחורות לבישול: לקלף מענפים, עלים ולהסיר פירות יער יבשים ורעים.

2. מניחים את פירות היער בסיר ומוסיפים מעט מים.

3. מניחים על הכיריים ומחכים שהתערובת תרתח. ברי אמור להתפוצץ מעט מהטמפרטורה. עכשיו אתה יכול להוסיף סוכר.

4. יש להביא שוב את מסת פירות היער לרתיחה על אש נמוכה. לאחר מכן מנמיכים את האש לנמוכה וממשיכים לבשל במשך 15-20 דקות.

5. יוצקים את הריבה לצנצנות. משאירים אותם פתוחים כך שתיווצר שכבה עבה מעל. מגלגלים ומניחים במקום קריר.

בתאבון!

חמש דקות של דומדמניות אדומות ופטל

חמש דקות ריבת דומדמניות ופטל היא ריבה מדהימה עם חמיצות טבעית נעימה. הוא מכיל את כל התכונות המועילות של שני פירות יער אלה. קצת מאמץ ותפתיע את המשפחה שלך עם מעדן טעים ויוצא דופן!

מנות: 5

זמן בישול: 25 דקות

רכיבים:

• דומדמניות אדומות - 500 גרם.
• פטל - 1500 גרם.
• סוכר - 1500 גרם.

תהליך בישול:

1. אנחנו ממיינים את הדומדמניות והפטל ומסירים עודפי זרדים ועלים, כמו גם פירות יער מקולקלים. לשטוף מתחת למים זורמים.

2. נטחן את הפטל במסננת, ופשוט נטחן את הדומדמניות עם סוכר.

3. יש לשים את התערובת עם הדומדמניות על האש ולהמתין עד לרתיחה. כשהוא רותח מוסיפים לתערובת פטל מגורר. המשך לבשל במשך 5 דקות.

4. הריבה מוכנה. הסר אותו מהכיריים והשאיר אותו להתקרר. אנחנו מכניסים את הריבה הקרה לצנצנות ומגלגלים אותה.

בתאבון!

מתכון שלב אחר שלב לחמש דקות של דומדמניות אדומות עם וניל

חמש דקות דומדמניות עם וניל הוא מעדן מעורר תיאבון יוצא דופן. הונילין לא רק יעניק לריבה ארומה פיקנטית, אלא גם יחשוף את הטעם האמיתי של דומדמניות.אי אפשר לקרוע את עצמך ממעדן כזה!

מנות: 4

זמן בישול: 25 דקות

רכיבים:

• סוכר מגורען - 1 ק"ג.
• דומדמניות אדומות - 1 ק"ג.
• מים - 500 מ"ל.
• ונילין - 2 גרם.

תהליך בישול:

1. יש למיין את הדומדמניות ולשטוף אותן במסננת מתחת למים זורמים. יוצקים את פירות היער לסיר וממלאים אותם במים.

2. מניחים את המחבת על הכיריים על אש בינונית. אתה צריך לחכות עד שהתערובת מתחילה לרתוח. חשוב לא לפספס את הרגע הזה כדי שהוא לא יתחיל לרעוד יותר מדי.

3. כעת יוצקים את המים למחבת נוספת, וטוחנים את הגרגרים המבושלים בעזרת מרית. מניחים את התערובת המגוררת לתוך התמיסה ויוצקים לתוכה סוכר מגורען.

4. מניחים את המחבת עם התערובת בחזרה על הכיריים. לאחר הרתיחה מוסיפים 2 גרם וניל, מערבבים ומרתיחים את הריבה במשך 10 דקות.

5. יוצקים את הריבה לצנצנות ואוטמים אותן היטב. הופכים אותם ומכסים אותם במגבת. כשהצנצנות מתקררות, שמים אותן במקום קריר.

מוּכָן! בתאבון!

חמש דקות דומדמניות אדומות עם ג'לטין לחורף

דומדמניות אדומות באורך חמש דקות עם ג'לטין הן ג'לי רך, סמיך וויטמין להפליא. לא כולם אוהבים את הטעם החמוץ של פירות היער הזה, אבל היתרונות הרפואיים שלו לא יסולא בפז! לכן, כשמכינים כמה צנצנות של המעדן הזה, המתיקו אותו עוד קצת! והתוצאה תפתיע אתכם לטובה!

מנות: 8

זמן בישול: 15 דקות.

רכיבים:

• דומדמניות אדומות – 3 ק"ג.
• ג'לטין - 5 גרם.
• סוכר מגורען - 3 גר'.
• מים - 250 מ"ל.

תהליך בישול:

1. מניחים ג'לטין בקערה וממלאים במים. מניחים באמבט מים ושומרים עד להמסה מלאה. מגניב.

2. שוטפים את הדומדמניות האדומות ומסירים זרדים ועלים מיותרים. מניחים את פירות היער בקערת בלנדר ומטגנים עד לקבלת מחית חלקה.

3.יוצקים את תערובת פירות היער לסיר, מוסיפים סוכר מגורען, מערבבים ומוסיפים ג'לטין. מניחים על האש עד לרתיחה ולאחר מכן מבשלים עוד 5-7 דקות.

4. יוצקים את הג'לי שלנו לצנצנות ומגלגלים אותו בזהירות. כשהתערובת מתקררת היא תתעבה; לפני כן צריך להפוך אותה ולכסות אותה במגבת.

בתאבון!