שרלוט שופע על קפיר עם תפוחים בתנור

שרלוט קפיר שופע עם תפוחים בתנור הוא קלאסיקה של אפייה ביתית. הפאי המוגמר יוצא ריחני ומעורר תיאבון. ניתן להכין אותו בדרכים שונות. אנו מציעים לכם מבחר מוכח של עשרה מתכוני בישול פשוטים וטעימים עם צילומים שלב אחר שלב.

שרלוט פשוט אוורירי על קפיר עם תפוחים בתנור

שרלוט קפיר אוורירי פשוט עם תפוחים בתנור ישמח אתכם לא רק בטעם הפרי העסיסי שלו, אלא גם במראה המסעדה היפה שלו. אפשר להגיש את הפשטידה הזו עם תה או בחגים. יקיריכם לא יוכלו לעמוד בפני מאפים טעימים וארומטיים במילוי תפוחים.

1. 
   איך לבשל שרלוט אוורירי על קפיר עם תפוחים בתנור? אנו מוציאים את כל המוצרים המוזכרים ברשימה.
2. 
   מניחים שלוש ביצי עוף בכלי עמוק ורווח ומוסיפים להן סוכר מגורען.
3. 
   מקציפים את המוצרים במיקסר עד לאיחוד מלא.
4. 
   יוצקים קפיר למסת הביצים ומערבבים הכל ביסודיות שוב. בשלב זה ניתן להסיר את המיקסר ולהשתמש במטרפה ידנית – לפי שיקול דעתכם.
5. 
   מוסיפים לתערובת קמח ואבקת אפייה. מומלץ להעביר את מוצר הקמח דרך מסננת דקה. זה ישבור את כל הגושים שאינם נחוצים בבצק.
6. 
   מערבבים הכל שוב כדי שלא יישארו גושים.
7. 
   מצפים קלות את תבנית האפייה בשמן צמחי ויוצקים לתוכו את הבצק.
8. 
   שוטפים היטב את התפוחים וחותכים אותם לפרוסות דקות. אנו מסירים את כל הזרעים וחלקי הליבה.
9. 
   אנחנו מניחים חתיכות תפוחים בסדר כאוטי על הבצק.
10. 
    מכניסים את קינוח התפוחים המוכן לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 50 דקות.
11. 
    שרלוט קפיר אוורירי פשוט עם תפוחים בתנור מוכן. תיהנו מהמעדן הריחני הזה!

שרלוט שופע על קפיר עם תפוחים ואבקת אפייה בתנור

שרלוט שופע עשוי קפיר עם תפוחים ואבקת אפייה בתנור מתברר טעים ומושך להפליא. חמיצות תפוחים נעימה מעניקה למאפים עסיסיות מקורית. זו הסיבה שהפשטידה הפשוטה כל כך פופולרית. מגישים עם כוס תה חם או משקאות אחרים.

זמן בישול - 50 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• קמח - 250 גרם.
• ביצה - 2 יח'.
• קפיר - 1 כף.
• סוכר מגורען - 180 גר'.
• סוכר וניל - 1 כפית.
• חמאה - 70 גרם.
• מלח - 1 קורט.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• תפוח - 2 יחידות.
• קינמון טחון - 1 כפית.
• אבקת סוכר - לקישוט.

תהליך בישול:

1. מניחים את הביצים והסוכר בקערה עמוקה ומרווחת.
2. אנחנו שולחים לכאן גם מלח וסוכר וניל. מקציפים הכל היטב עד לקבלת מרקם חלק. אפשר להשתמש במטרפה ידנית רגילה.
3. אנו משלימים את המסה שלנו עם 50 גרם חמאה רכה. מערבבים הכל שוב.
4. מוסיפים להכנה כוס קפיר בנפח 250 מיליליטר ומערבבים שוב.
5. מוסיפים אבקת אפייה לתערובת שהתקבלה. זה יהפוך את המאפים לרך ומעורר תיאבון.
6. מנפים כאן מיד את הקמח. אם הקמח שלכם איכותי ואין לו גושים נראים לעין, תוכלו לדלג על הליך הניפוי.
7. ללוש את כל התערובת באינטנסיביות לקבלת הבצק הרך וההומוגני ביותר.
8. לאמינות, ניתן לכסות את תבנית האפייה בנייר אפייה ולשמן בחמאה.
9. למילוי יש לשטוף היטב את התפוחים, לייבש ולחתוך לפרוסות דקות. אנחנו מסירים את כל העצמות.
10. יוצקים את הבצק הרך שלנו לצורה המוכנה.
11. מיישרים את הבצק על פני השטח בעזרת כף רגילה.
12. מניחים פרוסות תפוחים על הבצק כמו שאתם אוהבים.
13. מכסים את הקינוח בקינמון ארומטי טחון ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 30 דקות.
14. שרלוט שופע עשוי קפיר עם תפוחים ואבקת אפייה מוכנה בתנור. מקשטים באבקת סוכר!

שרלוט קפיר פשוט עם תפוחים ללא ביצים

שרלוט קפיר פשוט עם תפוחים ללא ביצים הוא רעיון קולינרי קל לביצוע, שבזכותו תשמח את עצמך ואת יקיריכם בקינוח טעים. מאפים כאלה יתבררו לא רק טעימים מאוד, אלא גם אטרקטיביים. פתרון מצוין למסיבות התה והחגים שלך.

זמן בישול - שעה ו-15 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קמח - 400 גרם.
• קפיר - 450 מ"ל.
• תפוח - 450 גרם.
• סוכר מגורען - 180 גר'. + 2 כפות.
• סודה - 1 כפית.
• שמן צמחי - 80 מ"ל. + לשימון
• חמאה - 60 גרם.
• ונילין - 1 גרם.
• קינמון - 0.5 כפית.
• הל - 0.5 כפית.

תהליך בישול:

1. למילוי שוטפים ומקלפים את התפוחים. מסירים גם את הקליפה וגם את הזרעים. חותכים את הפירות המוכנים לחתיכות קטנות.
2. מניחים את החמאה המומסת בכלי נוח ומרווח ויוצקים קפיר בטמפרטורת החדר. אנחנו גם שולחים לכאן סודה, מערבבים הכל במרץ כדי שהסודה תגיב עם מוצר החלב המותסס.
3. מוסיפים את התערובת עם שמן צמחי וסוכר. מערבבים הכל היטב עד שהרכיב היבש נמס.
4. מנפים קמח לתוך התערובת ומוסיפים וניל ארומטי.
5. מערבבים הכל במרץ שוב עד לקבלת תערובת הומוגנית לחלוטין.
6. מניחים את פרוסות התפוחים לתוך הבצק ומערבבים הכל בזהירות בעזרת מרית לפיזור אחיד.
7. עבור אמינות, אתה יכול לכסות את התבנית עם קלף ולצפות אותה בשמן צמחי. זה בהחלט לא יישרף.
8. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ומפזרים מעל תערובת של קינמון, הל ושתי כפות סוכר.
9. מכניסים את הפאי המוכן לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.
10. אופים את הפינוק 45 דקות ובמידת הצורך בודקים את המוכנות בפנים בעזרת קיסם או מקל עץ.
11. אנחנו מוציאים את העוגה שלנו מהתבנית ומניחים לה להתקרר. כך הוא יהיה רווי טוב יותר בכל הניחוחות.
12. שרלוט קפיר פשוט עם תפוחים ללא ביצים מוכן. מחלקים למנות ונהנים!

שרלוט קלאסי על קפיר עם תפוחים וביצים בתנור

קפיר שרלוט קלאסי עם תפוחים וביצים בתנור הוא הפתרון האידיאלי לפגישות שלכם עם המשפחה והחברים.חתיכת פשטידה טעימה משתלבת היטב עם כוס תה, קפה ושאר המשקאות האהובים עליך. פנקו את עצמכם בשילוב של בצק אוורירי וחמיצות תפוחים נעימה.

זמן בישול - שעה ו-15 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קמח - 160 גרם.
• קפיר - 250 מ"ל.
• ביצה - 3 יח'.
• שמן צמחי - 100 מ"ל. + לשימון התבנית
• סוכר מגורען - 180 גר'.
• אבקת אפייה - 10 גרם.
• תפוח - 650 גרם.
• סוכר וניל - 1 כפית.
• מלח - 1 קורט.
• קינמון טחון - 2 גרם.
• אבקת סוכר - לקישוט.

תהליך בישול:

1. נכין את כל המוצרים המוזכרים ברשימה שלנו.
2. בקערה עמוקה מערבבים ביצים וקפיר. מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה.
3. יוצקים שמן צמחי, פשוט בחר אותו ללא כל ריח. לְרַגֵשׁ.
4. מוסיפים סוכר, מלח, סוכר וניל וקינמון טחון ארומטי. לְעַרְבֵּב.
5. מוסיפים קמח מנופה מעורבב באבקת אפייה במנות קטנות. לאחר כל תוספת קמח, מערבבים במרץ את הבצק. אתה צריך לקבל מסה נוזלית שמזכירה שמנת חמוצה.
6. שוטפים את התפוחים, מקלפים אותם מהליבה, מהגרעינים ואם רוצים מהקליפה חותכים את הפירות לפרוסות דקות וטובלים אותם בבצק.
7. מערבבים היטב, אפשר לעשות זאת ביד.
8. מצפים תבנית אפייה בשמן צמחי ומניחים שם את הבצק עם תפוחים. מכניסים את הבצק לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות ואופים את עוגת התפוחים במשך 40-50 דקות.
9. קפיר שרלוט קלאסי עם תפוחים וביצים בתנור מוכן. מקשטים באבקת סוכר!

שרלוט על קפיר עם סולת ותפוחים

שרלוט עשויה עם קפיר עם סולת ותפוחים מתבררת אטרקטיבית להפליא, רכה ונמסה בפה.הכנת פשטידה טעימה היא בכלל לא קשה, אבל הטעם הנעים שלה יישאר בזיכרון של יקיריכם או האורחים במשך זמן רב. התחל את התהליך הקולינרי המרגש.

זמן בישול - שעה 40 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קמח - 1 כף.
• קפיר - 1 כף.
• סוכר מגורען - 1 כף.
• סולת - 1 כף.
• תפוח - 2 יחידות.
• ביצה - 1-2 יח'.
• אבקת אפייה - 0.5 כפית.
• ונילין - 1.5 גרם.
• קינמון טחון - 1 כפית.

תהליך בישול:

1. בואו ניקח את המוצרים הדרושים מהרשימה שלנו. אנחנו שוטפים את התפוחים מתחת למים.
2. יוצקים סוכר מגורען לתוך מיכל עבודה גדול. מוסיפים סולת, מערבבים אותה עם סוכר. ממלאים את התערובת בקפיר.
3. כדי לגרום לסולת להתנפח, מערבבים היטב את תכולת הקערה. הניחו לחומר העבודה לעמוד בצד למשך 30 דקות. הפעם מספיקה לסולת להתנפח.
4. מניחים את ביצת העוף לתוך מיכל קטן וטורפים. יוצקים את תערובת הביצים לבסיס הסולת התפוח.
5. אנו משלימים את התערובת בקינמון טחון, מוסיפים וניל ואבקת אפייה לטעם.
6. השלב הבא הוא להוסיף קמח. לפני ההוספה, מנפים את המוצר. הוסף קמח במנות קטנות, תוך עבודה פעילה עם מטרפה.
7. אנו מסירים את הקליפה והזרעים מפירות התפוחים. טוחנים אותם לחתיכות קטנות. מניחים לתוך הבצק ומערבבים.
8. יוצקים את הבצק הסמיך עם התפוחים לתבנית מתאימה. אתה יכול להשתמש בסיליקון.
9. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 50 דקות.
10. שרלוט על קפיר עם סולת ותפוחים מוכנה. עזור לעצמך!

שרלוט קפיר טעים עם תפוחים וגבינת קוטג'

שרלוט קפיר טעים עם תפוחים וגבינת קוטג' הוא וריאציה מעניינת של הפשטידה המפורסמת והאהובה על רבים. הוספת גבינת קוטג' תהפוך את המאפים לעוד יותר מעורר תיאבון, עדין ואוורירי.הקינוח המוגמר מתאים לא רק לשתיית תה, אלא גם לארוחת בוקר משפחתית.

זמן בישול - 55 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קמח - 180 גרם.
• גבינת קוטג' - 350 גר'.
• קפיר - 200 מ"ל.
• חמאה - 40 גרם.
• ביצה - 2 יח'.
• סוכר מגורען - 55 גר'.
• אבקת אפייה - 8 גר'.
• תפוח - 2 יחידות.
• ונילין - 1 גרם.
• מלח - 1 קורט.

תהליך בישול:

1. אנו בוחרים את המוצרים המצוינים ברשימה שלנו.
2. ללישה הכינו מיכל נוח ומרווח: מיכל או קערה עמוקה. כאן אנו שולחים גבינת קוטג', קפיר, חמאה מומסת, ביצי עוף, סוכר וונילין ארומטי. מערבבים הכל במרץ עד לקבלת תערובת הומוגנית לחלוטין.
3. מנפים קמח ואבקת אפייה לתוך ההכנה שלנו. מערבבים הכל במרץ שוב.
4. כדי להגן על הפינוק מפני שריפה, מכסים את תבנית האפייה בנייר אפייה. יוצקים כאן את הבצק ומפזרים אותו בצורה אחידה.
5. אנחנו שוטפים את התפוחים היטב, קולפים אותם וחותכים אותם לחתיכות קטנות.
6. אנחנו מכניסים לבצק פרוסות תפוחים כמו שאתם הכי אוהבים.
7. מכניסים את המרק לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 35 דקות.
8. קפיר שרלוט טעים עם תפוחים וגבינת קוטג' מוכן. עזור לעצמך!

PP שרלוט על קפיר עם תפוחים

PP שרלוט על קפיר עם תפוחים הוא ממצא קולינרי אמיתי למי שיורד במשקל ולכל מי שדואג לבריאותו. נסה להכין עוגת תפוחים מפורסמת משלך באמצעות מתכון מיוחד דל קלוריות. זה ייצא טעים להפליא, ארומטי ומעורר תיאבון!

זמן בישול - שעה ו-15 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 6

רכיבים:

• קמח שיבולת שועל - 50 גרם.
• קמח אורז - 70 גרם.
• קפיר - 100 מ"ל.
• ביצה - 3 יח'.
• ונילין - 1.5 גרם.
• מלח - 1 קורט.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• תחליף סוכר - 6 גרם.
• תפוח - 2 יחידות.
• קינמון - לא חובה.
• מיץ לימון - לא חובה.

תהליך בישול:

1. למילוי שוטפים ומקלפים את התפוחים. חותכים אותם לקוביות מסודרות. לפי שיקול דעתך, אתה יכול לפזר קינמון או מיץ לימון. למשל, מיץ לימון יעניק חמיצות נעימה, ארומה וישמר את המראה המעורר תיאבון של פרוסות תפוחים.
2. מניחים את החלמונים והקפיר החם לתוך קערה עמוקה ומרווחת. אנחנו משלימים את כל זה עם ממתיק ווניל ארומטי.
3. יוצקים פנימה את הקמח המנופה ואבקת האפייה. מערבבים עד לקבלת תערובת הומוגנית לחלוטין.
4. מקציפים את החלבונים עם מלח עד שנוצרות פסגות רכות ואווריריות. מניחים אותם בבצק ומקפלים בעדינות בעזרת מרית מלמטה למעלה. אין צורך לערבב במרץ, אחרת החלבונים ישקעו.
5. יוצקים את התערובת שלנו לתבנית אפייה.
6. הכניסו את פאי התפוחים הדיאט לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 25 דקות. לאחר מכן, כבו את התנור ופתחו את הדלת. משאירים את הקינוח בפנים עוד 20 דקות.
7. PP שרלוט על קפיר עם תפוחים מוכן. ניתן להוסיף אבקת סוכר!

שרלוט שופע עשוי עם קפיר ושמנת חמוצה עם תפוחים

שרלוט שופע עשוי עם קפיר ושמנת חמוצה עם תפוחים מתברר טעים להפליא, מעורר תיאבון ומושך. חמיצות תפוחים נעימה מעניקה למאפים עסיסיות מקורית, ותוספת השמנת החמוצה הופכת את הבצק לרך, רך ונעים יותר.

זמן בישול - שעה ו-15 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קמח - 380 גרם.
• קפיר - 200 מ"ל.
• שמנת חמוצה - 100 גרם.
• ביצה - 3 יח'.
• סוכר מגורען - 180 גר'. + 2 כפות.
• תפוח - 6 יחידות.
• אבקת אפייה - 2 כפיות.
• קינמון טחון - 1 כפית.
• חמאה - 10 גרם.
• שמן צמחי - 0.5 כפות.

תהליך בישול:

1. השלב הראשון הוא להכין את המרכיב העיקרי שלנו - תפוחים.אנחנו שוטפים אותם היטב, מייבשים אותם ומחלקים אותם לשני חלקים. חתכנו חלק אחד של התפוחים לפרוסות דקות, את השני לקוביות.
2. בכל שיטה שאתם מעדיפים, מפרידים את החלבונים מהחלמונים. מקציפים את החלבונים לקצף אוורירי.
3. מערבבים את החלמונים עם סוכר, קפיר, שמנת חמוצה ואבקת אפייה. מקציפים עד לקבלת תערובת הומוגנית לחלוטין.
4. מנפים לתערובת זו את הקמח וממשיכים להקציף עד לקבלת מרקם חלק.
5. יוצקים שמן צמחי לתוך הבצק ומוסיפים קינמון ארומטי. ממשיכים להקציף עד שלא נשארו גושים.
6. מניחים כאן את מסת החלבון ומקפלים פנימה בעדינות בעזרת מרית. אנחנו לא משתמשים במיקסר, אחרת קצף החלבון ישקע.
7. טובלים קוביות תפוחים בבצק. מערבבים הכל בזהירות. יוצקים את התערובת עם התפוחים לתבנית אפייה משומנת בחמאה.
8. מניחים פרוסות תפוח על פני היצירה ומפזרים הכל היטב בשתי כפות סוכר. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 45 דקות.
9. שרלוט שופע עשוי עם קפיר ושמנת חמוצה עם תפוחים מוכנה. עזור לעצמך!

שרלוט על קפיר עם תפוחים וצימוקים בתנור

שרלוט על קפיר עם תפוחים וצימוקים בתנור הוא מאפה מדליק וטעים שאפשר להכין בחגים או סתם לשמחת יקיריהם. פאי התפוחים המוגמר עם צימוקים ממש נמס בפה. פתרון אידיאלי לשתייה חמה או לפתנים.

זמן בישול - שעה ו-15 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קמח שיבולת שועל - 50 גרם.
• קמח תירס - 150 גרם.
• סוכר מגורען - 150 גר'.
• קפיר - 200 מ"ל.
• מלח - 0.25 כפית.
• סודה - 0.5 כפית.
• תפוח - 200 גרם.
• צימוקים - 100 גרם.
• קינמון - לפי הטעם.

תהליך בישול:

1. שוטפים את התפוח למילוי ומניחים לו להתייבש. יש צורך גם לשטוף את הצימוקים.עדיף לשפוך עליו מים רותחים, לשמור אותם שם מספר דקות ולסחוט עודפי לחות.
2. כמו כן נכין צורה בה נאפה את העוגה. עדיף לכסות אותו עם קלף ולצפות בחמאה. כך הקינוח בהחלט לא יידבק.
3. חותכים את התפוחים המוכנים לחתיכות דקיקות שרירותיות. לדוגמה, אתה יכול לחתוך אותו לרצועות.
4. טורפים ביצי עוף עם סוכר ומלח עד לקבלת קצף אוורירי. לאחר מכן, מערבבים את תערובת הביצים עם קפיר וממשיכים להקציף.
5. מוסיפים בהדרגה שני סוגי קמח מנופה, סודה וקינמון, ומקציפים במיקסר כל הזמן הזה. אתה צריך לקבל מסה עדינה ללא גוש אחד.
6. טובלים בתערובת פרוסות תפוחים וצימוקים, מערבבים הכל ויוצקים לתבנית אפייה. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 45 דקות.
7. שרלוט על קפיר עם תפוחים וצימוקים בתנור מוכן. הגישו מעדן טעים לשולחן!

שרלוט תפוחים שופע על קפיר וסודה

שרלוט תפוחים שופע עשוי עם קפיר וסודה הוא רעיון קולינרי מוכח לחג או למפגשים נעימים עם המשפחה. יקיריכם או האורחים יעריכו את המאפים מעוררי התיאבון והמושכים. הפשטידה המוגמרת תהיה מתוקה במידה ותשמח אתכם בחמיצות תפוחים מעניינת.

זמן בישול - שעה ו-15 דקות

זמן בישול - 20 דקות

מנות - 8

רכיבים:

• קמח - 200 גר'.
• תפוח - 3 יחידות.
• ביצה - 1 יחידה.
• קפיר - 200 מ"ל.
• חמאה - 100 גרם.
• סודה - 0.5 כפית.
• סוכר מגורען - 200 גר'.

תהליך בישול:

1. אנו נמדוד את כל המוצרים שאנו צריכים.
2. מניחים סוכר וחתיכת חמאה מרוככת לתוך מיכל עמוק ורחב.
3. מערבבים את המוצרים באופן פעיל במשך כחמש דקות עד לקבלת מסה שמנונית הומוגנית.
4. שוברים כאן ביצת עוף ומערבבים אותה היטב.
5. ממלאים הכל בקפיר ומיד מוסיפים סודה. מערבבים וממתינים עד שהסודה תגיב עם מוצר החלב המותסס. זה יקרה מהר מאוד.
6. מנפים את הקמח לתוך הבסיס וממשיכים ללוש הכל.
7. אנו ממליצים להשתמש בבלנדר טבילה לערבוב. כך בהחלט נפטר מכל הגושים ונקבל את הבצק הרך המושלם.
8. מחלקים את הבצק באופן ויזואלי לשני חלקים שווים. יוצקים אחד ישר לתוך תבנית אפייה. בחרו תבנית מרווחת, רצוי סיליקון.
9. קולפים את התפוחים וחותכים אותם לפרוסות דקות. אנו מפזרים את הפרוסות הללו על פני כל פני הבצק.
10. ממלאים את שכבת התפוח בבצק הנותר.
11. מכניסים את העוגה לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 45 דקות. לא מומלץ לפתוח את התנור בזמן האפייה.
12. שרלוט תפוחים שופע עשוי עם קפיר וסודה מוכן. עזור לעצמך!